 |  蕎麦検定 | ||
| 蕎麦好きなら知っておきたい雑学。 | |||
| 難易度 |  |
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| 合格点 | 3問正解／5問中 上級：8問正解／10問中 | ||
| 制限時間 | 5分以内 | ||
| クイズ登録数 | 全45問 | ||
| 受験者数 | 1872人 | ||
| 合格者数 | 883人 | ||
| 合格率 | 47.17％ |
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| 作成者 | ボーンブルー （ID:181） | ||
登録タグ
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①アワ科
②マメ科
③イネ科
④タデ科
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正解：④
①カロチン
②ルチン
③タンニン
④カテキン
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正解：②
①福島
②北海道
③鹿児島
④長野
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正解：②
①秋から春
②秋から冬
③春から夏
④夏から秋
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正解：④
①生蕎麦
②真蕎麦
③手打ち蕎麦
④純蕎麦
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正解：①
①宿場蕎麦
②木場蕎麦
③砂場蕎麦
④粘土蕎麦
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正解：③
①円錐だし
②空気だし
③へそだし
④おしだし
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正解：③
①混ぜたて
②打ちたて
③延したて
④こねたて
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正解：②
①片栗粉
②小麦粉
③きな粉
④すり胡麻
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正解：②
①長野
②宮城
③香川
④岩手
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正解：④
①給仕に「もう終わる」と言う
②椀に蓋をする
③そのまま席を立つ
④椀をひっくり返す
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正解：②
①板の上にワサビをおろしたもの
②たたみいわしとワサビの組合せ
③そばがきとワサビの組合せ
④かまぼことワサビの組合せ
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正解：④
①そばの種で打ったそばのこと
②具が乗ってるそばのこと
③つゆなしの天ぷらそばのこと
④そばの具のこと
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正解：②
①橙
②赤
③黒
④緑
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正解：③
①そば屋
②主君の家
③うどん屋
④同士の家
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正解：④
①そばを盛る道具のこと
②新潟特有の薬味のこと
③つなぎのこと
④汁に使う調味料のこと
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正解：①
①米粉
②黍粉
③片栗粉
④小麦粉
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正解：④
①5人前
②3人前
③2人前
④8人前
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正解：①
①楕円
②三角
③四角
④星型
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正解：②
①カール
②ロール
③サンド
④プレス
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正解：②
①肉分け
②四つ出し
③平打ち
④幅出し
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正解：①
①三
②五
③四
④二
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正解：①
①お酒
②蕎麦を煮る人
③蕎麦の粉
④つきだし
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正解：①
①逆出前
②宿場
③宿
④店食い
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正解：③
①麦蕎
②稜麦
③蕎麦蕎
④蕎麦麦
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正解：②
①ビタミンＡ
②鉄
③カリウム
④カルシウム
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正解：③
①飛鳥時代
②室町時代
③鎌倉時代
④江戸時代
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正解：①
①器
②丼
③皿
④鍋
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正解：④
①ソーセージ
②クレープ
③カーシャ
④パン
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正解：④
①酒ソバ
②宿根ソバ
③二八ソバ
④更科そば
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正解：②
①花粉
②一番粉
③分粉
④更科粉
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正解：①
①山芋
②ふのり
③卵
④よもぎ
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正解：②
①肉分け
②裾出し
③角出し
④丸出し
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正解：②
①茹でたて
②獲りたて
③打ちたて
④もぎたて
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正解：④
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①釜番
②釜前
③蕎麦前
④箸入れ
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正解：②
①二
②四
③三
④一
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正解：④
①大根
②山葵
③唐辛子
④辛子
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正解：④
①更科蕎麦
②田舎蕎麦
③藪蕎麦
④韃靼蕎麦
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正解：④
①雄花と雌花
②花の大きさが違う
③めしべの長さが違う
④花びらの数が違う
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正解：③
①北海道で獲れたそば
②妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
③奥久慈で獲れたそば
④霧島で獲れたそば
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正解：②
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
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以下のクイズは、運を試してみよう！〈ラッキーフード〉より、出題しております。
説明：運試しクイズです。「え、ラッキーフードってあるの？」と思うかもしれませんが、あります。目的と違いますが、このクイズを気に「意外と食べ物で当てるの得意なんだ・・・。」という新発見が出来るかもしれません。ぜひ、運を試してみよう！
①しゃぶしゃぶ
②寿司
③お好み焼き
④味噌汁
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正解：①
①炒飯
②八宝菜
③杏仁豆腐
④餃子
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正解：④
①うまい棒
②前田のクラッカー
③キャベツ太郎
④カットよっちゃん
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正解：①
①そば
②サンドイッチ
③ハンバーガー
④寿司
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正解：②
①ケーキ
②パフェ
③クレープ
④マカロン
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正解：④
①カレー
②坦々麺
③麻婆豆腐
④トムヤムクン
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正解：④
①冷製パスタ
②かき氷
③冷奴
④そうめん
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正解：②
①味噌汁
②たこ焼き
③おでん
④もつ鍋
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正解：②
①うどん
②ヨーグルト
③白身魚
④ホワイトチョコレート
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正解：②
①トリュフ
②黒豆
③ダークチョコレート
④ひじき
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正解：③
 蕎麦検定 のランキング [ ベスト20位 ] |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| 順位 | ユーザー名 | 回答(問) | 正解(問) | 経過タイム | 合否 | コメント |
| 1 位 | Ｔ．Ｍ． | 10 | 10 | 00：00：15 |  | |
| 2 位 | 木芽 | 10 | 10 | 00：00：16 | | |
| 3 位 | ｍａｍａｎ | 10 | 10 | 00：00：20 | | |
| 4 位 | きて | 10 | 10 | 00：00：21 | | |
| 5 位 | （＾。＾）ｙ | 10 | 10 | 00：00：22 | | |
| 6 位 | 浪士伍号 | 10 | 10 | 00：00：23 | | |
| 7 位 | ＫＵＭＡ１ | 10 | 10 | 00：00：24 | | |
| 8 位 | キンタマ王子 | 10 | 10 | 00：00：28 | | |
| 9 位 | ピッピジョウ | 10 | 10 | 00：00：29 | | |
| 10 位 | 池ポチャ | 10 | 10 | 00：00：32 | | |
| 11 位 | ｅｒａ５９６ | 10 | 10 | 00：00：34 | | |
| 12 位 | ポアンカレ | 10 | 10 | 00：00：44 | | |
| 13 位 | イサンテマン | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 14 位 | よしを | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 15 位 | タクリン１２ | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 16 位 | ふもと | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 17 位 | ｔｏｒａ | 10 | 10 | 00：00：55 | | |
| 18 位 | ドラちゃん | 10 | 10 | 00：00：57 | | |
| 19 位 | てらっち | 10 | 10 | 00：01：07 | | |
| 20 位 | いっちゃん | 10 | 10 | 00：01：08 | | |