 |  蕎麦検定 | ||
| 蕎麦好きなら知っておきたい雑学。 | |||
| 難易度 |  |
||
| 合格点 | 3問正解／5問中 上級：8問正解／10問中 | ||
| 制限時間 | 5分以内 | ||
| クイズ登録数 | 全45問 | ||
| 受験者数 | 1873人 | ||
| 合格者数 | 883人 | ||
| 合格率 | 47.14％ |
||
| 作成者 | ボーンブルー （ID:181） | ||
登録タグ
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①アワ科
②マメ科
③イネ科
④タデ科
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正解：④
①タンニン
②カロチン
③カテキン
④ルチン
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正解：④
①長野
②福島
③鹿児島
④北海道
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正解：④
①秋から春
②春から夏
③秋から冬
④夏から秋
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正解：④
①純蕎麦
②生蕎麦
③真蕎麦
④手打ち蕎麦
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正解：②
①木場蕎麦
②砂場蕎麦
③宿場蕎麦
④粘土蕎麦
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正解：②
①円錐だし
②空気だし
③おしだし
④へそだし
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正解：④
①混ぜたて
②打ちたて
③延したて
④こねたて
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正解：②
①きな粉
②すり胡麻
③小麦粉
④片栗粉
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正解：③
①宮城
②長野
③岩手
④香川
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正解：③
①椀に蓋をする
②給仕に「もう終わる」と言う
③そのまま席を立つ
④椀をひっくり返す
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正解：①
①かまぼことワサビの組合せ
②たたみいわしとワサビの組合せ
③そばがきとワサビの組合せ
④板の上にワサビをおろしたもの
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正解：①
①そばの具のこと
②具が乗ってるそばのこと
③そばの種で打ったそばのこと
④つゆなしの天ぷらそばのこと
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正解：②
①黒
②橙
③緑
④赤
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正解：①
①主君の家
②同士の家
③そば屋
④うどん屋
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正解：②
①新潟特有の薬味のこと
②そばを盛る道具のこと
③つなぎのこと
④汁に使う調味料のこと
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正解：②
①小麦粉
②米粉
③黍粉
④片栗粉
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正解：①
①8人前
②5人前
③3人前
④2人前
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正解：②
①星型
②楕円
③三角
④四角
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正解：③
①カール
②ロール
③サンド
④プレス
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正解：②
①平打ち
②四つ出し
③幅出し
④肉分け
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正解：④
①五
②二
③三
④四
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正解：③
①蕎麦の粉
②蕎麦を煮る人
③お酒
④つきだし
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正解：③
①宿場
②逆出前
③宿
④店食い
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正解：③
①稜麦
②蕎麦麦
③麦蕎
④蕎麦蕎
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正解：①
①カルシウム
②カリウム
③ビタミンＡ
④鉄
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正解：②
①鎌倉時代
②飛鳥時代
③室町時代
④江戸時代
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正解：②
①丼
②皿
③鍋
④器
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正解：③
①ソーセージ
②クレープ
③パン
④カーシャ
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正解：③
①二八ソバ
②酒ソバ
③更科そば
④宿根ソバ
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正解：④
①一番粉
②花粉
③分粉
④更科粉
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正解：②
①よもぎ
②ふのり
③山芋
④卵
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正解：②
①裾出し
②肉分け
③角出し
④丸出し
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正解：①
①もぎたて
②茹でたて
③打ちたて
④獲りたて
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正解：①
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①釜前
②箸入れ
③蕎麦前
④釜番
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正解：①
①一
②四
③三
④二
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正解：①
①山葵
②大根
③唐辛子
④辛子
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正解：④
①韃靼蕎麦
②藪蕎麦
③田舎蕎麦
④更科蕎麦
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正解：①
①花びらの数が違う
②雄花と雌花
③花の大きさが違う
④めしべの長さが違う
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正解：④
①妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
②北海道で獲れたそば
③霧島で獲れたそば
④奥久慈で獲れたそば
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正解：①
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
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以下のクイズは、運を試してみよう！〈ラッキーフード〉より、出題しております。
説明：運試しクイズです。「え、ラッキーフードってあるの？」と思うかもしれませんが、あります。目的と違いますが、このクイズを気に「意外と食べ物で当てるの得意なんだ・・・。」という新発見が出来るかもしれません。ぜひ、運を試してみよう！
①味噌汁
②しゃぶしゃぶ
③お好み焼き
④寿司
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正解：②
①餃子
②炒飯
③八宝菜
④杏仁豆腐
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正解：①
①キャベツ太郎
②うまい棒
③カットよっちゃん
④前田のクラッカー
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正解：②
①そば
②寿司
③ハンバーガー
④サンドイッチ
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正解：④
①パフェ
②マカロン
③クレープ
④ケーキ
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正解：②
①麻婆豆腐
②トムヤムクン
③カレー
④坦々麺
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正解：②
①冷製パスタ
②かき氷
③冷奴
④そうめん
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正解：②
①もつ鍋
②おでん
③味噌汁
④たこ焼き
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正解：④
①白身魚
②ヨーグルト
③うどん
④ホワイトチョコレート
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正解：②
①トリュフ
②黒豆
③ひじき
④ダークチョコレート
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正解：④
 蕎麦検定 のランキング [ ベスト20位 ] |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| 順位 | ユーザー名 | 回答(問) | 正解(問) | 経過タイム | 合否 | コメント |
| 1 位 | Ｔ．Ｍ． | 10 | 10 | 00：00：15 |  | |
| 2 位 | 木芽 | 10 | 10 | 00：00：16 | | |
| 3 位 | ｍａｍａｎ | 10 | 10 | 00：00：20 | | |
| 4 位 | きて | 10 | 10 | 00：00：21 | | |
| 5 位 | （＾。＾）ｙ | 10 | 10 | 00：00：22 | | |
| 6 位 | 浪士伍号 | 10 | 10 | 00：00：23 | | |
| 7 位 | ＫＵＭＡ１ | 10 | 10 | 00：00：24 | | |
| 8 位 | キンタマ王子 | 10 | 10 | 00：00：28 | | |
| 9 位 | ピッピジョウ | 10 | 10 | 00：00：29 | | |
| 10 位 | 池ポチャ | 10 | 10 | 00：00：32 | | |
| 11 位 | ｅｒａ５９６ | 10 | 10 | 00：00：34 | | |
| 12 位 | ポアンカレ | 10 | 10 | 00：00：44 | | |
| 13 位 | イサンテマン | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 14 位 | よしを | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 15 位 | タクリン１２ | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 16 位 | ふもと | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 17 位 | ｔｏｒａ | 10 | 10 | 00：00：55 | | |
| 18 位 | ドラちゃん | 10 | 10 | 00：00：57 | | |
| 19 位 | てらっち | 10 | 10 | 00：01：07 | | |
| 20 位 | いっちゃん | 10 | 10 | 00：01：08 | | |