 |  蕎麦検定 | ||
| 蕎麦好きなら知っておきたい雑学。 | |||
| 難易度 |  |
||
| 合格点 | 3問正解／5問中 上級：8問正解／10問中 | ||
| 制限時間 | 5分以内 | ||
| クイズ登録数 | 全45問 | ||
| 受験者数 | 1873人 | ||
| 合格者数 | 883人 | ||
| 合格率 | 47.14％ |
||
| 作成者 | ボーンブルー （ID:181） | ||
登録タグ
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①アワ科
②マメ科
③タデ科
④イネ科
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正解：③
①タンニン
②ルチン
③カロチン
④カテキン
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正解：②
①鹿児島
②北海道
③長野
④福島
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正解：②
①春から夏
②秋から春
③夏から秋
④秋から冬
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正解：③
①真蕎麦
②純蕎麦
③生蕎麦
④手打ち蕎麦
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正解：③
①砂場蕎麦
②宿場蕎麦
③粘土蕎麦
④木場蕎麦
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正解：①
①円錐だし
②おしだし
③空気だし
④へそだし
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正解：④
①こねたて
②延したて
③混ぜたて
④打ちたて
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正解：④
①すり胡麻
②きな粉
③小麦粉
④片栗粉
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正解：③
①香川
②長野
③宮城
④岩手
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正解：④
①椀に蓋をする
②そのまま席を立つ
③椀をひっくり返す
④給仕に「もう終わる」と言う
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正解：①
①かまぼことワサビの組合せ
②たたみいわしとワサビの組合せ
③板の上にワサビをおろしたもの
④そばがきとワサビの組合せ
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正解：①
①具が乗ってるそばのこと
②そばの種で打ったそばのこと
③つゆなしの天ぷらそばのこと
④そばの具のこと
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正解：①
①赤
②緑
③黒
④橙
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正解：③
①主君の家
②そば屋
③うどん屋
④同士の家
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正解：④
①そばを盛る道具のこと
②つなぎのこと
③新潟特有の薬味のこと
④汁に使う調味料のこと
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正解：①
①米粉
②片栗粉
③黍粉
④小麦粉
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正解：④
①3人前
②8人前
③5人前
④2人前
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正解：③
①四角
②三角
③楕円
④星型
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正解：②
①サンド
②ロール
③カール
④プレス
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正解：②
①四つ出し
②肉分け
③幅出し
④平打ち
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正解：②
①三
②二
③五
④四
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正解：①
①つきだし
②蕎麦の粉
③お酒
④蕎麦を煮る人
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正解：③
①店食い
②逆出前
③宿場
④宿
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正解：④
①稜麦
②蕎麦麦
③麦蕎
④蕎麦蕎
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正解：①
①カルシウム
②ビタミンＡ
③鉄
④カリウム
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正解：④
①飛鳥時代
②室町時代
③江戸時代
④鎌倉時代
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正解：①
①皿
②鍋
③器
④丼
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正解：②
①パン
②カーシャ
③ソーセージ
④クレープ
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正解：①
①宿根ソバ
②更科そば
③酒ソバ
④二八ソバ
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正解：①
①一番粉
②花粉
③更科粉
④分粉
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正解：②
①卵
②ふのり
③山芋
④よもぎ
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正解：②
①丸出し
②裾出し
③肉分け
④角出し
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正解：②
①もぎたて
②打ちたて
③茹でたて
④獲りたて
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正解：①
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①箸入れ
②蕎麦前
③釜番
④釜前
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正解：④
①二
②一
③四
④三
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正解：②
①山葵
②辛子
③大根
④唐辛子
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正解：②
①藪蕎麦
②更科蕎麦
③韃靼蕎麦
④田舎蕎麦
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正解：③
①花の大きさが違う
②雄花と雌花
③めしべの長さが違う
④花びらの数が違う
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正解：③
①妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
②奥久慈で獲れたそば
③北海道で獲れたそば
④霧島で獲れたそば
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正解：①
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
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以下のクイズは、運を試してみよう！〈ラッキーフード〉より、出題しております。
説明：運試しクイズです。「え、ラッキーフードってあるの？」と思うかもしれませんが、あります。目的と違いますが、このクイズを気に「意外と食べ物で当てるの得意なんだ・・・。」という新発見が出来るかもしれません。ぜひ、運を試してみよう！
①しゃぶしゃぶ
②お好み焼き
③味噌汁
④寿司
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正解：①
①八宝菜
②杏仁豆腐
③餃子
④炒飯
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正解：③
①前田のクラッカー
②うまい棒
③カットよっちゃん
④キャベツ太郎
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正解：②
①そば
②寿司
③ハンバーガー
④サンドイッチ
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正解：④
①ケーキ
②マカロン
③パフェ
④クレープ
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正解：②
①カレー
②麻婆豆腐
③トムヤムクン
④坦々麺
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正解：③
①かき氷
②冷奴
③冷製パスタ
④そうめん
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正解：①
①たこ焼き
②もつ鍋
③おでん
④味噌汁
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正解：①
①ヨーグルト
②ホワイトチョコレート
③白身魚
④うどん
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正解：①
①ひじき
②ダークチョコレート
③トリュフ
④黒豆
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正解：②
 蕎麦検定 のランキング [ ベスト20位 ] |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| 順位 | ユーザー名 | 回答(問) | 正解(問) | 経過タイム | 合否 | コメント |
| 1 位 | Ｔ．Ｍ． | 10 | 10 | 00：00：15 |  | |
| 2 位 | 木芽 | 10 | 10 | 00：00：16 | | |
| 3 位 | ｍａｍａｎ | 10 | 10 | 00：00：20 | | |
| 4 位 | きて | 10 | 10 | 00：00：21 | | |
| 5 位 | （＾。＾）ｙ | 10 | 10 | 00：00：22 | | |
| 6 位 | 浪士伍号 | 10 | 10 | 00：00：23 | | |
| 7 位 | ＫＵＭＡ１ | 10 | 10 | 00：00：24 | | |
| 8 位 | キンタマ王子 | 10 | 10 | 00：00：28 | | |
| 9 位 | ピッピジョウ | 10 | 10 | 00：00：29 | | |
| 10 位 | 池ポチャ | 10 | 10 | 00：00：32 | | |
| 11 位 | ｅｒａ５９６ | 10 | 10 | 00：00：34 | | |
| 12 位 | ポアンカレ | 10 | 10 | 00：00：44 | | |
| 13 位 | イサンテマン | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 14 位 | よしを | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 15 位 | タクリン１２ | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 16 位 | ふもと | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 17 位 | ｔｏｒａ | 10 | 10 | 00：00：55 | | |
| 18 位 | ドラちゃん | 10 | 10 | 00：00：57 | | |
| 19 位 | てらっち | 10 | 10 | 00：01：07 | | |
| 20 位 | いっちゃん | 10 | 10 | 00：01：08 | | |