 |  蕎麦検定 | ||
| 蕎麦好きなら知っておきたい雑学。 | |||
| 難易度 |  |
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| 合格点 | 3問正解／5問中 上級：8問正解／10問中 | ||
| 制限時間 | 5分以内 | ||
| クイズ登録数 | 全45問 | ||
| 受験者数 | 1859人 | ||
| 合格者数 | 881人 | ||
| 合格率 | 47.39％ |
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| 作成者 | ボーンブルー （ID:181） | ||
登録タグ
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①タデ科
②マメ科
③アワ科
④イネ科
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正解：①
①タンニン
②カテキン
③ルチン
④カロチン
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正解：③
①長野
②福島
③北海道
④鹿児島
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正解：③
①夏から秋
②春から夏
③秋から春
④秋から冬
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正解：①
①真蕎麦
②生蕎麦
③純蕎麦
④手打ち蕎麦
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正解：②
①砂場蕎麦
②粘土蕎麦
③木場蕎麦
④宿場蕎麦
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正解：①
①円錐だし
②へそだし
③空気だし
④おしだし
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正解：②
①混ぜたて
②延したて
③こねたて
④打ちたて
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正解：④
①片栗粉
②小麦粉
③きな粉
④すり胡麻
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正解：②
①宮城
②香川
③岩手
④長野
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正解：③
①給仕に「もう終わる」と言う
②そのまま席を立つ
③椀に蓋をする
④椀をひっくり返す
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正解：③
①板の上にワサビをおろしたもの
②たたみいわしとワサビの組合せ
③そばがきとワサビの組合せ
④かまぼことワサビの組合せ
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正解：④
①つゆなしの天ぷらそばのこと
②そばの種で打ったそばのこと
③そばの具のこと
④具が乗ってるそばのこと
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正解：④
①黒
②橙
③赤
④緑
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正解：①
①主君の家
②同士の家
③そば屋
④うどん屋
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正解：②
①汁に使う調味料のこと
②つなぎのこと
③新潟特有の薬味のこと
④そばを盛る道具のこと
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正解：④
①小麦粉
②黍粉
③米粉
④片栗粉
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正解：①
①3人前
②8人前
③2人前
④5人前
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正解：④
①四角
②三角
③楕円
④星型
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正解：②
①カール
②プレス
③サンド
④ロール
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正解：④
①四つ出し
②肉分け
③幅出し
④平打ち
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正解：②
①二
②四
③三
④五
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正解：③
①蕎麦の粉
②つきだし
③蕎麦を煮る人
④お酒
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正解：④
①逆出前
②宿場
③店食い
④宿
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正解：④
①麦蕎
②稜麦
③蕎麦蕎
④蕎麦麦
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正解：②
①カルシウム
②カリウム
③ビタミンＡ
④鉄
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正解：②
①江戸時代
②室町時代
③飛鳥時代
④鎌倉時代
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正解：③
①器
②鍋
③丼
④皿
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正解：②
①カーシャ
②ソーセージ
③クレープ
④パン
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正解：④
①宿根ソバ
②酒ソバ
③更科そば
④二八ソバ
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正解：①
①分粉
②花粉
③更科粉
④一番粉
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正解：②
①山芋
②ふのり
③よもぎ
④卵
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正解：②
①角出し
②裾出し
③肉分け
④丸出し
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正解：②
①獲りたて
②もぎたて
③茹でたて
④打ちたて
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正解：②
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①釜前
②箸入れ
③蕎麦前
④釜番
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正解：①
①一
②二
③四
④三
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正解：①
①唐辛子
②大根
③山葵
④辛子
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正解：④
①更科蕎麦
②藪蕎麦
③韃靼蕎麦
④田舎蕎麦
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正解：③
①雄花と雌花
②めしべの長さが違う
③花びらの数が違う
④花の大きさが違う
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正解：②
①奥久慈で獲れたそば
②北海道で獲れたそば
③妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
④霧島で獲れたそば
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正解：③
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
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以下のクイズは、運を試してみよう！〈ラッキーフード〉より、出題しております。
説明：運試しクイズです。「え、ラッキーフードってあるの？」と思うかもしれませんが、あります。目的と違いますが、このクイズを気に「意外と食べ物で当てるの得意なんだ・・・。」という新発見が出来るかもしれません。ぜひ、運を試してみよう！
①しゃぶしゃぶ
②お好み焼き
③味噌汁
④寿司
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正解：①
①杏仁豆腐
②八宝菜
③炒飯
④餃子
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正解：④
①カットよっちゃん
②キャベツ太郎
③うまい棒
④前田のクラッカー
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正解：③
①ハンバーガー
②そば
③寿司
④サンドイッチ
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正解：④
①ケーキ
②パフェ
③マカロン
④クレープ
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正解：③
①麻婆豆腐
②トムヤムクン
③坦々麺
④カレー
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正解：②
①かき氷
②冷奴
③そうめん
④冷製パスタ
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正解：①
①おでん
②たこ焼き
③味噌汁
④もつ鍋
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正解：②
①白身魚
②うどん
③ヨーグルト
④ホワイトチョコレート
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正解：③
①トリュフ
②ダークチョコレート
③黒豆
④ひじき
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正解：②
 蕎麦検定 のランキング [ ベスト20位 ] |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| 順位 | ユーザー名 | 回答(問) | 正解(問) | 経過タイム | 合否 | コメント |
| 1 位 | Ｔ．Ｍ． | 10 | 10 | 00：00：15 |  | |
| 2 位 | 木芽 | 10 | 10 | 00：00：16 | | |
| 3 位 | ｍａｍａｎ | 10 | 10 | 00：00：20 | | |
| 4 位 | きて | 10 | 10 | 00：00：21 | | |
| 5 位 | （＾。＾）ｙ | 10 | 10 | 00：00：22 | | |
| 6 位 | 浪士伍号 | 10 | 10 | 00：00：23 | | |
| 7 位 | ＫＵＭＡ１ | 10 | 10 | 00：00：24 | | |
| 8 位 | キンタマ王子 | 10 | 10 | 00：00：28 | | |
| 9 位 | ピッピジョウ | 10 | 10 | 00：00：29 | | |
| 10 位 | 池ポチャ | 10 | 10 | 00：00：32 | | |
| 11 位 | ｅｒａ５９６ | 10 | 10 | 00：00：34 | | |
| 12 位 | ポアンカレ | 10 | 10 | 00：00：44 | | |
| 13 位 | イサンテマン | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 14 位 | よしを | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 15 位 | タクリン１２ | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 16 位 | ふもと | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 17 位 | ｔｏｒａ | 10 | 10 | 00：00：55 | | |
| 18 位 | ドラちゃん | 10 | 10 | 00：00：57 | | |
| 19 位 | てらっち | 10 | 10 | 00：01：07 | | |
| 20 位 | いっちゃん | 10 | 10 | 00：01：08 | | |