 |  寿司検定 | ||
| お寿司に関する問題集です。用語や作法など何でも出題ＯＫ！！ | |||
| 難易度 |  |
||
| 合格点 | 3問正解／5問中 上級：8問正解／10問中 | ||
| 制限時間 | 5分以内 | ||
| クイズ登録数 | 全25問 | ||
| 受験者数 | 7416人 | ||
| 合格者数 | 4938人 | ||
| 合格率 | 66.59％ |
||
| 作成者 | みわこ （ID:56） | ||
登録タグ
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予習・復習／一問一答クイズ出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
①お茶
②しょうゆ
③おしぼり
④お勘定
①笹
②きゅうり
③しそ
④お皿
①わさび
②しょうが
③氷
④お勘定
①お金
②魚の目玉
③玉子焼き
④ウニ
①カウンター席
②火
③マグロの赤身
④どんぶり
①3月4日
②10月4日
③11月1日
④1月1日
①わさび
②お金
③お米
④寿司の材料
①包丁
②魚のさしみ
③普通のご飯
④しゃもじ
①醤油
②かんぴょう
③のり
④煮た魚
①魚の頭
②笹
③軍艦巻き
④どんぶりご飯
①材料の頭と尾の部分
②わさび抜き
③座敷の席
④活きの良くない魚
①見習いの料理人
②イカの足
③煮つめた甘いタレ
④ゴミ箱
①笹
②しそ
③海苔（のり）
④ひもの魚
①ウナギ
②先輩の板前
③先に使う材料
④常連のお客さん
①後輩
②河豚（フグ）
③後から使う食材
④マグロのしっぽ
①支払いの悪い客
②酔っぱらった客
③醤油だれに漬け込んだマグロ
④穴子の寿司
①魚の目
②お勘定
③わさび
④のれん
①マグロの頭
②マグロの腹身
③マグロのしっぽ
④マグロの目玉
①甲殻類の材料（かに、えび等）
②穴子を煮た汁を煮つめて作った甘いタレ
③煮た魚
④おみそ汁
①魚のウロコ
②海の砂浜
③白い雪
④お釈迦様の遺骨
①調理場
②店の入り口
③トイレ
④お客さんの席
①座敷の席
②寿司をのせる物
③まな板
④店の入り口
①軍艦巻き
②トビウオ
③車えびを活きたまま握った寿司
④タコ
①マグロ
②カツオ
③ヒラメ
④ブリ
①鯱
②鮪
③鰯
④鯵
投票・ランキング
好きなB級グルメランキング
| 順位 | 項目（割合：グラフ） | 投票数 |
|---|---|---|
 1位 |
富良野オムカレー
 1.0％
|
45 票 |
| 2位 |
豚丼
0.9％
|
42 票 |
| 3位 |
十和田バラ焼き
0.9％
|
40 票 |
 4位 |
富士宮やきそば
0.8％
|
37 票 |
| 5位 |
横手やきそば
0.8％
|
35 票 |
| 6位 |
かほく冷たい肉そば
0.7％
|
33 票 |
| 6位 |
勝浦タンタンメン
0.7％
|
33 票 |
| 8位 |
黒仙台マーボー焼きそば
0.7％
|
32 票 |
| 9位 |
もんじゃ焼き
0.5％
|
23 票 |
| 10位 |
蓬莱の豚まん
0.5％
|
21 票 |
日本 三大珍味
| 順位 | 項目（割合：グラフ） | 投票数 |
|---|---|---|
 三大 |
唐墨
|
－ |
| 三大 |
海鼠腸
|
－ |
| 三大 |
海胆
|
－ |
日本 江戸時代の三大珍味
| 順位 | 項目（割合：グラフ） | 投票数 |
|---|---|---|
| 三大 |
長崎奉行の持品のからすみ
|
－ |
| 三大 |
尾張公の持品のこのわた
|
－ |
| 三大 |
越前公の持品の越前雲丹
|
－ |
 寿司検定 のランキング ※合格者のみ [ ベスト5位 ] ※合格者のみ |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| 順位 | ユーザー名 | 回答(問) | 正解(問) | 経過タイム | 合否 | コメント |