 |  蕎麦検定 | ||
| 蕎麦好きなら知っておきたい雑学。 | |||
| 難易度 |  |
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| 合格点 | 3問正解／5問中 上級：8問正解／10問中 | ||
| 制限時間 | 5分以内 | ||
| クイズ登録数 | 全45問 | ||
| 受験者数 | 1873人 | ||
| 合格者数 | 883人 | ||
| 合格率 | 47.14％ |
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| 作成者 | ボーンブルー （ID:181） | ||
登録タグ
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①マメ科
②イネ科
③アワ科
④タデ科
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正解：④
①タンニン
②カテキン
③カロチン
④ルチン
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正解：④
①北海道
②長野
③福島
④鹿児島
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正解：①
①秋から春
②夏から秋
③春から夏
④秋から冬
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正解：②
①真蕎麦
②純蕎麦
③手打ち蕎麦
④生蕎麦
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正解：④
①木場蕎麦
②宿場蕎麦
③粘土蕎麦
④砂場蕎麦
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正解：④
①空気だし
②円錐だし
③へそだし
④おしだし
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正解：③
①混ぜたて
②延したて
③打ちたて
④こねたて
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正解：③
①小麦粉
②きな粉
③すり胡麻
④片栗粉
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正解：①
①岩手
②宮城
③長野
④香川
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正解：①
①給仕に「もう終わる」と言う
②椀に蓋をする
③椀をひっくり返す
④そのまま席を立つ
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正解：②
①たたみいわしとワサビの組合せ
②かまぼことワサビの組合せ
③板の上にワサビをおろしたもの
④そばがきとワサビの組合せ
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正解：②
①そばの種で打ったそばのこと
②そばの具のこと
③具が乗ってるそばのこと
④つゆなしの天ぷらそばのこと
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正解：③
①赤
②黒
③橙
④緑
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正解：②
①うどん屋
②主君の家
③同士の家
④そば屋
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正解：③
①そばを盛る道具のこと
②つなぎのこと
③新潟特有の薬味のこと
④汁に使う調味料のこと
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正解：①
①片栗粉
②小麦粉
③黍粉
④米粉
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正解：②
①8人前
②5人前
③2人前
④3人前
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正解：②
①星型
②四角
③三角
④楕円
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正解：③
①プレス
②カール
③ロール
④サンド
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正解：③
①平打ち
②四つ出し
③幅出し
④肉分け
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正解：④
①四
②三
③五
④二
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正解：②
①つきだし
②蕎麦の粉
③蕎麦を煮る人
④お酒
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正解：④
①逆出前
②宿
③宿場
④店食い
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正解：②
①稜麦
②麦蕎
③蕎麦麦
④蕎麦蕎
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正解：①
①ビタミンＡ
②鉄
③カリウム
④カルシウム
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正解：③
①鎌倉時代
②飛鳥時代
③室町時代
④江戸時代
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正解：②
①鍋
②器
③皿
④丼
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正解：①
①クレープ
②パン
③ソーセージ
④カーシャ
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正解：②
①酒ソバ
②更科そば
③宿根ソバ
④二八ソバ
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正解：③
①分粉
②一番粉
③更科粉
④花粉
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正解：④
①ふのり
②山芋
③卵
④よもぎ
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正解：①
①肉分け
②角出し
③丸出し
④裾出し
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正解：④
①打ちたて
②獲りたて
③もぎたて
④茹でたて
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正解：③
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①釜番
②箸入れ
③釜前
④蕎麦前
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正解：③
①四
②二
③三
④一
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正解：④
①山葵
②大根
③辛子
④唐辛子
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正解：③
①更科蕎麦
②藪蕎麦
③韃靼蕎麦
④田舎蕎麦
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正解：③
①花びらの数が違う
②めしべの長さが違う
③雄花と雌花
④花の大きさが違う
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正解：②
①霧島で獲れたそば
②北海道で獲れたそば
③奥久慈で獲れたそば
④妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
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正解：④
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
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以下のクイズは、運を試してみよう！〈ラッキーフード〉より、出題しております。
説明：運試しクイズです。「え、ラッキーフードってあるの？」と思うかもしれませんが、あります。目的と違いますが、このクイズを気に「意外と食べ物で当てるの得意なんだ・・・。」という新発見が出来るかもしれません。ぜひ、運を試してみよう！
①味噌汁
②お好み焼き
③寿司
④しゃぶしゃぶ
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正解：④
①八宝菜
②炒飯
③餃子
④杏仁豆腐
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正解：③
①カットよっちゃん
②前田のクラッカー
③キャベツ太郎
④うまい棒
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正解：④
①ハンバーガー
②サンドイッチ
③寿司
④そば
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正解：②
①パフェ
②ケーキ
③マカロン
④クレープ
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正解：③
①トムヤムクン
②カレー
③坦々麺
④麻婆豆腐
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正解：①
①そうめん
②かき氷
③冷製パスタ
④冷奴
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正解：②
①たこ焼き
②おでん
③味噌汁
④もつ鍋
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正解：①
①ヨーグルト
②白身魚
③ホワイトチョコレート
④うどん
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正解：①
①トリュフ
②黒豆
③ひじき
④ダークチョコレート
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正解：④
 蕎麦検定 のランキング [ ベスト20位 ] |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| 順位 | ユーザー名 | 回答(問) | 正解(問) | 経過タイム | 合否 | コメント |
| 1 位 | Ｔ．Ｍ． | 10 | 10 | 00：00：15 |  | |
| 2 位 | 木芽 | 10 | 10 | 00：00：16 | | |
| 3 位 | ｍａｍａｎ | 10 | 10 | 00：00：20 | | |
| 4 位 | きて | 10 | 10 | 00：00：21 | | |
| 5 位 | （＾。＾）ｙ | 10 | 10 | 00：00：22 | | |
| 6 位 | 浪士伍号 | 10 | 10 | 00：00：23 | | |
| 7 位 | ＫＵＭＡ１ | 10 | 10 | 00：00：24 | | |
| 8 位 | キンタマ王子 | 10 | 10 | 00：00：28 | | |
| 9 位 | ピッピジョウ | 10 | 10 | 00：00：29 | | |
| 10 位 | 池ポチャ | 10 | 10 | 00：00：32 | | |
| 11 位 | ｅｒａ５９６ | 10 | 10 | 00：00：34 | | |
| 12 位 | ポアンカレ | 10 | 10 | 00：00：44 | | |
| 13 位 | イサンテマン | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 14 位 | よしを | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 15 位 | タクリン１２ | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 16 位 | ふもと | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 17 位 | ｔｏｒａ | 10 | 10 | 00：00：55 | | |
| 18 位 | ドラちゃん | 10 | 10 | 00：00：57 | | |
| 19 位 | てらっち | 10 | 10 | 00：01：07 | | |
| 20 位 | いっちゃん | 10 | 10 | 00：01：08 | | |