 |  蕎麦検定 | ||
| 蕎麦好きなら知っておきたい雑学。 | |||
| 難易度 |  |
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| 合格点 | 3問正解／5問中 上級：8問正解／10問中 | ||
| 制限時間 | 5分以内 | ||
| クイズ登録数 | 全45問 | ||
| 受験者数 | 1873人 | ||
| 合格者数 | 883人 | ||
| 合格率 | 47.14％ |
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| 作成者 | ボーンブルー （ID:181） | ||
登録タグ
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①タデ科
②イネ科
③アワ科
④マメ科
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正解：①
①タンニン
②ルチン
③カロチン
④カテキン
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正解：②
①鹿児島
②北海道
③長野
④福島
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正解：②
①秋から冬
②春から夏
③夏から秋
④秋から春
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正解：③
①生蕎麦
②真蕎麦
③手打ち蕎麦
④純蕎麦
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正解：①
①粘土蕎麦
②砂場蕎麦
③宿場蕎麦
④木場蕎麦
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正解：②
①空気だし
②へそだし
③おしだし
④円錐だし
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正解：②
①混ぜたて
②打ちたて
③延したて
④こねたて
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正解：②
①小麦粉
②片栗粉
③すり胡麻
④きな粉
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正解：①
①長野
②宮城
③岩手
④香川
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正解：③
①椀に蓋をする
②そのまま席を立つ
③椀をひっくり返す
④給仕に「もう終わる」と言う
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正解：①
①たたみいわしとワサビの組合せ
②そばがきとワサビの組合せ
③かまぼことワサビの組合せ
④板の上にワサビをおろしたもの
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正解：③
①つゆなしの天ぷらそばのこと
②そばの種で打ったそばのこと
③そばの具のこと
④具が乗ってるそばのこと
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正解：④
①赤
②緑
③橙
④黒
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正解：④
①うどん屋
②同士の家
③主君の家
④そば屋
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正解：②
①そばを盛る道具のこと
②汁に使う調味料のこと
③新潟特有の薬味のこと
④つなぎのこと
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正解：①
①片栗粉
②黍粉
③小麦粉
④米粉
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正解：③
①3人前
②2人前
③8人前
④5人前
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正解：④
①星型
②三角
③四角
④楕円
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正解：②
①プレス
②カール
③サンド
④ロール
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正解：④
①幅出し
②肉分け
③四つ出し
④平打ち
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正解：②
①四
②二
③三
④五
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正解：③
①つきだし
②蕎麦の粉
③お酒
④蕎麦を煮る人
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正解：③
①逆出前
②宿場
③店食い
④宿
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正解：④
①麦蕎
②蕎麦麦
③稜麦
④蕎麦蕎
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正解：③
①ビタミンＡ
②カリウム
③カルシウム
④鉄
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正解：②
①鎌倉時代
②室町時代
③飛鳥時代
④江戸時代
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正解：③
①丼
②鍋
③皿
④器
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正解：②
①パン
②クレープ
③カーシャ
④ソーセージ
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正解：①
①更科そば
②酒ソバ
③二八ソバ
④宿根ソバ
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正解：④
①花粉
②更科粉
③分粉
④一番粉
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正解：①
①山芋
②よもぎ
③卵
④ふのり
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正解：④
①角出し
②裾出し
③肉分け
④丸出し
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正解：②
①獲りたて
②もぎたて
③打ちたて
④茹でたて
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正解：②
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①蕎麦前
②釜番
③釜前
④箸入れ
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正解：③
①四
②一
③三
④二
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正解：②
①唐辛子
②山葵
③辛子
④大根
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正解：③
①韃靼蕎麦
②田舎蕎麦
③藪蕎麦
④更科蕎麦
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正解：①
①雄花と雌花
②めしべの長さが違う
③花の大きさが違う
④花びらの数が違う
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正解：②
①奥久慈で獲れたそば
②妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
③北海道で獲れたそば
④霧島で獲れたそば
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正解：②
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
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以下のクイズは、運を試してみよう！〈ラッキーフード〉より、出題しております。
説明：運試しクイズです。「え、ラッキーフードってあるの？」と思うかもしれませんが、あります。目的と違いますが、このクイズを気に「意外と食べ物で当てるの得意なんだ・・・。」という新発見が出来るかもしれません。ぜひ、運を試してみよう！
①しゃぶしゃぶ
②お好み焼き
③味噌汁
④寿司
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正解：①
①杏仁豆腐
②炒飯
③餃子
④八宝菜
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正解：③
①キャベツ太郎
②うまい棒
③カットよっちゃん
④前田のクラッカー
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正解：②
①サンドイッチ
②寿司
③ハンバーガー
④そば
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正解：①
①クレープ
②マカロン
③ケーキ
④パフェ
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正解：②
①麻婆豆腐
②カレー
③トムヤムクン
④坦々麺
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正解：③
①かき氷
②冷製パスタ
③冷奴
④そうめん
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正解：①
①おでん
②たこ焼き
③もつ鍋
④味噌汁
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正解：②
①白身魚
②ホワイトチョコレート
③ヨーグルト
④うどん
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正解：③
①ひじき
②黒豆
③ダークチョコレート
④トリュフ
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正解：③
 蕎麦検定 のランキング [ ベスト20位 ] |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| 順位 | ユーザー名 | 回答(問) | 正解(問) | 経過タイム | 合否 | コメント |
| 1 位 | Ｔ．Ｍ． | 10 | 10 | 00：00：15 |  | |
| 2 位 | 木芽 | 10 | 10 | 00：00：16 | | |
| 3 位 | ｍａｍａｎ | 10 | 10 | 00：00：20 | | |
| 4 位 | きて | 10 | 10 | 00：00：21 | | |
| 5 位 | （＾。＾）ｙ | 10 | 10 | 00：00：22 | | |
| 6 位 | 浪士伍号 | 10 | 10 | 00：00：23 | | |
| 7 位 | ＫＵＭＡ１ | 10 | 10 | 00：00：24 | | |
| 8 位 | キンタマ王子 | 10 | 10 | 00：00：28 | | |
| 9 位 | ピッピジョウ | 10 | 10 | 00：00：29 | | |
| 10 位 | 池ポチャ | 10 | 10 | 00：00：32 | | |
| 11 位 | ｅｒａ５９６ | 10 | 10 | 00：00：34 | | |
| 12 位 | ポアンカレ | 10 | 10 | 00：00：44 | | |
| 13 位 | イサンテマン | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 14 位 | よしを | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 15 位 | タクリン１２ | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 16 位 | ふもと | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 17 位 | ｔｏｒａ | 10 | 10 | 00：00：55 | | |
| 18 位 | ドラちゃん | 10 | 10 | 00：00：57 | | |
| 19 位 | てらっち | 10 | 10 | 00：01：07 | | |
| 20 位 | いっちゃん | 10 | 10 | 00：01：08 | | |