Quizoo くいずー

認定のクイズ・検定 蕎麦検定
蕎麦好きなら知っておきたい雑学。
難易度 上級
合格点 3問正解/5問中  上級:8問正解/10問中
制限時間 5分以内
クイズ登録数 全45問 
受験者数 1873人
合格者数 883人
合格率 47.14%
作成者 ボーンブルー (ID:181)
 [家庭科] [食品・飲料・酒]
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その他のクイズ・検定 予習・復習/一問一答クイズ
このクイズ・検定で出題される問題の予習・復習ができます。
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しっかり学習をして、このクイズ・検定の満点合格を目指しましょう!
①タデ科
②アワ科
③イネ科
④マメ科
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正解:①

①タンニン
②カテキン
③カロチン
④ルチン
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正解:④

①北海道
②福島
③鹿児島
④長野
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正解:①

①秋から冬
②夏から秋
③春から夏
④秋から春
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正解:②

①生蕎麦
②手打ち蕎麦
③真蕎麦
④純蕎麦
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正解:①

①粘土蕎麦
②宿場蕎麦
③木場蕎麦
④砂場蕎麦
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正解:④

①へそだし
②円錐だし
③おしだし
④空気だし
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正解:①

①こねたて
②打ちたて
③延したて
④混ぜたて
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正解:②

①すり胡麻
②きな粉
③片栗粉
④小麦粉
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正解:④

①岩手
②宮城
③長野
④香川
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正解:①

①椀をひっくり返す
②そのまま席を立つ
③給仕に「もう終わる」と言う
④椀に蓋をする
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正解:④

①たたみいわしとワサビの組合せ
②そばがきとワサビの組合せ
③かまぼことワサビの組合せ
④板の上にワサビをおろしたもの
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正解:③

①つゆなしの天ぷらそばのこと
②そばの具のこと
③具が乗ってるそばのこと
④そばの種で打ったそばのこと
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正解:③

①橙
②緑
③赤
④黒
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正解:④

①同士の家
②そば屋
③うどん屋
④主君の家
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正解:①

①そばを盛る道具のこと
②汁に使う調味料のこと
③つなぎのこと
④新潟特有の薬味のこと
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正解:①

①黍粉
②片栗粉
③小麦粉
④米粉
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正解:③

①5人前
②3人前
③8人前
④2人前
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正解:①

①三角
②楕円
③星型
④四角
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正解:①

①プレス
②サンド
③カール
④ロール
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正解:④

①四つ出し
②肉分け
③平打ち
④幅出し
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正解:②

①三
②四
③二
④五
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正解:①

①お酒
②蕎麦の粉
③蕎麦を煮る人
④つきだし
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正解:①

①宿場
②宿
③店食い
④逆出前
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正解:②

①蕎麦麦
②麦蕎
③稜麦
④蕎麦蕎
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正解:③

①鉄
②カリウム
③ビタミンA
④カルシウム
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正解:②

①室町時代
②飛鳥時代
③江戸時代
④鎌倉時代
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正解:②

①器
②丼
③皿
④鍋
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正解:④

①パン
②ソーセージ
③クレープ
④カーシャ
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正解:①

①宿根ソバ
②二八ソバ
③酒ソバ
④更科そば
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正解:①

①更科粉
②一番粉
③分粉
④花粉
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正解:④

①卵
②よもぎ
③ふのり
④山芋
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正解:③

①裾出し
②丸出し
③角出し
④肉分け
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正解:①

①打ちたて
②もぎたて
③獲りたて
④茹でたて
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正解:②

解説:「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。

①釜番
②蕎麦前
③釜前
④箸入れ
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正解:③

①一
②二
③三
④四
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正解:①

①山葵
②唐辛子
③辛子
④大根
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正解:③

①更科蕎麦
②韃靼蕎麦
③田舎蕎麦
④藪蕎麦
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正解:②

①花びらの数が違う
②めしべの長さが違う
③雄花と雌花
④花の大きさが違う
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正解:②

①霧島で獲れたそば
②妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
③奥久慈で獲れたそば
④北海道で獲れたそば
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正解:②

 その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。

以下のクイズは、運を試してみよう!〈ラッキーフード〉より、出題しております。
説明:運試しクイズです。「え、ラッキーフードってあるの?」と思うかもしれませんが、あります。目的と違いますが、このクイズを気に「意外と食べ物で当てるの得意なんだ・・・。」という新発見が出来るかもしれません。ぜひ、運を試してみよう!
①味噌汁
②しゃぶしゃぶ
③お好み焼き
④寿司
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正解:②

①炒飯
②杏仁豆腐
③餃子
④八宝菜
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正解:③

①前田のクラッカー
②うまい棒
③キャベツ太郎
④カットよっちゃん
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正解:②

①寿司
②ハンバーガー
③サンドイッチ
④そば
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正解:③

①ケーキ
②クレープ
③パフェ
④マカロン
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正解:④

①トムヤムクン
②カレー
③麻婆豆腐
④坦々麺
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正解:①

①冷製パスタ
②かき氷
③冷奴
④そうめん
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正解:②

①おでん
②たこ焼き
③味噌汁
④もつ鍋
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正解:②

①白身魚
②ヨーグルト
③ホワイトチョコレート
④うどん
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正解:②

①ひじき
②黒豆
③ダークチョコレート
④トリュフ
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正解:③

ランキング 蕎麦検定 のランキング [ ベスト20位 ]
順位 ユーザー名 回答(問) 正解(問) 経過タイム 合否 コメント
1 位 T.M. 10 10 00:00:15合格
2 位 木芽 10 10 00:00:16合格
3 位 maman 10 10 00:00:20合格
4 位 きて 10 10 00:00:21合格
5 位 (^。^)y 10 10 00:00:22合格
6 位 浪士伍号 10 10 00:00:23合格
7 位 KUMA1 10 10 00:00:24合格
8 位 キンタマ王子 10 10 00:00:28合格
9 位 ピッピジョウ 10 10 00:00:29合格
10 位 池ポチャ 10 10 00:00:32合格
11 位 era596 10 10 00:00:34合格
12 位 ポアンカレ 10 10 00:00:44合格
13 位 イサンテマン 10 10 00:00:48合格
14 位 よしを 10 10 00:00:48合格
15 位 タクリン12 10 10 00:00:49合格
16 位 ふもと 10 10 00:00:49合格
17 位 tora 10 10 00:00:55合格
18 位 ドラちゃん 10 10 00:00:57合格
19 位 てらっち 10 10 00:01:07合格
20 位 いっちゃん 10 10 00:01:08合格
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