 |  蕎麦検定 | ||
| 蕎麦好きなら知っておきたい雑学。 | |||
| 難易度 |  |
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| 合格点 | 3問正解／5問中 上級：8問正解／10問中 | ||
| 制限時間 | 5分以内 | ||
| クイズ登録数 | 全45問 | ||
| 受験者数 | 1859人 | ||
| 合格者数 | 881人 | ||
| 合格率 | 47.39％ |
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| 作成者 | ボーンブルー （ID:181） | ||
登録タグ
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①マメ科
②アワ科
③タデ科
④イネ科
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正解：③
①ルチン
②タンニン
③カロチン
④カテキン
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正解：①
①鹿児島
②北海道
③福島
④長野
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正解：②
①夏から秋
②秋から冬
③春から夏
④秋から春
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正解：①
①真蕎麦
②純蕎麦
③生蕎麦
④手打ち蕎麦
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正解：③
①宿場蕎麦
②砂場蕎麦
③粘土蕎麦
④木場蕎麦
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正解：②
①おしだし
②空気だし
③へそだし
④円錐だし
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正解：③
①延したて
②こねたて
③混ぜたて
④打ちたて
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正解：④
①小麦粉
②すり胡麻
③きな粉
④片栗粉
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正解：①
①岩手
②宮城
③長野
④香川
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正解：①
①椀に蓋をする
②椀をひっくり返す
③給仕に「もう終わる」と言う
④そのまま席を立つ
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正解：①
①板の上にワサビをおろしたもの
②そばがきとワサビの組合せ
③たたみいわしとワサビの組合せ
④かまぼことワサビの組合せ
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正解：④
①そばの具のこと
②そばの種で打ったそばのこと
③つゆなしの天ぷらそばのこと
④具が乗ってるそばのこと
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正解：④
①緑
②黒
③橙
④赤
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正解：②
①主君の家
②同士の家
③うどん屋
④そば屋
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正解：②
①そばを盛る道具のこと
②新潟特有の薬味のこと
③汁に使う調味料のこと
④つなぎのこと
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正解：①
①黍粉
②片栗粉
③米粉
④小麦粉
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正解：④
①5人前
②3人前
③2人前
④8人前
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正解：①
①星型
②三角
③四角
④楕円
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正解：②
①ロール
②プレス
③サンド
④カール
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正解：①
①肉分け
②幅出し
③四つ出し
④平打ち
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正解：①
①二
②三
③四
④五
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正解：②
①つきだし
②お酒
③蕎麦の粉
④蕎麦を煮る人
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正解：②
①宿
②逆出前
③宿場
④店食い
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正解：①
①蕎麦麦
②蕎麦蕎
③稜麦
④麦蕎
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正解：③
①鉄
②カリウム
③ビタミンＡ
④カルシウム
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正解：②
①鎌倉時代
②飛鳥時代
③江戸時代
④室町時代
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正解：②
①皿
②丼
③鍋
④器
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正解：③
①ソーセージ
②クレープ
③パン
④カーシャ
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正解：③
①宿根ソバ
②二八ソバ
③更科そば
④酒ソバ
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正解：①
①更科粉
②分粉
③一番粉
④花粉
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正解：④
①卵
②よもぎ
③ふのり
④山芋
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正解：③
①角出し
②裾出し
③丸出し
④肉分け
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正解：②
①獲りたて
②打ちたて
③茹でたて
④もぎたて
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正解：④
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①蕎麦前
②釜前
③釜番
④箸入れ
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正解：②
①三
②一
③四
④二
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正解：②
①大根
②辛子
③唐辛子
④山葵
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正解：②
①韃靼蕎麦
②更科蕎麦
③田舎蕎麦
④藪蕎麦
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正解：①
①花の大きさが違う
②めしべの長さが違う
③花びらの数が違う
④雄花と雌花
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正解：②
①北海道で獲れたそば
②霧島で獲れたそば
③妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
④奥久慈で獲れたそば
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正解：③
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
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以下のクイズは、運を試してみよう！〈ラッキーフード〉より、出題しております。
説明：運試しクイズです。「え、ラッキーフードってあるの？」と思うかもしれませんが、あります。目的と違いますが、このクイズを気に「意外と食べ物で当てるの得意なんだ・・・。」という新発見が出来るかもしれません。ぜひ、運を試してみよう！
①お好み焼き
②味噌汁
③寿司
④しゃぶしゃぶ
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正解：④
①餃子
②八宝菜
③杏仁豆腐
④炒飯
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正解：①
①カットよっちゃん
②うまい棒
③前田のクラッカー
④キャベツ太郎
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正解：②
①寿司
②ハンバーガー
③そば
④サンドイッチ
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正解：④
①マカロン
②クレープ
③パフェ
④ケーキ
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正解：①
①カレー
②トムヤムクン
③麻婆豆腐
④坦々麺
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正解：②
①冷製パスタ
②そうめん
③冷奴
④かき氷
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正解：④
①おでん
②もつ鍋
③味噌汁
④たこ焼き
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正解：④
①ホワイトチョコレート
②白身魚
③うどん
④ヨーグルト
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正解：④
①ひじき
②トリュフ
③ダークチョコレート
④黒豆
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正解：③
 蕎麦検定 のランキング [ ベスト20位 ] |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| 順位 | ユーザー名 | 回答(問) | 正解(問) | 経過タイム | 合否 | コメント |
| 1 位 | Ｔ．Ｍ． | 10 | 10 | 00：00：15 |  | |
| 2 位 | 木芽 | 10 | 10 | 00：00：16 | | |
| 3 位 | ｍａｍａｎ | 10 | 10 | 00：00：20 | | |
| 4 位 | きて | 10 | 10 | 00：00：21 | | |
| 5 位 | （＾。＾）ｙ | 10 | 10 | 00：00：22 | | |
| 6 位 | 浪士伍号 | 10 | 10 | 00：00：23 | | |
| 7 位 | ＫＵＭＡ１ | 10 | 10 | 00：00：24 | | |
| 8 位 | キンタマ王子 | 10 | 10 | 00：00：28 | | |
| 9 位 | ピッピジョウ | 10 | 10 | 00：00：29 | | |
| 10 位 | 池ポチャ | 10 | 10 | 00：00：32 | | |
| 11 位 | ｅｒａ５９６ | 10 | 10 | 00：00：34 | | |
| 12 位 | ポアンカレ | 10 | 10 | 00：00：44 | | |
| 13 位 | イサンテマン | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 14 位 | よしを | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 15 位 | タクリン１２ | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 16 位 | ふもと | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 17 位 | ｔｏｒａ | 10 | 10 | 00：00：55 | | |
| 18 位 | ドラちゃん | 10 | 10 | 00：00：57 | | |
| 19 位 | てらっち | 10 | 10 | 00：01：07 | | |
| 20 位 | いっちゃん | 10 | 10 | 00：01：08 | | |