 |  蕎麦検定 | ||
| 蕎麦好きなら知っておきたい雑学。 | |||
| 難易度 |  |
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| 合格点 | 3問正解／5問中 上級：8問正解／10問中 | ||
| 制限時間 | 5分以内 | ||
| クイズ登録数 | 全45問 | ||
| 受験者数 | 1873人 | ||
| 合格者数 | 883人 | ||
| 合格率 | 47.14％ |
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| 作成者 | ボーンブルー （ID:181） | ||
登録タグ
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①マメ科
②イネ科
③アワ科
④タデ科
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正解：④
①ルチン
②カロチン
③カテキン
④タンニン
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正解：①
①北海道
②長野
③福島
④鹿児島
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正解：①
①秋から春
②春から夏
③夏から秋
④秋から冬
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正解：③
①真蕎麦
②手打ち蕎麦
③純蕎麦
④生蕎麦
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正解：④
①木場蕎麦
②宿場蕎麦
③砂場蕎麦
④粘土蕎麦
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正解：③
①空気だし
②おしだし
③へそだし
④円錐だし
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正解：③
①混ぜたて
②延したて
③打ちたて
④こねたて
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正解：③
①すり胡麻
②きな粉
③片栗粉
④小麦粉
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正解：④
①香川
②岩手
③長野
④宮城
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正解：②
①椀をひっくり返す
②椀に蓋をする
③そのまま席を立つ
④給仕に「もう終わる」と言う
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正解：②
①そばがきとワサビの組合せ
②板の上にワサビをおろしたもの
③たたみいわしとワサビの組合せ
④かまぼことワサビの組合せ
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正解：④
①具が乗ってるそばのこと
②そばの種で打ったそばのこと
③つゆなしの天ぷらそばのこと
④そばの具のこと
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正解：①
①黒
②橙
③赤
④緑
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正解：①
①主君の家
②うどん屋
③同士の家
④そば屋
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正解：③
①汁に使う調味料のこと
②新潟特有の薬味のこと
③そばを盛る道具のこと
④つなぎのこと
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正解：③
①片栗粉
②黍粉
③米粉
④小麦粉
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正解：④
①3人前
②2人前
③5人前
④8人前
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正解：③
①楕円
②四角
③星型
④三角
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正解：④
①プレス
②ロール
③サンド
④カール
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正解：②
①四つ出し
②幅出し
③平打ち
④肉分け
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正解：④
①四
②五
③二
④三
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正解：④
①蕎麦の粉
②お酒
③つきだし
④蕎麦を煮る人
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正解：②
①宿
②宿場
③店食い
④逆出前
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正解：①
①稜麦
②蕎麦麦
③麦蕎
④蕎麦蕎
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正解：①
①鉄
②カルシウム
③ビタミンＡ
④カリウム
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正解：④
①室町時代
②飛鳥時代
③鎌倉時代
④江戸時代
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正解：②
①鍋
②丼
③器
④皿
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正解：①
①クレープ
②パン
③ソーセージ
④カーシャ
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正解：②
①宿根ソバ
②更科そば
③二八ソバ
④酒ソバ
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正解：①
①一番粉
②更科粉
③花粉
④分粉
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正解：③
①ふのり
②よもぎ
③山芋
④卵
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正解：①
①肉分け
②角出し
③裾出し
④丸出し
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正解：③
①もぎたて
②打ちたて
③獲りたて
④茹でたて
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正解：①
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①釜番
②釜前
③箸入れ
④蕎麦前
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正解：②
①一
②四
③二
④三
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正解：①
①辛子
②唐辛子
③大根
④山葵
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正解：①
①更科蕎麦
②田舎蕎麦
③藪蕎麦
④韃靼蕎麦
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正解：④
①雄花と雌花
②花びらの数が違う
③花の大きさが違う
④めしべの長さが違う
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正解：④
①霧島で獲れたそば
②北海道で獲れたそば
③妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
④奥久慈で獲れたそば
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正解：③
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
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以下のクイズは、運を試してみよう！〈ラッキーフード〉より、出題しております。
説明：運試しクイズです。「え、ラッキーフードってあるの？」と思うかもしれませんが、あります。目的と違いますが、このクイズを気に「意外と食べ物で当てるの得意なんだ・・・。」という新発見が出来るかもしれません。ぜひ、運を試してみよう！
①寿司
②味噌汁
③お好み焼き
④しゃぶしゃぶ
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正解：④
①餃子
②杏仁豆腐
③炒飯
④八宝菜
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正解：①
①前田のクラッカー
②カットよっちゃん
③キャベツ太郎
④うまい棒
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正解：④
①サンドイッチ
②ハンバーガー
③寿司
④そば
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正解：①
①クレープ
②パフェ
③マカロン
④ケーキ
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正解：③
①トムヤムクン
②坦々麺
③カレー
④麻婆豆腐
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正解：①
①かき氷
②そうめん
③冷製パスタ
④冷奴
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正解：①
①おでん
②味噌汁
③たこ焼き
④もつ鍋
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正解：③
①白身魚
②ヨーグルト
③ホワイトチョコレート
④うどん
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正解：②
①黒豆
②トリュフ
③ひじき
④ダークチョコレート
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正解：④
 蕎麦検定 のランキング [ ベスト20位 ] |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| 順位 | ユーザー名 | 回答(問) | 正解(問) | 経過タイム | 合否 | コメント |
| 1 位 | Ｔ．Ｍ． | 10 | 10 | 00：00：15 |  | |
| 2 位 | 木芽 | 10 | 10 | 00：00：16 | | |
| 3 位 | ｍａｍａｎ | 10 | 10 | 00：00：20 | | |
| 4 位 | きて | 10 | 10 | 00：00：21 | | |
| 5 位 | （＾。＾）ｙ | 10 | 10 | 00：00：22 | | |
| 6 位 | 浪士伍号 | 10 | 10 | 00：00：23 | | |
| 7 位 | ＫＵＭＡ１ | 10 | 10 | 00：00：24 | | |
| 8 位 | キンタマ王子 | 10 | 10 | 00：00：28 | | |
| 9 位 | ピッピジョウ | 10 | 10 | 00：00：29 | | |
| 10 位 | 池ポチャ | 10 | 10 | 00：00：32 | | |
| 11 位 | ｅｒａ５９６ | 10 | 10 | 00：00：34 | | |
| 12 位 | ポアンカレ | 10 | 10 | 00：00：44 | | |
| 13 位 | イサンテマン | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 14 位 | よしを | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 15 位 | タクリン１２ | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 16 位 | ふもと | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 17 位 | ｔｏｒａ | 10 | 10 | 00：00：55 | | |
| 18 位 | ドラちゃん | 10 | 10 | 00：00：57 | | |
| 19 位 | てらっち | 10 | 10 | 00：01：07 | | |
| 20 位 | いっちゃん | 10 | 10 | 00：01：08 | | |