 |  蕎麦検定 | ||
| 蕎麦好きなら知っておきたい雑学。 | |||
| 難易度 |  |
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| 合格点 | 3問正解／5問中 上級：8問正解／10問中 | ||
| 制限時間 | 5分以内 | ||
| クイズ登録数 | 全45問 | ||
| 受験者数 | 1860人 | ||
| 合格者数 | 881人 | ||
| 合格率 | 47.37％ |
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| 作成者 | ボーンブルー （ID:181） | ||
登録タグ
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①タデ科
②アワ科
③イネ科
④マメ科
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正解：①
①カテキン
②タンニン
③カロチン
④ルチン
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正解：④
①長野
②鹿児島
③北海道
④福島
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正解：③
①春から夏
②夏から秋
③秋から冬
④秋から春
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正解：②
①真蕎麦
②純蕎麦
③生蕎麦
④手打ち蕎麦
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正解：③
①砂場蕎麦
②木場蕎麦
③宿場蕎麦
④粘土蕎麦
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正解：①
①空気だし
②円錐だし
③おしだし
④へそだし
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正解：④
①混ぜたて
②こねたて
③延したて
④打ちたて
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正解：④
①きな粉
②片栗粉
③すり胡麻
④小麦粉
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正解：④
①岩手
②長野
③香川
④宮城
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正解：①
①そのまま席を立つ
②椀をひっくり返す
③給仕に「もう終わる」と言う
④椀に蓋をする
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正解：④
①板の上にワサビをおろしたもの
②かまぼことワサビの組合せ
③そばがきとワサビの組合せ
④たたみいわしとワサビの組合せ
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正解：②
①具が乗ってるそばのこと
②つゆなしの天ぷらそばのこと
③そばの具のこと
④そばの種で打ったそばのこと
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正解：①
①橙
②緑
③赤
④黒
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正解：④
①主君の家
②同士の家
③そば屋
④うどん屋
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正解：②
①汁に使う調味料のこと
②新潟特有の薬味のこと
③そばを盛る道具のこと
④つなぎのこと
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正解：③
①小麦粉
②米粉
③黍粉
④片栗粉
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正解：①
①2人前
②8人前
③5人前
④3人前
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正解：③
①星型
②楕円
③三角
④四角
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正解：③
①カール
②サンド
③プレス
④ロール
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正解：④
①平打ち
②四つ出し
③幅出し
④肉分け
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正解：④
①三
②五
③二
④四
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正解：①
①蕎麦を煮る人
②お酒
③蕎麦の粉
④つきだし
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正解：②
①逆出前
②店食い
③宿
④宿場
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正解：③
①蕎麦麦
②麦蕎
③蕎麦蕎
④稜麦
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正解：④
①鉄
②カリウム
③カルシウム
④ビタミンＡ
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正解：②
①江戸時代
②鎌倉時代
③室町時代
④飛鳥時代
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正解：④
①皿
②器
③鍋
④丼
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正解：③
①カーシャ
②クレープ
③パン
④ソーセージ
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正解：③
①二八ソバ
②更科そば
③宿根ソバ
④酒ソバ
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正解：③
①更科粉
②分粉
③花粉
④一番粉
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正解：③
①よもぎ
②ふのり
③山芋
④卵
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正解：②
①角出し
②肉分け
③裾出し
④丸出し
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正解：③
①獲りたて
②茹でたて
③もぎたて
④打ちたて
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正解：③
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①釜番
②釜前
③箸入れ
④蕎麦前
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正解：②
①二
②一
③四
④三
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正解：②
①大根
②山葵
③辛子
④唐辛子
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正解：③
①田舎蕎麦
②韃靼蕎麦
③更科蕎麦
④藪蕎麦
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正解：②
①雄花と雌花
②花の大きさが違う
③花びらの数が違う
④めしべの長さが違う
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正解：④
①北海道で獲れたそば
②妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
③霧島で獲れたそば
④奥久慈で獲れたそば
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正解：②
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
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以下のクイズは、運を試してみよう！〈ラッキーフード〉より、出題しております。
説明：運試しクイズです。「え、ラッキーフードってあるの？」と思うかもしれませんが、あります。目的と違いますが、このクイズを気に「意外と食べ物で当てるの得意なんだ・・・。」という新発見が出来るかもしれません。ぜひ、運を試してみよう！
①お好み焼き
②しゃぶしゃぶ
③寿司
④味噌汁
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正解：②
①八宝菜
②炒飯
③餃子
④杏仁豆腐
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正解：③
①前田のクラッカー
②キャベツ太郎
③カットよっちゃん
④うまい棒
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正解：④
①そば
②ハンバーガー
③サンドイッチ
④寿司
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正解：③
①ケーキ
②マカロン
③クレープ
④パフェ
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正解：②
①麻婆豆腐
②カレー
③トムヤムクン
④坦々麺
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正解：③
①そうめん
②冷奴
③かき氷
④冷製パスタ
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正解：③
①たこ焼き
②味噌汁
③おでん
④もつ鍋
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正解：①
①ヨーグルト
②うどん
③白身魚
④ホワイトチョコレート
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正解：①
①ダークチョコレート
②トリュフ
③ひじき
④黒豆
解答を表示する
正解：①
 蕎麦検定 のランキング [ ベスト20位 ] |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| 順位 | ユーザー名 | 回答(問) | 正解(問) | 経過タイム | 合否 | コメント |
| 1 位 | Ｔ．Ｍ． | 10 | 10 | 00：00：15 |  | |
| 2 位 | 木芽 | 10 | 10 | 00：00：16 | | |
| 3 位 | ｍａｍａｎ | 10 | 10 | 00：00：20 | | |
| 4 位 | きて | 10 | 10 | 00：00：21 | | |
| 5 位 | （＾。＾）ｙ | 10 | 10 | 00：00：22 | | |
| 6 位 | 浪士伍号 | 10 | 10 | 00：00：23 | | |
| 7 位 | ＫＵＭＡ１ | 10 | 10 | 00：00：24 | | |
| 8 位 | キンタマ王子 | 10 | 10 | 00：00：28 | | |
| 9 位 | ピッピジョウ | 10 | 10 | 00：00：29 | | |
| 10 位 | 池ポチャ | 10 | 10 | 00：00：32 | | |
| 11 位 | ｅｒａ５９６ | 10 | 10 | 00：00：34 | | |
| 12 位 | ポアンカレ | 10 | 10 | 00：00：44 | | |
| 13 位 | イサンテマン | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 14 位 | よしを | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 15 位 | タクリン１２ | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 16 位 | ふもと | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 17 位 | ｔｏｒａ | 10 | 10 | 00：00：55 | | |
| 18 位 | ドラちゃん | 10 | 10 | 00：00：57 | | |
| 19 位 | てらっち | 10 | 10 | 00：01：07 | | |
| 20 位 | いっちゃん | 10 | 10 | 00：01：08 | | |