 |  蕎麦検定 | ||
| 蕎麦好きなら知っておきたい雑学。 | |||
| 難易度 |  |
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| 合格点 | 3問正解／5問中 上級：8問正解／10問中 | ||
| 制限時間 | 5分以内 | ||
| クイズ登録数 | 全45問 | ||
| 受験者数 | 1859人 | ||
| 合格者数 | 881人 | ||
| 合格率 | 47.39％ |
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| 作成者 | ボーンブルー （ID:181） | ||
登録タグ
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①イネ科
②タデ科
③マメ科
④アワ科
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正解：②
①タンニン
②ルチン
③カロチン
④カテキン
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正解：②
①長野
②北海道
③福島
④鹿児島
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正解：②
①秋から春
②秋から冬
③春から夏
④夏から秋
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正解：④
①生蕎麦
②真蕎麦
③純蕎麦
④手打ち蕎麦
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正解：①
①木場蕎麦
②粘土蕎麦
③宿場蕎麦
④砂場蕎麦
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正解：④
①空気だし
②円錐だし
③へそだし
④おしだし
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正解：③
①打ちたて
②混ぜたて
③こねたて
④延したて
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正解：①
①小麦粉
②きな粉
③片栗粉
④すり胡麻
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正解：①
①岩手
②香川
③長野
④宮城
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正解：①
①そのまま席を立つ
②椀に蓋をする
③給仕に「もう終わる」と言う
④椀をひっくり返す
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正解：②
①たたみいわしとワサビの組合せ
②板の上にワサビをおろしたもの
③そばがきとワサビの組合せ
④かまぼことワサビの組合せ
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正解：④
①そばの種で打ったそばのこと
②具が乗ってるそばのこと
③つゆなしの天ぷらそばのこと
④そばの具のこと
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正解：②
①赤
②黒
③緑
④橙
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正解：②
①うどん屋
②そば屋
③主君の家
④同士の家
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正解：④
①そばを盛る道具のこと
②つなぎのこと
③新潟特有の薬味のこと
④汁に使う調味料のこと
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正解：①
①小麦粉
②片栗粉
③黍粉
④米粉
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正解：①
①3人前
②2人前
③8人前
④5人前
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正解：④
①楕円
②星型
③三角
④四角
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正解：③
①ロール
②カール
③サンド
④プレス
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正解：①
①四つ出し
②平打ち
③肉分け
④幅出し
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正解：③
①五
②二
③四
④三
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正解：④
①お酒
②つきだし
③蕎麦を煮る人
④蕎麦の粉
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正解：①
①逆出前
②店食い
③宿
④宿場
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正解：③
①蕎麦麦
②稜麦
③蕎麦蕎
④麦蕎
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正解：②
①ビタミンＡ
②鉄
③カルシウム
④カリウム
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正解：④
①鎌倉時代
②飛鳥時代
③室町時代
④江戸時代
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正解：②
①器
②皿
③丼
④鍋
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正解：④
①カーシャ
②パン
③ソーセージ
④クレープ
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正解：②
①更科そば
②宿根ソバ
③酒ソバ
④二八ソバ
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正解：②
①分粉
②一番粉
③更科粉
④花粉
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正解：④
①よもぎ
②卵
③山芋
④ふのり
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正解：④
①丸出し
②肉分け
③裾出し
④角出し
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正解：③
①茹でたて
②もぎたて
③打ちたて
④獲りたて
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正解：②
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①箸入れ
②釜番
③釜前
④蕎麦前
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正解：③
①二
②三
③四
④一
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正解：④
①山葵
②大根
③唐辛子
④辛子
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正解：④
①田舎蕎麦
②韃靼蕎麦
③藪蕎麦
④更科蕎麦
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正解：②
①花びらの数が違う
②花の大きさが違う
③雄花と雌花
④めしべの長さが違う
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正解：④
①奥久慈で獲れたそば
②妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
③霧島で獲れたそば
④北海道で獲れたそば
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正解：②
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
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以下のクイズは、運を試してみよう！〈ラッキーフード〉より、出題しております。
説明：運試しクイズです。「え、ラッキーフードってあるの？」と思うかもしれませんが、あります。目的と違いますが、このクイズを気に「意外と食べ物で当てるの得意なんだ・・・。」という新発見が出来るかもしれません。ぜひ、運を試してみよう！
①お好み焼き
②味噌汁
③寿司
④しゃぶしゃぶ
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正解：④
①炒飯
②八宝菜
③餃子
④杏仁豆腐
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正解：③
①うまい棒
②キャベツ太郎
③カットよっちゃん
④前田のクラッカー
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正解：①
①そば
②サンドイッチ
③寿司
④ハンバーガー
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正解：②
①マカロン
②パフェ
③クレープ
④ケーキ
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正解：①
①坦々麺
②カレー
③トムヤムクン
④麻婆豆腐
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正解：③
①冷奴
②冷製パスタ
③かき氷
④そうめん
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正解：③
①もつ鍋
②たこ焼き
③おでん
④味噌汁
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正解：②
①ホワイトチョコレート
②ヨーグルト
③うどん
④白身魚
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正解：②
①トリュフ
②黒豆
③ひじき
④ダークチョコレート
解答を表示する
正解：④
 蕎麦検定 のランキング [ ベスト20位 ] |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| 順位 | ユーザー名 | 回答(問) | 正解(問) | 経過タイム | 合否 | コメント |
| 1 位 | Ｔ．Ｍ． | 10 | 10 | 00：00：15 |  | |
| 2 位 | 木芽 | 10 | 10 | 00：00：16 | | |
| 3 位 | ｍａｍａｎ | 10 | 10 | 00：00：20 | | |
| 4 位 | きて | 10 | 10 | 00：00：21 | | |
| 5 位 | （＾。＾）ｙ | 10 | 10 | 00：00：22 | | |
| 6 位 | 浪士伍号 | 10 | 10 | 00：00：23 | | |
| 7 位 | ＫＵＭＡ１ | 10 | 10 | 00：00：24 | | |
| 8 位 | キンタマ王子 | 10 | 10 | 00：00：28 | | |
| 9 位 | ピッピジョウ | 10 | 10 | 00：00：29 | | |
| 10 位 | 池ポチャ | 10 | 10 | 00：00：32 | | |
| 11 位 | ｅｒａ５９６ | 10 | 10 | 00：00：34 | | |
| 12 位 | ポアンカレ | 10 | 10 | 00：00：44 | | |
| 13 位 | イサンテマン | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 14 位 | よしを | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 15 位 | タクリン１２ | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 16 位 | ふもと | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 17 位 | ｔｏｒａ | 10 | 10 | 00：00：55 | | |
| 18 位 | ドラちゃん | 10 | 10 | 00：00：57 | | |
| 19 位 | てらっち | 10 | 10 | 00：01：07 | | |
| 20 位 | いっちゃん | 10 | 10 | 00：01：08 | | |