 |  蕎麦検定 | ||
| 蕎麦好きなら知っておきたい雑学。 | |||
| 難易度 |  |
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| 合格点 | 3問正解／5問中 上級：8問正解／10問中 | ||
| 制限時間 | 5分以内 | ||
| クイズ登録数 | 全45問 | ||
| 受験者数 | 1873人 | ||
| 合格者数 | 883人 | ||
| 合格率 | 47.14％ |
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| 作成者 | ボーンブルー （ID:181） | ||
登録タグ
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①アワ科
②イネ科
③タデ科
④マメ科
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正解：③
①タンニン
②ルチン
③カロチン
④カテキン
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正解：②
①鹿児島
②北海道
③福島
④長野
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正解：②
①春から夏
②夏から秋
③秋から春
④秋から冬
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正解：②
①生蕎麦
②手打ち蕎麦
③真蕎麦
④純蕎麦
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正解：①
①木場蕎麦
②砂場蕎麦
③粘土蕎麦
④宿場蕎麦
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正解：②
①空気だし
②おしだし
③円錐だし
④へそだし
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正解：④
①延したて
②打ちたて
③こねたて
④混ぜたて
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正解：②
①すり胡麻
②小麦粉
③きな粉
④片栗粉
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正解：②
①岩手
②長野
③宮城
④香川
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正解：①
①椀をひっくり返す
②そのまま席を立つ
③椀に蓋をする
④給仕に「もう終わる」と言う
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正解：③
①そばがきとワサビの組合せ
②板の上にワサビをおろしたもの
③たたみいわしとワサビの組合せ
④かまぼことワサビの組合せ
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正解：④
①そばの具のこと
②つゆなしの天ぷらそばのこと
③そばの種で打ったそばのこと
④具が乗ってるそばのこと
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正解：④
①黒
②赤
③橙
④緑
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正解：①
①主君の家
②同士の家
③うどん屋
④そば屋
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正解：②
①そばを盛る道具のこと
②汁に使う調味料のこと
③つなぎのこと
④新潟特有の薬味のこと
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正解：①
①黍粉
②片栗粉
③米粉
④小麦粉
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正解：④
①8人前
②3人前
③2人前
④5人前
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正解：④
①楕円
②星型
③四角
④三角
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正解：④
①プレス
②サンド
③カール
④ロール
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正解：④
①幅出し
②四つ出し
③平打ち
④肉分け
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正解：④
①五
②三
③四
④二
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正解：②
①お酒
②蕎麦の粉
③つきだし
④蕎麦を煮る人
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正解：①
①宿場
②宿
③店食い
④逆出前
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正解：②
①稜麦
②蕎麦麦
③麦蕎
④蕎麦蕎
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正解：①
①カルシウム
②ビタミンＡ
③鉄
④カリウム
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正解：④
①江戸時代
②飛鳥時代
③室町時代
④鎌倉時代
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正解：②
①丼
②鍋
③器
④皿
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正解：②
①カーシャ
②パン
③ソーセージ
④クレープ
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正解：②
①宿根ソバ
②酒ソバ
③二八ソバ
④更科そば
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正解：①
①更科粉
②分粉
③一番粉
④花粉
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正解：④
①山芋
②卵
③ふのり
④よもぎ
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正解：③
①丸出し
②肉分け
③角出し
④裾出し
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正解：④
①茹でたて
②打ちたて
③獲りたて
④もぎたて
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正解：④
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①釜前
②釜番
③箸入れ
④蕎麦前
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正解：①
①三
②四
③二
④一
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正解：④
①山葵
②辛子
③大根
④唐辛子
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正解：②
①更科蕎麦
②韃靼蕎麦
③田舎蕎麦
④藪蕎麦
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正解：②
①雄花と雌花
②めしべの長さが違う
③花の大きさが違う
④花びらの数が違う
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正解：②
①霧島で獲れたそば
②妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
③北海道で獲れたそば
④奥久慈で獲れたそば
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正解：②
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
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以下のクイズは、運を試してみよう！〈ラッキーフード〉より、出題しております。
説明：運試しクイズです。「え、ラッキーフードってあるの？」と思うかもしれませんが、あります。目的と違いますが、このクイズを気に「意外と食べ物で当てるの得意なんだ・・・。」という新発見が出来るかもしれません。ぜひ、運を試してみよう！
①寿司
②しゃぶしゃぶ
③味噌汁
④お好み焼き
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正解：②
①杏仁豆腐
②炒飯
③餃子
④八宝菜
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正解：③
①前田のクラッカー
②うまい棒
③キャベツ太郎
④カットよっちゃん
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正解：②
①サンドイッチ
②ハンバーガー
③寿司
④そば
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正解：①
①クレープ
②ケーキ
③パフェ
④マカロン
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正解：④
①カレー
②麻婆豆腐
③坦々麺
④トムヤムクン
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正解：④
①そうめん
②冷奴
③かき氷
④冷製パスタ
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正解：③
①たこ焼き
②味噌汁
③おでん
④もつ鍋
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正解：①
①ホワイトチョコレート
②うどん
③白身魚
④ヨーグルト
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正解：④
①黒豆
②ひじき
③トリュフ
④ダークチョコレート
解答を表示する
正解：④
 蕎麦検定 のランキング [ ベスト20位 ] |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| 順位 | ユーザー名 | 回答(問) | 正解(問) | 経過タイム | 合否 | コメント |
| 1 位 | Ｔ．Ｍ． | 10 | 10 | 00：00：15 |  | |
| 2 位 | 木芽 | 10 | 10 | 00：00：16 | | |
| 3 位 | ｍａｍａｎ | 10 | 10 | 00：00：20 | | |
| 4 位 | きて | 10 | 10 | 00：00：21 | | |
| 5 位 | （＾。＾）ｙ | 10 | 10 | 00：00：22 | | |
| 6 位 | 浪士伍号 | 10 | 10 | 00：00：23 | | |
| 7 位 | ＫＵＭＡ１ | 10 | 10 | 00：00：24 | | |
| 8 位 | キンタマ王子 | 10 | 10 | 00：00：28 | | |
| 9 位 | ピッピジョウ | 10 | 10 | 00：00：29 | | |
| 10 位 | 池ポチャ | 10 | 10 | 00：00：32 | | |
| 11 位 | ｅｒａ５９６ | 10 | 10 | 00：00：34 | | |
| 12 位 | ポアンカレ | 10 | 10 | 00：00：44 | | |
| 13 位 | イサンテマン | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 14 位 | よしを | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 15 位 | タクリン１２ | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 16 位 | ふもと | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 17 位 | ｔｏｒａ | 10 | 10 | 00：00：55 | | |
| 18 位 | ドラちゃん | 10 | 10 | 00：00：57 | | |
| 19 位 | てらっち | 10 | 10 | 00：01：07 | | |
| 20 位 | いっちゃん | 10 | 10 | 00：01：08 | | |