 |  蕎麦検定 | ||
| 蕎麦好きなら知っておきたい雑学。 | |||
| 難易度 |  |
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| 合格点 | 3問正解／5問中 上級：8問正解／10問中 | ||
| 制限時間 | 5分以内 | ||
| クイズ登録数 | 全45問 | ||
| 受験者数 | 1873人 | ||
| 合格者数 | 883人 | ||
| 合格率 | 47.14％ |
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| 作成者 | ボーンブルー （ID:181） | ||
登録タグ
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①アワ科
②タデ科
③イネ科
④マメ科
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正解：②
①ルチン
②タンニン
③カテキン
④カロチン
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正解：①
①北海道
②鹿児島
③長野
④福島
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正解：①
①夏から秋
②春から夏
③秋から春
④秋から冬
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正解：①
①手打ち蕎麦
②生蕎麦
③真蕎麦
④純蕎麦
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正解：②
①木場蕎麦
②宿場蕎麦
③粘土蕎麦
④砂場蕎麦
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正解：④
①空気だし
②円錐だし
③おしだし
④へそだし
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正解：④
①延したて
②混ぜたて
③打ちたて
④こねたて
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正解：③
①すり胡麻
②片栗粉
③きな粉
④小麦粉
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正解：④
①香川
②長野
③岩手
④宮城
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正解：③
①椀をひっくり返す
②椀に蓋をする
③そのまま席を立つ
④給仕に「もう終わる」と言う
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正解：②
①板の上にワサビをおろしたもの
②かまぼことワサビの組合せ
③たたみいわしとワサビの組合せ
④そばがきとワサビの組合せ
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正解：②
①具が乗ってるそばのこと
②そばの種で打ったそばのこと
③つゆなしの天ぷらそばのこと
④そばの具のこと
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正解：①
①黒
②赤
③緑
④橙
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正解：①
①うどん屋
②同士の家
③そば屋
④主君の家
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正解：②
①つなぎのこと
②新潟特有の薬味のこと
③そばを盛る道具のこと
④汁に使う調味料のこと
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正解：③
①黍粉
②米粉
③小麦粉
④片栗粉
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正解：③
①3人前
②8人前
③5人前
④2人前
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正解：③
①四角
②楕円
③星型
④三角
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正解：④
①ロール
②サンド
③プレス
④カール
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正解：①
①平打ち
②肉分け
③四つ出し
④幅出し
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正解：②
①三
②二
③五
④四
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正解：①
①お酒
②蕎麦の粉
③つきだし
④蕎麦を煮る人
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正解：①
①店食い
②逆出前
③宿場
④宿
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正解：④
①稜麦
②蕎麦蕎
③麦蕎
④蕎麦麦
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正解：①
①カルシウム
②カリウム
③ビタミンＡ
④鉄
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正解：②
①江戸時代
②飛鳥時代
③室町時代
④鎌倉時代
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正解：②
①器
②皿
③鍋
④丼
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正解：③
①パン
②カーシャ
③ソーセージ
④クレープ
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正解：①
①宿根ソバ
②酒ソバ
③二八ソバ
④更科そば
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正解：①
①花粉
②分粉
③一番粉
④更科粉
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正解：①
①ふのり
②よもぎ
③山芋
④卵
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正解：①
①肉分け
②裾出し
③丸出し
④角出し
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正解：②
①打ちたて
②茹でたて
③もぎたて
④獲りたて
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正解：③
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①釜番
②箸入れ
③蕎麦前
④釜前
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正解：④
①四
②一
③三
④二
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正解：②
①唐辛子
②辛子
③山葵
④大根
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正解：②
①田舎蕎麦
②藪蕎麦
③韃靼蕎麦
④更科蕎麦
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正解：③
①花の大きさが違う
②雄花と雌花
③めしべの長さが違う
④花びらの数が違う
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正解：③
①北海道で獲れたそば
②霧島で獲れたそば
③妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
④奥久慈で獲れたそば
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正解：③
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
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以下のクイズは、運を試してみよう！〈ラッキーフード〉より、出題しております。
説明：運試しクイズです。「え、ラッキーフードってあるの？」と思うかもしれませんが、あります。目的と違いますが、このクイズを気に「意外と食べ物で当てるの得意なんだ・・・。」という新発見が出来るかもしれません。ぜひ、運を試してみよう！
①味噌汁
②お好み焼き
③寿司
④しゃぶしゃぶ
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正解：④
①杏仁豆腐
②餃子
③八宝菜
④炒飯
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正解：②
①カットよっちゃん
②うまい棒
③前田のクラッカー
④キャベツ太郎
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正解：②
①寿司
②そば
③ハンバーガー
④サンドイッチ
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正解：④
①ケーキ
②クレープ
③パフェ
④マカロン
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正解：④
①トムヤムクン
②カレー
③麻婆豆腐
④坦々麺
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正解：①
①冷奴
②そうめん
③冷製パスタ
④かき氷
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正解：④
①もつ鍋
②おでん
③たこ焼き
④味噌汁
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正解：③
①ホワイトチョコレート
②ヨーグルト
③白身魚
④うどん
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正解：②
①ひじき
②トリュフ
③ダークチョコレート
④黒豆
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正解：③
 蕎麦検定 のランキング [ ベスト20位 ] |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| 順位 | ユーザー名 | 回答(問) | 正解(問) | 経過タイム | 合否 | コメント |
| 1 位 | Ｔ．Ｍ． | 10 | 10 | 00：00：15 |  | |
| 2 位 | 木芽 | 10 | 10 | 00：00：16 | | |
| 3 位 | ｍａｍａｎ | 10 | 10 | 00：00：20 | | |
| 4 位 | きて | 10 | 10 | 00：00：21 | | |
| 5 位 | （＾。＾）ｙ | 10 | 10 | 00：00：22 | | |
| 6 位 | 浪士伍号 | 10 | 10 | 00：00：23 | | |
| 7 位 | ＫＵＭＡ１ | 10 | 10 | 00：00：24 | | |
| 8 位 | キンタマ王子 | 10 | 10 | 00：00：28 | | |
| 9 位 | ピッピジョウ | 10 | 10 | 00：00：29 | | |
| 10 位 | 池ポチャ | 10 | 10 | 00：00：32 | | |
| 11 位 | ｅｒａ５９６ | 10 | 10 | 00：00：34 | | |
| 12 位 | ポアンカレ | 10 | 10 | 00：00：44 | | |
| 13 位 | イサンテマン | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 14 位 | よしを | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 15 位 | タクリン１２ | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 16 位 | ふもと | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 17 位 | ｔｏｒａ | 10 | 10 | 00：00：55 | | |
| 18 位 | ドラちゃん | 10 | 10 | 00：00：57 | | |
| 19 位 | てらっち | 10 | 10 | 00：01：07 | | |
| 20 位 | いっちゃん | 10 | 10 | 00：01：08 | | |