Quizoo クイズ・検定

認定のクイズ・検定家庭科 蕎麦検定
蕎麦好きなら知っておきたい雑学。
難易度 上級
合格点 3問正解/5問中  上級:8問正解/10問中
制限時間 5分以内
クイズ登録数 全45問 
受験者数 1766人
合格者数 858人
合格率 48.58%合格率
作成者 ボーンブルー (ID:181)
家庭科 [家庭科] [食品・飲料・酒]
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日本 三大珍味
順位 項目(割合:グラフ) 投票数
三大三大
1位
三大三大
海鼠腸
三大三大
海胆
日本 江戸時代の三大珍味
順位 項目(割合:グラフ) 投票数
三大三大
1位
三大三大
尾張公の持品のこのわた
三大三大
越前公の持品の越前雲丹
日本 三大焼き鳥の街
順位 項目(割合:グラフ) 投票数
三大三大
1位
三大三大
埼玉県東松山市
三大三大
愛媛県今治市
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その他のクイズ・検定 予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックすると答え合わせのページが表示されます。
 蕎麦は何科の植物?
選択肢:①マメ科、②アワ科、③タデ科、④イネ科
 蕎麦に含まれる毛細血管の働きを助ける栄養素とは?
選択肢:①カテキン、②タンニン、③カロチン、④ルチン
 蕎麦の生産量日本一の都道府県は?
選択肢:①長野、②北海道、③福島、④鹿児島
 蕎麦の栽培時期は?
選択肢:①秋から春、②春から夏、③夏から秋、④秋から冬
 つなぎを使わずそば粉だけで打った蕎麦をなんという?
選択肢:①手打ち蕎麦、②生蕎麦、③真蕎麦、④純蕎麦
 有名な蕎麦屋の種類として...更科蕎麦、藪蕎麦と、あとひとつは?
選択肢:①宿場蕎麦、②木場蕎麦、③砂場蕎麦、④粘土蕎麦
 蕎麦打ちの工程のうち、練りの仕上げとして?
選択肢:①空気だし、②おしだし、③へそだし、④円錐だし
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ランキング 蕎麦検定 のランキング ※合格者のみ [ ベスト5位 ] ※合格者のみ
順位 ユーザー名 回答(問) 正解(問) 経過タイム 合否 コメント
1 位 yuky 5 5 00:00:30合格
2 位 ネクタリス 5 4 00:01:04合格
3 位 ken610 5 4 00:02:28合格
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