 |  蕎麦検定 | ||
| 蕎麦好きなら知っておきたい雑学。 | |||
| 難易度 |  |
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| 合格点 | 3問正解／5問中 上級：8問正解／10問中 | ||
| 制限時間 | 5分以内 | ||
| クイズ登録数 | 全45問 | ||
| 受験者数 | 1859人 | ||
| 合格者数 | 881人 | ||
| 合格率 | 47.39％ |
||
| 作成者 | ボーンブルー （ID:181） | ||
登録タグ
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①イネ科
②マメ科
③アワ科
④タデ科
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正解：④
①カテキン
②カロチン
③ルチン
④タンニン
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正解：③
①福島
②鹿児島
③長野
④北海道
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正解：④
①秋から春
②秋から冬
③春から夏
④夏から秋
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正解：④
①生蕎麦
②真蕎麦
③純蕎麦
④手打ち蕎麦
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正解：①
①宿場蕎麦
②砂場蕎麦
③木場蕎麦
④粘土蕎麦
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正解：②
①円錐だし
②へそだし
③空気だし
④おしだし
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正解：②
①打ちたて
②こねたて
③延したて
④混ぜたて
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正解：①
①すり胡麻
②きな粉
③小麦粉
④片栗粉
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正解：③
①岩手
②長野
③香川
④宮城
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正解：①
①給仕に「もう終わる」と言う
②椀をひっくり返す
③そのまま席を立つ
④椀に蓋をする
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正解：④
①かまぼことワサビの組合せ
②そばがきとワサビの組合せ
③たたみいわしとワサビの組合せ
④板の上にワサビをおろしたもの
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正解：①
①そばの具のこと
②具が乗ってるそばのこと
③つゆなしの天ぷらそばのこと
④そばの種で打ったそばのこと
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正解：②
①黒
②橙
③赤
④緑
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正解：①
①うどん屋
②主君の家
③そば屋
④同士の家
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正解：④
①新潟特有の薬味のこと
②つなぎのこと
③そばを盛る道具のこと
④汁に使う調味料のこと
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正解：③
①片栗粉
②小麦粉
③米粉
④黍粉
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正解：②
①5人前
②3人前
③2人前
④8人前
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正解：①
①三角
②星型
③四角
④楕円
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正解：①
①サンド
②カール
③プレス
④ロール
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正解：④
①肉分け
②平打ち
③幅出し
④四つ出し
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正解：①
①四
②五
③二
④三
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正解：④
①蕎麦を煮る人
②蕎麦の粉
③つきだし
④お酒
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正解：④
①逆出前
②店食い
③宿場
④宿
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正解：④
①蕎麦麦
②蕎麦蕎
③麦蕎
④稜麦
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正解：④
①カルシウム
②ビタミンＡ
③鉄
④カリウム
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正解：④
①鎌倉時代
②飛鳥時代
③江戸時代
④室町時代
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正解：②
①器
②丼
③皿
④鍋
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正解：④
①カーシャ
②ソーセージ
③パン
④クレープ
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正解：③
①二八ソバ
②酒ソバ
③更科そば
④宿根ソバ
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正解：④
①分粉
②花粉
③更科粉
④一番粉
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正解：②
①よもぎ
②ふのり
③山芋
④卵
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正解：②
①角出し
②肉分け
③裾出し
④丸出し
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正解：③
①獲りたて
②もぎたて
③茹でたて
④打ちたて
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正解：②
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①釜番
②箸入れ
③釜前
④蕎麦前
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正解：③
①三
②一
③四
④二
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正解：②
①大根
②山葵
③唐辛子
④辛子
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正解：④
①韃靼蕎麦
②田舎蕎麦
③更科蕎麦
④藪蕎麦
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正解：①
①雄花と雌花
②花びらの数が違う
③めしべの長さが違う
④花の大きさが違う
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正解：③
①北海道で獲れたそば
②奥久慈で獲れたそば
③妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
④霧島で獲れたそば
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正解：③
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
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以下のクイズは、運を試してみよう！〈ラッキーフード〉より、出題しております。
説明：運試しクイズです。「え、ラッキーフードってあるの？」と思うかもしれませんが、あります。目的と違いますが、このクイズを気に「意外と食べ物で当てるの得意なんだ・・・。」という新発見が出来るかもしれません。ぜひ、運を試してみよう！
①味噌汁
②お好み焼き
③寿司
④しゃぶしゃぶ
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正解：④
①八宝菜
②炒飯
③餃子
④杏仁豆腐
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正解：③
①キャベツ太郎
②前田のクラッカー
③うまい棒
④カットよっちゃん
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正解：③
①そば
②サンドイッチ
③寿司
④ハンバーガー
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正解：②
①パフェ
②マカロン
③クレープ
④ケーキ
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正解：②
①カレー
②坦々麺
③トムヤムクン
④麻婆豆腐
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正解：③
①そうめん
②冷奴
③かき氷
④冷製パスタ
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正解：③
①たこ焼き
②味噌汁
③もつ鍋
④おでん
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正解：①
①白身魚
②うどん
③ヨーグルト
④ホワイトチョコレート
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正解：③
①ダークチョコレート
②ひじき
③トリュフ
④黒豆
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正解：①
 蕎麦検定 のランキング [ ベスト20位 ] |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| 順位 | ユーザー名 | 回答(問) | 正解(問) | 経過タイム | 合否 | コメント |
| 1 位 | Ｔ．Ｍ． | 10 | 10 | 00：00：15 |  | |
| 2 位 | 木芽 | 10 | 10 | 00：00：16 | | |
| 3 位 | ｍａｍａｎ | 10 | 10 | 00：00：20 | | |
| 4 位 | きて | 10 | 10 | 00：00：21 | | |
| 5 位 | （＾。＾）ｙ | 10 | 10 | 00：00：22 | | |
| 6 位 | 浪士伍号 | 10 | 10 | 00：00：23 | | |
| 7 位 | ＫＵＭＡ１ | 10 | 10 | 00：00：24 | | |
| 8 位 | キンタマ王子 | 10 | 10 | 00：00：28 | | |
| 9 位 | ピッピジョウ | 10 | 10 | 00：00：29 | | |
| 10 位 | 池ポチャ | 10 | 10 | 00：00：32 | | |
| 11 位 | ｅｒａ５９６ | 10 | 10 | 00：00：34 | | |
| 12 位 | ポアンカレ | 10 | 10 | 00：00：44 | | |
| 13 位 | イサンテマン | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 14 位 | よしを | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 15 位 | タクリン１２ | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 16 位 | ふもと | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 17 位 | ｔｏｒａ | 10 | 10 | 00：00：55 | | |
| 18 位 | ドラちゃん | 10 | 10 | 00：00：57 | | |
| 19 位 | てらっち | 10 | 10 | 00：01：07 | | |
| 20 位 | いっちゃん | 10 | 10 | 00：01：08 | | |