 |  蕎麦検定 | ||
| 蕎麦好きなら知っておきたい雑学。 | |||
| 難易度 |  |
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| 合格点 | 3問正解／5問中 上級：8問正解／10問中 | ||
| 制限時間 | 5分以内 | ||
| クイズ登録数 | 全45問 | ||
| 受験者数 | 1873人 | ||
| 合格者数 | 883人 | ||
| 合格率 | 47.14％ |
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| 作成者 | ボーンブルー （ID:181） | ||
登録タグ
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①アワ科
②イネ科
③マメ科
④タデ科
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正解：④
①タンニン
②カロチン
③カテキン
④ルチン
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正解：④
①長野
②鹿児島
③福島
④北海道
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正解：④
①夏から秋
②秋から冬
③春から夏
④秋から春
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正解：①
①真蕎麦
②純蕎麦
③生蕎麦
④手打ち蕎麦
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正解：③
①木場蕎麦
②砂場蕎麦
③粘土蕎麦
④宿場蕎麦
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正解：②
①円錐だし
②へそだし
③空気だし
④おしだし
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正解：②
①こねたて
②混ぜたて
③延したて
④打ちたて
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正解：④
①小麦粉
②すり胡麻
③片栗粉
④きな粉
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正解：①
①長野
②岩手
③宮城
④香川
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正解：②
①椀をひっくり返す
②給仕に「もう終わる」と言う
③椀に蓋をする
④そのまま席を立つ
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正解：③
①板の上にワサビをおろしたもの
②かまぼことワサビの組合せ
③そばがきとワサビの組合せ
④たたみいわしとワサビの組合せ
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正解：②
①そばの種で打ったそばのこと
②つゆなしの天ぷらそばのこと
③具が乗ってるそばのこと
④そばの具のこと
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正解：③
①赤
②橙
③緑
④黒
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正解：④
①そば屋
②うどん屋
③主君の家
④同士の家
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正解：④
①新潟特有の薬味のこと
②つなぎのこと
③そばを盛る道具のこと
④汁に使う調味料のこと
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正解：③
①片栗粉
②小麦粉
③黍粉
④米粉
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正解：②
①3人前
②5人前
③2人前
④8人前
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正解：②
①楕円
②四角
③三角
④星型
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正解：③
①ロール
②サンド
③プレス
④カール
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正解：①
①幅出し
②平打ち
③肉分け
④四つ出し
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正解：③
①四
②二
③五
④三
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正解：④
①つきだし
②蕎麦を煮る人
③お酒
④蕎麦の粉
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正解：③
①宿場
②宿
③店食い
④逆出前
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正解：②
①麦蕎
②蕎麦麦
③蕎麦蕎
④稜麦
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正解：④
①カリウム
②カルシウム
③鉄
④ビタミンＡ
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正解：①
①江戸時代
②飛鳥時代
③鎌倉時代
④室町時代
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正解：②
①皿
②鍋
③丼
④器
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正解：②
①クレープ
②パン
③ソーセージ
④カーシャ
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正解：②
①二八ソバ
②酒ソバ
③更科そば
④宿根ソバ
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正解：④
①更科粉
②分粉
③花粉
④一番粉
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正解：③
①よもぎ
②山芋
③卵
④ふのり
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正解：④
①裾出し
②角出し
③肉分け
④丸出し
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正解：①
①茹でたて
②打ちたて
③獲りたて
④もぎたて
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正解：④
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①蕎麦前
②箸入れ
③釜番
④釜前
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正解：④
①二
②四
③三
④一
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正解：④
①山葵
②大根
③辛子
④唐辛子
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正解：③
①韃靼蕎麦
②更科蕎麦
③藪蕎麦
④田舎蕎麦
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正解：①
①雄花と雌花
②めしべの長さが違う
③花びらの数が違う
④花の大きさが違う
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正解：②
①北海道で獲れたそば
②妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
③奥久慈で獲れたそば
④霧島で獲れたそば
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正解：②
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
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以下のクイズは、運を試してみよう！〈ラッキーフード〉より、出題しております。
説明：運試しクイズです。「え、ラッキーフードってあるの？」と思うかもしれませんが、あります。目的と違いますが、このクイズを気に「意外と食べ物で当てるの得意なんだ・・・。」という新発見が出来るかもしれません。ぜひ、運を試してみよう！
①しゃぶしゃぶ
②味噌汁
③お好み焼き
④寿司
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正解：①
①八宝菜
②杏仁豆腐
③炒飯
④餃子
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正解：④
①キャベツ太郎
②うまい棒
③前田のクラッカー
④カットよっちゃん
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正解：②
①そば
②ハンバーガー
③寿司
④サンドイッチ
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正解：④
①クレープ
②ケーキ
③マカロン
④パフェ
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正解：③
①麻婆豆腐
②トムヤムクン
③カレー
④坦々麺
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正解：②
①かき氷
②冷奴
③そうめん
④冷製パスタ
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正解：①
①たこ焼き
②味噌汁
③おでん
④もつ鍋
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正解：①
①うどん
②ホワイトチョコレート
③ヨーグルト
④白身魚
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正解：③
①トリュフ
②黒豆
③ひじき
④ダークチョコレート
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正解：④
 蕎麦検定 のランキング [ ベスト20位 ] |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| 順位 | ユーザー名 | 回答(問) | 正解(問) | 経過タイム | 合否 | コメント |
| 1 位 | Ｔ．Ｍ． | 10 | 10 | 00：00：15 |  | |
| 2 位 | 木芽 | 10 | 10 | 00：00：16 | | |
| 3 位 | ｍａｍａｎ | 10 | 10 | 00：00：20 | | |
| 4 位 | きて | 10 | 10 | 00：00：21 | | |
| 5 位 | （＾。＾）ｙ | 10 | 10 | 00：00：22 | | |
| 6 位 | 浪士伍号 | 10 | 10 | 00：00：23 | | |
| 7 位 | ＫＵＭＡ１ | 10 | 10 | 00：00：24 | | |
| 8 位 | キンタマ王子 | 10 | 10 | 00：00：28 | | |
| 9 位 | ピッピジョウ | 10 | 10 | 00：00：29 | | |
| 10 位 | 池ポチャ | 10 | 10 | 00：00：32 | | |
| 11 位 | ｅｒａ５９６ | 10 | 10 | 00：00：34 | | |
| 12 位 | ポアンカレ | 10 | 10 | 00：00：44 | | |
| 13 位 | イサンテマン | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 14 位 | よしを | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 15 位 | タクリン１２ | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 16 位 | ふもと | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 17 位 | ｔｏｒａ | 10 | 10 | 00：00：55 | | |
| 18 位 | ドラちゃん | 10 | 10 | 00：00：57 | | |
| 19 位 | てらっち | 10 | 10 | 00：01：07 | | |
| 20 位 | いっちゃん | 10 | 10 | 00：01：08 | | |