 |  蕎麦検定 | ||
| 蕎麦好きなら知っておきたい雑学。 | |||
| 難易度 |  |
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| 合格点 | 3問正解／5問中 上級：8問正解／10問中 | ||
| 制限時間 | 5分以内 | ||
| クイズ登録数 | 全45問 | ||
| 受験者数 | 1859人 | ||
| 合格者数 | 881人 | ||
| 合格率 | 47.39％ |
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| 作成者 | ボーンブルー （ID:181） | ||
登録タグ
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①タデ科
②アワ科
③マメ科
④イネ科
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正解：①
①タンニン
②ルチン
③カロチン
④カテキン
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正解：②
①北海道
②長野
③鹿児島
④福島
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正解：①
①夏から秋
②春から夏
③秋から春
④秋から冬
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正解：①
①生蕎麦
②純蕎麦
③手打ち蕎麦
④真蕎麦
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正解：①
①木場蕎麦
②粘土蕎麦
③宿場蕎麦
④砂場蕎麦
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正解：④
①円錐だし
②空気だし
③おしだし
④へそだし
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正解：④
①延したて
②こねたて
③打ちたて
④混ぜたて
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正解：③
①片栗粉
②きな粉
③すり胡麻
④小麦粉
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正解：④
①長野
②岩手
③宮城
④香川
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正解：②
①給仕に「もう終わる」と言う
②椀をひっくり返す
③椀に蓋をする
④そのまま席を立つ
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正解：③
①かまぼことワサビの組合せ
②たたみいわしとワサビの組合せ
③板の上にワサビをおろしたもの
④そばがきとワサビの組合せ
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正解：①
①具が乗ってるそばのこと
②つゆなしの天ぷらそばのこと
③そばの具のこと
④そばの種で打ったそばのこと
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正解：①
①黒
②橙
③緑
④赤
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正解：①
①主君の家
②うどん屋
③そば屋
④同士の家
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正解：④
①新潟特有の薬味のこと
②そばを盛る道具のこと
③つなぎのこと
④汁に使う調味料のこと
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正解：②
①片栗粉
②米粉
③黍粉
④小麦粉
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正解：④
①2人前
②8人前
③5人前
④3人前
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正解：③
①星型
②四角
③楕円
④三角
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正解：④
①サンド
②ロール
③カール
④プレス
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正解：②
①肉分け
②平打ち
③幅出し
④四つ出し
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正解：①
①二
②四
③三
④五
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正解：③
①つきだし
②蕎麦の粉
③蕎麦を煮る人
④お酒
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正解：④
①店食い
②逆出前
③宿
④宿場
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正解：③
①蕎麦蕎
②稜麦
③蕎麦麦
④麦蕎
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正解：②
①鉄
②ビタミンＡ
③カリウム
④カルシウム
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正解：③
①飛鳥時代
②江戸時代
③室町時代
④鎌倉時代
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正解：①
①丼
②器
③鍋
④皿
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正解：③
①クレープ
②カーシャ
③パン
④ソーセージ
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正解：③
①宿根ソバ
②酒ソバ
③更科そば
④二八ソバ
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正解：①
①分粉
②花粉
③一番粉
④更科粉
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正解：②
①よもぎ
②山芋
③卵
④ふのり
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正解：④
①裾出し
②角出し
③丸出し
④肉分け
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正解：①
①もぎたて
②獲りたて
③打ちたて
④茹でたて
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正解：①
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①箸入れ
②蕎麦前
③釜前
④釜番
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正解：③
①四
②三
③一
④二
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正解：③
①大根
②辛子
③唐辛子
④山葵
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正解：②
①韃靼蕎麦
②藪蕎麦
③更科蕎麦
④田舎蕎麦
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正解：①
①雄花と雌花
②花びらの数が違う
③花の大きさが違う
④めしべの長さが違う
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正解：④
①奥久慈で獲れたそば
②霧島で獲れたそば
③北海道で獲れたそば
④妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
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正解：④
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
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以下のクイズは、運を試してみよう！〈ラッキーフード〉より、出題しております。
説明：運試しクイズです。「え、ラッキーフードってあるの？」と思うかもしれませんが、あります。目的と違いますが、このクイズを気に「意外と食べ物で当てるの得意なんだ・・・。」という新発見が出来るかもしれません。ぜひ、運を試してみよう！
①味噌汁
②お好み焼き
③寿司
④しゃぶしゃぶ
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正解：④
①八宝菜
②杏仁豆腐
③炒飯
④餃子
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正解：④
①カットよっちゃん
②前田のクラッカー
③うまい棒
④キャベツ太郎
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正解：③
①ハンバーガー
②寿司
③そば
④サンドイッチ
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正解：④
①マカロン
②パフェ
③ケーキ
④クレープ
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正解：①
①トムヤムクン
②麻婆豆腐
③カレー
④坦々麺
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正解：①
①そうめん
②かき氷
③冷製パスタ
④冷奴
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正解：②
①たこ焼き
②おでん
③もつ鍋
④味噌汁
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正解：①
①うどん
②白身魚
③ヨーグルト
④ホワイトチョコレート
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正解：③
①ひじき
②黒豆
③トリュフ
④ダークチョコレート
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正解：④
 蕎麦検定 のランキング [ ベスト20位 ] |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| 順位 | ユーザー名 | 回答(問) | 正解(問) | 経過タイム | 合否 | コメント |
| 1 位 | Ｔ．Ｍ． | 10 | 10 | 00：00：15 |  | |
| 2 位 | 木芽 | 10 | 10 | 00：00：16 | | |
| 3 位 | ｍａｍａｎ | 10 | 10 | 00：00：20 | | |
| 4 位 | きて | 10 | 10 | 00：00：21 | | |
| 5 位 | （＾。＾）ｙ | 10 | 10 | 00：00：22 | | |
| 6 位 | 浪士伍号 | 10 | 10 | 00：00：23 | | |
| 7 位 | ＫＵＭＡ１ | 10 | 10 | 00：00：24 | | |
| 8 位 | キンタマ王子 | 10 | 10 | 00：00：28 | | |
| 9 位 | ピッピジョウ | 10 | 10 | 00：00：29 | | |
| 10 位 | 池ポチャ | 10 | 10 | 00：00：32 | | |
| 11 位 | ｅｒａ５９６ | 10 | 10 | 00：00：34 | | |
| 12 位 | ポアンカレ | 10 | 10 | 00：00：44 | | |
| 13 位 | イサンテマン | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 14 位 | よしを | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 15 位 | タクリン１２ | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 16 位 | ふもと | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 17 位 | ｔｏｒａ | 10 | 10 | 00：00：55 | | |
| 18 位 | ドラちゃん | 10 | 10 | 00：00：57 | | |
| 19 位 | てらっち | 10 | 10 | 00：01：07 | | |
| 20 位 | いっちゃん | 10 | 10 | 00：01：08 | | |