 |  蕎麦検定 | ||
| 蕎麦好きなら知っておきたい雑学。 | |||
| 難易度 |  |
||
| 合格点 | 3問正解／5問中 上級：8問正解／10問中 | ||
| 制限時間 | 5分以内 | ||
| クイズ登録数 | 全45問 | ||
| 受験者数 | 1873人 | ||
| 合格者数 | 883人 | ||
| 合格率 | 47.14％ |
||
| 作成者 | ボーンブルー （ID:181） | ||
登録タグ
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①イネ科
②タデ科
③マメ科
④アワ科
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正解：②
①タンニン
②カテキン
③カロチン
④ルチン
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正解：④
①北海道
②長野
③鹿児島
④福島
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正解：①
①秋から冬
②秋から春
③夏から秋
④春から夏
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正解：③
①手打ち蕎麦
②純蕎麦
③真蕎麦
④生蕎麦
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正解：④
①粘土蕎麦
②宿場蕎麦
③木場蕎麦
④砂場蕎麦
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正解：④
①空気だし
②おしだし
③円錐だし
④へそだし
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正解：④
①延したて
②こねたて
③打ちたて
④混ぜたて
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正解：③
①小麦粉
②片栗粉
③すり胡麻
④きな粉
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正解：①
①岩手
②長野
③香川
④宮城
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正解：①
①そのまま席を立つ
②給仕に「もう終わる」と言う
③椀に蓋をする
④椀をひっくり返す
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正解：③
①そばがきとワサビの組合せ
②たたみいわしとワサビの組合せ
③かまぼことワサビの組合せ
④板の上にワサビをおろしたもの
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正解：③
①そばの具のこと
②具が乗ってるそばのこと
③そばの種で打ったそばのこと
④つゆなしの天ぷらそばのこと
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正解：②
①赤
②緑
③橙
④黒
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正解：④
①主君の家
②同士の家
③そば屋
④うどん屋
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正解：②
①新潟特有の薬味のこと
②そばを盛る道具のこと
③つなぎのこと
④汁に使う調味料のこと
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正解：②
①黍粉
②小麦粉
③片栗粉
④米粉
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正解：②
①5人前
②8人前
③3人前
④2人前
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正解：①
①楕円
②四角
③三角
④星型
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正解：③
①ロール
②プレス
③カール
④サンド
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正解：①
①四つ出し
②肉分け
③平打ち
④幅出し
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正解：②
①五
②四
③二
④三
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正解：④
①つきだし
②蕎麦の粉
③お酒
④蕎麦を煮る人
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正解：③
①店食い
②逆出前
③宿場
④宿
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正解：④
①蕎麦麦
②麦蕎
③稜麦
④蕎麦蕎
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正解：③
①鉄
②カリウム
③カルシウム
④ビタミンＡ
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正解：②
①室町時代
②飛鳥時代
③鎌倉時代
④江戸時代
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正解：②
①器
②丼
③鍋
④皿
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正解：③
①カーシャ
②ソーセージ
③パン
④クレープ
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正解：③
①酒ソバ
②宿根ソバ
③二八ソバ
④更科そば
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正解：②
①花粉
②更科粉
③分粉
④一番粉
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正解：①
①卵
②よもぎ
③山芋
④ふのり
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正解：④
①丸出し
②裾出し
③肉分け
④角出し
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正解：②
①もぎたて
②茹でたて
③獲りたて
④打ちたて
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正解：①
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①蕎麦前
②釜前
③釜番
④箸入れ
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正解：②
①一
②三
③四
④二
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正解：①
①辛子
②唐辛子
③大根
④山葵
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正解：①
①韃靼蕎麦
②更科蕎麦
③田舎蕎麦
④藪蕎麦
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正解：①
①雄花と雌花
②めしべの長さが違う
③花びらの数が違う
④花の大きさが違う
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正解：②
①妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
②北海道で獲れたそば
③霧島で獲れたそば
④奥久慈で獲れたそば
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正解：①
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
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以下のクイズは、運を試してみよう！〈ラッキーフード〉より、出題しております。
説明：運試しクイズです。「え、ラッキーフードってあるの？」と思うかもしれませんが、あります。目的と違いますが、このクイズを気に「意外と食べ物で当てるの得意なんだ・・・。」という新発見が出来るかもしれません。ぜひ、運を試してみよう！
①味噌汁
②寿司
③しゃぶしゃぶ
④お好み焼き
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正解：③
①炒飯
②杏仁豆腐
③八宝菜
④餃子
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正解：④
①キャベツ太郎
②前田のクラッカー
③カットよっちゃん
④うまい棒
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正解：④
①そば
②ハンバーガー
③寿司
④サンドイッチ
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正解：④
①クレープ
②パフェ
③マカロン
④ケーキ
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正解：③
①坦々麺
②麻婆豆腐
③カレー
④トムヤムクン
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正解：④
①そうめん
②かき氷
③冷製パスタ
④冷奴
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正解：②
①味噌汁
②もつ鍋
③たこ焼き
④おでん
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正解：③
①ホワイトチョコレート
②ヨーグルト
③うどん
④白身魚
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正解：②
①トリュフ
②ダークチョコレート
③黒豆
④ひじき
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正解：②
 蕎麦検定 のランキング [ ベスト20位 ] |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| 順位 | ユーザー名 | 回答(問) | 正解(問) | 経過タイム | 合否 | コメント |
| 1 位 | Ｔ．Ｍ． | 10 | 10 | 00：00：15 |  | |
| 2 位 | 木芽 | 10 | 10 | 00：00：16 | | |
| 3 位 | ｍａｍａｎ | 10 | 10 | 00：00：20 | | |
| 4 位 | きて | 10 | 10 | 00：00：21 | | |
| 5 位 | （＾。＾）ｙ | 10 | 10 | 00：00：22 | | |
| 6 位 | 浪士伍号 | 10 | 10 | 00：00：23 | | |
| 7 位 | ＫＵＭＡ１ | 10 | 10 | 00：00：24 | | |
| 8 位 | キンタマ王子 | 10 | 10 | 00：00：28 | | |
| 9 位 | ピッピジョウ | 10 | 10 | 00：00：29 | | |
| 10 位 | 池ポチャ | 10 | 10 | 00：00：32 | | |
| 11 位 | ｅｒａ５９６ | 10 | 10 | 00：00：34 | | |
| 12 位 | ポアンカレ | 10 | 10 | 00：00：44 | | |
| 13 位 | イサンテマン | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 14 位 | よしを | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 15 位 | タクリン１２ | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 16 位 | ふもと | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 17 位 | ｔｏｒａ | 10 | 10 | 00：00：55 | | |
| 18 位 | ドラちゃん | 10 | 10 | 00：00：57 | | |
| 19 位 | てらっち | 10 | 10 | 00：01：07 | | |
| 20 位 | いっちゃん | 10 | 10 | 00：01：08 | | |