 |  蕎麦検定 | ||
| 蕎麦好きなら知っておきたい雑学。 | |||
| 難易度 |  |
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| 合格点 | 3問正解／5問中 上級：8問正解／10問中 | ||
| 制限時間 | 5分以内 | ||
| クイズ登録数 | 全45問 | ||
| 受験者数 | 1873人 | ||
| 合格者数 | 883人 | ||
| 合格率 | 47.14％ |
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| 作成者 | ボーンブルー （ID:181） | ||
登録タグ
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①アワ科
②タデ科
③マメ科
④イネ科
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正解：②
①ルチン
②カテキン
③タンニン
④カロチン
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正解：①
①鹿児島
②福島
③北海道
④長野
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正解：③
①春から夏
②夏から秋
③秋から春
④秋から冬
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正解：②
①生蕎麦
②手打ち蕎麦
③真蕎麦
④純蕎麦
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正解：①
①粘土蕎麦
②砂場蕎麦
③宿場蕎麦
④木場蕎麦
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正解：②
①円錐だし
②空気だし
③へそだし
④おしだし
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正解：③
①混ぜたて
②延したて
③こねたて
④打ちたて
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正解：④
①すり胡麻
②片栗粉
③小麦粉
④きな粉
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正解：③
①香川
②長野
③岩手
④宮城
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正解：③
①椀に蓋をする
②給仕に「もう終わる」と言う
③椀をひっくり返す
④そのまま席を立つ
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正解：①
①板の上にワサビをおろしたもの
②たたみいわしとワサビの組合せ
③そばがきとワサビの組合せ
④かまぼことワサビの組合せ
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正解：④
①つゆなしの天ぷらそばのこと
②そばの種で打ったそばのこと
③そばの具のこと
④具が乗ってるそばのこと
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正解：④
①橙
②黒
③赤
④緑
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正解：②
①うどん屋
②そば屋
③主君の家
④同士の家
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正解：④
①つなぎのこと
②そばを盛る道具のこと
③汁に使う調味料のこと
④新潟特有の薬味のこと
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正解：②
①米粉
②小麦粉
③片栗粉
④黍粉
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正解：②
①5人前
②2人前
③3人前
④8人前
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正解：①
①三角
②星型
③楕円
④四角
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正解：①
①プレス
②ロール
③サンド
④カール
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正解：②
①肉分け
②四つ出し
③平打ち
④幅出し
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正解：①
①五
②四
③三
④二
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正解：③
①お酒
②つきだし
③蕎麦の粉
④蕎麦を煮る人
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正解：①
①宿
②宿場
③逆出前
④店食い
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正解：①
①麦蕎
②蕎麦蕎
③蕎麦麦
④稜麦
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正解：④
①カリウム
②ビタミンＡ
③カルシウム
④鉄
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正解：①
①飛鳥時代
②室町時代
③鎌倉時代
④江戸時代
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正解：①
①鍋
②丼
③器
④皿
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正解：①
①カーシャ
②ソーセージ
③パン
④クレープ
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正解：③
①宿根ソバ
②酒ソバ
③更科そば
④二八ソバ
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正解：①
①一番粉
②花粉
③分粉
④更科粉
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正解：②
①山芋
②ふのり
③卵
④よもぎ
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正解：②
①角出し
②裾出し
③丸出し
④肉分け
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正解：②
①茹でたて
②もぎたて
③獲りたて
④打ちたて
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正解：②
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①蕎麦前
②釜番
③箸入れ
④釜前
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正解：④
①二
②四
③三
④一
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正解：④
①唐辛子
②大根
③辛子
④山葵
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正解：③
①田舎蕎麦
②更科蕎麦
③韃靼蕎麦
④藪蕎麦
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正解：③
①めしべの長さが違う
②花びらの数が違う
③花の大きさが違う
④雄花と雌花
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正解：①
①妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
②北海道で獲れたそば
③霧島で獲れたそば
④奥久慈で獲れたそば
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正解：①
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
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以下のクイズは、運を試してみよう！〈ラッキーフード〉より、出題しております。
説明：運試しクイズです。「え、ラッキーフードってあるの？」と思うかもしれませんが、あります。目的と違いますが、このクイズを気に「意外と食べ物で当てるの得意なんだ・・・。」という新発見が出来るかもしれません。ぜひ、運を試してみよう！
①お好み焼き
②寿司
③味噌汁
④しゃぶしゃぶ
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正解：④
①炒飯
②餃子
③八宝菜
④杏仁豆腐
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正解：②
①カットよっちゃん
②うまい棒
③キャベツ太郎
④前田のクラッカー
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正解：②
①サンドイッチ
②ハンバーガー
③そば
④寿司
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正解：①
①マカロン
②ケーキ
③パフェ
④クレープ
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正解：①
①カレー
②トムヤムクン
③坦々麺
④麻婆豆腐
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正解：②
①そうめん
②かき氷
③冷奴
④冷製パスタ
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正解：②
①たこ焼き
②味噌汁
③もつ鍋
④おでん
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正解：①
①うどん
②白身魚
③ヨーグルト
④ホワイトチョコレート
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正解：③
①トリュフ
②ひじき
③黒豆
④ダークチョコレート
解答を表示する
正解：④
 蕎麦検定 のランキング [ ベスト20位 ] |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| 順位 | ユーザー名 | 回答(問) | 正解(問) | 経過タイム | 合否 | コメント |
| 1 位 | Ｔ．Ｍ． | 10 | 10 | 00：00：15 |  | |
| 2 位 | 木芽 | 10 | 10 | 00：00：16 | | |
| 3 位 | ｍａｍａｎ | 10 | 10 | 00：00：20 | | |
| 4 位 | きて | 10 | 10 | 00：00：21 | | |
| 5 位 | （＾。＾）ｙ | 10 | 10 | 00：00：22 | | |
| 6 位 | 浪士伍号 | 10 | 10 | 00：00：23 | | |
| 7 位 | ＫＵＭＡ１ | 10 | 10 | 00：00：24 | | |
| 8 位 | キンタマ王子 | 10 | 10 | 00：00：28 | | |
| 9 位 | ピッピジョウ | 10 | 10 | 00：00：29 | | |
| 10 位 | 池ポチャ | 10 | 10 | 00：00：32 | | |
| 11 位 | ｅｒａ５９６ | 10 | 10 | 00：00：34 | | |
| 12 位 | ポアンカレ | 10 | 10 | 00：00：44 | | |
| 13 位 | イサンテマン | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 14 位 | よしを | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 15 位 | タクリン１２ | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 16 位 | ふもと | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 17 位 | ｔｏｒａ | 10 | 10 | 00：00：55 | | |
| 18 位 | ドラちゃん | 10 | 10 | 00：00：57 | | |
| 19 位 | てらっち | 10 | 10 | 00：01：07 | | |
| 20 位 | いっちゃん | 10 | 10 | 00：01：08 | | |