 |  蕎麦検定 | ||
| 蕎麦好きなら知っておきたい雑学。 | |||
| 難易度 |  |
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| 合格点 | 3問正解／5問中 上級：8問正解／10問中 | ||
| 制限時間 | 5分以内 | ||
| クイズ登録数 | 全45問 | ||
| 受験者数 | 1873人 | ||
| 合格者数 | 883人 | ||
| 合格率 | 47.14％ |
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| 作成者 | ボーンブルー （ID:181） | ||
登録タグ
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①タデ科
②イネ科
③アワ科
④マメ科
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正解：①
①ルチン
②タンニン
③カテキン
④カロチン
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正解：①
①鹿児島
②北海道
③長野
④福島
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正解：②
①夏から秋
②春から夏
③秋から冬
④秋から春
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正解：①
①真蕎麦
②生蕎麦
③手打ち蕎麦
④純蕎麦
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正解：②
①宿場蕎麦
②木場蕎麦
③粘土蕎麦
④砂場蕎麦
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正解：④
①おしだし
②空気だし
③円錐だし
④へそだし
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正解：④
①打ちたて
②混ぜたて
③こねたて
④延したて
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正解：①
①小麦粉
②きな粉
③すり胡麻
④片栗粉
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正解：①
①香川
②宮城
③岩手
④長野
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正解：③
①椀に蓋をする
②そのまま席を立つ
③椀をひっくり返す
④給仕に「もう終わる」と言う
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正解：①
①そばがきとワサビの組合せ
②かまぼことワサビの組合せ
③板の上にワサビをおろしたもの
④たたみいわしとワサビの組合せ
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正解：②
①そばの種で打ったそばのこと
②つゆなしの天ぷらそばのこと
③具が乗ってるそばのこと
④そばの具のこと
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正解：③
①橙
②緑
③黒
④赤
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正解：③
①そば屋
②うどん屋
③主君の家
④同士の家
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正解：④
①そばを盛る道具のこと
②つなぎのこと
③汁に使う調味料のこと
④新潟特有の薬味のこと
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正解：①
①片栗粉
②黍粉
③小麦粉
④米粉
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正解：③
①2人前
②8人前
③5人前
④3人前
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正解：③
①楕円
②星型
③三角
④四角
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正解：③
①ロール
②プレス
③カール
④サンド
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正解：①
①四つ出し
②平打ち
③肉分け
④幅出し
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正解：③
①二
②五
③三
④四
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正解：③
①つきだし
②蕎麦の粉
③お酒
④蕎麦を煮る人
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正解：③
①宿場
②店食い
③宿
④逆出前
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正解：③
①麦蕎
②蕎麦蕎
③稜麦
④蕎麦麦
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正解：③
①カルシウム
②ビタミンＡ
③カリウム
④鉄
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正解：③
①飛鳥時代
②江戸時代
③室町時代
④鎌倉時代
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正解：①
①皿
②丼
③器
④鍋
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正解：④
①パン
②ソーセージ
③カーシャ
④クレープ
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正解：①
①更科そば
②酒ソバ
③二八ソバ
④宿根ソバ
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正解：④
①花粉
②分粉
③一番粉
④更科粉
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正解：①
①よもぎ
②卵
③山芋
④ふのり
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正解：④
①丸出し
②角出し
③裾出し
④肉分け
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正解：③
①打ちたて
②もぎたて
③茹でたて
④獲りたて
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正解：②
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①釜番
②蕎麦前
③箸入れ
④釜前
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正解：④
①四
②二
③三
④一
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正解：④
①辛子
②大根
③唐辛子
④山葵
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正解：①
①田舎蕎麦
②韃靼蕎麦
③更科蕎麦
④藪蕎麦
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正解：②
①雄花と雌花
②めしべの長さが違う
③花びらの数が違う
④花の大きさが違う
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正解：②
①北海道で獲れたそば
②妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
③霧島で獲れたそば
④奥久慈で獲れたそば
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正解：②
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
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以下のクイズは、運を試してみよう！〈ラッキーフード〉より、出題しております。
説明：運試しクイズです。「え、ラッキーフードってあるの？」と思うかもしれませんが、あります。目的と違いますが、このクイズを気に「意外と食べ物で当てるの得意なんだ・・・。」という新発見が出来るかもしれません。ぜひ、運を試してみよう！
①味噌汁
②寿司
③お好み焼き
④しゃぶしゃぶ
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正解：④
①杏仁豆腐
②炒飯
③餃子
④八宝菜
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正解：③
①カットよっちゃん
②うまい棒
③キャベツ太郎
④前田のクラッカー
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正解：②
①そば
②サンドイッチ
③ハンバーガー
④寿司
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正解：②
①ケーキ
②パフェ
③マカロン
④クレープ
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正解：③
①麻婆豆腐
②坦々麺
③トムヤムクン
④カレー
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正解：③
①冷製パスタ
②かき氷
③冷奴
④そうめん
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正解：②
①もつ鍋
②おでん
③たこ焼き
④味噌汁
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正解：③
①うどん
②ホワイトチョコレート
③ヨーグルト
④白身魚
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正解：③
①ダークチョコレート
②黒豆
③トリュフ
④ひじき
解答を表示する
正解：①
 蕎麦検定 のランキング [ ベスト20位 ] |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| 順位 | ユーザー名 | 回答(問) | 正解(問) | 経過タイム | 合否 | コメント |
| 1 位 | Ｔ．Ｍ． | 10 | 10 | 00：00：15 |  | |
| 2 位 | 木芽 | 10 | 10 | 00：00：16 | | |
| 3 位 | ｍａｍａｎ | 10 | 10 | 00：00：20 | | |
| 4 位 | きて | 10 | 10 | 00：00：21 | | |
| 5 位 | （＾。＾）ｙ | 10 | 10 | 00：00：22 | | |
| 6 位 | 浪士伍号 | 10 | 10 | 00：00：23 | | |
| 7 位 | ＫＵＭＡ１ | 10 | 10 | 00：00：24 | | |
| 8 位 | キンタマ王子 | 10 | 10 | 00：00：28 | | |
| 9 位 | ピッピジョウ | 10 | 10 | 00：00：29 | | |
| 10 位 | 池ポチャ | 10 | 10 | 00：00：32 | | |
| 11 位 | ｅｒａ５９６ | 10 | 10 | 00：00：34 | | |
| 12 位 | ポアンカレ | 10 | 10 | 00：00：44 | | |
| 13 位 | イサンテマン | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 14 位 | よしを | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 15 位 | タクリン１２ | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 16 位 | ふもと | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 17 位 | ｔｏｒａ | 10 | 10 | 00：00：55 | | |
| 18 位 | ドラちゃん | 10 | 10 | 00：00：57 | | |
| 19 位 | てらっち | 10 | 10 | 00：01：07 | | |
| 20 位 | いっちゃん | 10 | 10 | 00：01：08 | | |