 |  蕎麦検定 | ||
| 蕎麦好きなら知っておきたい雑学。 | |||
| 難易度 |  |
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| 合格点 | 3問正解／5問中 上級：8問正解／10問中 | ||
| 制限時間 | 5分以内 | ||
| クイズ登録数 | 全45問 | ||
| 受験者数 | 1859人 | ||
| 合格者数 | 881人 | ||
| 合格率 | 47.39％ |
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| 作成者 | ボーンブルー （ID:181） | ||
登録タグ
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①マメ科
②アワ科
③タデ科
④イネ科
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正解：③
①タンニン
②ルチン
③カテキン
④カロチン
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正解：②
①福島
②長野
③北海道
④鹿児島
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正解：③
①秋から春
②秋から冬
③春から夏
④夏から秋
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正解：④
①生蕎麦
②純蕎麦
③手打ち蕎麦
④真蕎麦
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正解：①
①木場蕎麦
②砂場蕎麦
③粘土蕎麦
④宿場蕎麦
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正解：②
①へそだし
②円錐だし
③空気だし
④おしだし
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正解：①
①打ちたて
②混ぜたて
③こねたて
④延したて
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正解：①
①小麦粉
②すり胡麻
③片栗粉
④きな粉
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正解：①
①香川
②岩手
③宮城
④長野
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正解：②
①椀に蓋をする
②そのまま席を立つ
③椀をひっくり返す
④給仕に「もう終わる」と言う
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正解：①
①板の上にワサビをおろしたもの
②かまぼことワサビの組合せ
③そばがきとワサビの組合せ
④たたみいわしとワサビの組合せ
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正解：②
①つゆなしの天ぷらそばのこと
②具が乗ってるそばのこと
③そばの種で打ったそばのこと
④そばの具のこと
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正解：②
①緑
②黒
③橙
④赤
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正解：②
①うどん屋
②同士の家
③そば屋
④主君の家
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正解：②
①汁に使う調味料のこと
②つなぎのこと
③新潟特有の薬味のこと
④そばを盛る道具のこと
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正解：④
①黍粉
②米粉
③片栗粉
④小麦粉
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正解：④
①8人前
②3人前
③2人前
④5人前
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正解：④
①三角
②四角
③星型
④楕円
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正解：①
①プレス
②ロール
③カール
④サンド
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正解：②
①四つ出し
②平打ち
③幅出し
④肉分け
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正解：④
①四
②三
③二
④五
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正解：②
①蕎麦を煮る人
②お酒
③蕎麦の粉
④つきだし
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正解：②
①逆出前
②店食い
③宿場
④宿
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正解：④
①蕎麦麦
②稜麦
③蕎麦蕎
④麦蕎
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正解：②
①カリウム
②カルシウム
③鉄
④ビタミンＡ
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正解：①
①江戸時代
②室町時代
③飛鳥時代
④鎌倉時代
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正解：③
①器
②皿
③鍋
④丼
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正解：③
①クレープ
②ソーセージ
③パン
④カーシャ
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正解：③
①更科そば
②二八ソバ
③酒ソバ
④宿根ソバ
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正解：④
①一番粉
②花粉
③更科粉
④分粉
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正解：②
①卵
②ふのり
③よもぎ
④山芋
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正解：②
①肉分け
②角出し
③丸出し
④裾出し
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正解：④
①獲りたて
②打ちたて
③もぎたて
④茹でたて
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正解：③
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①箸入れ
②蕎麦前
③釜前
④釜番
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正解：③
①二
②一
③四
④三
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正解：②
①唐辛子
②大根
③山葵
④辛子
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正解：④
①藪蕎麦
②韃靼蕎麦
③更科蕎麦
④田舎蕎麦
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正解：②
①雄花と雌花
②めしべの長さが違う
③花の大きさが違う
④花びらの数が違う
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正解：②
①奥久慈で獲れたそば
②妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
③北海道で獲れたそば
④霧島で獲れたそば
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正解：②
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
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以下のクイズは、運を試してみよう！〈ラッキーフード〉より、出題しております。
説明：運試しクイズです。「え、ラッキーフードってあるの？」と思うかもしれませんが、あります。目的と違いますが、このクイズを気に「意外と食べ物で当てるの得意なんだ・・・。」という新発見が出来るかもしれません。ぜひ、運を試してみよう！
①寿司
②しゃぶしゃぶ
③味噌汁
④お好み焼き
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正解：②
①杏仁豆腐
②八宝菜
③餃子
④炒飯
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正解：③
①キャベツ太郎
②前田のクラッカー
③カットよっちゃん
④うまい棒
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正解：④
①ハンバーガー
②寿司
③サンドイッチ
④そば
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正解：③
①パフェ
②クレープ
③ケーキ
④マカロン
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正解：④
①坦々麺
②トムヤムクン
③麻婆豆腐
④カレー
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正解：②
①かき氷
②冷奴
③冷製パスタ
④そうめん
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正解：①
①おでん
②たこ焼き
③もつ鍋
④味噌汁
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正解：②
①ヨーグルト
②うどん
③白身魚
④ホワイトチョコレート
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正解：①
①トリュフ
②黒豆
③ダークチョコレート
④ひじき
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正解：③
 蕎麦検定 のランキング [ ベスト20位 ] |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| 順位 | ユーザー名 | 回答(問) | 正解(問) | 経過タイム | 合否 | コメント |
| 1 位 | Ｔ．Ｍ． | 10 | 10 | 00：00：15 |  | |
| 2 位 | 木芽 | 10 | 10 | 00：00：16 | | |
| 3 位 | ｍａｍａｎ | 10 | 10 | 00：00：20 | | |
| 4 位 | きて | 10 | 10 | 00：00：21 | | |
| 5 位 | （＾。＾）ｙ | 10 | 10 | 00：00：22 | | |
| 6 位 | 浪士伍号 | 10 | 10 | 00：00：23 | | |
| 7 位 | ＫＵＭＡ１ | 10 | 10 | 00：00：24 | | |
| 8 位 | キンタマ王子 | 10 | 10 | 00：00：28 | | |
| 9 位 | ピッピジョウ | 10 | 10 | 00：00：29 | | |
| 10 位 | 池ポチャ | 10 | 10 | 00：00：32 | | |
| 11 位 | ｅｒａ５９６ | 10 | 10 | 00：00：34 | | |
| 12 位 | ポアンカレ | 10 | 10 | 00：00：44 | | |
| 13 位 | イサンテマン | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 14 位 | よしを | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 15 位 | タクリン１２ | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 16 位 | ふもと | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 17 位 | ｔｏｒａ | 10 | 10 | 00：00：55 | | |
| 18 位 | ドラちゃん | 10 | 10 | 00：00：57 | | |
| 19 位 | てらっち | 10 | 10 | 00：01：07 | | |
| 20 位 | いっちゃん | 10 | 10 | 00：01：08 | | |