 |  蕎麦検定 | ||
| 蕎麦好きなら知っておきたい雑学。 | |||
| 難易度 |  |
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| 合格点 | 3問正解／5問中 上級：8問正解／10問中 | ||
| 制限時間 | 5分以内 | ||
| クイズ登録数 | 全45問 | ||
| 受験者数 | 1859人 | ||
| 合格者数 | 881人 | ||
| 合格率 | 47.39％ |
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| 作成者 | ボーンブルー （ID:181） | ||
登録タグ
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①イネ科
②マメ科
③タデ科
④アワ科
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正解：③
①カテキン
②カロチン
③ルチン
④タンニン
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正解：③
①鹿児島
②北海道
③長野
④福島
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正解：②
①秋から春
②秋から冬
③夏から秋
④春から夏
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正解：③
①真蕎麦
②純蕎麦
③手打ち蕎麦
④生蕎麦
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正解：④
①砂場蕎麦
②粘土蕎麦
③宿場蕎麦
④木場蕎麦
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正解：①
①円錐だし
②おしだし
③へそだし
④空気だし
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正解：③
①こねたて
②混ぜたて
③打ちたて
④延したて
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正解：③
①小麦粉
②きな粉
③すり胡麻
④片栗粉
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正解：①
①長野
②岩手
③香川
④宮城
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正解：②
①給仕に「もう終わる」と言う
②椀に蓋をする
③椀をひっくり返す
④そのまま席を立つ
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正解：②
①たたみいわしとワサビの組合せ
②そばがきとワサビの組合せ
③かまぼことワサビの組合せ
④板の上にワサビをおろしたもの
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正解：③
①具が乗ってるそばのこと
②つゆなしの天ぷらそばのこと
③そばの種で打ったそばのこと
④そばの具のこと
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正解：①
①黒
②緑
③赤
④橙
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正解：①
①主君の家
②うどん屋
③そば屋
④同士の家
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正解：④
①つなぎのこと
②新潟特有の薬味のこと
③そばを盛る道具のこと
④汁に使う調味料のこと
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正解：③
①黍粉
②小麦粉
③米粉
④片栗粉
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正解：②
①8人前
②2人前
③3人前
④5人前
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正解：④
①楕円
②星型
③三角
④四角
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正解：③
①サンド
②プレス
③ロール
④カール
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正解：③
①肉分け
②四つ出し
③平打ち
④幅出し
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正解：①
①二
②三
③五
④四
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正解：②
①蕎麦を煮る人
②お酒
③蕎麦の粉
④つきだし
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正解：②
①店食い
②宿場
③逆出前
④宿
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正解：④
①麦蕎
②蕎麦麦
③蕎麦蕎
④稜麦
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正解：④
①カリウム
②ビタミンＡ
③カルシウム
④鉄
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正解：①
①鎌倉時代
②飛鳥時代
③室町時代
④江戸時代
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正解：②
①丼
②皿
③鍋
④器
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正解：③
①カーシャ
②クレープ
③パン
④ソーセージ
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正解：③
①二八ソバ
②更科そば
③宿根ソバ
④酒ソバ
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正解：③
①一番粉
②更科粉
③花粉
④分粉
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正解：③
①ふのり
②山芋
③よもぎ
④卵
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正解：①
①丸出し
②角出し
③裾出し
④肉分け
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正解：③
①もぎたて
②打ちたて
③獲りたて
④茹でたて
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正解：①
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①釜番
②蕎麦前
③箸入れ
④釜前
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正解：④
①二
②三
③四
④一
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正解：④
①大根
②山葵
③唐辛子
④辛子
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正解：④
①田舎蕎麦
②藪蕎麦
③韃靼蕎麦
④更科蕎麦
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正解：③
①花びらの数が違う
②花の大きさが違う
③めしべの長さが違う
④雄花と雌花
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正解：③
①霧島で獲れたそば
②北海道で獲れたそば
③妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
④奥久慈で獲れたそば
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正解：③
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
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以下のクイズは、運を試してみよう！〈ラッキーフード〉より、出題しております。
説明：運試しクイズです。「え、ラッキーフードってあるの？」と思うかもしれませんが、あります。目的と違いますが、このクイズを気に「意外と食べ物で当てるの得意なんだ・・・。」という新発見が出来るかもしれません。ぜひ、運を試してみよう！
①お好み焼き
②味噌汁
③しゃぶしゃぶ
④寿司
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正解：③
①八宝菜
②杏仁豆腐
③餃子
④炒飯
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正解：③
①キャベツ太郎
②カットよっちゃん
③うまい棒
④前田のクラッカー
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正解：③
①寿司
②そば
③ハンバーガー
④サンドイッチ
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正解：④
①マカロン
②パフェ
③ケーキ
④クレープ
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正解：①
①麻婆豆腐
②坦々麺
③カレー
④トムヤムクン
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正解：④
①かき氷
②冷奴
③そうめん
④冷製パスタ
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正解：①
①たこ焼き
②おでん
③もつ鍋
④味噌汁
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正解：①
①ホワイトチョコレート
②うどん
③ヨーグルト
④白身魚
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正解：③
①黒豆
②トリュフ
③ひじき
④ダークチョコレート
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正解：④
 蕎麦検定 のランキング [ ベスト20位 ] |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| 順位 | ユーザー名 | 回答(問) | 正解(問) | 経過タイム | 合否 | コメント |
| 1 位 | Ｔ．Ｍ． | 10 | 10 | 00：00：15 |  | |
| 2 位 | 木芽 | 10 | 10 | 00：00：16 | | |
| 3 位 | ｍａｍａｎ | 10 | 10 | 00：00：20 | | |
| 4 位 | きて | 10 | 10 | 00：00：21 | | |
| 5 位 | （＾。＾）ｙ | 10 | 10 | 00：00：22 | | |
| 6 位 | 浪士伍号 | 10 | 10 | 00：00：23 | | |
| 7 位 | ＫＵＭＡ１ | 10 | 10 | 00：00：24 | | |
| 8 位 | キンタマ王子 | 10 | 10 | 00：00：28 | | |
| 9 位 | ピッピジョウ | 10 | 10 | 00：00：29 | | |
| 10 位 | 池ポチャ | 10 | 10 | 00：00：32 | | |
| 11 位 | ｅｒａ５９６ | 10 | 10 | 00：00：34 | | |
| 12 位 | ポアンカレ | 10 | 10 | 00：00：44 | | |
| 13 位 | イサンテマン | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 14 位 | よしを | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 15 位 | タクリン１２ | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 16 位 | ふもと | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 17 位 | ｔｏｒａ | 10 | 10 | 00：00：55 | | |
| 18 位 | ドラちゃん | 10 | 10 | 00：00：57 | | |
| 19 位 | てらっち | 10 | 10 | 00：01：07 | | |
| 20 位 | いっちゃん | 10 | 10 | 00：01：08 | | |