 |  蕎麦検定 | ||
| 蕎麦好きなら知っておきたい雑学。 | |||
| 難易度 |  |
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| 合格点 | 3問正解／5問中 上級：8問正解／10問中 | ||
| 制限時間 | 5分以内 | ||
| クイズ登録数 | 全45問 | ||
| 受験者数 | 1859人 | ||
| 合格者数 | 881人 | ||
| 合格率 | 47.39％ |
||
| 作成者 | ボーンブルー （ID:181） | ||
登録タグ
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①イネ科
②マメ科
③アワ科
④タデ科
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正解：④
①ルチン
②タンニン
③カロチン
④カテキン
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正解：①
①福島
②北海道
③鹿児島
④長野
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正解：②
①夏から秋
②秋から冬
③秋から春
④春から夏
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正解：①
①生蕎麦
②真蕎麦
③純蕎麦
④手打ち蕎麦
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正解：①
①粘土蕎麦
②砂場蕎麦
③木場蕎麦
④宿場蕎麦
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正解：②
①おしだし
②円錐だし
③へそだし
④空気だし
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正解：③
①延したて
②混ぜたて
③打ちたて
④こねたて
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正解：③
①小麦粉
②片栗粉
③すり胡麻
④きな粉
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正解：①
①宮城
②長野
③香川
④岩手
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正解：④
①椀に蓋をする
②そのまま席を立つ
③椀をひっくり返す
④給仕に「もう終わる」と言う
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正解：①
①板の上にワサビをおろしたもの
②そばがきとワサビの組合せ
③かまぼことワサビの組合せ
④たたみいわしとワサビの組合せ
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正解：③
①そばの種で打ったそばのこと
②具が乗ってるそばのこと
③つゆなしの天ぷらそばのこと
④そばの具のこと
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正解：②
①緑
②黒
③橙
④赤
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正解：②
①主君の家
②そば屋
③うどん屋
④同士の家
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正解：④
①そばを盛る道具のこと
②新潟特有の薬味のこと
③つなぎのこと
④汁に使う調味料のこと
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正解：①
①黍粉
②小麦粉
③片栗粉
④米粉
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正解：②
①5人前
②3人前
③8人前
④2人前
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正解：①
①三角
②星型
③楕円
④四角
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正解：①
①プレス
②カール
③サンド
④ロール
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正解：④
①肉分け
②四つ出し
③平打ち
④幅出し
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正解：①
①二
②五
③三
④四
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正解：③
①蕎麦を煮る人
②お酒
③蕎麦の粉
④つきだし
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正解：②
①逆出前
②宿
③店食い
④宿場
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正解：②
①麦蕎
②稜麦
③蕎麦蕎
④蕎麦麦
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正解：②
①カルシウム
②鉄
③カリウム
④ビタミンＡ
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正解：③
①鎌倉時代
②江戸時代
③飛鳥時代
④室町時代
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正解：③
①皿
②鍋
③器
④丼
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正解：②
①カーシャ
②パン
③ソーセージ
④クレープ
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正解：②
①二八ソバ
②更科そば
③宿根ソバ
④酒ソバ
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正解：③
①分粉
②花粉
③更科粉
④一番粉
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正解：②
①卵
②山芋
③ふのり
④よもぎ
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正解：③
①丸出し
②裾出し
③角出し
④肉分け
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正解：②
①獲りたて
②もぎたて
③打ちたて
④茹でたて
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正解：②
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①蕎麦前
②釜前
③釜番
④箸入れ
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正解：②
①一
②四
③三
④二
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正解：①
①唐辛子
②山葵
③辛子
④大根
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正解：③
①韃靼蕎麦
②田舎蕎麦
③藪蕎麦
④更科蕎麦
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正解：①
①めしべの長さが違う
②花の大きさが違う
③花びらの数が違う
④雄花と雌花
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正解：①
①妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
②北海道で獲れたそば
③霧島で獲れたそば
④奥久慈で獲れたそば
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正解：①
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
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以下のクイズは、運を試してみよう！〈ラッキーフード〉より、出題しております。
説明：運試しクイズです。「え、ラッキーフードってあるの？」と思うかもしれませんが、あります。目的と違いますが、このクイズを気に「意外と食べ物で当てるの得意なんだ・・・。」という新発見が出来るかもしれません。ぜひ、運を試してみよう！
①お好み焼き
②味噌汁
③寿司
④しゃぶしゃぶ
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正解：④
①八宝菜
②杏仁豆腐
③餃子
④炒飯
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正解：③
①キャベツ太郎
②前田のクラッカー
③うまい棒
④カットよっちゃん
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正解：③
①サンドイッチ
②寿司
③ハンバーガー
④そば
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正解：①
①パフェ
②ケーキ
③クレープ
④マカロン
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正解：④
①トムヤムクン
②麻婆豆腐
③カレー
④坦々麺
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正解：①
①かき氷
②冷奴
③冷製パスタ
④そうめん
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正解：①
①味噌汁
②たこ焼き
③もつ鍋
④おでん
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正解：②
①ホワイトチョコレート
②うどん
③ヨーグルト
④白身魚
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正解：③
①ひじき
②黒豆
③トリュフ
④ダークチョコレート
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正解：④
 蕎麦検定 のランキング [ ベスト20位 ] |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| 順位 | ユーザー名 | 回答(問) | 正解(問) | 経過タイム | 合否 | コメント |
| 1 位 | Ｔ．Ｍ． | 10 | 10 | 00：00：15 |  | |
| 2 位 | 木芽 | 10 | 10 | 00：00：16 | | |
| 3 位 | ｍａｍａｎ | 10 | 10 | 00：00：20 | | |
| 4 位 | きて | 10 | 10 | 00：00：21 | | |
| 5 位 | （＾。＾）ｙ | 10 | 10 | 00：00：22 | | |
| 6 位 | 浪士伍号 | 10 | 10 | 00：00：23 | | |
| 7 位 | ＫＵＭＡ１ | 10 | 10 | 00：00：24 | | |
| 8 位 | キンタマ王子 | 10 | 10 | 00：00：28 | | |
| 9 位 | ピッピジョウ | 10 | 10 | 00：00：29 | | |
| 10 位 | 池ポチャ | 10 | 10 | 00：00：32 | | |
| 11 位 | ｅｒａ５９６ | 10 | 10 | 00：00：34 | | |
| 12 位 | ポアンカレ | 10 | 10 | 00：00：44 | | |
| 13 位 | イサンテマン | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 14 位 | よしを | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 15 位 | タクリン１２ | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 16 位 | ふもと | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 17 位 | ｔｏｒａ | 10 | 10 | 00：00：55 | | |
| 18 位 | ドラちゃん | 10 | 10 | 00：00：57 | | |
| 19 位 | てらっち | 10 | 10 | 00：01：07 | | |
| 20 位 | いっちゃん | 10 | 10 | 00：01：08 | | |