 |  蕎麦検定 | ||
| 蕎麦好きなら知っておきたい雑学。 | |||
| 難易度 |  |
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| 合格点 | 3問正解／5問中 上級：8問正解／10問中 | ||
| 制限時間 | 5分以内 | ||
| クイズ登録数 | 全45問 | ||
| 受験者数 | 1859人 | ||
| 合格者数 | 881人 | ||
| 合格率 | 47.39％ |
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| 作成者 | ボーンブルー （ID:181） | ||
登録タグ
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①マメ科
②タデ科
③イネ科
④アワ科
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正解：②
①カロチン
②タンニン
③カテキン
④ルチン
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正解：④
①長野
②福島
③鹿児島
④北海道
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正解：④
①春から夏
②秋から春
③秋から冬
④夏から秋
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正解：④
①真蕎麦
②手打ち蕎麦
③純蕎麦
④生蕎麦
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正解：④
①粘土蕎麦
②木場蕎麦
③宿場蕎麦
④砂場蕎麦
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正解：④
①へそだし
②おしだし
③空気だし
④円錐だし
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正解：①
①打ちたて
②こねたて
③混ぜたて
④延したて
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正解：①
①小麦粉
②片栗粉
③すり胡麻
④きな粉
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正解：①
①香川
②宮城
③岩手
④長野
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正解：③
①椀に蓋をする
②椀をひっくり返す
③給仕に「もう終わる」と言う
④そのまま席を立つ
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正解：①
①そばがきとワサビの組合せ
②板の上にワサビをおろしたもの
③かまぼことワサビの組合せ
④たたみいわしとワサビの組合せ
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正解：③
①そばの具のこと
②具が乗ってるそばのこと
③そばの種で打ったそばのこと
④つゆなしの天ぷらそばのこと
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正解：②
①緑
②赤
③黒
④橙
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正解：③
①主君の家
②同士の家
③そば屋
④うどん屋
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正解：②
①新潟特有の薬味のこと
②そばを盛る道具のこと
③つなぎのこと
④汁に使う調味料のこと
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正解：②
①片栗粉
②黍粉
③小麦粉
④米粉
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正解：③
①3人前
②5人前
③2人前
④8人前
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正解：②
①楕円
②四角
③星型
④三角
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正解：④
①ロール
②プレス
③カール
④サンド
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正解：①
①幅出し
②四つ出し
③平打ち
④肉分け
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正解：④
①三
②五
③四
④二
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正解：①
①お酒
②蕎麦の粉
③蕎麦を煮る人
④つきだし
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正解：①
①宿
②宿場
③逆出前
④店食い
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正解：①
①稜麦
②麦蕎
③蕎麦蕎
④蕎麦麦
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正解：①
①ビタミンＡ
②鉄
③カルシウム
④カリウム
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正解：④
①室町時代
②鎌倉時代
③江戸時代
④飛鳥時代
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正解：④
①鍋
②器
③皿
④丼
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正解：①
①カーシャ
②クレープ
③パン
④ソーセージ
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正解：③
①宿根ソバ
②二八ソバ
③酒ソバ
④更科そば
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正解：①
①一番粉
②更科粉
③花粉
④分粉
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正解：③
①ふのり
②山芋
③卵
④よもぎ
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正解：①
①角出し
②丸出し
③裾出し
④肉分け
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正解：③
①もぎたて
②獲りたて
③打ちたて
④茹でたて
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正解：①
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①箸入れ
②蕎麦前
③釜前
④釜番
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正解：③
①一
②三
③四
④二
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正解：①
①山葵
②大根
③唐辛子
④辛子
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正解：④
①韃靼蕎麦
②田舎蕎麦
③藪蕎麦
④更科蕎麦
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正解：①
①めしべの長さが違う
②花の大きさが違う
③花びらの数が違う
④雄花と雌花
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正解：①
①霧島で獲れたそば
②妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
③北海道で獲れたそば
④奥久慈で獲れたそば
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正解：②
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
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以下のクイズは、運を試してみよう！〈ラッキーフード〉より、出題しております。
説明：運試しクイズです。「え、ラッキーフードってあるの？」と思うかもしれませんが、あります。目的と違いますが、このクイズを気に「意外と食べ物で当てるの得意なんだ・・・。」という新発見が出来るかもしれません。ぜひ、運を試してみよう！
①しゃぶしゃぶ
②寿司
③味噌汁
④お好み焼き
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正解：①
①杏仁豆腐
②炒飯
③八宝菜
④餃子
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正解：④
①うまい棒
②キャベツ太郎
③カットよっちゃん
④前田のクラッカー
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正解：①
①そば
②ハンバーガー
③サンドイッチ
④寿司
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正解：③
①ケーキ
②パフェ
③マカロン
④クレープ
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正解：③
①トムヤムクン
②カレー
③坦々麺
④麻婆豆腐
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正解：①
①冷奴
②そうめん
③かき氷
④冷製パスタ
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正解：③
①たこ焼き
②もつ鍋
③味噌汁
④おでん
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正解：①
①ヨーグルト
②白身魚
③うどん
④ホワイトチョコレート
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正解：①
①ダークチョコレート
②トリュフ
③黒豆
④ひじき
解答を表示する
正解：①
 蕎麦検定 のランキング [ ベスト20位 ] |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| 順位 | ユーザー名 | 回答(問) | 正解(問) | 経過タイム | 合否 | コメント |
| 1 位 | Ｔ．Ｍ． | 10 | 10 | 00：00：15 |  | |
| 2 位 | 木芽 | 10 | 10 | 00：00：16 | | |
| 3 位 | ｍａｍａｎ | 10 | 10 | 00：00：20 | | |
| 4 位 | きて | 10 | 10 | 00：00：21 | | |
| 5 位 | （＾。＾）ｙ | 10 | 10 | 00：00：22 | | |
| 6 位 | 浪士伍号 | 10 | 10 | 00：00：23 | | |
| 7 位 | ＫＵＭＡ１ | 10 | 10 | 00：00：24 | | |
| 8 位 | キンタマ王子 | 10 | 10 | 00：00：28 | | |
| 9 位 | ピッピジョウ | 10 | 10 | 00：00：29 | | |
| 10 位 | 池ポチャ | 10 | 10 | 00：00：32 | | |
| 11 位 | ｅｒａ５９６ | 10 | 10 | 00：00：34 | | |
| 12 位 | ポアンカレ | 10 | 10 | 00：00：44 | | |
| 13 位 | イサンテマン | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 14 位 | よしを | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 15 位 | タクリン１２ | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 16 位 | ふもと | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 17 位 | ｔｏｒａ | 10 | 10 | 00：00：55 | | |
| 18 位 | ドラちゃん | 10 | 10 | 00：00：57 | | |
| 19 位 | てらっち | 10 | 10 | 00：01：07 | | |
| 20 位 | いっちゃん | 10 | 10 | 00：01：08 | | |