 |  蕎麦検定 | ||
| 蕎麦好きなら知っておきたい雑学。 | |||
| 難易度 |  |
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| 合格点 | 3問正解／5問中 上級：8問正解／10問中 | ||
| 制限時間 | 5分以内 | ||
| クイズ登録数 | 全45問 | ||
| 受験者数 | 1859人 | ||
| 合格者数 | 881人 | ||
| 合格率 | 47.39％ |
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| 作成者 | ボーンブルー （ID:181） | ||
登録タグ
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①イネ科
②マメ科
③アワ科
④タデ科
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正解：④
①カロチン
②ルチン
③タンニン
④カテキン
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正解：②
①長野
②福島
③北海道
④鹿児島
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正解：③
①夏から秋
②春から夏
③秋から冬
④秋から春
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正解：①
①生蕎麦
②手打ち蕎麦
③純蕎麦
④真蕎麦
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正解：①
①木場蕎麦
②宿場蕎麦
③粘土蕎麦
④砂場蕎麦
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正解：④
①おしだし
②空気だし
③円錐だし
④へそだし
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正解：④
①こねたて
②混ぜたて
③打ちたて
④延したて
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正解：③
①すり胡麻
②片栗粉
③小麦粉
④きな粉
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正解：③
①宮城
②長野
③岩手
④香川
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正解：③
①椀に蓋をする
②給仕に「もう終わる」と言う
③椀をひっくり返す
④そのまま席を立つ
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正解：①
①そばがきとワサビの組合せ
②たたみいわしとワサビの組合せ
③板の上にワサビをおろしたもの
④かまぼことワサビの組合せ
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正解：④
①そばの具のこと
②具が乗ってるそばのこと
③そばの種で打ったそばのこと
④つゆなしの天ぷらそばのこと
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正解：②
①緑
②橙
③黒
④赤
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正解：③
①主君の家
②同士の家
③そば屋
④うどん屋
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正解：②
①そばを盛る道具のこと
②つなぎのこと
③汁に使う調味料のこと
④新潟特有の薬味のこと
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正解：①
①片栗粉
②黍粉
③米粉
④小麦粉
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正解：④
①8人前
②2人前
③3人前
④5人前
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正解：④
①四角
②楕円
③三角
④星型
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正解：③
①カール
②プレス
③サンド
④ロール
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正解：④
①幅出し
②肉分け
③平打ち
④四つ出し
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正解：②
①五
②四
③三
④二
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正解：③
①蕎麦を煮る人
②つきだし
③蕎麦の粉
④お酒
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正解：④
①逆出前
②宿
③店食い
④宿場
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正解：②
①蕎麦蕎
②蕎麦麦
③麦蕎
④稜麦
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正解：④
①鉄
②カリウム
③カルシウム
④ビタミンＡ
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正解：②
①室町時代
②江戸時代
③鎌倉時代
④飛鳥時代
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正解：④
①丼
②皿
③鍋
④器
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正解：③
①ソーセージ
②カーシャ
③クレープ
④パン
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正解：④
①宿根ソバ
②二八ソバ
③更科そば
④酒ソバ
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正解：①
①更科粉
②花粉
③分粉
④一番粉
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正解：②
①ふのり
②卵
③山芋
④よもぎ
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正解：①
①裾出し
②角出し
③肉分け
④丸出し
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正解：①
①打ちたて
②もぎたて
③茹でたて
④獲りたて
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正解：②
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①蕎麦前
②釜前
③釜番
④箸入れ
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正解：②
①四
②二
③三
④一
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正解：④
①大根
②唐辛子
③山葵
④辛子
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正解：④
①田舎蕎麦
②藪蕎麦
③韃靼蕎麦
④更科蕎麦
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正解：③
①花びらの数が違う
②雄花と雌花
③めしべの長さが違う
④花の大きさが違う
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正解：③
①霧島で獲れたそば
②奥久慈で獲れたそば
③北海道で獲れたそば
④妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
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正解：④
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
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以下のクイズは、運を試してみよう！〈ラッキーフード〉より、出題しております。
説明：運試しクイズです。「え、ラッキーフードってあるの？」と思うかもしれませんが、あります。目的と違いますが、このクイズを気に「意外と食べ物で当てるの得意なんだ・・・。」という新発見が出来るかもしれません。ぜひ、運を試してみよう！
①寿司
②お好み焼き
③しゃぶしゃぶ
④味噌汁
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正解：③
①餃子
②八宝菜
③炒飯
④杏仁豆腐
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正解：①
①うまい棒
②キャベツ太郎
③前田のクラッカー
④カットよっちゃん
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正解：①
①寿司
②そば
③ハンバーガー
④サンドイッチ
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正解：④
①パフェ
②ケーキ
③クレープ
④マカロン
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正解：④
①坦々麺
②麻婆豆腐
③カレー
④トムヤムクン
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正解：④
①冷製パスタ
②そうめん
③冷奴
④かき氷
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正解：④
①おでん
②味噌汁
③もつ鍋
④たこ焼き
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正解：④
①ヨーグルト
②うどん
③ホワイトチョコレート
④白身魚
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正解：①
①黒豆
②ダークチョコレート
③ひじき
④トリュフ
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正解：②
 蕎麦検定 のランキング [ ベスト20位 ] |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| 順位 | ユーザー名 | 回答(問) | 正解(問) | 経過タイム | 合否 | コメント |
| 1 位 | Ｔ．Ｍ． | 10 | 10 | 00：00：15 |  | |
| 2 位 | 木芽 | 10 | 10 | 00：00：16 | | |
| 3 位 | ｍａｍａｎ | 10 | 10 | 00：00：20 | | |
| 4 位 | きて | 10 | 10 | 00：00：21 | | |
| 5 位 | （＾。＾）ｙ | 10 | 10 | 00：00：22 | | |
| 6 位 | 浪士伍号 | 10 | 10 | 00：00：23 | | |
| 7 位 | ＫＵＭＡ１ | 10 | 10 | 00：00：24 | | |
| 8 位 | キンタマ王子 | 10 | 10 | 00：00：28 | | |
| 9 位 | ピッピジョウ | 10 | 10 | 00：00：29 | | |
| 10 位 | 池ポチャ | 10 | 10 | 00：00：32 | | |
| 11 位 | ｅｒａ５９６ | 10 | 10 | 00：00：34 | | |
| 12 位 | ポアンカレ | 10 | 10 | 00：00：44 | | |
| 13 位 | イサンテマン | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 14 位 | よしを | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 15 位 | タクリン１２ | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 16 位 | ふもと | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 17 位 | ｔｏｒａ | 10 | 10 | 00：00：55 | | |
| 18 位 | ドラちゃん | 10 | 10 | 00：00：57 | | |
| 19 位 | てらっち | 10 | 10 | 00：01：07 | | |
| 20 位 | いっちゃん | 10 | 10 | 00：01：08 | | |