 |  蕎麦検定 | ||
| 蕎麦好きなら知っておきたい雑学。 | |||
| 難易度 |  |
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| 合格点 | 3問正解／5問中 上級：8問正解／10問中 | ||
| 制限時間 | 5分以内 | ||
| クイズ登録数 | 全45問 | ||
| 受験者数 | 1872人 | ||
| 合格者数 | 883人 | ||
| 合格率 | 47.17％ |
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| 作成者 | ボーンブルー （ID:181） | ||
登録タグ
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①イネ科
②アワ科
③タデ科
④マメ科
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正解：③
①カテキン
②ルチン
③タンニン
④カロチン
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正解：②
①北海道
②鹿児島
③福島
④長野
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正解：①
①秋から春
②秋から冬
③夏から秋
④春から夏
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正解：③
①生蕎麦
②純蕎麦
③真蕎麦
④手打ち蕎麦
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正解：①
①木場蕎麦
②粘土蕎麦
③宿場蕎麦
④砂場蕎麦
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正解：④
①円錐だし
②へそだし
③おしだし
④空気だし
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正解：②
①打ちたて
②こねたて
③延したて
④混ぜたて
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正解：①
①すり胡麻
②きな粉
③片栗粉
④小麦粉
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正解：④
①岩手
②宮城
③長野
④香川
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正解：①
①椀をひっくり返す
②椀に蓋をする
③そのまま席を立つ
④給仕に「もう終わる」と言う
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正解：②
①かまぼことワサビの組合せ
②たたみいわしとワサビの組合せ
③そばがきとワサビの組合せ
④板の上にワサビをおろしたもの
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正解：①
①つゆなしの天ぷらそばのこと
②そばの種で打ったそばのこと
③そばの具のこと
④具が乗ってるそばのこと
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正解：④
①橙
②赤
③緑
④黒
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正解：④
①同士の家
②うどん屋
③主君の家
④そば屋
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正解：①
①汁に使う調味料のこと
②新潟特有の薬味のこと
③つなぎのこと
④そばを盛る道具のこと
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正解：④
①小麦粉
②片栗粉
③黍粉
④米粉
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正解：①
①3人前
②2人前
③5人前
④8人前
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正解：③
①星型
②四角
③楕円
④三角
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正解：④
①ロール
②サンド
③カール
④プレス
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正解：①
①四つ出し
②平打ち
③肉分け
④幅出し
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正解：③
①二
②三
③四
④五
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正解：②
①蕎麦の粉
②お酒
③つきだし
④蕎麦を煮る人
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正解：②
①宿場
②宿
③逆出前
④店食い
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正解：②
①麦蕎
②蕎麦蕎
③稜麦
④蕎麦麦
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正解：③
①カルシウム
②鉄
③カリウム
④ビタミンＡ
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正解：③
①鎌倉時代
②飛鳥時代
③室町時代
④江戸時代
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正解：②
①鍋
②丼
③皿
④器
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正解：①
①パン
②カーシャ
③クレープ
④ソーセージ
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正解：①
①更科そば
②二八ソバ
③酒ソバ
④宿根ソバ
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正解：④
①分粉
②花粉
③更科粉
④一番粉
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正解：②
①卵
②山芋
③よもぎ
④ふのり
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正解：④
①丸出し
②裾出し
③肉分け
④角出し
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正解：②
①打ちたて
②獲りたて
③茹でたて
④もぎたて
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正解：④
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①釜番
②蕎麦前
③釜前
④箸入れ
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正解：③
①一
②三
③四
④二
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正解：①
①大根
②辛子
③唐辛子
④山葵
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正解：②
①韃靼蕎麦
②田舎蕎麦
③藪蕎麦
④更科蕎麦
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正解：①
①めしべの長さが違う
②雄花と雌花
③花の大きさが違う
④花びらの数が違う
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正解：①
①霧島で獲れたそば
②奥久慈で獲れたそば
③妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
④北海道で獲れたそば
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正解：③
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
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以下のクイズは、運を試してみよう！〈ラッキーフード〉より、出題しております。
説明：運試しクイズです。「え、ラッキーフードってあるの？」と思うかもしれませんが、あります。目的と違いますが、このクイズを気に「意外と食べ物で当てるの得意なんだ・・・。」という新発見が出来るかもしれません。ぜひ、運を試してみよう！
①味噌汁
②寿司
③お好み焼き
④しゃぶしゃぶ
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正解：④
①杏仁豆腐
②餃子
③八宝菜
④炒飯
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正解：②
①前田のクラッカー
②カットよっちゃん
③うまい棒
④キャベツ太郎
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正解：③
①寿司
②ハンバーガー
③サンドイッチ
④そば
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正解：③
①パフェ
②ケーキ
③マカロン
④クレープ
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正解：③
①トムヤムクン
②カレー
③坦々麺
④麻婆豆腐
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正解：①
①かき氷
②冷奴
③そうめん
④冷製パスタ
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正解：①
①たこ焼き
②もつ鍋
③味噌汁
④おでん
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正解：①
①白身魚
②ホワイトチョコレート
③ヨーグルト
④うどん
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正解：③
①ひじき
②黒豆
③トリュフ
④ダークチョコレート
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正解：④
 蕎麦検定 のランキング [ ベスト20位 ] |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| 順位 | ユーザー名 | 回答(問) | 正解(問) | 経過タイム | 合否 | コメント |
| 1 位 | Ｔ．Ｍ． | 10 | 10 | 00：00：15 |  | |
| 2 位 | 木芽 | 10 | 10 | 00：00：16 | | |
| 3 位 | ｍａｍａｎ | 10 | 10 | 00：00：20 | | |
| 4 位 | きて | 10 | 10 | 00：00：21 | | |
| 5 位 | （＾。＾）ｙ | 10 | 10 | 00：00：22 | | |
| 6 位 | 浪士伍号 | 10 | 10 | 00：00：23 | | |
| 7 位 | ＫＵＭＡ１ | 10 | 10 | 00：00：24 | | |
| 8 位 | キンタマ王子 | 10 | 10 | 00：00：28 | | |
| 9 位 | ピッピジョウ | 10 | 10 | 00：00：29 | | |
| 10 位 | 池ポチャ | 10 | 10 | 00：00：32 | | |
| 11 位 | ｅｒａ５９６ | 10 | 10 | 00：00：34 | | |
| 12 位 | ポアンカレ | 10 | 10 | 00：00：44 | | |
| 13 位 | イサンテマン | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 14 位 | よしを | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 15 位 | タクリン１２ | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 16 位 | ふもと | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 17 位 | ｔｏｒａ | 10 | 10 | 00：00：55 | | |
| 18 位 | ドラちゃん | 10 | 10 | 00：00：57 | | |
| 19 位 | てらっち | 10 | 10 | 00：01：07 | | |
| 20 位 | いっちゃん | 10 | 10 | 00：01：08 | | |