 |  蕎麦検定 | ||
| 蕎麦好きなら知っておきたい雑学。 | |||
| 難易度 |  |
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| 合格点 | 3問正解／5問中 上級：8問正解／10問中 | ||
| 制限時間 | 5分以内 | ||
| クイズ登録数 | 全45問 | ||
| 受験者数 | 1872人 | ||
| 合格者数 | 883人 | ||
| 合格率 | 47.17％ |
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| 作成者 | ボーンブルー （ID:181） | ||
登録タグ
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①イネ科
②アワ科
③マメ科
④タデ科
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正解：④
①タンニン
②ルチン
③カロチン
④カテキン
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正解：②
①福島
②北海道
③鹿児島
④長野
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正解：②
①秋から冬
②春から夏
③秋から春
④夏から秋
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正解：④
①純蕎麦
②真蕎麦
③生蕎麦
④手打ち蕎麦
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正解：③
①宿場蕎麦
②粘土蕎麦
③木場蕎麦
④砂場蕎麦
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正解：④
①空気だし
②円錐だし
③おしだし
④へそだし
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正解：④
①打ちたて
②混ぜたて
③延したて
④こねたて
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正解：①
①すり胡麻
②小麦粉
③きな粉
④片栗粉
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正解：②
①香川
②宮城
③岩手
④長野
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正解：③
①椀をひっくり返す
②そのまま席を立つ
③給仕に「もう終わる」と言う
④椀に蓋をする
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正解：④
①板の上にワサビをおろしたもの
②そばがきとワサビの組合せ
③たたみいわしとワサビの組合せ
④かまぼことワサビの組合せ
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正解：④
①具が乗ってるそばのこと
②つゆなしの天ぷらそばのこと
③そばの具のこと
④そばの種で打ったそばのこと
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正解：①
①緑
②黒
③赤
④橙
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正解：②
①同士の家
②そば屋
③主君の家
④うどん屋
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正解：①
①新潟特有の薬味のこと
②つなぎのこと
③そばを盛る道具のこと
④汁に使う調味料のこと
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正解：③
①米粉
②小麦粉
③黍粉
④片栗粉
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正解：②
①3人前
②8人前
③5人前
④2人前
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正解：③
①星型
②楕円
③四角
④三角
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正解：④
①カール
②プレス
③サンド
④ロール
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正解：④
①肉分け
②四つ出し
③幅出し
④平打ち
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正解：①
①四
②三
③五
④二
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正解：②
①つきだし
②お酒
③蕎麦の粉
④蕎麦を煮る人
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正解：②
①逆出前
②宿
③店食い
④宿場
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正解：②
①蕎麦麦
②稜麦
③麦蕎
④蕎麦蕎
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正解：②
①鉄
②カリウム
③ビタミンＡ
④カルシウム
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正解：②
①江戸時代
②室町時代
③鎌倉時代
④飛鳥時代
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正解：④
①皿
②鍋
③器
④丼
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正解：②
①パン
②クレープ
③ソーセージ
④カーシャ
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正解：①
①酒ソバ
②宿根ソバ
③二八ソバ
④更科そば
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正解：②
①一番粉
②分粉
③更科粉
④花粉
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正解：④
①よもぎ
②ふのり
③卵
④山芋
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正解：②
①肉分け
②角出し
③裾出し
④丸出し
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正解：③
①茹でたて
②もぎたて
③獲りたて
④打ちたて
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正解：②
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①釜前
②釜番
③箸入れ
④蕎麦前
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正解：①
①四
②三
③一
④二
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正解：③
①辛子
②山葵
③唐辛子
④大根
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正解：①
①韃靼蕎麦
②田舎蕎麦
③更科蕎麦
④藪蕎麦
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正解：①
①めしべの長さが違う
②花びらの数が違う
③花の大きさが違う
④雄花と雌花
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正解：①
①北海道で獲れたそば
②霧島で獲れたそば
③奥久慈で獲れたそば
④妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
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正解：④
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
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以下のクイズは、運を試してみよう！〈ラッキーフード〉より、出題しております。
説明：運試しクイズです。「え、ラッキーフードってあるの？」と思うかもしれませんが、あります。目的と違いますが、このクイズを気に「意外と食べ物で当てるの得意なんだ・・・。」という新発見が出来るかもしれません。ぜひ、運を試してみよう！
①寿司
②味噌汁
③しゃぶしゃぶ
④お好み焼き
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正解：③
①餃子
②炒飯
③杏仁豆腐
④八宝菜
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正解：①
①キャベツ太郎
②うまい棒
③カットよっちゃん
④前田のクラッカー
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正解：②
①サンドイッチ
②ハンバーガー
③寿司
④そば
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正解：①
①マカロン
②パフェ
③クレープ
④ケーキ
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正解：①
①麻婆豆腐
②坦々麺
③トムヤムクン
④カレー
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正解：③
①冷奴
②冷製パスタ
③かき氷
④そうめん
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正解：③
①たこ焼き
②もつ鍋
③おでん
④味噌汁
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正解：①
①白身魚
②ホワイトチョコレート
③うどん
④ヨーグルト
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正解：④
①ダークチョコレート
②ひじき
③黒豆
④トリュフ
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正解：①
 蕎麦検定 のランキング [ ベスト20位 ] |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| 順位 | ユーザー名 | 回答(問) | 正解(問) | 経過タイム | 合否 | コメント |
| 1 位 | Ｔ．Ｍ． | 10 | 10 | 00：00：15 |  | |
| 2 位 | 木芽 | 10 | 10 | 00：00：16 | | |
| 3 位 | ｍａｍａｎ | 10 | 10 | 00：00：20 | | |
| 4 位 | きて | 10 | 10 | 00：00：21 | | |
| 5 位 | （＾。＾）ｙ | 10 | 10 | 00：00：22 | | |
| 6 位 | 浪士伍号 | 10 | 10 | 00：00：23 | | |
| 7 位 | ＫＵＭＡ１ | 10 | 10 | 00：00：24 | | |
| 8 位 | キンタマ王子 | 10 | 10 | 00：00：28 | | |
| 9 位 | ピッピジョウ | 10 | 10 | 00：00：29 | | |
| 10 位 | 池ポチャ | 10 | 10 | 00：00：32 | | |
| 11 位 | ｅｒａ５９６ | 10 | 10 | 00：00：34 | | |
| 12 位 | ポアンカレ | 10 | 10 | 00：00：44 | | |
| 13 位 | イサンテマン | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 14 位 | よしを | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 15 位 | タクリン１２ | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 16 位 | ふもと | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 17 位 | ｔｏｒａ | 10 | 10 | 00：00：55 | | |
| 18 位 | ドラちゃん | 10 | 10 | 00：00：57 | | |
| 19 位 | てらっち | 10 | 10 | 00：01：07 | | |
| 20 位 | いっちゃん | 10 | 10 | 00：01：08 | | |