 |  蕎麦検定 | ||
| 蕎麦好きなら知っておきたい雑学。 | |||
| 難易度 |  |
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| 合格点 | 3問正解／5問中 上級：8問正解／10問中 | ||
| 制限時間 | 5分以内 | ||
| クイズ登録数 | 全45問 | ||
| 受験者数 | 1859人 | ||
| 合格者数 | 881人 | ||
| 合格率 | 47.39％ |
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| 作成者 | ボーンブルー （ID:181） | ||
登録タグ
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①タデ科
②マメ科
③アワ科
④イネ科
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正解：①
①カロチン
②カテキン
③ルチン
④タンニン
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正解：③
①長野
②鹿児島
③福島
④北海道
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正解：④
①秋から春
②春から夏
③秋から冬
④夏から秋
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正解：④
①真蕎麦
②生蕎麦
③純蕎麦
④手打ち蕎麦
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正解：②
①木場蕎麦
②粘土蕎麦
③宿場蕎麦
④砂場蕎麦
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正解：④
①円錐だし
②へそだし
③おしだし
④空気だし
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正解：②
①混ぜたて
②こねたて
③打ちたて
④延したて
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正解：③
①小麦粉
②きな粉
③片栗粉
④すり胡麻
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正解：①
①岩手
②宮城
③香川
④長野
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正解：①
①そのまま席を立つ
②椀に蓋をする
③給仕に「もう終わる」と言う
④椀をひっくり返す
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正解：②
①かまぼことワサビの組合せ
②たたみいわしとワサビの組合せ
③板の上にワサビをおろしたもの
④そばがきとワサビの組合せ
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正解：①
①つゆなしの天ぷらそばのこと
②そばの具のこと
③そばの種で打ったそばのこと
④具が乗ってるそばのこと
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正解：④
①緑
②橙
③黒
④赤
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正解：③
①うどん屋
②そば屋
③同士の家
④主君の家
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正解：③
①新潟特有の薬味のこと
②つなぎのこと
③汁に使う調味料のこと
④そばを盛る道具のこと
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正解：④
①小麦粉
②片栗粉
③黍粉
④米粉
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正解：①
①8人前
②2人前
③3人前
④5人前
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正解：④
①三角
②星型
③楕円
④四角
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正解：①
①カール
②プレス
③ロール
④サンド
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正解：③
①肉分け
②四つ出し
③幅出し
④平打ち
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正解：①
①四
②二
③三
④五
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正解：③
①蕎麦の粉
②蕎麦を煮る人
③つきだし
④お酒
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正解：④
①宿場
②逆出前
③店食い
④宿
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正解：④
①蕎麦麦
②稜麦
③蕎麦蕎
④麦蕎
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正解：②
①ビタミンＡ
②カリウム
③カルシウム
④鉄
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正解：②
①江戸時代
②鎌倉時代
③室町時代
④飛鳥時代
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正解：④
①器
②丼
③鍋
④皿
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正解：③
①カーシャ
②クレープ
③パン
④ソーセージ
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正解：③
①酒ソバ
②更科そば
③二八ソバ
④宿根ソバ
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正解：④
①一番粉
②分粉
③更科粉
④花粉
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正解：④
①よもぎ
②ふのり
③山芋
④卵
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正解：②
①角出し
②裾出し
③丸出し
④肉分け
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正解：②
①打ちたて
②もぎたて
③茹でたて
④獲りたて
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正解：②
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①箸入れ
②釜番
③釜前
④蕎麦前
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正解：③
①一
②二
③三
④四
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正解：①
①唐辛子
②大根
③辛子
④山葵
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正解：③
①田舎蕎麦
②藪蕎麦
③韃靼蕎麦
④更科蕎麦
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正解：③
①花の大きさが違う
②花びらの数が違う
③めしべの長さが違う
④雄花と雌花
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正解：③
①妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
②霧島で獲れたそば
③奥久慈で獲れたそば
④北海道で獲れたそば
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正解：①
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
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以下のクイズは、運を試してみよう！〈ラッキーフード〉より、出題しております。
説明：運試しクイズです。「え、ラッキーフードってあるの？」と思うかもしれませんが、あります。目的と違いますが、このクイズを気に「意外と食べ物で当てるの得意なんだ・・・。」という新発見が出来るかもしれません。ぜひ、運を試してみよう！
①しゃぶしゃぶ
②お好み焼き
③味噌汁
④寿司
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正解：①
①炒飯
②餃子
③杏仁豆腐
④八宝菜
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正解：②
①うまい棒
②カットよっちゃん
③キャベツ太郎
④前田のクラッカー
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正解：①
①ハンバーガー
②サンドイッチ
③寿司
④そば
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正解：②
①マカロン
②パフェ
③クレープ
④ケーキ
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正解：①
①カレー
②トムヤムクン
③坦々麺
④麻婆豆腐
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正解：②
①そうめん
②冷奴
③冷製パスタ
④かき氷
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正解：④
①たこ焼き
②味噌汁
③おでん
④もつ鍋
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正解：①
①ホワイトチョコレート
②うどん
③ヨーグルト
④白身魚
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正解：③
①ひじき
②トリュフ
③黒豆
④ダークチョコレート
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正解：④
 蕎麦検定 のランキング [ ベスト20位 ] |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| 順位 | ユーザー名 | 回答(問) | 正解(問) | 経過タイム | 合否 | コメント |
| 1 位 | Ｔ．Ｍ． | 10 | 10 | 00：00：15 |  | |
| 2 位 | 木芽 | 10 | 10 | 00：00：16 | | |
| 3 位 | ｍａｍａｎ | 10 | 10 | 00：00：20 | | |
| 4 位 | きて | 10 | 10 | 00：00：21 | | |
| 5 位 | （＾。＾）ｙ | 10 | 10 | 00：00：22 | | |
| 6 位 | 浪士伍号 | 10 | 10 | 00：00：23 | | |
| 7 位 | ＫＵＭＡ１ | 10 | 10 | 00：00：24 | | |
| 8 位 | キンタマ王子 | 10 | 10 | 00：00：28 | | |
| 9 位 | ピッピジョウ | 10 | 10 | 00：00：29 | | |
| 10 位 | 池ポチャ | 10 | 10 | 00：00：32 | | |
| 11 位 | ｅｒａ５９６ | 10 | 10 | 00：00：34 | | |
| 12 位 | ポアンカレ | 10 | 10 | 00：00：44 | | |
| 13 位 | イサンテマン | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 14 位 | よしを | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 15 位 | タクリン１２ | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 16 位 | ふもと | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 17 位 | ｔｏｒａ | 10 | 10 | 00：00：55 | | |
| 18 位 | ドラちゃん | 10 | 10 | 00：00：57 | | |
| 19 位 | てらっち | 10 | 10 | 00：01：07 | | |
| 20 位 | いっちゃん | 10 | 10 | 00：01：08 | | |