 |  蕎麦検定 | ||
| 蕎麦好きなら知っておきたい雑学。 | |||
| 難易度 |  |
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| 合格点 | 3問正解／5問中 上級：8問正解／10問中 | ||
| 制限時間 | 5分以内 | ||
| クイズ登録数 | 全45問 | ||
| 受験者数 | 1859人 | ||
| 合格者数 | 881人 | ||
| 合格率 | 47.39％ |
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| 作成者 | ボーンブルー （ID:181） | ||
登録タグ
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①イネ科
②アワ科
③マメ科
④タデ科
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正解：④
①ルチン
②タンニン
③カロチン
④カテキン
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正解：①
①長野
②鹿児島
③北海道
④福島
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正解：③
①秋から春
②秋から冬
③夏から秋
④春から夏
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正解：③
①純蕎麦
②手打ち蕎麦
③真蕎麦
④生蕎麦
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正解：④
①木場蕎麦
②粘土蕎麦
③砂場蕎麦
④宿場蕎麦
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正解：③
①円錐だし
②へそだし
③空気だし
④おしだし
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正解：②
①混ぜたて
②延したて
③こねたて
④打ちたて
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正解：④
①すり胡麻
②片栗粉
③小麦粉
④きな粉
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正解：③
①岩手
②宮城
③香川
④長野
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正解：①
①そのまま席を立つ
②椀をひっくり返す
③椀に蓋をする
④給仕に「もう終わる」と言う
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正解：③
①たたみいわしとワサビの組合せ
②板の上にワサビをおろしたもの
③かまぼことワサビの組合せ
④そばがきとワサビの組合せ
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正解：③
①そばの種で打ったそばのこと
②そばの具のこと
③つゆなしの天ぷらそばのこと
④具が乗ってるそばのこと
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正解：④
①緑
②橙
③赤
④黒
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正解：④
①同士の家
②主君の家
③うどん屋
④そば屋
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正解：①
①そばを盛る道具のこと
②汁に使う調味料のこと
③新潟特有の薬味のこと
④つなぎのこと
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正解：①
①黍粉
②小麦粉
③米粉
④片栗粉
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正解：②
①8人前
②5人前
③3人前
④2人前
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正解：②
①三角
②星型
③楕円
④四角
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正解：①
①ロール
②サンド
③カール
④プレス
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正解：①
①肉分け
②平打ち
③四つ出し
④幅出し
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正解：①
①五
②二
③四
④三
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正解：④
①つきだし
②蕎麦の粉
③蕎麦を煮る人
④お酒
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正解：④
①宿場
②店食い
③逆出前
④宿
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正解：④
①蕎麦蕎
②麦蕎
③蕎麦麦
④稜麦
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正解：④
①ビタミンＡ
②カルシウム
③鉄
④カリウム
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正解：④
①室町時代
②飛鳥時代
③江戸時代
④鎌倉時代
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正解：②
①丼
②器
③鍋
④皿
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正解：③
①カーシャ
②クレープ
③パン
④ソーセージ
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正解：③
①更科そば
②酒ソバ
③二八ソバ
④宿根ソバ
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正解：④
①一番粉
②分粉
③花粉
④更科粉
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正解：③
①卵
②山芋
③よもぎ
④ふのり
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正解：④
①丸出し
②裾出し
③肉分け
④角出し
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正解：②
①打ちたて
②茹でたて
③獲りたて
④もぎたて
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正解：④
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①釜前
②蕎麦前
③箸入れ
④釜番
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正解：①
①三
②四
③一
④二
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正解：③
①唐辛子
②大根
③辛子
④山葵
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正解：③
①田舎蕎麦
②藪蕎麦
③更科蕎麦
④韃靼蕎麦
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正解：④
①花びらの数が違う
②花の大きさが違う
③雄花と雌花
④めしべの長さが違う
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正解：④
①北海道で獲れたそば
②妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
③奥久慈で獲れたそば
④霧島で獲れたそば
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正解：②
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
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以下のクイズは、運を試してみよう！〈ラッキーフード〉より、出題しております。
説明：運試しクイズです。「え、ラッキーフードってあるの？」と思うかもしれませんが、あります。目的と違いますが、このクイズを気に「意外と食べ物で当てるの得意なんだ・・・。」という新発見が出来るかもしれません。ぜひ、運を試してみよう！
①お好み焼き
②寿司
③しゃぶしゃぶ
④味噌汁
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正解：③
①杏仁豆腐
②八宝菜
③炒飯
④餃子
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正解：④
①カットよっちゃん
②うまい棒
③前田のクラッカー
④キャベツ太郎
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正解：②
①寿司
②ハンバーガー
③サンドイッチ
④そば
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正解：③
①クレープ
②パフェ
③マカロン
④ケーキ
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正解：③
①トムヤムクン
②坦々麺
③麻婆豆腐
④カレー
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正解：①
①かき氷
②冷奴
③そうめん
④冷製パスタ
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正解：①
①もつ鍋
②おでん
③味噌汁
④たこ焼き
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正解：④
①ホワイトチョコレート
②うどん
③白身魚
④ヨーグルト
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正解：④
①ダークチョコレート
②黒豆
③ひじき
④トリュフ
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正解：①
 蕎麦検定 のランキング [ ベスト20位 ] |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| 順位 | ユーザー名 | 回答(問) | 正解(問) | 経過タイム | 合否 | コメント |
| 1 位 | Ｔ．Ｍ． | 10 | 10 | 00：00：15 |  | |
| 2 位 | 木芽 | 10 | 10 | 00：00：16 | | |
| 3 位 | ｍａｍａｎ | 10 | 10 | 00：00：20 | | |
| 4 位 | きて | 10 | 10 | 00：00：21 | | |
| 5 位 | （＾。＾）ｙ | 10 | 10 | 00：00：22 | | |
| 6 位 | 浪士伍号 | 10 | 10 | 00：00：23 | | |
| 7 位 | ＫＵＭＡ１ | 10 | 10 | 00：00：24 | | |
| 8 位 | キンタマ王子 | 10 | 10 | 00：00：28 | | |
| 9 位 | ピッピジョウ | 10 | 10 | 00：00：29 | | |
| 10 位 | 池ポチャ | 10 | 10 | 00：00：32 | | |
| 11 位 | ｅｒａ５９６ | 10 | 10 | 00：00：34 | | |
| 12 位 | ポアンカレ | 10 | 10 | 00：00：44 | | |
| 13 位 | イサンテマン | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 14 位 | よしを | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 15 位 | タクリン１２ | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 16 位 | ふもと | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 17 位 | ｔｏｒａ | 10 | 10 | 00：00：55 | | |
| 18 位 | ドラちゃん | 10 | 10 | 00：00：57 | | |
| 19 位 | てらっち | 10 | 10 | 00：01：07 | | |
| 20 位 | いっちゃん | 10 | 10 | 00：01：08 | | |