 |  蕎麦検定 | ||
| 蕎麦好きなら知っておきたい雑学。 | |||
| 難易度 |  |
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| 合格点 | 3問正解／5問中 上級：8問正解／10問中 | ||
| 制限時間 | 5分以内 | ||
| クイズ登録数 | 全45問 | ||
| 受験者数 | 1859人 | ||
| 合格者数 | 881人 | ||
| 合格率 | 47.39％ |
||
| 作成者 | ボーンブルー （ID:181） | ||
登録タグ
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①マメ科
②タデ科
③アワ科
④イネ科
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正解：②
①カロチン
②カテキン
③ルチン
④タンニン
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正解：③
①北海道
②福島
③鹿児島
④長野
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正解：①
①秋から春
②夏から秋
③春から夏
④秋から冬
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正解：②
①手打ち蕎麦
②生蕎麦
③真蕎麦
④純蕎麦
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正解：②
①砂場蕎麦
②粘土蕎麦
③木場蕎麦
④宿場蕎麦
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正解：①
①円錐だし
②へそだし
③おしだし
④空気だし
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正解：②
①こねたて
②打ちたて
③混ぜたて
④延したて
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正解：②
①きな粉
②すり胡麻
③小麦粉
④片栗粉
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正解：③
①長野
②香川
③岩手
④宮城
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正解：③
①給仕に「もう終わる」と言う
②椀をひっくり返す
③椀に蓋をする
④そのまま席を立つ
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正解：③
①そばがきとワサビの組合せ
②板の上にワサビをおろしたもの
③かまぼことワサビの組合せ
④たたみいわしとワサビの組合せ
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正解：③
①そばの具のこと
②つゆなしの天ぷらそばのこと
③そばの種で打ったそばのこと
④具が乗ってるそばのこと
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正解：④
①黒
②赤
③橙
④緑
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正解：①
①そば屋
②うどん屋
③同士の家
④主君の家
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正解：③
①そばを盛る道具のこと
②つなぎのこと
③新潟特有の薬味のこと
④汁に使う調味料のこと
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正解：①
①黍粉
②小麦粉
③米粉
④片栗粉
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正解：②
①5人前
②8人前
③3人前
④2人前
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正解：①
①楕円
②四角
③星型
④三角
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正解：④
①カール
②プレス
③ロール
④サンド
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正解：③
①平打ち
②幅出し
③四つ出し
④肉分け
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正解：④
①五
②二
③四
④三
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正解：④
①蕎麦の粉
②蕎麦を煮る人
③お酒
④つきだし
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正解：③
①逆出前
②宿
③宿場
④店食い
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正解：②
①蕎麦麦
②麦蕎
③稜麦
④蕎麦蕎
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正解：③
①カリウム
②ビタミンＡ
③カルシウム
④鉄
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正解：①
①鎌倉時代
②江戸時代
③室町時代
④飛鳥時代
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正解：④
①鍋
②皿
③丼
④器
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正解：①
①クレープ
②カーシャ
③パン
④ソーセージ
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正解：③
①更科そば
②宿根ソバ
③酒ソバ
④二八ソバ
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正解：②
①花粉
②一番粉
③更科粉
④分粉
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正解：①
①山芋
②よもぎ
③卵
④ふのり
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正解：④
①肉分け
②丸出し
③裾出し
④角出し
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正解：③
①打ちたて
②茹でたて
③獲りたて
④もぎたて
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正解：④
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①釜番
②釜前
③蕎麦前
④箸入れ
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正解：②
①四
②二
③三
④一
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正解：④
①辛子
②唐辛子
③大根
④山葵
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正解：①
①藪蕎麦
②田舎蕎麦
③韃靼蕎麦
④更科蕎麦
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正解：③
①花の大きさが違う
②雄花と雌花
③めしべの長さが違う
④花びらの数が違う
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正解：③
①霧島で獲れたそば
②妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
③奥久慈で獲れたそば
④北海道で獲れたそば
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正解：②
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
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以下のクイズは、運を試してみよう！〈ラッキーフード〉より、出題しております。
説明：運試しクイズです。「え、ラッキーフードってあるの？」と思うかもしれませんが、あります。目的と違いますが、このクイズを気に「意外と食べ物で当てるの得意なんだ・・・。」という新発見が出来るかもしれません。ぜひ、運を試してみよう！
①しゃぶしゃぶ
②お好み焼き
③寿司
④味噌汁
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正解：①
①餃子
②炒飯
③杏仁豆腐
④八宝菜
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正解：①
①うまい棒
②カットよっちゃん
③前田のクラッカー
④キャベツ太郎
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正解：①
①寿司
②そば
③サンドイッチ
④ハンバーガー
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正解：③
①パフェ
②マカロン
③ケーキ
④クレープ
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正解：②
①カレー
②坦々麺
③トムヤムクン
④麻婆豆腐
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正解：③
①かき氷
②冷製パスタ
③そうめん
④冷奴
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正解：①
①たこ焼き
②おでん
③もつ鍋
④味噌汁
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正解：①
①ホワイトチョコレート
②ヨーグルト
③うどん
④白身魚
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正解：②
①ダークチョコレート
②ひじき
③トリュフ
④黒豆
解答を表示する
正解：①
 蕎麦検定 のランキング [ ベスト20位 ] |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| 順位 | ユーザー名 | 回答(問) | 正解(問) | 経過タイム | 合否 | コメント |
| 1 位 | Ｔ．Ｍ． | 10 | 10 | 00：00：15 |  | |
| 2 位 | 木芽 | 10 | 10 | 00：00：16 | | |
| 3 位 | ｍａｍａｎ | 10 | 10 | 00：00：20 | | |
| 4 位 | きて | 10 | 10 | 00：00：21 | | |
| 5 位 | （＾。＾）ｙ | 10 | 10 | 00：00：22 | | |
| 6 位 | 浪士伍号 | 10 | 10 | 00：00：23 | | |
| 7 位 | ＫＵＭＡ１ | 10 | 10 | 00：00：24 | | |
| 8 位 | キンタマ王子 | 10 | 10 | 00：00：28 | | |
| 9 位 | ピッピジョウ | 10 | 10 | 00：00：29 | | |
| 10 位 | 池ポチャ | 10 | 10 | 00：00：32 | | |
| 11 位 | ｅｒａ５９６ | 10 | 10 | 00：00：34 | | |
| 12 位 | ポアンカレ | 10 | 10 | 00：00：44 | | |
| 13 位 | イサンテマン | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 14 位 | よしを | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 15 位 | タクリン１２ | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 16 位 | ふもと | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 17 位 | ｔｏｒａ | 10 | 10 | 00：00：55 | | |
| 18 位 | ドラちゃん | 10 | 10 | 00：00：57 | | |
| 19 位 | てらっち | 10 | 10 | 00：01：07 | | |
| 20 位 | いっちゃん | 10 | 10 | 00：01：08 | | |