 |  蕎麦検定 | ||
| 蕎麦好きなら知っておきたい雑学。 | |||
| 難易度 |  |
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| 合格点 | 3問正解／5問中 上級：8問正解／10問中 | ||
| 制限時間 | 5分以内 | ||
| クイズ登録数 | 全45問 | ||
| 受験者数 | 1873人 | ||
| 合格者数 | 883人 | ||
| 合格率 | 47.14％ |
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| 作成者 | ボーンブルー （ID:181） | ||
登録タグ
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①イネ科
②マメ科
③アワ科
④タデ科
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正解：④
①カロチン
②カテキン
③タンニン
④ルチン
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正解：④
①福島
②長野
③鹿児島
④北海道
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正解：④
①春から夏
②秋から冬
③秋から春
④夏から秋
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正解：④
①真蕎麦
②生蕎麦
③純蕎麦
④手打ち蕎麦
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正解：②
①木場蕎麦
②砂場蕎麦
③宿場蕎麦
④粘土蕎麦
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正解：②
①おしだし
②空気だし
③円錐だし
④へそだし
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正解：④
①混ぜたて
②こねたて
③打ちたて
④延したて
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正解：③
①小麦粉
②片栗粉
③すり胡麻
④きな粉
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正解：①
①岩手
②宮城
③香川
④長野
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正解：①
①給仕に「もう終わる」と言う
②椀に蓋をする
③椀をひっくり返す
④そのまま席を立つ
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正解：②
①板の上にワサビをおろしたもの
②たたみいわしとワサビの組合せ
③そばがきとワサビの組合せ
④かまぼことワサビの組合せ
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正解：④
①具が乗ってるそばのこと
②つゆなしの天ぷらそばのこと
③そばの具のこと
④そばの種で打ったそばのこと
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正解：①
①黒
②橙
③赤
④緑
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正解：①
①同士の家
②うどん屋
③そば屋
④主君の家
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正解：①
①そばを盛る道具のこと
②新潟特有の薬味のこと
③汁に使う調味料のこと
④つなぎのこと
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正解：①
①米粉
②小麦粉
③片栗粉
④黍粉
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正解：②
①8人前
②5人前
③3人前
④2人前
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正解：②
①楕円
②四角
③三角
④星型
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正解：③
①カール
②サンド
③プレス
④ロール
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正解：④
①幅出し
②四つ出し
③肉分け
④平打ち
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正解：③
①五
②三
③二
④四
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正解：②
①蕎麦を煮る人
②お酒
③つきだし
④蕎麦の粉
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正解：②
①逆出前
②店食い
③宿
④宿場
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正解：③
①蕎麦蕎
②蕎麦麦
③麦蕎
④稜麦
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正解：④
①鉄
②ビタミンＡ
③カリウム
④カルシウム
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正解：③
①室町時代
②江戸時代
③鎌倉時代
④飛鳥時代
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正解：④
①丼
②鍋
③器
④皿
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正解：②
①クレープ
②パン
③ソーセージ
④カーシャ
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正解：②
①二八ソバ
②更科そば
③宿根ソバ
④酒ソバ
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正解：③
①一番粉
②花粉
③分粉
④更科粉
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正解：②
①卵
②ふのり
③よもぎ
④山芋
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正解：②
①肉分け
②裾出し
③丸出し
④角出し
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正解：②
①茹でたて
②獲りたて
③打ちたて
④もぎたて
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正解：④
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①釜番
②釜前
③箸入れ
④蕎麦前
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正解：②
①三
②二
③一
④四
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正解：③
①大根
②辛子
③山葵
④唐辛子
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正解：②
①韃靼蕎麦
②田舎蕎麦
③藪蕎麦
④更科蕎麦
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正解：①
①花の大きさが違う
②雄花と雌花
③花びらの数が違う
④めしべの長さが違う
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正解：④
①妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
②北海道で獲れたそば
③霧島で獲れたそば
④奥久慈で獲れたそば
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正解：①
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
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以下のクイズは、運を試してみよう！〈ラッキーフード〉より、出題しております。
説明：運試しクイズです。「え、ラッキーフードってあるの？」と思うかもしれませんが、あります。目的と違いますが、このクイズを気に「意外と食べ物で当てるの得意なんだ・・・。」という新発見が出来るかもしれません。ぜひ、運を試してみよう！
①寿司
②しゃぶしゃぶ
③味噌汁
④お好み焼き
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正解：②
①杏仁豆腐
②八宝菜
③餃子
④炒飯
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正解：③
①カットよっちゃん
②前田のクラッカー
③キャベツ太郎
④うまい棒
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正解：④
①ハンバーガー
②サンドイッチ
③そば
④寿司
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正解：②
①ケーキ
②クレープ
③マカロン
④パフェ
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正解：③
①坦々麺
②トムヤムクン
③カレー
④麻婆豆腐
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正解：②
①そうめん
②冷製パスタ
③冷奴
④かき氷
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正解：④
①味噌汁
②たこ焼き
③もつ鍋
④おでん
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正解：②
①白身魚
②ヨーグルト
③ホワイトチョコレート
④うどん
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正解：②
①黒豆
②トリュフ
③ダークチョコレート
④ひじき
解答を表示する
正解：③
 蕎麦検定 のランキング [ ベスト20位 ] |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| 順位 | ユーザー名 | 回答(問) | 正解(問) | 経過タイム | 合否 | コメント |
| 1 位 | Ｔ．Ｍ． | 10 | 10 | 00：00：15 |  | |
| 2 位 | 木芽 | 10 | 10 | 00：00：16 | | |
| 3 位 | ｍａｍａｎ | 10 | 10 | 00：00：20 | | |
| 4 位 | きて | 10 | 10 | 00：00：21 | | |
| 5 位 | （＾。＾）ｙ | 10 | 10 | 00：00：22 | | |
| 6 位 | 浪士伍号 | 10 | 10 | 00：00：23 | | |
| 7 位 | ＫＵＭＡ１ | 10 | 10 | 00：00：24 | | |
| 8 位 | キンタマ王子 | 10 | 10 | 00：00：28 | | |
| 9 位 | ピッピジョウ | 10 | 10 | 00：00：29 | | |
| 10 位 | 池ポチャ | 10 | 10 | 00：00：32 | | |
| 11 位 | ｅｒａ５９６ | 10 | 10 | 00：00：34 | | |
| 12 位 | ポアンカレ | 10 | 10 | 00：00：44 | | |
| 13 位 | イサンテマン | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 14 位 | よしを | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 15 位 | タクリン１２ | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 16 位 | ふもと | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 17 位 | ｔｏｒａ | 10 | 10 | 00：00：55 | | |
| 18 位 | ドラちゃん | 10 | 10 | 00：00：57 | | |
| 19 位 | てらっち | 10 | 10 | 00：01：07 | | |
| 20 位 | いっちゃん | 10 | 10 | 00：01：08 | | |