 |  蕎麦検定 | ||
| 蕎麦好きなら知っておきたい雑学。 | |||
| 難易度 |  |
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| 合格点 | 3問正解／5問中 上級：8問正解／10問中 | ||
| 制限時間 | 5分以内 | ||
| クイズ登録数 | 全45問 | ||
| 受験者数 | 1873人 | ||
| 合格者数 | 883人 | ||
| 合格率 | 47.14％ |
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| 作成者 | ボーンブルー （ID:181） | ||
登録タグ
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①タデ科
②アワ科
③イネ科
④マメ科
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正解：①
①カテキン
②カロチン
③タンニン
④ルチン
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正解：④
①北海道
②鹿児島
③福島
④長野
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正解：①
①秋から冬
②夏から秋
③秋から春
④春から夏
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正解：②
①生蕎麦
②純蕎麦
③真蕎麦
④手打ち蕎麦
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正解：①
①宿場蕎麦
②砂場蕎麦
③木場蕎麦
④粘土蕎麦
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正解：②
①おしだし
②へそだし
③円錐だし
④空気だし
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正解：②
①延したて
②打ちたて
③混ぜたて
④こねたて
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正解：②
①きな粉
②すり胡麻
③片栗粉
④小麦粉
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正解：④
①宮城
②岩手
③香川
④長野
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正解：②
①椀をひっくり返す
②そのまま席を立つ
③給仕に「もう終わる」と言う
④椀に蓋をする
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正解：④
①板の上にワサビをおろしたもの
②そばがきとワサビの組合せ
③かまぼことワサビの組合せ
④たたみいわしとワサビの組合せ
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正解：③
①そばの具のこと
②つゆなしの天ぷらそばのこと
③具が乗ってるそばのこと
④そばの種で打ったそばのこと
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正解：③
①緑
②赤
③橙
④黒
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正解：④
①そば屋
②主君の家
③うどん屋
④同士の家
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正解：④
①汁に使う調味料のこと
②新潟特有の薬味のこと
③そばを盛る道具のこと
④つなぎのこと
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正解：③
①米粉
②黍粉
③小麦粉
④片栗粉
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正解：③
①3人前
②8人前
③5人前
④2人前
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正解：③
①三角
②星型
③四角
④楕円
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正解：①
①ロール
②カール
③プレス
④サンド
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正解：①
①四つ出し
②幅出し
③肉分け
④平打ち
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正解：③
①四
②五
③三
④二
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正解：③
①蕎麦を煮る人
②つきだし
③蕎麦の粉
④お酒
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正解：④
①宿場
②宿
③逆出前
④店食い
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正解：②
①稜麦
②麦蕎
③蕎麦蕎
④蕎麦麦
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正解：①
①カルシウム
②鉄
③ビタミンＡ
④カリウム
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正解：④
①飛鳥時代
②室町時代
③鎌倉時代
④江戸時代
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正解：①
①鍋
②皿
③丼
④器
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正解：①
①カーシャ
②パン
③ソーセージ
④クレープ
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正解：②
①酒ソバ
②更科そば
③宿根ソバ
④二八ソバ
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正解：③
①一番粉
②分粉
③花粉
④更科粉
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正解：③
①卵
②山芋
③よもぎ
④ふのり
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正解：④
①裾出し
②丸出し
③肉分け
④角出し
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正解：①
①打ちたて
②もぎたて
③獲りたて
④茹でたて
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正解：②
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①蕎麦前
②釜前
③箸入れ
④釜番
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正解：②
①二
②一
③三
④四
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正解：②
①山葵
②唐辛子
③大根
④辛子
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正解：④
①韃靼蕎麦
②田舎蕎麦
③藪蕎麦
④更科蕎麦
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正解：①
①花びらの数が違う
②花の大きさが違う
③めしべの長さが違う
④雄花と雌花
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正解：③
①妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
②北海道で獲れたそば
③奥久慈で獲れたそば
④霧島で獲れたそば
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正解：①
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
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以下のクイズは、運を試してみよう！〈ラッキーフード〉より、出題しております。
説明：運試しクイズです。「え、ラッキーフードってあるの？」と思うかもしれませんが、あります。目的と違いますが、このクイズを気に「意外と食べ物で当てるの得意なんだ・・・。」という新発見が出来るかもしれません。ぜひ、運を試してみよう！
①お好み焼き
②味噌汁
③寿司
④しゃぶしゃぶ
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正解：④
①杏仁豆腐
②八宝菜
③炒飯
④餃子
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正解：④
①前田のクラッカー
②キャベツ太郎
③うまい棒
④カットよっちゃん
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正解：③
①そば
②サンドイッチ
③ハンバーガー
④寿司
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正解：②
①ケーキ
②マカロン
③パフェ
④クレープ
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正解：②
①カレー
②坦々麺
③トムヤムクン
④麻婆豆腐
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正解：③
①冷奴
②かき氷
③そうめん
④冷製パスタ
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正解：②
①たこ焼き
②おでん
③もつ鍋
④味噌汁
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正解：①
①うどん
②ヨーグルト
③白身魚
④ホワイトチョコレート
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正解：②
①ひじき
②トリュフ
③黒豆
④ダークチョコレート
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正解：④
 蕎麦検定 のランキング [ ベスト20位 ] |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| 順位 | ユーザー名 | 回答(問) | 正解(問) | 経過タイム | 合否 | コメント |
| 1 位 | Ｔ．Ｍ． | 10 | 10 | 00：00：15 |  | |
| 2 位 | 木芽 | 10 | 10 | 00：00：16 | | |
| 3 位 | ｍａｍａｎ | 10 | 10 | 00：00：20 | | |
| 4 位 | きて | 10 | 10 | 00：00：21 | | |
| 5 位 | （＾。＾）ｙ | 10 | 10 | 00：00：22 | | |
| 6 位 | 浪士伍号 | 10 | 10 | 00：00：23 | | |
| 7 位 | ＫＵＭＡ１ | 10 | 10 | 00：00：24 | | |
| 8 位 | キンタマ王子 | 10 | 10 | 00：00：28 | | |
| 9 位 | ピッピジョウ | 10 | 10 | 00：00：29 | | |
| 10 位 | 池ポチャ | 10 | 10 | 00：00：32 | | |
| 11 位 | ｅｒａ５９６ | 10 | 10 | 00：00：34 | | |
| 12 位 | ポアンカレ | 10 | 10 | 00：00：44 | | |
| 13 位 | イサンテマン | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 14 位 | よしを | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 15 位 | タクリン１２ | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 16 位 | ふもと | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 17 位 | ｔｏｒａ | 10 | 10 | 00：00：55 | | |
| 18 位 | ドラちゃん | 10 | 10 | 00：00：57 | | |
| 19 位 | てらっち | 10 | 10 | 00：01：07 | | |
| 20 位 | いっちゃん | 10 | 10 | 00：01：08 | | |