 |  蕎麦検定 | ||
| 蕎麦好きなら知っておきたい雑学。 | |||
| 難易度 |  |
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| 合格点 | 3問正解／5問中 上級：8問正解／10問中 | ||
| 制限時間 | 5分以内 | ||
| クイズ登録数 | 全45問 | ||
| 受験者数 | 1873人 | ||
| 合格者数 | 883人 | ||
| 合格率 | 47.14％ |
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| 作成者 | ボーンブルー （ID:181） | ||
登録タグ
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①イネ科
②マメ科
③アワ科
④タデ科
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正解：④
①タンニン
②カテキン
③カロチン
④ルチン
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正解：④
①北海道
②長野
③鹿児島
④福島
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正解：①
①夏から秋
②秋から春
③秋から冬
④春から夏
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正解：①
①生蕎麦
②純蕎麦
③真蕎麦
④手打ち蕎麦
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正解：①
①木場蕎麦
②砂場蕎麦
③粘土蕎麦
④宿場蕎麦
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正解：②
①空気だし
②円錐だし
③おしだし
④へそだし
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正解：④
①混ぜたて
②打ちたて
③こねたて
④延したて
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正解：②
①すり胡麻
②きな粉
③小麦粉
④片栗粉
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正解：③
①岩手
②香川
③長野
④宮城
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正解：①
①給仕に「もう終わる」と言う
②そのまま席を立つ
③椀をひっくり返す
④椀に蓋をする
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正解：④
①たたみいわしとワサビの組合せ
②かまぼことワサビの組合せ
③板の上にワサビをおろしたもの
④そばがきとワサビの組合せ
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正解：②
①そばの具のこと
②具が乗ってるそばのこと
③そばの種で打ったそばのこと
④つゆなしの天ぷらそばのこと
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正解：②
①緑
②赤
③橙
④黒
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正解：④
①主君の家
②そば屋
③同士の家
④うどん屋
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正解：③
①新潟特有の薬味のこと
②汁に使う調味料のこと
③そばを盛る道具のこと
④つなぎのこと
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正解：③
①黍粉
②片栗粉
③米粉
④小麦粉
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正解：④
①2人前
②3人前
③5人前
④8人前
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正解：③
①楕円
②四角
③三角
④星型
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正解：③
①ロール
②サンド
③プレス
④カール
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正解：①
①幅出し
②肉分け
③平打ち
④四つ出し
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正解：②
①四
②二
③三
④五
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正解：③
①お酒
②蕎麦を煮る人
③蕎麦の粉
④つきだし
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正解：①
①宿
②宿場
③店食い
④逆出前
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正解：①
①蕎麦蕎
②蕎麦麦
③稜麦
④麦蕎
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正解：③
①カルシウム
②ビタミンＡ
③カリウム
④鉄
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正解：③
①室町時代
②飛鳥時代
③鎌倉時代
④江戸時代
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正解：②
①皿
②丼
③器
④鍋
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正解：④
①クレープ
②パン
③カーシャ
④ソーセージ
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正解：②
①更科そば
②二八ソバ
③宿根ソバ
④酒ソバ
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正解：③
①一番粉
②分粉
③更科粉
④花粉
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正解：④
①卵
②山芋
③よもぎ
④ふのり
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正解：④
①肉分け
②裾出し
③角出し
④丸出し
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正解：②
①茹でたて
②もぎたて
③獲りたて
④打ちたて
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正解：②
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①箸入れ
②蕎麦前
③釜番
④釜前
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正解：④
①三
②二
③一
④四
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正解：③
①辛子
②唐辛子
③山葵
④大根
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正解：①
①田舎蕎麦
②藪蕎麦
③更科蕎麦
④韃靼蕎麦
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正解：④
①花びらの数が違う
②雄花と雌花
③花の大きさが違う
④めしべの長さが違う
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正解：④
①北海道で獲れたそば
②奥久慈で獲れたそば
③霧島で獲れたそば
④妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
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正解：④
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
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以下のクイズは、運を試してみよう！〈ラッキーフード〉より、出題しております。
説明：運試しクイズです。「え、ラッキーフードってあるの？」と思うかもしれませんが、あります。目的と違いますが、このクイズを気に「意外と食べ物で当てるの得意なんだ・・・。」という新発見が出来るかもしれません。ぜひ、運を試してみよう！
①しゃぶしゃぶ
②お好み焼き
③寿司
④味噌汁
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正解：①
①餃子
②炒飯
③杏仁豆腐
④八宝菜
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正解：①
①前田のクラッカー
②カットよっちゃん
③うまい棒
④キャベツ太郎
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正解：③
①そば
②ハンバーガー
③サンドイッチ
④寿司
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正解：③
①パフェ
②クレープ
③ケーキ
④マカロン
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正解：④
①トムヤムクン
②麻婆豆腐
③坦々麺
④カレー
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正解：①
①冷製パスタ
②かき氷
③冷奴
④そうめん
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正解：②
①もつ鍋
②おでん
③たこ焼き
④味噌汁
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正解：③
①ホワイトチョコレート
②ヨーグルト
③うどん
④白身魚
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正解：②
①トリュフ
②ひじき
③黒豆
④ダークチョコレート
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正解：④
 蕎麦検定 のランキング [ ベスト20位 ] |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| 順位 | ユーザー名 | 回答(問) | 正解(問) | 経過タイム | 合否 | コメント |
| 1 位 | Ｔ．Ｍ． | 10 | 10 | 00：00：15 |  | |
| 2 位 | 木芽 | 10 | 10 | 00：00：16 | | |
| 3 位 | ｍａｍａｎ | 10 | 10 | 00：00：20 | | |
| 4 位 | きて | 10 | 10 | 00：00：21 | | |
| 5 位 | （＾。＾）ｙ | 10 | 10 | 00：00：22 | | |
| 6 位 | 浪士伍号 | 10 | 10 | 00：00：23 | | |
| 7 位 | ＫＵＭＡ１ | 10 | 10 | 00：00：24 | | |
| 8 位 | キンタマ王子 | 10 | 10 | 00：00：28 | | |
| 9 位 | ピッピジョウ | 10 | 10 | 00：00：29 | | |
| 10 位 | 池ポチャ | 10 | 10 | 00：00：32 | | |
| 11 位 | ｅｒａ５９６ | 10 | 10 | 00：00：34 | | |
| 12 位 | ポアンカレ | 10 | 10 | 00：00：44 | | |
| 13 位 | イサンテマン | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 14 位 | よしを | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 15 位 | タクリン１２ | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 16 位 | ふもと | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 17 位 | ｔｏｒａ | 10 | 10 | 00：00：55 | | |
| 18 位 | ドラちゃん | 10 | 10 | 00：00：57 | | |
| 19 位 | てらっち | 10 | 10 | 00：01：07 | | |
| 20 位 | いっちゃん | 10 | 10 | 00：01：08 | | |