 |  蕎麦検定 | ||
| 蕎麦好きなら知っておきたい雑学。 | |||
| 難易度 |  |
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| 合格点 | 3問正解／5問中 上級：8問正解／10問中 | ||
| 制限時間 | 5分以内 | ||
| クイズ登録数 | 全45問 | ||
| 受験者数 | 1859人 | ||
| 合格者数 | 881人 | ||
| 合格率 | 47.39％ |
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| 作成者 | ボーンブルー （ID:181） | ||
登録タグ
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①イネ科
②タデ科
③マメ科
④アワ科
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正解：②
①ルチン
②タンニン
③カテキン
④カロチン
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正解：①
①福島
②長野
③北海道
④鹿児島
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正解：③
①夏から秋
②秋から冬
③秋から春
④春から夏
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正解：①
①生蕎麦
②真蕎麦
③純蕎麦
④手打ち蕎麦
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正解：①
①宿場蕎麦
②砂場蕎麦
③木場蕎麦
④粘土蕎麦
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正解：②
①空気だし
②おしだし
③へそだし
④円錐だし
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正解：③
①混ぜたて
②延したて
③こねたて
④打ちたて
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正解：④
①きな粉
②すり胡麻
③小麦粉
④片栗粉
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正解：③
①長野
②宮城
③岩手
④香川
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正解：③
①給仕に「もう終わる」と言う
②椀をひっくり返す
③そのまま席を立つ
④椀に蓋をする
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正解：④
①板の上にワサビをおろしたもの
②そばがきとワサビの組合せ
③かまぼことワサビの組合せ
④たたみいわしとワサビの組合せ
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正解：③
①そばの種で打ったそばのこと
②そばの具のこと
③つゆなしの天ぷらそばのこと
④具が乗ってるそばのこと
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正解：④
①橙
②赤
③黒
④緑
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正解：③
①そば屋
②うどん屋
③同士の家
④主君の家
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正解：③
①つなぎのこと
②そばを盛る道具のこと
③汁に使う調味料のこと
④新潟特有の薬味のこと
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正解：②
①片栗粉
②黍粉
③小麦粉
④米粉
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正解：③
①8人前
②3人前
③5人前
④2人前
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正解：③
①楕円
②星型
③四角
④三角
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正解：④
①カール
②サンド
③プレス
④ロール
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正解：④
①四つ出し
②幅出し
③肉分け
④平打ち
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正解：③
①三
②五
③四
④二
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正解：①
①蕎麦の粉
②つきだし
③お酒
④蕎麦を煮る人
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正解：③
①店食い
②宿
③宿場
④逆出前
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正解：②
①稜麦
②蕎麦蕎
③蕎麦麦
④麦蕎
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正解：①
①カリウム
②カルシウム
③鉄
④ビタミンＡ
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正解：①
①鎌倉時代
②飛鳥時代
③江戸時代
④室町時代
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正解：②
①丼
②器
③鍋
④皿
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正解：③
①ソーセージ
②パン
③クレープ
④カーシャ
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正解：②
①更科そば
②宿根ソバ
③二八ソバ
④酒ソバ
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正解：②
①更科粉
②花粉
③一番粉
④分粉
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正解：②
①卵
②よもぎ
③ふのり
④山芋
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正解：③
①肉分け
②丸出し
③裾出し
④角出し
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正解：③
①打ちたて
②獲りたて
③茹でたて
④もぎたて
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正解：④
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①釜前
②箸入れ
③蕎麦前
④釜番
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正解：①
①四
②二
③三
④一
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正解：④
①辛子
②大根
③山葵
④唐辛子
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正解：①
①藪蕎麦
②田舎蕎麦
③韃靼蕎麦
④更科蕎麦
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正解：③
①花びらの数が違う
②雄花と雌花
③花の大きさが違う
④めしべの長さが違う
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正解：④
①北海道で獲れたそば
②霧島で獲れたそば
③妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
④奥久慈で獲れたそば
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正解：③
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
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以下のクイズは、運を試してみよう！〈ラッキーフード〉より、出題しております。
説明：運試しクイズです。「え、ラッキーフードってあるの？」と思うかもしれませんが、あります。目的と違いますが、このクイズを気に「意外と食べ物で当てるの得意なんだ・・・。」という新発見が出来るかもしれません。ぜひ、運を試してみよう！
①寿司
②お好み焼き
③しゃぶしゃぶ
④味噌汁
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正解：③
①餃子
②炒飯
③杏仁豆腐
④八宝菜
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正解：①
①カットよっちゃん
②キャベツ太郎
③前田のクラッカー
④うまい棒
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正解：④
①寿司
②そば
③サンドイッチ
④ハンバーガー
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正解：③
①ケーキ
②パフェ
③クレープ
④マカロン
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正解：④
①トムヤムクン
②カレー
③坦々麺
④麻婆豆腐
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正解：①
①そうめん
②冷奴
③かき氷
④冷製パスタ
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正解：③
①味噌汁
②おでん
③たこ焼き
④もつ鍋
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正解：③
①ホワイトチョコレート
②白身魚
③ヨーグルト
④うどん
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正解：③
①黒豆
②トリュフ
③ひじき
④ダークチョコレート
解答を表示する
正解：④
 蕎麦検定 のランキング [ ベスト20位 ] |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| 順位 | ユーザー名 | 回答(問) | 正解(問) | 経過タイム | 合否 | コメント |
| 1 位 | Ｔ．Ｍ． | 10 | 10 | 00：00：15 |  | |
| 2 位 | 木芽 | 10 | 10 | 00：00：16 | | |
| 3 位 | ｍａｍａｎ | 10 | 10 | 00：00：20 | | |
| 4 位 | きて | 10 | 10 | 00：00：21 | | |
| 5 位 | （＾。＾）ｙ | 10 | 10 | 00：00：22 | | |
| 6 位 | 浪士伍号 | 10 | 10 | 00：00：23 | | |
| 7 位 | ＫＵＭＡ１ | 10 | 10 | 00：00：24 | | |
| 8 位 | キンタマ王子 | 10 | 10 | 00：00：28 | | |
| 9 位 | ピッピジョウ | 10 | 10 | 00：00：29 | | |
| 10 位 | 池ポチャ | 10 | 10 | 00：00：32 | | |
| 11 位 | ｅｒａ５９６ | 10 | 10 | 00：00：34 | | |
| 12 位 | ポアンカレ | 10 | 10 | 00：00：44 | | |
| 13 位 | イサンテマン | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 14 位 | よしを | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 15 位 | タクリン１２ | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 16 位 | ふもと | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 17 位 | ｔｏｒａ | 10 | 10 | 00：00：55 | | |
| 18 位 | ドラちゃん | 10 | 10 | 00：00：57 | | |
| 19 位 | てらっち | 10 | 10 | 00：01：07 | | |
| 20 位 | いっちゃん | 10 | 10 | 00：01：08 | | |