 |  蕎麦検定 | ||
| 蕎麦好きなら知っておきたい雑学。 | |||
| 難易度 |  |
||
| 合格点 | 3問正解／5問中 上級：8問正解／10問中 | ||
| 制限時間 | 5分以内 | ||
| クイズ登録数 | 全45問 | ||
| 受験者数 | 1857人 | ||
| 合格者数 | 881人 | ||
| 合格率 | 47.44％ |
||
| 作成者 | ボーンブルー （ID:181） | ||
登録タグ
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①アワ科
②タデ科
③イネ科
④マメ科
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正解：②
①ルチン
②タンニン
③カロチン
④カテキン
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正解：①
①長野
②鹿児島
③福島
④北海道
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正解：④
①夏から秋
②秋から冬
③秋から春
④春から夏
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正解：①
①純蕎麦
②手打ち蕎麦
③生蕎麦
④真蕎麦
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正解：③
①粘土蕎麦
②木場蕎麦
③砂場蕎麦
④宿場蕎麦
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正解：③
①へそだし
②円錐だし
③空気だし
④おしだし
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正解：①
①混ぜたて
②こねたて
③延したて
④打ちたて
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正解：④
①小麦粉
②きな粉
③片栗粉
④すり胡麻
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正解：①
①香川
②宮城
③岩手
④長野
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正解：③
①椀をひっくり返す
②そのまま席を立つ
③給仕に「もう終わる」と言う
④椀に蓋をする
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正解：④
①板の上にワサビをおろしたもの
②そばがきとワサビの組合せ
③かまぼことワサビの組合せ
④たたみいわしとワサビの組合せ
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正解：③
①そばの具のこと
②つゆなしの天ぷらそばのこと
③具が乗ってるそばのこと
④そばの種で打ったそばのこと
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正解：③
①橙
②緑
③黒
④赤
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正解：③
①同士の家
②うどん屋
③主君の家
④そば屋
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正解：①
①新潟特有の薬味のこと
②つなぎのこと
③そばを盛る道具のこと
④汁に使う調味料のこと
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正解：③
①片栗粉
②小麦粉
③黍粉
④米粉
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正解：②
①3人前
②5人前
③2人前
④8人前
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正解：②
①四角
②楕円
③三角
④星型
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正解：③
①ロール
②カール
③サンド
④プレス
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正解：①
①肉分け
②幅出し
③平打ち
④四つ出し
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正解：①
①三
②四
③二
④五
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正解：①
①つきだし
②蕎麦の粉
③お酒
④蕎麦を煮る人
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正解：③
①宿場
②宿
③店食い
④逆出前
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正解：②
①麦蕎
②蕎麦蕎
③蕎麦麦
④稜麦
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正解：④
①ビタミンＡ
②カルシウム
③カリウム
④鉄
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正解：③
①飛鳥時代
②鎌倉時代
③江戸時代
④室町時代
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正解：①
①器
②鍋
③皿
④丼
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正解：②
①カーシャ
②クレープ
③ソーセージ
④パン
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正解：④
①宿根ソバ
②酒ソバ
③二八ソバ
④更科そば
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正解：①
①花粉
②更科粉
③一番粉
④分粉
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正解：①
①ふのり
②卵
③よもぎ
④山芋
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正解：①
①裾出し
②角出し
③肉分け
④丸出し
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正解：①
①獲りたて
②もぎたて
③茹でたて
④打ちたて
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正解：②
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①蕎麦前
②釜前
③釜番
④箸入れ
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正解：②
①二
②一
③四
④三
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正解：②
①山葵
②唐辛子
③大根
④辛子
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正解：④
①藪蕎麦
②田舎蕎麦
③韃靼蕎麦
④更科蕎麦
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正解：③
①花の大きさが違う
②めしべの長さが違う
③花びらの数が違う
④雄花と雌花
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正解：②
①奥久慈で獲れたそば
②妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
③北海道で獲れたそば
④霧島で獲れたそば
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正解：②
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
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以下のクイズは、運を試してみよう！〈ラッキーフード〉より、出題しております。
説明：運試しクイズです。「え、ラッキーフードってあるの？」と思うかもしれませんが、あります。目的と違いますが、このクイズを気に「意外と食べ物で当てるの得意なんだ・・・。」という新発見が出来るかもしれません。ぜひ、運を試してみよう！
①寿司
②しゃぶしゃぶ
③味噌汁
④お好み焼き
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正解：②
①餃子
②炒飯
③杏仁豆腐
④八宝菜
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正解：①
①キャベツ太郎
②カットよっちゃん
③うまい棒
④前田のクラッカー
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正解：③
①サンドイッチ
②そば
③寿司
④ハンバーガー
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正解：①
①ケーキ
②マカロン
③パフェ
④クレープ
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正解：②
①坦々麺
②カレー
③トムヤムクン
④麻婆豆腐
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正解：③
①冷製パスタ
②冷奴
③かき氷
④そうめん
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正解：③
①味噌汁
②たこ焼き
③おでん
④もつ鍋
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正解：②
①うどん
②白身魚
③ホワイトチョコレート
④ヨーグルト
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正解：④
①ダークチョコレート
②黒豆
③ひじき
④トリュフ
解答を表示する
正解：①
 蕎麦検定 のランキング [ ベスト20位 ] |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| 順位 | ユーザー名 | 回答(問) | 正解(問) | 経過タイム | 合否 | コメント |
| 1 位 | Ｔ．Ｍ． | 10 | 10 | 00：00：15 |  | |
| 2 位 | 木芽 | 10 | 10 | 00：00：16 | | |
| 3 位 | ｍａｍａｎ | 10 | 10 | 00：00：20 | | |
| 4 位 | きて | 10 | 10 | 00：00：21 | | |
| 5 位 | （＾。＾）ｙ | 10 | 10 | 00：00：22 | | |
| 6 位 | 浪士伍号 | 10 | 10 | 00：00：23 | | |
| 7 位 | ＫＵＭＡ１ | 10 | 10 | 00：00：24 | | |
| 8 位 | キンタマ王子 | 10 | 10 | 00：00：28 | | |
| 9 位 | ピッピジョウ | 10 | 10 | 00：00：29 | | |
| 10 位 | 池ポチャ | 10 | 10 | 00：00：32 | | |
| 11 位 | ｅｒａ５９６ | 10 | 10 | 00：00：34 | | |
| 12 位 | ポアンカレ | 10 | 10 | 00：00：44 | | |
| 13 位 | イサンテマン | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 14 位 | よしを | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 15 位 | タクリン１２ | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 16 位 | ふもと | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 17 位 | ｔｏｒａ | 10 | 10 | 00：00：55 | | |
| 18 位 | ドラちゃん | 10 | 10 | 00：00：57 | | |
| 19 位 | てらっち | 10 | 10 | 00：01：07 | | |
| 20 位 | いっちゃん | 10 | 10 | 00：01：08 | | |