 |  蕎麦検定 | ||
| 蕎麦好きなら知っておきたい雑学。 | |||
| 難易度 |  |
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| 合格点 | 3問正解／5問中 上級：8問正解／10問中 | ||
| 制限時間 | 5分以内 | ||
| クイズ登録数 | 全45問 | ||
| 受験者数 | 1859人 | ||
| 合格者数 | 881人 | ||
| 合格率 | 47.39％ |
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| 作成者 | ボーンブルー （ID:181） | ||
登録タグ
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①マメ科
②イネ科
③タデ科
④アワ科
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正解：③
①カテキン
②カロチン
③ルチン
④タンニン
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正解：③
①鹿児島
②北海道
③長野
④福島
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正解：②
①秋から春
②春から夏
③夏から秋
④秋から冬
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正解：③
①純蕎麦
②真蕎麦
③生蕎麦
④手打ち蕎麦
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正解：③
①宿場蕎麦
②粘土蕎麦
③木場蕎麦
④砂場蕎麦
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正解：④
①へそだし
②空気だし
③円錐だし
④おしだし
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正解：①
①混ぜたて
②延したて
③打ちたて
④こねたて
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正解：③
①きな粉
②すり胡麻
③小麦粉
④片栗粉
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正解：③
①香川
②岩手
③宮城
④長野
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正解：②
①椀をひっくり返す
②給仕に「もう終わる」と言う
③椀に蓋をする
④そのまま席を立つ
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正解：③
①そばがきとワサビの組合せ
②たたみいわしとワサビの組合せ
③板の上にワサビをおろしたもの
④かまぼことワサビの組合せ
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正解：④
①そばの具のこと
②具が乗ってるそばのこと
③そばの種で打ったそばのこと
④つゆなしの天ぷらそばのこと
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正解：②
①緑
②赤
③橙
④黒
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正解：④
①同士の家
②そば屋
③うどん屋
④主君の家
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正解：①
①汁に使う調味料のこと
②つなぎのこと
③新潟特有の薬味のこと
④そばを盛る道具のこと
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正解：④
①片栗粉
②小麦粉
③米粉
④黍粉
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正解：②
①5人前
②8人前
③2人前
④3人前
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正解：①
①星型
②楕円
③四角
④三角
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正解：④
①カール
②ロール
③プレス
④サンド
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正解：②
①平打ち
②肉分け
③幅出し
④四つ出し
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正解：②
①五
②三
③四
④二
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正解：②
①つきだし
②お酒
③蕎麦を煮る人
④蕎麦の粉
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正解：②
①逆出前
②店食い
③宿
④宿場
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正解：③
①蕎麦麦
②蕎麦蕎
③麦蕎
④稜麦
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正解：④
①鉄
②カリウム
③ビタミンＡ
④カルシウム
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正解：②
①室町時代
②江戸時代
③飛鳥時代
④鎌倉時代
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正解：③
①鍋
②皿
③丼
④器
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正解：①
①カーシャ
②パン
③ソーセージ
④クレープ
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正解：②
①宿根ソバ
②更科そば
③二八ソバ
④酒ソバ
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正解：①
①分粉
②一番粉
③花粉
④更科粉
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正解：③
①よもぎ
②山芋
③ふのり
④卵
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正解：③
①角出し
②丸出し
③裾出し
④肉分け
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正解：③
①もぎたて
②茹でたて
③打ちたて
④獲りたて
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正解：①
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①箸入れ
②釜前
③蕎麦前
④釜番
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正解：②
①一
②三
③二
④四
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正解：①
①辛子
②大根
③山葵
④唐辛子
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正解：①
①更科蕎麦
②韃靼蕎麦
③藪蕎麦
④田舎蕎麦
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正解：②
①花びらの数が違う
②花の大きさが違う
③雄花と雌花
④めしべの長さが違う
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正解：④
①奥久慈で獲れたそば
②妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
③北海道で獲れたそば
④霧島で獲れたそば
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正解：②
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
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以下のクイズは、運を試してみよう！〈ラッキーフード〉より、出題しております。
説明：運試しクイズです。「え、ラッキーフードってあるの？」と思うかもしれませんが、あります。目的と違いますが、このクイズを気に「意外と食べ物で当てるの得意なんだ・・・。」という新発見が出来るかもしれません。ぜひ、運を試してみよう！
①寿司
②しゃぶしゃぶ
③味噌汁
④お好み焼き
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正解：②
①杏仁豆腐
②炒飯
③八宝菜
④餃子
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正解：④
①キャベツ太郎
②前田のクラッカー
③うまい棒
④カットよっちゃん
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正解：③
①そば
②サンドイッチ
③ハンバーガー
④寿司
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正解：②
①パフェ
②クレープ
③ケーキ
④マカロン
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正解：④
①麻婆豆腐
②坦々麺
③カレー
④トムヤムクン
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正解：④
①冷奴
②そうめん
③かき氷
④冷製パスタ
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正解：③
①もつ鍋
②おでん
③味噌汁
④たこ焼き
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正解：④
①ヨーグルト
②ホワイトチョコレート
③うどん
④白身魚
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正解：①
①黒豆
②トリュフ
③ダークチョコレート
④ひじき
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正解：③
 蕎麦検定 のランキング [ ベスト20位 ] |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| 順位 | ユーザー名 | 回答(問) | 正解(問) | 経過タイム | 合否 | コメント |
| 1 位 | Ｔ．Ｍ． | 10 | 10 | 00：00：15 |  | |
| 2 位 | 木芽 | 10 | 10 | 00：00：16 | | |
| 3 位 | ｍａｍａｎ | 10 | 10 | 00：00：20 | | |
| 4 位 | きて | 10 | 10 | 00：00：21 | | |
| 5 位 | （＾。＾）ｙ | 10 | 10 | 00：00：22 | | |
| 6 位 | 浪士伍号 | 10 | 10 | 00：00：23 | | |
| 7 位 | ＫＵＭＡ１ | 10 | 10 | 00：00：24 | | |
| 8 位 | キンタマ王子 | 10 | 10 | 00：00：28 | | |
| 9 位 | ピッピジョウ | 10 | 10 | 00：00：29 | | |
| 10 位 | 池ポチャ | 10 | 10 | 00：00：32 | | |
| 11 位 | ｅｒａ５９６ | 10 | 10 | 00：00：34 | | |
| 12 位 | ポアンカレ | 10 | 10 | 00：00：44 | | |
| 13 位 | イサンテマン | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 14 位 | よしを | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 15 位 | タクリン１２ | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 16 位 | ふもと | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 17 位 | ｔｏｒａ | 10 | 10 | 00：00：55 | | |
| 18 位 | ドラちゃん | 10 | 10 | 00：00：57 | | |
| 19 位 | てらっち | 10 | 10 | 00：01：07 | | |
| 20 位 | いっちゃん | 10 | 10 | 00：01：08 | | |