 |  蕎麦検定 | ||
| 蕎麦好きなら知っておきたい雑学。 | |||
| 難易度 |  |
||
| 合格点 | 3問正解／5問中 上級：8問正解／10問中 | ||
| 制限時間 | 5分以内 | ||
| クイズ登録数 | 全45問 | ||
| 受験者数 | 1859人 | ||
| 合格者数 | 881人 | ||
| 合格率 | 47.39％ |
||
| 作成者 | ボーンブルー （ID:181） | ||
登録タグ
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①アワ科
②タデ科
③イネ科
④マメ科
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正解：②
①タンニン
②カロチン
③ルチン
④カテキン
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正解：③
①長野
②鹿児島
③北海道
④福島
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正解：③
①秋から冬
②秋から春
③春から夏
④夏から秋
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正解：④
①手打ち蕎麦
②純蕎麦
③真蕎麦
④生蕎麦
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正解：④
①木場蕎麦
②砂場蕎麦
③粘土蕎麦
④宿場蕎麦
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正解：②
①空気だし
②円錐だし
③おしだし
④へそだし
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正解：④
①延したて
②混ぜたて
③打ちたて
④こねたて
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正解：③
①きな粉
②すり胡麻
③小麦粉
④片栗粉
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正解：③
①岩手
②香川
③宮城
④長野
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正解：①
①そのまま席を立つ
②椀をひっくり返す
③給仕に「もう終わる」と言う
④椀に蓋をする
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正解：④
①かまぼことワサビの組合せ
②たたみいわしとワサビの組合せ
③板の上にワサビをおろしたもの
④そばがきとワサビの組合せ
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正解：①
①そばの種で打ったそばのこと
②つゆなしの天ぷらそばのこと
③具が乗ってるそばのこと
④そばの具のこと
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正解：③
①橙
②黒
③赤
④緑
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正解：②
①そば屋
②うどん屋
③同士の家
④主君の家
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正解：③
①つなぎのこと
②そばを盛る道具のこと
③汁に使う調味料のこと
④新潟特有の薬味のこと
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正解：②
①片栗粉
②黍粉
③米粉
④小麦粉
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正解：④
①2人前
②8人前
③5人前
④3人前
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正解：③
①楕円
②星型
③四角
④三角
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正解：④
①カール
②ロール
③プレス
④サンド
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正解：②
①幅出し
②四つ出し
③肉分け
④平打ち
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正解：③
①四
②五
③三
④二
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正解：③
①蕎麦の粉
②蕎麦を煮る人
③つきだし
④お酒
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正解：④
①店食い
②宿場
③逆出前
④宿
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正解：④
①稜麦
②蕎麦蕎
③蕎麦麦
④麦蕎
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正解：①
①カルシウム
②ビタミンＡ
③鉄
④カリウム
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正解：④
①室町時代
②江戸時代
③鎌倉時代
④飛鳥時代
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正解：④
①鍋
②器
③丼
④皿
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正解：①
①カーシャ
②パン
③ソーセージ
④クレープ
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正解：②
①宿根ソバ
②更科そば
③二八ソバ
④酒ソバ
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正解：①
①分粉
②花粉
③更科粉
④一番粉
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正解：②
①山芋
②卵
③ふのり
④よもぎ
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正解：③
①角出し
②丸出し
③肉分け
④裾出し
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正解：④
①打ちたて
②獲りたて
③茹でたて
④もぎたて
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正解：④
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①箸入れ
②蕎麦前
③釜番
④釜前
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正解：④
①二
②三
③一
④四
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正解：③
①辛子
②山葵
③唐辛子
④大根
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正解：①
①藪蕎麦
②田舎蕎麦
③更科蕎麦
④韃靼蕎麦
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正解：④
①花びらの数が違う
②花の大きさが違う
③雄花と雌花
④めしべの長さが違う
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正解：④
①北海道で獲れたそば
②霧島で獲れたそば
③奥久慈で獲れたそば
④妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
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正解：④
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
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以下のクイズは、運を試してみよう！〈ラッキーフード〉より、出題しております。
説明：運試しクイズです。「え、ラッキーフードってあるの？」と思うかもしれませんが、あります。目的と違いますが、このクイズを気に「意外と食べ物で当てるの得意なんだ・・・。」という新発見が出来るかもしれません。ぜひ、運を試してみよう！
①お好み焼き
②味噌汁
③寿司
④しゃぶしゃぶ
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正解：④
①炒飯
②八宝菜
③杏仁豆腐
④餃子
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正解：④
①キャベツ太郎
②カットよっちゃん
③うまい棒
④前田のクラッカー
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正解：③
①寿司
②ハンバーガー
③そば
④サンドイッチ
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正解：④
①ケーキ
②クレープ
③マカロン
④パフェ
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正解：③
①坦々麺
②トムヤムクン
③麻婆豆腐
④カレー
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正解：②
①かき氷
②冷製パスタ
③そうめん
④冷奴
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正解：①
①もつ鍋
②たこ焼き
③おでん
④味噌汁
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正解：②
①ホワイトチョコレート
②ヨーグルト
③白身魚
④うどん
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正解：②
①ダークチョコレート
②黒豆
③ひじき
④トリュフ
解答を表示する
正解：①
 蕎麦検定 のランキング [ ベスト20位 ] |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| 順位 | ユーザー名 | 回答(問) | 正解(問) | 経過タイム | 合否 | コメント |
| 1 位 | Ｔ．Ｍ． | 10 | 10 | 00：00：15 |  | |
| 2 位 | 木芽 | 10 | 10 | 00：00：16 | | |
| 3 位 | ｍａｍａｎ | 10 | 10 | 00：00：20 | | |
| 4 位 | きて | 10 | 10 | 00：00：21 | | |
| 5 位 | （＾。＾）ｙ | 10 | 10 | 00：00：22 | | |
| 6 位 | 浪士伍号 | 10 | 10 | 00：00：23 | | |
| 7 位 | ＫＵＭＡ１ | 10 | 10 | 00：00：24 | | |
| 8 位 | キンタマ王子 | 10 | 10 | 00：00：28 | | |
| 9 位 | ピッピジョウ | 10 | 10 | 00：00：29 | | |
| 10 位 | 池ポチャ | 10 | 10 | 00：00：32 | | |
| 11 位 | ｅｒａ５９６ | 10 | 10 | 00：00：34 | | |
| 12 位 | ポアンカレ | 10 | 10 | 00：00：44 | | |
| 13 位 | イサンテマン | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 14 位 | よしを | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 15 位 | タクリン１２ | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 16 位 | ふもと | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 17 位 | ｔｏｒａ | 10 | 10 | 00：00：55 | | |
| 18 位 | ドラちゃん | 10 | 10 | 00：00：57 | | |
| 19 位 | てらっち | 10 | 10 | 00：01：07 | | |
| 20 位 | いっちゃん | 10 | 10 | 00：01：08 | | |