 |  蕎麦検定 | ||
| 蕎麦好きなら知っておきたい雑学。 | |||
| 難易度 |  |
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| 合格点 | 3問正解／5問中 上級：8問正解／10問中 | ||
| 制限時間 | 5分以内 | ||
| クイズ登録数 | 全45問 | ||
| 受験者数 | 1873人 | ||
| 合格者数 | 883人 | ||
| 合格率 | 47.14％ |
||
| 作成者 | ボーンブルー （ID:181） | ||
登録タグ
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①タデ科
②アワ科
③マメ科
④イネ科
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正解：①
①カテキン
②カロチン
③タンニン
④ルチン
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正解：④
①福島
②北海道
③鹿児島
④長野
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正解：②
①春から夏
②秋から冬
③秋から春
④夏から秋
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正解：④
①手打ち蕎麦
②生蕎麦
③真蕎麦
④純蕎麦
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正解：②
①木場蕎麦
②砂場蕎麦
③粘土蕎麦
④宿場蕎麦
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正解：②
①空気だし
②円錐だし
③へそだし
④おしだし
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正解：③
①延したて
②混ぜたて
③こねたて
④打ちたて
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正解：④
①きな粉
②すり胡麻
③小麦粉
④片栗粉
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正解：③
①岩手
②宮城
③香川
④長野
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正解：①
①そのまま席を立つ
②椀をひっくり返す
③椀に蓋をする
④給仕に「もう終わる」と言う
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正解：③
①板の上にワサビをおろしたもの
②かまぼことワサビの組合せ
③たたみいわしとワサビの組合せ
④そばがきとワサビの組合せ
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正解：②
①そばの種で打ったそばのこと
②つゆなしの天ぷらそばのこと
③具が乗ってるそばのこと
④そばの具のこと
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正解：③
①赤
②緑
③黒
④橙
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正解：③
①同士の家
②うどん屋
③そば屋
④主君の家
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正解：①
①つなぎのこと
②新潟特有の薬味のこと
③そばを盛る道具のこと
④汁に使う調味料のこと
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正解：③
①片栗粉
②黍粉
③小麦粉
④米粉
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正解：③
①3人前
②5人前
③8人前
④2人前
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正解：②
①楕円
②四角
③星型
④三角
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正解：④
①プレス
②カール
③サンド
④ロール
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正解：④
①平打ち
②肉分け
③幅出し
④四つ出し
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正解：②
①四
②三
③二
④五
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正解：②
①蕎麦を煮る人
②蕎麦の粉
③つきだし
④お酒
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正解：④
①宿場
②逆出前
③宿
④店食い
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正解：③
①麦蕎
②蕎麦麦
③蕎麦蕎
④稜麦
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正解：④
①カルシウム
②カリウム
③鉄
④ビタミンＡ
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正解：②
①飛鳥時代
②江戸時代
③鎌倉時代
④室町時代
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正解：①
①器
②鍋
③丼
④皿
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正解：②
①ソーセージ
②クレープ
③カーシャ
④パン
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正解：④
①更科そば
②宿根ソバ
③酒ソバ
④二八ソバ
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正解：②
①更科粉
②花粉
③分粉
④一番粉
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正解：②
①ふのり
②よもぎ
③卵
④山芋
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正解：①
①丸出し
②肉分け
③角出し
④裾出し
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正解：④
①もぎたて
②茹でたて
③獲りたて
④打ちたて
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正解：①
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①箸入れ
②蕎麦前
③釜前
④釜番
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正解：③
①二
②四
③三
④一
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正解：④
①辛子
②唐辛子
③山葵
④大根
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正解：①
①韃靼蕎麦
②藪蕎麦
③田舎蕎麦
④更科蕎麦
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正解：①
①雄花と雌花
②花びらの数が違う
③花の大きさが違う
④めしべの長さが違う
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正解：④
①霧島で獲れたそば
②妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
③奥久慈で獲れたそば
④北海道で獲れたそば
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正解：②
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
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以下のクイズは、運を試してみよう！〈ラッキーフード〉より、出題しております。
説明：運試しクイズです。「え、ラッキーフードってあるの？」と思うかもしれませんが、あります。目的と違いますが、このクイズを気に「意外と食べ物で当てるの得意なんだ・・・。」という新発見が出来るかもしれません。ぜひ、運を試してみよう！
①寿司
②しゃぶしゃぶ
③お好み焼き
④味噌汁
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正解：②
①八宝菜
②杏仁豆腐
③餃子
④炒飯
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正解：③
①前田のクラッカー
②うまい棒
③キャベツ太郎
④カットよっちゃん
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正解：②
①サンドイッチ
②寿司
③そば
④ハンバーガー
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正解：①
①マカロン
②ケーキ
③パフェ
④クレープ
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正解：①
①トムヤムクン
②麻婆豆腐
③カレー
④坦々麺
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正解：①
①冷奴
②そうめん
③冷製パスタ
④かき氷
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正解：④
①味噌汁
②もつ鍋
③おでん
④たこ焼き
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正解：④
①うどん
②ヨーグルト
③ホワイトチョコレート
④白身魚
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正解：②
①ひじき
②トリュフ
③黒豆
④ダークチョコレート
解答を表示する
正解：④
 蕎麦検定 のランキング [ ベスト20位 ] |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| 順位 | ユーザー名 | 回答(問) | 正解(問) | 経過タイム | 合否 | コメント |
| 1 位 | Ｔ．Ｍ． | 10 | 10 | 00：00：15 |  | |
| 2 位 | 木芽 | 10 | 10 | 00：00：16 | | |
| 3 位 | ｍａｍａｎ | 10 | 10 | 00：00：20 | | |
| 4 位 | きて | 10 | 10 | 00：00：21 | | |
| 5 位 | （＾。＾）ｙ | 10 | 10 | 00：00：22 | | |
| 6 位 | 浪士伍号 | 10 | 10 | 00：00：23 | | |
| 7 位 | ＫＵＭＡ１ | 10 | 10 | 00：00：24 | | |
| 8 位 | キンタマ王子 | 10 | 10 | 00：00：28 | | |
| 9 位 | ピッピジョウ | 10 | 10 | 00：00：29 | | |
| 10 位 | 池ポチャ | 10 | 10 | 00：00：32 | | |
| 11 位 | ｅｒａ５９６ | 10 | 10 | 00：00：34 | | |
| 12 位 | ポアンカレ | 10 | 10 | 00：00：44 | | |
| 13 位 | イサンテマン | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 14 位 | よしを | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 15 位 | タクリン１２ | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 16 位 | ふもと | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 17 位 | ｔｏｒａ | 10 | 10 | 00：00：55 | | |
| 18 位 | ドラちゃん | 10 | 10 | 00：00：57 | | |
| 19 位 | てらっち | 10 | 10 | 00：01：07 | | |
| 20 位 | いっちゃん | 10 | 10 | 00：01：08 | | |