 |  蕎麦検定 | ||
| 蕎麦好きなら知っておきたい雑学。 | |||
| 難易度 |  |
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| 合格点 | 3問正解／5問中 上級：8問正解／10問中 | ||
| 制限時間 | 5分以内 | ||
| クイズ登録数 | 全45問 | ||
| 受験者数 | 1859人 | ||
| 合格者数 | 881人 | ||
| 合格率 | 47.39％ |
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| 作成者 | ボーンブルー （ID:181） | ||
登録タグ
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①アワ科
②タデ科
③イネ科
④マメ科
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正解：②
①ルチン
②カロチン
③タンニン
④カテキン
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正解：①
①長野
②福島
③北海道
④鹿児島
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正解：③
①春から夏
②秋から冬
③秋から春
④夏から秋
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正解：④
①真蕎麦
②純蕎麦
③生蕎麦
④手打ち蕎麦
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正解：③
①砂場蕎麦
②木場蕎麦
③宿場蕎麦
④粘土蕎麦
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正解：①
①おしだし
②空気だし
③へそだし
④円錐だし
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正解：③
①延したて
②こねたて
③混ぜたて
④打ちたて
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正解：④
①片栗粉
②きな粉
③小麦粉
④すり胡麻
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正解：③
①長野
②香川
③岩手
④宮城
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正解：③
①給仕に「もう終わる」と言う
②そのまま席を立つ
③椀に蓋をする
④椀をひっくり返す
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正解：③
①板の上にワサビをおろしたもの
②そばがきとワサビの組合せ
③かまぼことワサビの組合せ
④たたみいわしとワサビの組合せ
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正解：③
①具が乗ってるそばのこと
②そばの具のこと
③そばの種で打ったそばのこと
④つゆなしの天ぷらそばのこと
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正解：①
①赤
②橙
③黒
④緑
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正解：③
①うどん屋
②主君の家
③そば屋
④同士の家
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正解：④
①つなぎのこと
②新潟特有の薬味のこと
③汁に使う調味料のこと
④そばを盛る道具のこと
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正解：④
①片栗粉
②小麦粉
③黍粉
④米粉
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正解：②
①2人前
②5人前
③3人前
④8人前
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正解：②
①星型
②三角
③四角
④楕円
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正解：②
①プレス
②カール
③ロール
④サンド
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正解：③
①平打ち
②幅出し
③肉分け
④四つ出し
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正解：③
①五
②二
③四
④三
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正解：④
①蕎麦の粉
②つきだし
③お酒
④蕎麦を煮る人
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正解：③
①逆出前
②店食い
③宿
④宿場
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正解：③
①蕎麦麦
②蕎麦蕎
③稜麦
④麦蕎
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正解：③
①カルシウム
②ビタミンＡ
③鉄
④カリウム
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正解：④
①江戸時代
②鎌倉時代
③室町時代
④飛鳥時代
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正解：④
①鍋
②丼
③器
④皿
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正解：①
①ソーセージ
②クレープ
③パン
④カーシャ
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正解：③
①酒ソバ
②更科そば
③宿根ソバ
④二八ソバ
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正解：③
①更科粉
②一番粉
③花粉
④分粉
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正解：③
①よもぎ
②卵
③ふのり
④山芋
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正解：③
①丸出し
②裾出し
③肉分け
④角出し
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正解：②
①茹でたて
②打ちたて
③もぎたて
④獲りたて
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正解：③
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①釜前
②釜番
③箸入れ
④蕎麦前
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正解：①
①二
②一
③四
④三
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正解：②
①辛子
②唐辛子
③山葵
④大根
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正解：①
①韃靼蕎麦
②更科蕎麦
③田舎蕎麦
④藪蕎麦
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正解：①
①花の大きさが違う
②めしべの長さが違う
③花びらの数が違う
④雄花と雌花
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正解：②
①奥久慈で獲れたそば
②北海道で獲れたそば
③霧島で獲れたそば
④妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
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正解：④
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
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以下のクイズは、運を試してみよう！〈ラッキーフード〉より、出題しております。
説明：運試しクイズです。「え、ラッキーフードってあるの？」と思うかもしれませんが、あります。目的と違いますが、このクイズを気に「意外と食べ物で当てるの得意なんだ・・・。」という新発見が出来るかもしれません。ぜひ、運を試してみよう！
①しゃぶしゃぶ
②寿司
③お好み焼き
④味噌汁
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正解：①
①杏仁豆腐
②炒飯
③餃子
④八宝菜
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正解：③
①キャベツ太郎
②カットよっちゃん
③前田のクラッカー
④うまい棒
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正解：④
①ハンバーガー
②そば
③サンドイッチ
④寿司
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正解：③
①クレープ
②マカロン
③ケーキ
④パフェ
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正解：②
①カレー
②麻婆豆腐
③坦々麺
④トムヤムクン
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正解：④
①そうめん
②冷奴
③かき氷
④冷製パスタ
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正解：③
①たこ焼き
②おでん
③味噌汁
④もつ鍋
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正解：①
①ヨーグルト
②白身魚
③ホワイトチョコレート
④うどん
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正解：①
①ひじき
②黒豆
③トリュフ
④ダークチョコレート
解答を表示する
正解：④
 蕎麦検定 のランキング [ ベスト20位 ] |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| 順位 | ユーザー名 | 回答(問) | 正解(問) | 経過タイム | 合否 | コメント |
| 1 位 | Ｔ．Ｍ． | 10 | 10 | 00：00：15 |  | |
| 2 位 | 木芽 | 10 | 10 | 00：00：16 | | |
| 3 位 | ｍａｍａｎ | 10 | 10 | 00：00：20 | | |
| 4 位 | きて | 10 | 10 | 00：00：21 | | |
| 5 位 | （＾。＾）ｙ | 10 | 10 | 00：00：22 | | |
| 6 位 | 浪士伍号 | 10 | 10 | 00：00：23 | | |
| 7 位 | ＫＵＭＡ１ | 10 | 10 | 00：00：24 | | |
| 8 位 | キンタマ王子 | 10 | 10 | 00：00：28 | | |
| 9 位 | ピッピジョウ | 10 | 10 | 00：00：29 | | |
| 10 位 | 池ポチャ | 10 | 10 | 00：00：32 | | |
| 11 位 | ｅｒａ５９６ | 10 | 10 | 00：00：34 | | |
| 12 位 | ポアンカレ | 10 | 10 | 00：00：44 | | |
| 13 位 | イサンテマン | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 14 位 | よしを | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 15 位 | タクリン１２ | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 16 位 | ふもと | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 17 位 | ｔｏｒａ | 10 | 10 | 00：00：55 | | |
| 18 位 | ドラちゃん | 10 | 10 | 00：00：57 | | |
| 19 位 | てらっち | 10 | 10 | 00：01：07 | | |
| 20 位 | いっちゃん | 10 | 10 | 00：01：08 | | |