 |  蕎麦検定 | ||
| 蕎麦好きなら知っておきたい雑学。 | |||
| 難易度 |  |
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| 合格点 | 3問正解／5問中 上級：8問正解／10問中 | ||
| 制限時間 | 5分以内 | ||
| クイズ登録数 | 全45問 | ||
| 受験者数 | 1873人 | ||
| 合格者数 | 883人 | ||
| 合格率 | 47.14％ |
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| 作成者 | ボーンブルー （ID:181） | ||
登録タグ
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①タデ科
②イネ科
③アワ科
④マメ科
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正解：①
①ルチン
②カテキン
③カロチン
④タンニン
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正解：①
①鹿児島
②福島
③長野
④北海道
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正解：④
①夏から秋
②春から夏
③秋から冬
④秋から春
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正解：①
①手打ち蕎麦
②生蕎麦
③真蕎麦
④純蕎麦
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正解：②
①粘土蕎麦
②木場蕎麦
③宿場蕎麦
④砂場蕎麦
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正解：④
①空気だし
②おしだし
③円錐だし
④へそだし
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正解：④
①打ちたて
②延したて
③混ぜたて
④こねたて
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正解：①
①きな粉
②小麦粉
③すり胡麻
④片栗粉
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正解：②
①長野
②宮城
③香川
④岩手
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正解：④
①椀をひっくり返す
②椀に蓋をする
③そのまま席を立つ
④給仕に「もう終わる」と言う
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正解：②
①板の上にワサビをおろしたもの
②そばがきとワサビの組合せ
③たたみいわしとワサビの組合せ
④かまぼことワサビの組合せ
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正解：④
①そばの種で打ったそばのこと
②そばの具のこと
③具が乗ってるそばのこと
④つゆなしの天ぷらそばのこと
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正解：③
①赤
②緑
③橙
④黒
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正解：④
①うどん屋
②主君の家
③そば屋
④同士の家
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正解：④
①新潟特有の薬味のこと
②そばを盛る道具のこと
③汁に使う調味料のこと
④つなぎのこと
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正解：②
①黍粉
②小麦粉
③米粉
④片栗粉
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正解：②
①5人前
②2人前
③8人前
④3人前
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正解：①
①楕円
②四角
③星型
④三角
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正解：④
①ロール
②サンド
③カール
④プレス
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正解：①
①肉分け
②幅出し
③平打ち
④四つ出し
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正解：①
①四
②五
③三
④二
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正解：③
①蕎麦を煮る人
②蕎麦の粉
③つきだし
④お酒
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正解：④
①宿
②宿場
③逆出前
④店食い
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正解：①
①稜麦
②麦蕎
③蕎麦麦
④蕎麦蕎
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正解：①
①カルシウム
②鉄
③カリウム
④ビタミンＡ
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正解：③
①江戸時代
②鎌倉時代
③室町時代
④飛鳥時代
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正解：④
①器
②皿
③丼
④鍋
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正解：④
①ソーセージ
②クレープ
③パン
④カーシャ
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正解：③
①二八ソバ
②更科そば
③宿根ソバ
④酒ソバ
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正解：③
①更科粉
②分粉
③一番粉
④花粉
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正解：④
①ふのり
②卵
③山芋
④よもぎ
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正解：①
①丸出し
②角出し
③裾出し
④肉分け
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正解：③
①茹でたて
②打ちたて
③もぎたて
④獲りたて
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正解：③
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①蕎麦前
②釜番
③釜前
④箸入れ
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正解：③
①三
②二
③四
④一
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正解：④
①辛子
②山葵
③大根
④唐辛子
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正解：①
①韃靼蕎麦
②藪蕎麦
③田舎蕎麦
④更科蕎麦
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正解：①
①花の大きさが違う
②めしべの長さが違う
③花びらの数が違う
④雄花と雌花
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正解：②
①霧島で獲れたそば
②北海道で獲れたそば
③奥久慈で獲れたそば
④妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
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正解：④
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
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以下のクイズは、運を試してみよう！〈ラッキーフード〉より、出題しております。
説明：運試しクイズです。「え、ラッキーフードってあるの？」と思うかもしれませんが、あります。目的と違いますが、このクイズを気に「意外と食べ物で当てるの得意なんだ・・・。」という新発見が出来るかもしれません。ぜひ、運を試してみよう！
①寿司
②しゃぶしゃぶ
③味噌汁
④お好み焼き
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正解：②
①炒飯
②八宝菜
③杏仁豆腐
④餃子
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正解：④
①うまい棒
②カットよっちゃん
③前田のクラッカー
④キャベツ太郎
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正解：①
①そば
②サンドイッチ
③ハンバーガー
④寿司
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正解：②
①クレープ
②マカロン
③パフェ
④ケーキ
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正解：②
①トムヤムクン
②麻婆豆腐
③坦々麺
④カレー
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正解：①
①そうめん
②かき氷
③冷製パスタ
④冷奴
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正解：②
①たこ焼き
②もつ鍋
③おでん
④味噌汁
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正解：①
①うどん
②ホワイトチョコレート
③白身魚
④ヨーグルト
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正解：④
①黒豆
②トリュフ
③ひじき
④ダークチョコレート
解答を表示する
正解：④
 蕎麦検定 のランキング [ ベスト20位 ] |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| 順位 | ユーザー名 | 回答(問) | 正解(問) | 経過タイム | 合否 | コメント |
| 1 位 | Ｔ．Ｍ． | 10 | 10 | 00：00：15 |  | |
| 2 位 | 木芽 | 10 | 10 | 00：00：16 | | |
| 3 位 | ｍａｍａｎ | 10 | 10 | 00：00：20 | | |
| 4 位 | きて | 10 | 10 | 00：00：21 | | |
| 5 位 | （＾。＾）ｙ | 10 | 10 | 00：00：22 | | |
| 6 位 | 浪士伍号 | 10 | 10 | 00：00：23 | | |
| 7 位 | ＫＵＭＡ１ | 10 | 10 | 00：00：24 | | |
| 8 位 | キンタマ王子 | 10 | 10 | 00：00：28 | | |
| 9 位 | ピッピジョウ | 10 | 10 | 00：00：29 | | |
| 10 位 | 池ポチャ | 10 | 10 | 00：00：32 | | |
| 11 位 | ｅｒａ５９６ | 10 | 10 | 00：00：34 | | |
| 12 位 | ポアンカレ | 10 | 10 | 00：00：44 | | |
| 13 位 | イサンテマン | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 14 位 | よしを | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 15 位 | タクリン１２ | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 16 位 | ふもと | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 17 位 | ｔｏｒａ | 10 | 10 | 00：00：55 | | |
| 18 位 | ドラちゃん | 10 | 10 | 00：00：57 | | |
| 19 位 | てらっち | 10 | 10 | 00：01：07 | | |
| 20 位 | いっちゃん | 10 | 10 | 00：01：08 | | |