 |  蕎麦検定 | ||
| 蕎麦好きなら知っておきたい雑学。 | |||
| 難易度 |  |
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| 合格点 | 3問正解／5問中 上級：8問正解／10問中 | ||
| 制限時間 | 5分以内 | ||
| クイズ登録数 | 全45問 | ||
| 受験者数 | 1859人 | ||
| 合格者数 | 881人 | ||
| 合格率 | 47.39％ |
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| 作成者 | ボーンブルー （ID:181） | ||
登録タグ
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①イネ科
②アワ科
③タデ科
④マメ科
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正解：③
①ルチン
②カロチン
③カテキン
④タンニン
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正解：①
①長野
②鹿児島
③北海道
④福島
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正解：③
①秋から春
②夏から秋
③春から夏
④秋から冬
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正解：②
①純蕎麦
②生蕎麦
③手打ち蕎麦
④真蕎麦
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正解：②
①木場蕎麦
②粘土蕎麦
③宿場蕎麦
④砂場蕎麦
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正解：④
①おしだし
②空気だし
③円錐だし
④へそだし
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正解：④
①延したて
②混ぜたて
③打ちたて
④こねたて
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正解：③
①片栗粉
②きな粉
③すり胡麻
④小麦粉
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正解：④
①岩手
②香川
③宮城
④長野
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正解：①
①そのまま席を立つ
②椀に蓋をする
③給仕に「もう終わる」と言う
④椀をひっくり返す
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正解：②
①そばがきとワサビの組合せ
②たたみいわしとワサビの組合せ
③板の上にワサビをおろしたもの
④かまぼことワサビの組合せ
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正解：④
①つゆなしの天ぷらそばのこと
②そばの具のこと
③具が乗ってるそばのこと
④そばの種で打ったそばのこと
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正解：③
①赤
②緑
③黒
④橙
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正解：③
①主君の家
②同士の家
③そば屋
④うどん屋
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正解：②
①つなぎのこと
②汁に使う調味料のこと
③そばを盛る道具のこと
④新潟特有の薬味のこと
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正解：③
①米粉
②小麦粉
③黍粉
④片栗粉
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正解：②
①2人前
②5人前
③3人前
④8人前
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正解：②
①星型
②四角
③楕円
④三角
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正解：④
①カール
②プレス
③サンド
④ロール
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正解：④
①肉分け
②四つ出し
③幅出し
④平打ち
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正解：①
①五
②二
③四
④三
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正解：④
①お酒
②蕎麦の粉
③蕎麦を煮る人
④つきだし
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正解：①
①宿
②逆出前
③店食い
④宿場
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正解：①
①稜麦
②麦蕎
③蕎麦麦
④蕎麦蕎
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正解：①
①カルシウム
②カリウム
③ビタミンＡ
④鉄
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正解：②
①飛鳥時代
②鎌倉時代
③室町時代
④江戸時代
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正解：①
①丼
②器
③皿
④鍋
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正解：④
①クレープ
②カーシャ
③ソーセージ
④パン
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正解：④
①更科そば
②二八ソバ
③宿根ソバ
④酒ソバ
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正解：③
①更科粉
②一番粉
③分粉
④花粉
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正解：④
①ふのり
②卵
③山芋
④よもぎ
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正解：①
①裾出し
②角出し
③肉分け
④丸出し
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正解：①
①茹でたて
②獲りたて
③打ちたて
④もぎたて
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正解：④
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①箸入れ
②釜番
③釜前
④蕎麦前
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正解：③
①二
②四
③三
④一
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正解：④
①山葵
②大根
③辛子
④唐辛子
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正解：③
①韃靼蕎麦
②田舎蕎麦
③更科蕎麦
④藪蕎麦
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正解：①
①雄花と雌花
②めしべの長さが違う
③花の大きさが違う
④花びらの数が違う
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正解：②
①霧島で獲れたそば
②北海道で獲れたそば
③妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
④奥久慈で獲れたそば
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正解：③
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
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以下のクイズは、運を試してみよう！〈ラッキーフード〉より、出題しております。
説明：運試しクイズです。「え、ラッキーフードってあるの？」と思うかもしれませんが、あります。目的と違いますが、このクイズを気に「意外と食べ物で当てるの得意なんだ・・・。」という新発見が出来るかもしれません。ぜひ、運を試してみよう！
①寿司
②しゃぶしゃぶ
③味噌汁
④お好み焼き
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正解：②
①炒飯
②八宝菜
③杏仁豆腐
④餃子
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正解：④
①前田のクラッカー
②キャベツ太郎
③うまい棒
④カットよっちゃん
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正解：③
①サンドイッチ
②寿司
③そば
④ハンバーガー
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正解：①
①パフェ
②マカロン
③ケーキ
④クレープ
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正解：②
①カレー
②坦々麺
③トムヤムクン
④麻婆豆腐
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正解：③
①かき氷
②冷奴
③冷製パスタ
④そうめん
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正解：①
①味噌汁
②もつ鍋
③おでん
④たこ焼き
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正解：④
①ホワイトチョコレート
②ヨーグルト
③白身魚
④うどん
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正解：②
①ひじき
②ダークチョコレート
③黒豆
④トリュフ
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正解：②
 蕎麦検定 のランキング [ ベスト20位 ] |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| 順位 | ユーザー名 | 回答(問) | 正解(問) | 経過タイム | 合否 | コメント |
| 1 位 | Ｔ．Ｍ． | 10 | 10 | 00：00：15 |  | |
| 2 位 | 木芽 | 10 | 10 | 00：00：16 | | |
| 3 位 | ｍａｍａｎ | 10 | 10 | 00：00：20 | | |
| 4 位 | きて | 10 | 10 | 00：00：21 | | |
| 5 位 | （＾。＾）ｙ | 10 | 10 | 00：00：22 | | |
| 6 位 | 浪士伍号 | 10 | 10 | 00：00：23 | | |
| 7 位 | ＫＵＭＡ１ | 10 | 10 | 00：00：24 | | |
| 8 位 | キンタマ王子 | 10 | 10 | 00：00：28 | | |
| 9 位 | ピッピジョウ | 10 | 10 | 00：00：29 | | |
| 10 位 | 池ポチャ | 10 | 10 | 00：00：32 | | |
| 11 位 | ｅｒａ５９６ | 10 | 10 | 00：00：34 | | |
| 12 位 | ポアンカレ | 10 | 10 | 00：00：44 | | |
| 13 位 | イサンテマン | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 14 位 | よしを | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 15 位 | タクリン１２ | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 16 位 | ふもと | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 17 位 | ｔｏｒａ | 10 | 10 | 00：00：55 | | |
| 18 位 | ドラちゃん | 10 | 10 | 00：00：57 | | |
| 19 位 | てらっち | 10 | 10 | 00：01：07 | | |
| 20 位 | いっちゃん | 10 | 10 | 00：01：08 | | |