 |  蕎麦検定 | ||
| 蕎麦好きなら知っておきたい雑学。 | |||
| 難易度 |  |
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| 合格点 | 3問正解／5問中 上級：8問正解／10問中 | ||
| 制限時間 | 5分以内 | ||
| クイズ登録数 | 全45問 | ||
| 受験者数 | 1873人 | ||
| 合格者数 | 883人 | ||
| 合格率 | 47.14％ |
||
| 作成者 | ボーンブルー （ID:181） | ||
登録タグ
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①イネ科
②アワ科
③マメ科
④タデ科
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正解：④
①タンニン
②カテキン
③カロチン
④ルチン
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正解：④
①鹿児島
②長野
③北海道
④福島
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正解：③
①夏から秋
②秋から春
③春から夏
④秋から冬
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正解：①
①純蕎麦
②手打ち蕎麦
③真蕎麦
④生蕎麦
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正解：④
①粘土蕎麦
②木場蕎麦
③宿場蕎麦
④砂場蕎麦
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正解：④
①円錐だし
②おしだし
③空気だし
④へそだし
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正解：④
①打ちたて
②こねたて
③混ぜたて
④延したて
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正解：①
①片栗粉
②すり胡麻
③小麦粉
④きな粉
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正解：③
①長野
②宮城
③岩手
④香川
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正解：③
①給仕に「もう終わる」と言う
②椀をひっくり返す
③椀に蓋をする
④そのまま席を立つ
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正解：③
①板の上にワサビをおろしたもの
②そばがきとワサビの組合せ
③たたみいわしとワサビの組合せ
④かまぼことワサビの組合せ
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正解：④
①具が乗ってるそばのこと
②つゆなしの天ぷらそばのこと
③そばの具のこと
④そばの種で打ったそばのこと
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正解：①
①黒
②緑
③赤
④橙
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正解：①
①主君の家
②そば屋
③うどん屋
④同士の家
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正解：④
①そばを盛る道具のこと
②新潟特有の薬味のこと
③つなぎのこと
④汁に使う調味料のこと
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正解：①
①黍粉
②米粉
③片栗粉
④小麦粉
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正解：④
①5人前
②2人前
③3人前
④8人前
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正解：①
①星型
②三角
③楕円
④四角
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正解：②
①ロール
②プレス
③サンド
④カール
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正解：①
①平打ち
②肉分け
③幅出し
④四つ出し
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正解：②
①三
②五
③二
④四
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正解：①
①つきだし
②お酒
③蕎麦を煮る人
④蕎麦の粉
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正解：②
①店食い
②逆出前
③宿
④宿場
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正解：③
①麦蕎
②稜麦
③蕎麦麦
④蕎麦蕎
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正解：②
①ビタミンＡ
②カルシウム
③鉄
④カリウム
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正解：④
①鎌倉時代
②江戸時代
③飛鳥時代
④室町時代
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正解：③
①皿
②鍋
③器
④丼
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正解：②
①パン
②クレープ
③ソーセージ
④カーシャ
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正解：①
①二八ソバ
②宿根ソバ
③更科そば
④酒ソバ
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正解：②
①更科粉
②花粉
③分粉
④一番粉
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正解：②
①ふのり
②よもぎ
③山芋
④卵
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正解：①
①角出し
②肉分け
③裾出し
④丸出し
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正解：③
①獲りたて
②もぎたて
③茹でたて
④打ちたて
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正解：②
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①釜前
②箸入れ
③釜番
④蕎麦前
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正解：①
①四
②二
③三
④一
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正解：④
①唐辛子
②山葵
③辛子
④大根
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正解：③
①韃靼蕎麦
②藪蕎麦
③更科蕎麦
④田舎蕎麦
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正解：①
①花の大きさが違う
②花びらの数が違う
③雄花と雌花
④めしべの長さが違う
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正解：④
①霧島で獲れたそば
②奥久慈で獲れたそば
③妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
④北海道で獲れたそば
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正解：③
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
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以下のクイズは、運を試してみよう！〈ラッキーフード〉より、出題しております。
説明：運試しクイズです。「え、ラッキーフードってあるの？」と思うかもしれませんが、あります。目的と違いますが、このクイズを気に「意外と食べ物で当てるの得意なんだ・・・。」という新発見が出来るかもしれません。ぜひ、運を試してみよう！
①お好み焼き
②しゃぶしゃぶ
③味噌汁
④寿司
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正解：②
①餃子
②杏仁豆腐
③炒飯
④八宝菜
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正解：①
①カットよっちゃん
②前田のクラッカー
③うまい棒
④キャベツ太郎
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正解：③
①ハンバーガー
②そば
③寿司
④サンドイッチ
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正解：④
①クレープ
②ケーキ
③マカロン
④パフェ
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正解：③
①カレー
②麻婆豆腐
③坦々麺
④トムヤムクン
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正解：④
①そうめん
②冷製パスタ
③かき氷
④冷奴
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正解：③
①味噌汁
②たこ焼き
③もつ鍋
④おでん
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正解：②
①うどん
②白身魚
③ヨーグルト
④ホワイトチョコレート
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正解：③
①ダークチョコレート
②ひじき
③黒豆
④トリュフ
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正解：①
 蕎麦検定 のランキング [ ベスト20位 ] |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| 順位 | ユーザー名 | 回答(問) | 正解(問) | 経過タイム | 合否 | コメント |
| 1 位 | Ｔ．Ｍ． | 10 | 10 | 00：00：15 |  | |
| 2 位 | 木芽 | 10 | 10 | 00：00：16 | | |
| 3 位 | ｍａｍａｎ | 10 | 10 | 00：00：20 | | |
| 4 位 | きて | 10 | 10 | 00：00：21 | | |
| 5 位 | （＾。＾）ｙ | 10 | 10 | 00：00：22 | | |
| 6 位 | 浪士伍号 | 10 | 10 | 00：00：23 | | |
| 7 位 | ＫＵＭＡ１ | 10 | 10 | 00：00：24 | | |
| 8 位 | キンタマ王子 | 10 | 10 | 00：00：28 | | |
| 9 位 | ピッピジョウ | 10 | 10 | 00：00：29 | | |
| 10 位 | 池ポチャ | 10 | 10 | 00：00：32 | | |
| 11 位 | ｅｒａ５９６ | 10 | 10 | 00：00：34 | | |
| 12 位 | ポアンカレ | 10 | 10 | 00：00：44 | | |
| 13 位 | イサンテマン | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 14 位 | よしを | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 15 位 | タクリン１２ | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 16 位 | ふもと | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 17 位 | ｔｏｒａ | 10 | 10 | 00：00：55 | | |
| 18 位 | ドラちゃん | 10 | 10 | 00：00：57 | | |
| 19 位 | てらっち | 10 | 10 | 00：01：07 | | |
| 20 位 | いっちゃん | 10 | 10 | 00：01：08 | | |