 |  蕎麦検定 | ||
| 蕎麦好きなら知っておきたい雑学。 | |||
| 難易度 |  |
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| 合格点 | 3問正解／5問中 上級：8問正解／10問中 | ||
| 制限時間 | 5分以内 | ||
| クイズ登録数 | 全45問 | ||
| 受験者数 | 1859人 | ||
| 合格者数 | 881人 | ||
| 合格率 | 47.39％ |
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| 作成者 | ボーンブルー （ID:181） | ||
登録タグ
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①イネ科
②マメ科
③タデ科
④アワ科
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正解：③
①カロチン
②ルチン
③タンニン
④カテキン
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正解：②
①福島
②鹿児島
③北海道
④長野
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正解：③
①夏から秋
②秋から春
③春から夏
④秋から冬
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正解：①
①真蕎麦
②純蕎麦
③生蕎麦
④手打ち蕎麦
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正解：③
①粘土蕎麦
②宿場蕎麦
③砂場蕎麦
④木場蕎麦
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正解：③
①おしだし
②へそだし
③空気だし
④円錐だし
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正解：②
①打ちたて
②混ぜたて
③こねたて
④延したて
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正解：①
①きな粉
②片栗粉
③小麦粉
④すり胡麻
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正解：③
①長野
②香川
③岩手
④宮城
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正解：③
①そのまま席を立つ
②椀に蓋をする
③椀をひっくり返す
④給仕に「もう終わる」と言う
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正解：②
①そばがきとワサビの組合せ
②板の上にワサビをおろしたもの
③たたみいわしとワサビの組合せ
④かまぼことワサビの組合せ
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正解：④
①そばの具のこと
②そばの種で打ったそばのこと
③具が乗ってるそばのこと
④つゆなしの天ぷらそばのこと
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正解：③
①赤
②緑
③黒
④橙
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正解：③
①主君の家
②うどん屋
③そば屋
④同士の家
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正解：④
①つなぎのこと
②そばを盛る道具のこと
③新潟特有の薬味のこと
④汁に使う調味料のこと
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正解：②
①米粉
②片栗粉
③小麦粉
④黍粉
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正解：③
①2人前
②3人前
③5人前
④8人前
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正解：③
①四角
②三角
③楕円
④星型
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正解：②
①カール
②サンド
③ロール
④プレス
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正解：③
①肉分け
②平打ち
③幅出し
④四つ出し
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正解：①
①三
②五
③四
④二
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正解：①
①つきだし
②蕎麦の粉
③蕎麦を煮る人
④お酒
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正解：④
①店食い
②宿場
③宿
④逆出前
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正解：③
①麦蕎
②蕎麦麦
③蕎麦蕎
④稜麦
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正解：④
①鉄
②カルシウム
③カリウム
④ビタミンＡ
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正解：③
①江戸時代
②飛鳥時代
③室町時代
④鎌倉時代
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正解：②
①皿
②丼
③器
④鍋
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正解：④
①ソーセージ
②パン
③カーシャ
④クレープ
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正解：②
①宿根ソバ
②二八ソバ
③酒ソバ
④更科そば
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正解：①
①分粉
②一番粉
③花粉
④更科粉
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正解：③
①卵
②ふのり
③よもぎ
④山芋
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正解：②
①裾出し
②角出し
③肉分け
④丸出し
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正解：①
①獲りたて
②もぎたて
③打ちたて
④茹でたて
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正解：②
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①釜番
②釜前
③箸入れ
④蕎麦前
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正解：②
①三
②一
③四
④二
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正解：②
①辛子
②唐辛子
③大根
④山葵
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正解：①
①藪蕎麦
②韃靼蕎麦
③更科蕎麦
④田舎蕎麦
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正解：②
①めしべの長さが違う
②花びらの数が違う
③雄花と雌花
④花の大きさが違う
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正解：①
①奥久慈で獲れたそば
②妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
③北海道で獲れたそば
④霧島で獲れたそば
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正解：②
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
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以下のクイズは、運を試してみよう！〈ラッキーフード〉より、出題しております。
説明：運試しクイズです。「え、ラッキーフードってあるの？」と思うかもしれませんが、あります。目的と違いますが、このクイズを気に「意外と食べ物で当てるの得意なんだ・・・。」という新発見が出来るかもしれません。ぜひ、運を試してみよう！
①しゃぶしゃぶ
②味噌汁
③寿司
④お好み焼き
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正解：①
①八宝菜
②炒飯
③杏仁豆腐
④餃子
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正解：④
①カットよっちゃん
②前田のクラッカー
③うまい棒
④キャベツ太郎
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正解：③
①ハンバーガー
②そば
③サンドイッチ
④寿司
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正解：③
①ケーキ
②クレープ
③マカロン
④パフェ
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正解：③
①坦々麺
②麻婆豆腐
③カレー
④トムヤムクン
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正解：④
①冷奴
②そうめん
③かき氷
④冷製パスタ
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正解：③
①味噌汁
②たこ焼き
③おでん
④もつ鍋
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正解：②
①うどん
②ヨーグルト
③ホワイトチョコレート
④白身魚
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正解：②
①ひじき
②黒豆
③ダークチョコレート
④トリュフ
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正解：③
 蕎麦検定 のランキング [ ベスト20位 ] |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| 順位 | ユーザー名 | 回答(問) | 正解(問) | 経過タイム | 合否 | コメント |
| 1 位 | Ｔ．Ｍ． | 10 | 10 | 00：00：15 |  | |
| 2 位 | 木芽 | 10 | 10 | 00：00：16 | | |
| 3 位 | ｍａｍａｎ | 10 | 10 | 00：00：20 | | |
| 4 位 | きて | 10 | 10 | 00：00：21 | | |
| 5 位 | （＾。＾）ｙ | 10 | 10 | 00：00：22 | | |
| 6 位 | 浪士伍号 | 10 | 10 | 00：00：23 | | |
| 7 位 | ＫＵＭＡ１ | 10 | 10 | 00：00：24 | | |
| 8 位 | キンタマ王子 | 10 | 10 | 00：00：28 | | |
| 9 位 | ピッピジョウ | 10 | 10 | 00：00：29 | | |
| 10 位 | 池ポチャ | 10 | 10 | 00：00：32 | | |
| 11 位 | ｅｒａ５９６ | 10 | 10 | 00：00：34 | | |
| 12 位 | ポアンカレ | 10 | 10 | 00：00：44 | | |
| 13 位 | イサンテマン | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 14 位 | よしを | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 15 位 | タクリン１２ | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 16 位 | ふもと | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 17 位 | ｔｏｒａ | 10 | 10 | 00：00：55 | | |
| 18 位 | ドラちゃん | 10 | 10 | 00：00：57 | | |
| 19 位 | てらっち | 10 | 10 | 00：01：07 | | |
| 20 位 | いっちゃん | 10 | 10 | 00：01：08 | | |