 |  蕎麦検定 | ||
| 蕎麦好きなら知っておきたい雑学。 | |||
| 難易度 |  |
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| 合格点 | 3問正解／5問中 上級：8問正解／10問中 | ||
| 制限時間 | 5分以内 | ||
| クイズ登録数 | 全45問 | ||
| 受験者数 | 1873人 | ||
| 合格者数 | 883人 | ||
| 合格率 | 47.14％ |
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| 作成者 | ボーンブルー （ID:181） | ||
登録タグ
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①タデ科
②イネ科
③マメ科
④アワ科
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正解：①
①タンニン
②カテキン
③ルチン
④カロチン
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正解：③
①福島
②鹿児島
③長野
④北海道
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正解：④
①秋から春
②夏から秋
③春から夏
④秋から冬
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正解：②
①純蕎麦
②真蕎麦
③手打ち蕎麦
④生蕎麦
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正解：④
①砂場蕎麦
②宿場蕎麦
③粘土蕎麦
④木場蕎麦
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正解：①
①円錐だし
②おしだし
③へそだし
④空気だし
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正解：③
①混ぜたて
②打ちたて
③延したて
④こねたて
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正解：②
①片栗粉
②きな粉
③小麦粉
④すり胡麻
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正解：③
①岩手
②長野
③宮城
④香川
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正解：①
①椀をひっくり返す
②椀に蓋をする
③そのまま席を立つ
④給仕に「もう終わる」と言う
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正解：②
①そばがきとワサビの組合せ
②かまぼことワサビの組合せ
③板の上にワサビをおろしたもの
④たたみいわしとワサビの組合せ
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正解：②
①具が乗ってるそばのこと
②そばの種で打ったそばのこと
③つゆなしの天ぷらそばのこと
④そばの具のこと
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正解：①
①橙
②緑
③黒
④赤
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正解：③
①同士の家
②主君の家
③うどん屋
④そば屋
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正解：①
①そばを盛る道具のこと
②つなぎのこと
③汁に使う調味料のこと
④新潟特有の薬味のこと
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正解：①
①米粉
②小麦粉
③片栗粉
④黍粉
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正解：②
①8人前
②2人前
③5人前
④3人前
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正解：③
①楕円
②星型
③四角
④三角
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正解：④
①ロール
②プレス
③カール
④サンド
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正解：①
①平打ち
②幅出し
③肉分け
④四つ出し
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正解：③
①三
②五
③二
④四
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正解：①
①お酒
②つきだし
③蕎麦を煮る人
④蕎麦の粉
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正解：①
①宿
②宿場
③店食い
④逆出前
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正解：①
①麦蕎
②蕎麦蕎
③稜麦
④蕎麦麦
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正解：③
①カリウム
②カルシウム
③ビタミンＡ
④鉄
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正解：①
①飛鳥時代
②鎌倉時代
③江戸時代
④室町時代
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正解：①
①皿
②丼
③鍋
④器
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正解：③
①カーシャ
②ソーセージ
③クレープ
④パン
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正解：④
①宿根ソバ
②二八ソバ
③酒ソバ
④更科そば
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正解：①
①更科粉
②分粉
③花粉
④一番粉
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正解：③
①ふのり
②山芋
③よもぎ
④卵
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正解：①
①肉分け
②角出し
③丸出し
④裾出し
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正解：④
①茹でたて
②獲りたて
③打ちたて
④もぎたて
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正解：④
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①釜前
②箸入れ
③蕎麦前
④釜番
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正解：①
①四
②二
③一
④三
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正解：③
①大根
②辛子
③山葵
④唐辛子
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正解：②
①藪蕎麦
②田舎蕎麦
③韃靼蕎麦
④更科蕎麦
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正解：③
①雄花と雌花
②花びらの数が違う
③めしべの長さが違う
④花の大きさが違う
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正解：③
①霧島で獲れたそば
②妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
③北海道で獲れたそば
④奥久慈で獲れたそば
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正解：②
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
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以下のクイズは、運を試してみよう！〈ラッキーフード〉より、出題しております。
説明：運試しクイズです。「え、ラッキーフードってあるの？」と思うかもしれませんが、あります。目的と違いますが、このクイズを気に「意外と食べ物で当てるの得意なんだ・・・。」という新発見が出来るかもしれません。ぜひ、運を試してみよう！
①味噌汁
②しゃぶしゃぶ
③寿司
④お好み焼き
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正解：②
①餃子
②八宝菜
③杏仁豆腐
④炒飯
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正解：①
①前田のクラッカー
②カットよっちゃん
③うまい棒
④キャベツ太郎
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正解：③
①サンドイッチ
②寿司
③ハンバーガー
④そば
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正解：①
①ケーキ
②クレープ
③マカロン
④パフェ
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正解：③
①トムヤムクン
②麻婆豆腐
③カレー
④坦々麺
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正解：①
①かき氷
②そうめん
③冷製パスタ
④冷奴
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正解：①
①味噌汁
②たこ焼き
③おでん
④もつ鍋
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正解：②
①ホワイトチョコレート
②うどん
③ヨーグルト
④白身魚
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正解：③
①ひじき
②トリュフ
③ダークチョコレート
④黒豆
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正解：③
 蕎麦検定 のランキング [ ベスト20位 ] |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| 順位 | ユーザー名 | 回答(問) | 正解(問) | 経過タイム | 合否 | コメント |
| 1 位 | Ｔ．Ｍ． | 10 | 10 | 00：00：15 |  | |
| 2 位 | 木芽 | 10 | 10 | 00：00：16 | | |
| 3 位 | ｍａｍａｎ | 10 | 10 | 00：00：20 | | |
| 4 位 | きて | 10 | 10 | 00：00：21 | | |
| 5 位 | （＾。＾）ｙ | 10 | 10 | 00：00：22 | | |
| 6 位 | 浪士伍号 | 10 | 10 | 00：00：23 | | |
| 7 位 | ＫＵＭＡ１ | 10 | 10 | 00：00：24 | | |
| 8 位 | キンタマ王子 | 10 | 10 | 00：00：28 | | |
| 9 位 | ピッピジョウ | 10 | 10 | 00：00：29 | | |
| 10 位 | 池ポチャ | 10 | 10 | 00：00：32 | | |
| 11 位 | ｅｒａ５９６ | 10 | 10 | 00：00：34 | | |
| 12 位 | ポアンカレ | 10 | 10 | 00：00：44 | | |
| 13 位 | イサンテマン | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 14 位 | よしを | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 15 位 | タクリン１２ | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 16 位 | ふもと | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 17 位 | ｔｏｒａ | 10 | 10 | 00：00：55 | | |
| 18 位 | ドラちゃん | 10 | 10 | 00：00：57 | | |
| 19 位 | てらっち | 10 | 10 | 00：01：07 | | |
| 20 位 | いっちゃん | 10 | 10 | 00：01：08 | | |