 |  蕎麦検定 | ||
| 蕎麦好きなら知っておきたい雑学。 | |||
| 難易度 |  |
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| 合格点 | 3問正解／5問中 上級：8問正解／10問中 | ||
| 制限時間 | 5分以内 | ||
| クイズ登録数 | 全45問 | ||
| 受験者数 | 1873人 | ||
| 合格者数 | 883人 | ||
| 合格率 | 47.14％ |
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| 作成者 | ボーンブルー （ID:181） | ||
登録タグ
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①イネ科
②アワ科
③タデ科
④マメ科
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正解：③
①カテキン
②ルチン
③カロチン
④タンニン
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正解：②
①長野
②北海道
③鹿児島
④福島
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正解：②
①秋から春
②春から夏
③夏から秋
④秋から冬
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正解：③
①純蕎麦
②手打ち蕎麦
③真蕎麦
④生蕎麦
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正解：④
①砂場蕎麦
②木場蕎麦
③粘土蕎麦
④宿場蕎麦
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正解：①
①円錐だし
②おしだし
③へそだし
④空気だし
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正解：③
①打ちたて
②こねたて
③延したて
④混ぜたて
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正解：①
①小麦粉
②きな粉
③片栗粉
④すり胡麻
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正解：①
①宮城
②香川
③岩手
④長野
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正解：③
①椀に蓋をする
②そのまま席を立つ
③給仕に「もう終わる」と言う
④椀をひっくり返す
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正解：①
①かまぼことワサビの組合せ
②板の上にワサビをおろしたもの
③そばがきとワサビの組合せ
④たたみいわしとワサビの組合せ
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正解：①
①具が乗ってるそばのこと
②つゆなしの天ぷらそばのこと
③そばの具のこと
④そばの種で打ったそばのこと
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正解：①
①橙
②緑
③赤
④黒
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正解：④
①うどん屋
②主君の家
③同士の家
④そば屋
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正解：③
①汁に使う調味料のこと
②新潟特有の薬味のこと
③そばを盛る道具のこと
④つなぎのこと
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正解：③
①黍粉
②片栗粉
③小麦粉
④米粉
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正解：③
①8人前
②3人前
③5人前
④2人前
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正解：③
①三角
②四角
③星型
④楕円
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正解：①
①サンド
②カール
③プレス
④ロール
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正解：④
①幅出し
②平打ち
③四つ出し
④肉分け
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正解：④
①二
②五
③三
④四
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正解：③
①蕎麦の粉
②つきだし
③お酒
④蕎麦を煮る人
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正解：③
①宿場
②逆出前
③宿
④店食い
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正解：③
①麦蕎
②稜麦
③蕎麦蕎
④蕎麦麦
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正解：②
①カリウム
②カルシウム
③ビタミンＡ
④鉄
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正解：①
①江戸時代
②飛鳥時代
③室町時代
④鎌倉時代
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正解：②
①器
②丼
③皿
④鍋
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正解：④
①クレープ
②カーシャ
③ソーセージ
④パン
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正解：④
①更科そば
②二八ソバ
③宿根ソバ
④酒ソバ
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正解：③
①更科粉
②分粉
③花粉
④一番粉
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正解：③
①ふのり
②山芋
③よもぎ
④卵
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正解：①
①肉分け
②丸出し
③角出し
④裾出し
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正解：④
①打ちたて
②もぎたて
③獲りたて
④茹でたて
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正解：②
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①釜番
②箸入れ
③蕎麦前
④釜前
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正解：④
①一
②三
③四
④二
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正解：①
①大根
②唐辛子
③山葵
④辛子
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正解：④
①更科蕎麦
②藪蕎麦
③韃靼蕎麦
④田舎蕎麦
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正解：③
①花びらの数が違う
②雄花と雌花
③めしべの長さが違う
④花の大きさが違う
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正解：③
①奥久慈で獲れたそば
②霧島で獲れたそば
③妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
④北海道で獲れたそば
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正解：③
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
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以下のクイズは、運を試してみよう！〈ラッキーフード〉より、出題しております。
説明：運試しクイズです。「え、ラッキーフードってあるの？」と思うかもしれませんが、あります。目的と違いますが、このクイズを気に「意外と食べ物で当てるの得意なんだ・・・。」という新発見が出来るかもしれません。ぜひ、運を試してみよう！
①お好み焼き
②寿司
③しゃぶしゃぶ
④味噌汁
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正解：③
①八宝菜
②杏仁豆腐
③餃子
④炒飯
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正解：③
①前田のクラッカー
②キャベツ太郎
③カットよっちゃん
④うまい棒
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正解：④
①サンドイッチ
②寿司
③そば
④ハンバーガー
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正解：①
①マカロン
②ケーキ
③パフェ
④クレープ
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正解：①
①坦々麺
②トムヤムクン
③麻婆豆腐
④カレー
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正解：②
①かき氷
②そうめん
③冷製パスタ
④冷奴
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正解：①
①味噌汁
②おでん
③たこ焼き
④もつ鍋
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正解：③
①白身魚
②うどん
③ホワイトチョコレート
④ヨーグルト
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正解：④
①ダークチョコレート
②トリュフ
③ひじき
④黒豆
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正解：①
 蕎麦検定 のランキング [ ベスト20位 ] |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| 順位 | ユーザー名 | 回答(問) | 正解(問) | 経過タイム | 合否 | コメント |
| 1 位 | Ｔ．Ｍ． | 10 | 10 | 00：00：15 |  | |
| 2 位 | 木芽 | 10 | 10 | 00：00：16 | | |
| 3 位 | ｍａｍａｎ | 10 | 10 | 00：00：20 | | |
| 4 位 | きて | 10 | 10 | 00：00：21 | | |
| 5 位 | （＾。＾）ｙ | 10 | 10 | 00：00：22 | | |
| 6 位 | 浪士伍号 | 10 | 10 | 00：00：23 | | |
| 7 位 | ＫＵＭＡ１ | 10 | 10 | 00：00：24 | | |
| 8 位 | キンタマ王子 | 10 | 10 | 00：00：28 | | |
| 9 位 | ピッピジョウ | 10 | 10 | 00：00：29 | | |
| 10 位 | 池ポチャ | 10 | 10 | 00：00：32 | | |
| 11 位 | ｅｒａ５９６ | 10 | 10 | 00：00：34 | | |
| 12 位 | ポアンカレ | 10 | 10 | 00：00：44 | | |
| 13 位 | イサンテマン | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 14 位 | よしを | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 15 位 | タクリン１２ | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 16 位 | ふもと | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 17 位 | ｔｏｒａ | 10 | 10 | 00：00：55 | | |
| 18 位 | ドラちゃん | 10 | 10 | 00：00：57 | | |
| 19 位 | てらっち | 10 | 10 | 00：01：07 | | |
| 20 位 | いっちゃん | 10 | 10 | 00：01：08 | | |