 |  蕎麦検定 | ||
| 蕎麦好きなら知っておきたい雑学。 | |||
| 難易度 |  |
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| 合格点 | 3問正解／5問中 上級：8問正解／10問中 | ||
| 制限時間 | 5分以内 | ||
| クイズ登録数 | 全45問 | ||
| 受験者数 | 1859人 | ||
| 合格者数 | 881人 | ||
| 合格率 | 47.39％ |
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| 作成者 | ボーンブルー （ID:181） | ||
登録タグ
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①アワ科
②イネ科
③タデ科
④マメ科
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正解：③
①カテキン
②タンニン
③カロチン
④ルチン
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正解：④
①北海道
②鹿児島
③長野
④福島
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正解：①
①秋から冬
②秋から春
③春から夏
④夏から秋
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正解：④
①生蕎麦
②真蕎麦
③純蕎麦
④手打ち蕎麦
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正解：①
①宿場蕎麦
②粘土蕎麦
③木場蕎麦
④砂場蕎麦
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正解：④
①円錐だし
②へそだし
③空気だし
④おしだし
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正解：②
①打ちたて
②こねたて
③延したて
④混ぜたて
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正解：①
①きな粉
②小麦粉
③すり胡麻
④片栗粉
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正解：②
①香川
②長野
③宮城
④岩手
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正解：④
①椀に蓋をする
②そのまま席を立つ
③椀をひっくり返す
④給仕に「もう終わる」と言う
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正解：①
①かまぼことワサビの組合せ
②板の上にワサビをおろしたもの
③たたみいわしとワサビの組合せ
④そばがきとワサビの組合せ
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正解：①
①つゆなしの天ぷらそばのこと
②そばの具のこと
③具が乗ってるそばのこと
④そばの種で打ったそばのこと
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正解：③
①赤
②黒
③緑
④橙
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正解：②
①同士の家
②そば屋
③主君の家
④うどん屋
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正解：①
①汁に使う調味料のこと
②つなぎのこと
③新潟特有の薬味のこと
④そばを盛る道具のこと
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正解：④
①米粉
②片栗粉
③小麦粉
④黍粉
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正解：③
①5人前
②8人前
③3人前
④2人前
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正解：①
①三角
②星型
③楕円
④四角
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正解：①
①プレス
②サンド
③ロール
④カール
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正解：③
①四つ出し
②幅出し
③平打ち
④肉分け
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正解：④
①三
②五
③二
④四
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正解：①
①蕎麦を煮る人
②お酒
③つきだし
④蕎麦の粉
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正解：②
①店食い
②宿
③宿場
④逆出前
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正解：②
①麦蕎
②蕎麦麦
③蕎麦蕎
④稜麦
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正解：④
①カリウム
②鉄
③ビタミンＡ
④カルシウム
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正解：①
①江戸時代
②飛鳥時代
③鎌倉時代
④室町時代
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正解：②
①丼
②皿
③器
④鍋
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正解：④
①クレープ
②パン
③ソーセージ
④カーシャ
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正解：②
①宿根ソバ
②酒ソバ
③二八ソバ
④更科そば
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正解：①
①花粉
②一番粉
③分粉
④更科粉
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正解：①
①ふのり
②山芋
③卵
④よもぎ
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正解：①
①肉分け
②裾出し
③角出し
④丸出し
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正解：②
①獲りたて
②茹でたて
③もぎたて
④打ちたて
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正解：③
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①蕎麦前
②釜前
③釜番
④箸入れ
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正解：②
①一
②三
③二
④四
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正解：①
①辛子
②山葵
③唐辛子
④大根
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正解：①
①更科蕎麦
②韃靼蕎麦
③藪蕎麦
④田舎蕎麦
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正解：②
①花びらの数が違う
②花の大きさが違う
③雄花と雌花
④めしべの長さが違う
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正解：④
①妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
②奥久慈で獲れたそば
③北海道で獲れたそば
④霧島で獲れたそば
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正解：①
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
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以下のクイズは、運を試してみよう！〈ラッキーフード〉より、出題しております。
説明：運試しクイズです。「え、ラッキーフードってあるの？」と思うかもしれませんが、あります。目的と違いますが、このクイズを気に「意外と食べ物で当てるの得意なんだ・・・。」という新発見が出来るかもしれません。ぜひ、運を試してみよう！
①味噌汁
②お好み焼き
③しゃぶしゃぶ
④寿司
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正解：③
①杏仁豆腐
②炒飯
③餃子
④八宝菜
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正解：③
①うまい棒
②前田のクラッカー
③キャベツ太郎
④カットよっちゃん
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正解：①
①ハンバーガー
②寿司
③サンドイッチ
④そば
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正解：③
①ケーキ
②パフェ
③マカロン
④クレープ
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正解：③
①カレー
②麻婆豆腐
③トムヤムクン
④坦々麺
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正解：③
①冷製パスタ
②かき氷
③そうめん
④冷奴
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正解：②
①おでん
②もつ鍋
③たこ焼き
④味噌汁
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正解：③
①白身魚
②うどん
③ホワイトチョコレート
④ヨーグルト
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正解：④
①ダークチョコレート
②黒豆
③ひじき
④トリュフ
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正解：①
 蕎麦検定 のランキング [ ベスト20位 ] |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| 順位 | ユーザー名 | 回答(問) | 正解(問) | 経過タイム | 合否 | コメント |
| 1 位 | Ｔ．Ｍ． | 10 | 10 | 00：00：15 |  | |
| 2 位 | 木芽 | 10 | 10 | 00：00：16 | | |
| 3 位 | ｍａｍａｎ | 10 | 10 | 00：00：20 | | |
| 4 位 | きて | 10 | 10 | 00：00：21 | | |
| 5 位 | （＾。＾）ｙ | 10 | 10 | 00：00：22 | | |
| 6 位 | 浪士伍号 | 10 | 10 | 00：00：23 | | |
| 7 位 | ＫＵＭＡ１ | 10 | 10 | 00：00：24 | | |
| 8 位 | キンタマ王子 | 10 | 10 | 00：00：28 | | |
| 9 位 | ピッピジョウ | 10 | 10 | 00：00：29 | | |
| 10 位 | 池ポチャ | 10 | 10 | 00：00：32 | | |
| 11 位 | ｅｒａ５９６ | 10 | 10 | 00：00：34 | | |
| 12 位 | ポアンカレ | 10 | 10 | 00：00：44 | | |
| 13 位 | イサンテマン | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 14 位 | よしを | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 15 位 | タクリン１２ | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 16 位 | ふもと | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 17 位 | ｔｏｒａ | 10 | 10 | 00：00：55 | | |
| 18 位 | ドラちゃん | 10 | 10 | 00：00：57 | | |
| 19 位 | てらっち | 10 | 10 | 00：01：07 | | |
| 20 位 | いっちゃん | 10 | 10 | 00：01：08 | | |