 |  蕎麦検定 | ||
| 蕎麦好きなら知っておきたい雑学。 | |||
| 難易度 |  |
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| 合格点 | 3問正解／5問中 上級：8問正解／10問中 | ||
| 制限時間 | 5分以内 | ||
| クイズ登録数 | 全45問 | ||
| 受験者数 | 1872人 | ||
| 合格者数 | 883人 | ||
| 合格率 | 47.17％ |
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| 作成者 | ボーンブルー （ID:181） | ||
登録タグ
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①タデ科
②イネ科
③マメ科
④アワ科
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正解：①
①タンニン
②カテキン
③ルチン
④カロチン
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正解：③
①福島
②北海道
③鹿児島
④長野
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正解：②
①秋から春
②夏から秋
③秋から冬
④春から夏
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正解：②
①生蕎麦
②純蕎麦
③真蕎麦
④手打ち蕎麦
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正解：①
①宿場蕎麦
②砂場蕎麦
③木場蕎麦
④粘土蕎麦
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正解：②
①空気だし
②円錐だし
③おしだし
④へそだし
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正解：④
①こねたて
②混ぜたて
③延したて
④打ちたて
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正解：④
①片栗粉
②きな粉
③小麦粉
④すり胡麻
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正解：③
①香川
②宮城
③長野
④岩手
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正解：④
①椀に蓋をする
②給仕に「もう終わる」と言う
③そのまま席を立つ
④椀をひっくり返す
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正解：①
①そばがきとワサビの組合せ
②かまぼことワサビの組合せ
③板の上にワサビをおろしたもの
④たたみいわしとワサビの組合せ
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正解：②
①つゆなしの天ぷらそばのこと
②具が乗ってるそばのこと
③そばの種で打ったそばのこと
④そばの具のこと
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正解：②
①赤
②緑
③橙
④黒
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正解：④
①主君の家
②同士の家
③うどん屋
④そば屋
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正解：②
①新潟特有の薬味のこと
②汁に使う調味料のこと
③つなぎのこと
④そばを盛る道具のこと
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正解：④
①米粉
②小麦粉
③黍粉
④片栗粉
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正解：②
①3人前
②5人前
③8人前
④2人前
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正解：②
①三角
②楕円
③四角
④星型
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正解：①
①サンド
②カール
③ロール
④プレス
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正解：③
①四つ出し
②肉分け
③平打ち
④幅出し
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正解：②
①四
②三
③五
④二
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正解：②
①お酒
②つきだし
③蕎麦を煮る人
④蕎麦の粉
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正解：①
①逆出前
②宿場
③店食い
④宿
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正解：④
①蕎麦蕎
②蕎麦麦
③麦蕎
④稜麦
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正解：④
①カルシウム
②ビタミンＡ
③鉄
④カリウム
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正解：④
①室町時代
②江戸時代
③飛鳥時代
④鎌倉時代
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正解：③
①器
②皿
③鍋
④丼
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正解：③
①パン
②クレープ
③ソーセージ
④カーシャ
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正解：①
①二八ソバ
②更科そば
③酒ソバ
④宿根ソバ
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正解：④
①一番粉
②花粉
③更科粉
④分粉
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正解：②
①よもぎ
②ふのり
③卵
④山芋
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正解：②
①丸出し
②裾出し
③角出し
④肉分け
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正解：②
①もぎたて
②茹でたて
③打ちたて
④獲りたて
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正解：①
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①蕎麦前
②釜番
③箸入れ
④釜前
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正解：④
①二
②三
③一
④四
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正解：③
①辛子
②大根
③唐辛子
④山葵
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正解：①
①韃靼蕎麦
②更科蕎麦
③藪蕎麦
④田舎蕎麦
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正解：①
①雄花と雌花
②花びらの数が違う
③めしべの長さが違う
④花の大きさが違う
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正解：③
①北海道で獲れたそば
②霧島で獲れたそば
③妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
④奥久慈で獲れたそば
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正解：③
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
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以下のクイズは、運を試してみよう！〈ラッキーフード〉より、出題しております。
説明：運試しクイズです。「え、ラッキーフードってあるの？」と思うかもしれませんが、あります。目的と違いますが、このクイズを気に「意外と食べ物で当てるの得意なんだ・・・。」という新発見が出来るかもしれません。ぜひ、運を試してみよう！
①寿司
②お好み焼き
③しゃぶしゃぶ
④味噌汁
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正解：③
①餃子
②炒飯
③杏仁豆腐
④八宝菜
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正解：①
①前田のクラッカー
②キャベツ太郎
③カットよっちゃん
④うまい棒
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正解：④
①サンドイッチ
②そば
③ハンバーガー
④寿司
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正解：①
①クレープ
②マカロン
③ケーキ
④パフェ
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正解：②
①トムヤムクン
②カレー
③麻婆豆腐
④坦々麺
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正解：①
①そうめん
②冷製パスタ
③かき氷
④冷奴
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正解：③
①おでん
②味噌汁
③たこ焼き
④もつ鍋
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正解：③
①うどん
②白身魚
③ヨーグルト
④ホワイトチョコレート
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正解：③
①ダークチョコレート
②トリュフ
③ひじき
④黒豆
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正解：①
 蕎麦検定 のランキング [ ベスト20位 ] |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| 順位 | ユーザー名 | 回答(問) | 正解(問) | 経過タイム | 合否 | コメント |
| 1 位 | Ｔ．Ｍ． | 10 | 10 | 00：00：15 |  | |
| 2 位 | 木芽 | 10 | 10 | 00：00：16 | | |
| 3 位 | ｍａｍａｎ | 10 | 10 | 00：00：20 | | |
| 4 位 | きて | 10 | 10 | 00：00：21 | | |
| 5 位 | （＾。＾）ｙ | 10 | 10 | 00：00：22 | | |
| 6 位 | 浪士伍号 | 10 | 10 | 00：00：23 | | |
| 7 位 | ＫＵＭＡ１ | 10 | 10 | 00：00：24 | | |
| 8 位 | キンタマ王子 | 10 | 10 | 00：00：28 | | |
| 9 位 | ピッピジョウ | 10 | 10 | 00：00：29 | | |
| 10 位 | 池ポチャ | 10 | 10 | 00：00：32 | | |
| 11 位 | ｅｒａ５９６ | 10 | 10 | 00：00：34 | | |
| 12 位 | ポアンカレ | 10 | 10 | 00：00：44 | | |
| 13 位 | イサンテマン | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 14 位 | よしを | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 15 位 | タクリン１２ | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 16 位 | ふもと | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 17 位 | ｔｏｒａ | 10 | 10 | 00：00：55 | | |
| 18 位 | ドラちゃん | 10 | 10 | 00：00：57 | | |
| 19 位 | てらっち | 10 | 10 | 00：01：07 | | |
| 20 位 | いっちゃん | 10 | 10 | 00：01：08 | | |