 |  蕎麦検定 | ||
| 蕎麦好きなら知っておきたい雑学。 | |||
| 難易度 |  |
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| 合格点 | 3問正解／5問中 上級：8問正解／10問中 | ||
| 制限時間 | 5分以内 | ||
| クイズ登録数 | 全45問 | ||
| 受験者数 | 1873人 | ||
| 合格者数 | 883人 | ||
| 合格率 | 47.14％ |
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| 作成者 | ボーンブルー （ID:181） | ||
登録タグ
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①マメ科
②タデ科
③イネ科
④アワ科
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正解：②
①ルチン
②タンニン
③カロチン
④カテキン
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正解：①
①福島
②鹿児島
③北海道
④長野
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正解：③
①秋から春
②秋から冬
③春から夏
④夏から秋
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正解：④
①純蕎麦
②生蕎麦
③真蕎麦
④手打ち蕎麦
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正解：②
①粘土蕎麦
②木場蕎麦
③宿場蕎麦
④砂場蕎麦
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正解：④
①円錐だし
②へそだし
③空気だし
④おしだし
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正解：②
①打ちたて
②混ぜたて
③延したて
④こねたて
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正解：①
①すり胡麻
②片栗粉
③小麦粉
④きな粉
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正解：③
①長野
②岩手
③宮城
④香川
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正解：②
①給仕に「もう終わる」と言う
②椀をひっくり返す
③そのまま席を立つ
④椀に蓋をする
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正解：④
①そばがきとワサビの組合せ
②たたみいわしとワサビの組合せ
③板の上にワサビをおろしたもの
④かまぼことワサビの組合せ
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正解：④
①具が乗ってるそばのこと
②つゆなしの天ぷらそばのこと
③そばの具のこと
④そばの種で打ったそばのこと
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正解：①
①橙
②黒
③緑
④赤
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正解：②
①同士の家
②そば屋
③主君の家
④うどん屋
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正解：①
①そばを盛る道具のこと
②つなぎのこと
③汁に使う調味料のこと
④新潟特有の薬味のこと
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正解：①
①黍粉
②米粉
③片栗粉
④小麦粉
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正解：④
①2人前
②3人前
③5人前
④8人前
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正解：③
①四角
②三角
③星型
④楕円
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正解：②
①サンド
②ロール
③カール
④プレス
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正解：②
①四つ出し
②幅出し
③平打ち
④肉分け
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正解：④
①二
②三
③四
④五
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正解：②
①お酒
②蕎麦の粉
③つきだし
④蕎麦を煮る人
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正解：①
①逆出前
②宿場
③宿
④店食い
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正解：③
①麦蕎
②蕎麦麦
③稜麦
④蕎麦蕎
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正解：③
①カリウム
②カルシウム
③ビタミンＡ
④鉄
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正解：①
①江戸時代
②室町時代
③飛鳥時代
④鎌倉時代
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正解：③
①皿
②鍋
③器
④丼
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正解：②
①パン
②クレープ
③ソーセージ
④カーシャ
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正解：①
①宿根ソバ
②更科そば
③酒ソバ
④二八ソバ
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正解：①
①花粉
②一番粉
③分粉
④更科粉
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正解：①
①ふのり
②卵
③よもぎ
④山芋
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正解：①
①丸出し
②角出し
③肉分け
④裾出し
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正解：④
①茹でたて
②打ちたて
③獲りたて
④もぎたて
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正解：④
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①釜前
②釜番
③箸入れ
④蕎麦前
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正解：①
①四
②三
③一
④二
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正解：③
①辛子
②山葵
③唐辛子
④大根
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正解：①
①藪蕎麦
②田舎蕎麦
③更科蕎麦
④韃靼蕎麦
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正解：④
①めしべの長さが違う
②花の大きさが違う
③雄花と雌花
④花びらの数が違う
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正解：①
①妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
②奥久慈で獲れたそば
③北海道で獲れたそば
④霧島で獲れたそば
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正解：①
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、運を試してみよう！〈ラッキーフード〉より、出題しております。
説明：運試しクイズです。「え、ラッキーフードってあるの？」と思うかもしれませんが、あります。目的と違いますが、このクイズを気に「意外と食べ物で当てるの得意なんだ・・・。」という新発見が出来るかもしれません。ぜひ、運を試してみよう！
①寿司
②しゃぶしゃぶ
③お好み焼き
④味噌汁
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正解：②
①炒飯
②杏仁豆腐
③餃子
④八宝菜
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正解：③
①うまい棒
②キャベツ太郎
③前田のクラッカー
④カットよっちゃん
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正解：①
①サンドイッチ
②そば
③ハンバーガー
④寿司
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正解：①
①マカロン
②クレープ
③パフェ
④ケーキ
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正解：①
①カレー
②麻婆豆腐
③トムヤムクン
④坦々麺
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正解：③
①かき氷
②そうめん
③冷製パスタ
④冷奴
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正解：①
①もつ鍋
②おでん
③たこ焼き
④味噌汁
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正解：③
①ヨーグルト
②白身魚
③うどん
④ホワイトチョコレート
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正解：①
①トリュフ
②黒豆
③ひじき
④ダークチョコレート
解答を表示する
正解：④
 蕎麦検定 のランキング [ ベスト20位 ] |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| 順位 | ユーザー名 | 回答(問) | 正解(問) | 経過タイム | 合否 | コメント |
| 1 位 | Ｔ．Ｍ． | 10 | 10 | 00：00：15 |  | |
| 2 位 | 木芽 | 10 | 10 | 00：00：16 | | |
| 3 位 | ｍａｍａｎ | 10 | 10 | 00：00：20 | | |
| 4 位 | きて | 10 | 10 | 00：00：21 | | |
| 5 位 | （＾。＾）ｙ | 10 | 10 | 00：00：22 | | |
| 6 位 | 浪士伍号 | 10 | 10 | 00：00：23 | | |
| 7 位 | ＫＵＭＡ１ | 10 | 10 | 00：00：24 | | |
| 8 位 | キンタマ王子 | 10 | 10 | 00：00：28 | | |
| 9 位 | ピッピジョウ | 10 | 10 | 00：00：29 | | |
| 10 位 | 池ポチャ | 10 | 10 | 00：00：32 | | |
| 11 位 | ｅｒａ５９６ | 10 | 10 | 00：00：34 | | |
| 12 位 | ポアンカレ | 10 | 10 | 00：00：44 | | |
| 13 位 | イサンテマン | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 14 位 | よしを | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 15 位 | タクリン１２ | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 16 位 | ふもと | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 17 位 | ｔｏｒａ | 10 | 10 | 00：00：55 | | |
| 18 位 | ドラちゃん | 10 | 10 | 00：00：57 | | |
| 19 位 | てらっち | 10 | 10 | 00：01：07 | | |
| 20 位 | いっちゃん | 10 | 10 | 00：01：08 | | |