 |  蕎麦検定 | ||
| 蕎麦好きなら知っておきたい雑学。 | |||
| 難易度 |  |
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| 合格点 | 3問正解／5問中 上級：8問正解／10問中 | ||
| 制限時間 | 5分以内 | ||
| クイズ登録数 | 全45問 | ||
| 受験者数 | 1872人 | ||
| 合格者数 | 883人 | ||
| 合格率 | 47.17％ |
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| 作成者 | ボーンブルー （ID:181） | ||
登録タグ
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①タデ科
②イネ科
③アワ科
④マメ科
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正解：①
①カテキン
②ルチン
③カロチン
④タンニン
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正解：②
①鹿児島
②福島
③長野
④北海道
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正解：④
①夏から秋
②秋から春
③春から夏
④秋から冬
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正解：①
①生蕎麦
②手打ち蕎麦
③真蕎麦
④純蕎麦
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正解：①
①粘土蕎麦
②砂場蕎麦
③宿場蕎麦
④木場蕎麦
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正解：②
①おしだし
②空気だし
③円錐だし
④へそだし
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正解：④
①延したて
②こねたて
③混ぜたて
④打ちたて
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正解：④
①小麦粉
②すり胡麻
③片栗粉
④きな粉
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正解：①
①長野
②香川
③岩手
④宮城
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正解：③
①給仕に「もう終わる」と言う
②そのまま席を立つ
③椀に蓋をする
④椀をひっくり返す
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正解：③
①板の上にワサビをおろしたもの
②かまぼことワサビの組合せ
③たたみいわしとワサビの組合せ
④そばがきとワサビの組合せ
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正解：②
①具が乗ってるそばのこと
②つゆなしの天ぷらそばのこと
③そばの具のこと
④そばの種で打ったそばのこと
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正解：①
①赤
②黒
③橙
④緑
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正解：②
①同士の家
②主君の家
③そば屋
④うどん屋
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正解：①
①そばを盛る道具のこと
②新潟特有の薬味のこと
③つなぎのこと
④汁に使う調味料のこと
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正解：①
①黍粉
②片栗粉
③小麦粉
④米粉
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正解：③
①5人前
②3人前
③2人前
④8人前
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正解：①
①星型
②三角
③楕円
④四角
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正解：②
①サンド
②ロール
③カール
④プレス
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正解：②
①肉分け
②平打ち
③幅出し
④四つ出し
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正解：①
①五
②三
③二
④四
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正解：②
①蕎麦の粉
②蕎麦を煮る人
③つきだし
④お酒
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正解：④
①宿
②宿場
③店食い
④逆出前
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正解：①
①稜麦
②蕎麦蕎
③麦蕎
④蕎麦麦
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正解：①
①ビタミンＡ
②鉄
③カルシウム
④カリウム
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正解：④
①江戸時代
②鎌倉時代
③飛鳥時代
④室町時代
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正解：③
①皿
②器
③丼
④鍋
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正解：④
①カーシャ
②クレープ
③ソーセージ
④パン
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正解：④
①更科そば
②宿根ソバ
③酒ソバ
④二八ソバ
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正解：②
①更科粉
②一番粉
③分粉
④花粉
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正解：④
①山芋
②よもぎ
③ふのり
④卵
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正解：③
①裾出し
②肉分け
③丸出し
④角出し
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正解：①
①獲りたて
②茹でたて
③もぎたて
④打ちたて
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正解：③
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①釜番
②釜前
③箸入れ
④蕎麦前
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正解：②
①四
②二
③一
④三
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正解：③
①大根
②唐辛子
③山葵
④辛子
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正解：④
①藪蕎麦
②田舎蕎麦
③更科蕎麦
④韃靼蕎麦
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正解：④
①花の大きさが違う
②雄花と雌花
③めしべの長さが違う
④花びらの数が違う
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正解：③
①霧島で獲れたそば
②妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
③奥久慈で獲れたそば
④北海道で獲れたそば
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正解：②
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
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以下のクイズは、運を試してみよう！〈ラッキーフード〉より、出題しております。
説明：運試しクイズです。「え、ラッキーフードってあるの？」と思うかもしれませんが、あります。目的と違いますが、このクイズを気に「意外と食べ物で当てるの得意なんだ・・・。」という新発見が出来るかもしれません。ぜひ、運を試してみよう！
①しゃぶしゃぶ
②味噌汁
③お好み焼き
④寿司
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正解：①
①杏仁豆腐
②餃子
③炒飯
④八宝菜
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正解：②
①前田のクラッカー
②キャベツ太郎
③カットよっちゃん
④うまい棒
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正解：④
①ハンバーガー
②寿司
③サンドイッチ
④そば
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正解：③
①パフェ
②マカロン
③クレープ
④ケーキ
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正解：②
①トムヤムクン
②坦々麺
③カレー
④麻婆豆腐
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正解：①
①かき氷
②冷製パスタ
③冷奴
④そうめん
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正解：①
①おでん
②味噌汁
③たこ焼き
④もつ鍋
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正解：③
①白身魚
②うどん
③ヨーグルト
④ホワイトチョコレート
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正解：③
①ダークチョコレート
②ひじき
③黒豆
④トリュフ
解答を表示する
正解：①
 蕎麦検定 のランキング [ ベスト20位 ] |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| 順位 | ユーザー名 | 回答(問) | 正解(問) | 経過タイム | 合否 | コメント |
| 1 位 | Ｔ．Ｍ． | 10 | 10 | 00：00：15 |  | |
| 2 位 | 木芽 | 10 | 10 | 00：00：16 | | |
| 3 位 | ｍａｍａｎ | 10 | 10 | 00：00：20 | | |
| 4 位 | きて | 10 | 10 | 00：00：21 | | |
| 5 位 | （＾。＾）ｙ | 10 | 10 | 00：00：22 | | |
| 6 位 | 浪士伍号 | 10 | 10 | 00：00：23 | | |
| 7 位 | ＫＵＭＡ１ | 10 | 10 | 00：00：24 | | |
| 8 位 | キンタマ王子 | 10 | 10 | 00：00：28 | | |
| 9 位 | ピッピジョウ | 10 | 10 | 00：00：29 | | |
| 10 位 | 池ポチャ | 10 | 10 | 00：00：32 | | |
| 11 位 | ｅｒａ５９６ | 10 | 10 | 00：00：34 | | |
| 12 位 | ポアンカレ | 10 | 10 | 00：00：44 | | |
| 13 位 | イサンテマン | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 14 位 | よしを | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 15 位 | タクリン１２ | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 16 位 | ふもと | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 17 位 | ｔｏｒａ | 10 | 10 | 00：00：55 | | |
| 18 位 | ドラちゃん | 10 | 10 | 00：00：57 | | |
| 19 位 | てらっち | 10 | 10 | 00：01：07 | | |
| 20 位 | いっちゃん | 10 | 10 | 00：01：08 | | |