 |  蕎麦検定 | ||
| 蕎麦好きなら知っておきたい雑学。 | |||
| 難易度 |  |
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| 合格点 | 3問正解／5問中 上級：8問正解／10問中 | ||
| 制限時間 | 5分以内 | ||
| クイズ登録数 | 全45問 | ||
| 受験者数 | 1873人 | ||
| 合格者数 | 883人 | ||
| 合格率 | 47.14％ |
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| 作成者 | ボーンブルー （ID:181） | ||
登録タグ
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①タデ科
②イネ科
③アワ科
④マメ科
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正解：①
①ルチン
②カロチン
③タンニン
④カテキン
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正解：①
①福島
②北海道
③長野
④鹿児島
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正解：②
①夏から秋
②秋から冬
③春から夏
④秋から春
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正解：①
①純蕎麦
②手打ち蕎麦
③生蕎麦
④真蕎麦
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正解：③
①宿場蕎麦
②粘土蕎麦
③砂場蕎麦
④木場蕎麦
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正解：③
①おしだし
②円錐だし
③へそだし
④空気だし
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正解：③
①延したて
②混ぜたて
③打ちたて
④こねたて
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正解：③
①すり胡麻
②小麦粉
③きな粉
④片栗粉
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正解：②
①長野
②香川
③岩手
④宮城
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正解：③
①椀に蓋をする
②そのまま席を立つ
③給仕に「もう終わる」と言う
④椀をひっくり返す
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正解：①
①たたみいわしとワサビの組合せ
②板の上にワサビをおろしたもの
③そばがきとワサビの組合せ
④かまぼことワサビの組合せ
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正解：④
①具が乗ってるそばのこと
②そばの具のこと
③そばの種で打ったそばのこと
④つゆなしの天ぷらそばのこと
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正解：①
①赤
②橙
③緑
④黒
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正解：④
①主君の家
②うどん屋
③そば屋
④同士の家
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正解：④
①新潟特有の薬味のこと
②つなぎのこと
③汁に使う調味料のこと
④そばを盛る道具のこと
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正解：④
①米粉
②黍粉
③小麦粉
④片栗粉
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正解：③
①2人前
②5人前
③3人前
④8人前
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正解：②
①星型
②三角
③楕円
④四角
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正解：②
①サンド
②カール
③ロール
④プレス
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正解：③
①四つ出し
②幅出し
③肉分け
④平打ち
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正解：③
①三
②二
③五
④四
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正解：①
①つきだし
②蕎麦を煮る人
③蕎麦の粉
④お酒
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正解：④
①逆出前
②宿
③宿場
④店食い
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正解：②
①蕎麦蕎
②麦蕎
③蕎麦麦
④稜麦
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正解：④
①鉄
②ビタミンＡ
③カルシウム
④カリウム
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正解：④
①江戸時代
②室町時代
③鎌倉時代
④飛鳥時代
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正解：④
①丼
②皿
③器
④鍋
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正解：④
①クレープ
②パン
③ソーセージ
④カーシャ
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正解：②
①二八ソバ
②酒ソバ
③宿根ソバ
④更科そば
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正解：③
①一番粉
②分粉
③花粉
④更科粉
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正解：③
①よもぎ
②卵
③ふのり
④山芋
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正解：③
①角出し
②肉分け
③丸出し
④裾出し
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正解：④
①もぎたて
②茹でたて
③打ちたて
④獲りたて
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正解：①
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①釜番
②蕎麦前
③箸入れ
④釜前
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正解：④
①一
②二
③三
④四
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正解：①
①辛子
②山葵
③唐辛子
④大根
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正解：①
①韃靼蕎麦
②藪蕎麦
③更科蕎麦
④田舎蕎麦
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正解：①
①花びらの数が違う
②花の大きさが違う
③めしべの長さが違う
④雄花と雌花
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正解：③
①妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
②霧島で獲れたそば
③北海道で獲れたそば
④奥久慈で獲れたそば
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正解：①
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
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以下のクイズは、運を試してみよう！〈ラッキーフード〉より、出題しております。
説明：運試しクイズです。「え、ラッキーフードってあるの？」と思うかもしれませんが、あります。目的と違いますが、このクイズを気に「意外と食べ物で当てるの得意なんだ・・・。」という新発見が出来るかもしれません。ぜひ、運を試してみよう！
①お好み焼き
②寿司
③味噌汁
④しゃぶしゃぶ
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正解：④
①杏仁豆腐
②餃子
③炒飯
④八宝菜
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正解：②
①前田のクラッカー
②キャベツ太郎
③うまい棒
④カットよっちゃん
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正解：③
①サンドイッチ
②寿司
③ハンバーガー
④そば
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正解：①
①クレープ
②マカロン
③ケーキ
④パフェ
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正解：②
①カレー
②トムヤムクン
③坦々麺
④麻婆豆腐
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正解：②
①冷奴
②冷製パスタ
③そうめん
④かき氷
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正解：④
①おでん
②味噌汁
③たこ焼き
④もつ鍋
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正解：③
①白身魚
②ヨーグルト
③うどん
④ホワイトチョコレート
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正解：②
①ダークチョコレート
②黒豆
③トリュフ
④ひじき
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正解：①
 蕎麦検定 のランキング [ ベスト20位 ] |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| 順位 | ユーザー名 | 回答(問) | 正解(問) | 経過タイム | 合否 | コメント |
| 1 位 | Ｔ．Ｍ． | 10 | 10 | 00：00：15 |  | |
| 2 位 | 木芽 | 10 | 10 | 00：00：16 | | |
| 3 位 | ｍａｍａｎ | 10 | 10 | 00：00：20 | | |
| 4 位 | きて | 10 | 10 | 00：00：21 | | |
| 5 位 | （＾。＾）ｙ | 10 | 10 | 00：00：22 | | |
| 6 位 | 浪士伍号 | 10 | 10 | 00：00：23 | | |
| 7 位 | ＫＵＭＡ１ | 10 | 10 | 00：00：24 | | |
| 8 位 | キンタマ王子 | 10 | 10 | 00：00：28 | | |
| 9 位 | ピッピジョウ | 10 | 10 | 00：00：29 | | |
| 10 位 | 池ポチャ | 10 | 10 | 00：00：32 | | |
| 11 位 | ｅｒａ５９６ | 10 | 10 | 00：00：34 | | |
| 12 位 | ポアンカレ | 10 | 10 | 00：00：44 | | |
| 13 位 | イサンテマン | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 14 位 | よしを | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 15 位 | タクリン１２ | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 16 位 | ふもと | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 17 位 | ｔｏｒａ | 10 | 10 | 00：00：55 | | |
| 18 位 | ドラちゃん | 10 | 10 | 00：00：57 | | |
| 19 位 | てらっち | 10 | 10 | 00：01：07 | | |
| 20 位 | いっちゃん | 10 | 10 | 00：01：08 | | |