 |  蕎麦検定 | ||
| 蕎麦好きなら知っておきたい雑学。 | |||
| 難易度 |  |
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| 合格点 | 3問正解／5問中 上級：8問正解／10問中 | ||
| 制限時間 | 5分以内 | ||
| クイズ登録数 | 全45問 | ||
| 受験者数 | 1859人 | ||
| 合格者数 | 881人 | ||
| 合格率 | 47.39％ |
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| 作成者 | ボーンブルー （ID:181） | ||
登録タグ
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①イネ科
②アワ科
③マメ科
④タデ科
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正解：④
①カテキン
②ルチン
③タンニン
④カロチン
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正解：②
①長野
②北海道
③福島
④鹿児島
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正解：②
①夏から秋
②春から夏
③秋から春
④秋から冬
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正解：①
①純蕎麦
②手打ち蕎麦
③生蕎麦
④真蕎麦
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正解：③
①木場蕎麦
②砂場蕎麦
③宿場蕎麦
④粘土蕎麦
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正解：②
①空気だし
②円錐だし
③へそだし
④おしだし
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正解：③
①こねたて
②延したて
③打ちたて
④混ぜたて
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正解：③
①片栗粉
②小麦粉
③きな粉
④すり胡麻
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正解：②
①香川
②岩手
③宮城
④長野
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正解：②
①そのまま席を立つ
②椀に蓋をする
③給仕に「もう終わる」と言う
④椀をひっくり返す
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正解：②
①たたみいわしとワサビの組合せ
②そばがきとワサビの組合せ
③板の上にワサビをおろしたもの
④かまぼことワサビの組合せ
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正解：④
①具が乗ってるそばのこと
②つゆなしの天ぷらそばのこと
③そばの種で打ったそばのこと
④そばの具のこと
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正解：①
①橙
②緑
③黒
④赤
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正解：③
①主君の家
②うどん屋
③同士の家
④そば屋
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正解：③
①新潟特有の薬味のこと
②つなぎのこと
③汁に使う調味料のこと
④そばを盛る道具のこと
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正解：④
①片栗粉
②黍粉
③米粉
④小麦粉
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正解：④
①8人前
②5人前
③3人前
④2人前
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正解：②
①星型
②楕円
③三角
④四角
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正解：③
①カール
②サンド
③ロール
④プレス
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正解：③
①幅出し
②平打ち
③肉分け
④四つ出し
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正解：③
①三
②四
③二
④五
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正解：①
①つきだし
②お酒
③蕎麦を煮る人
④蕎麦の粉
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正解：②
①逆出前
②宿
③店食い
④宿場
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正解：②
①蕎麦蕎
②蕎麦麦
③麦蕎
④稜麦
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正解：④
①カルシウム
②カリウム
③ビタミンＡ
④鉄
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正解：②
①江戸時代
②鎌倉時代
③飛鳥時代
④室町時代
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正解：③
①皿
②鍋
③丼
④器
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正解：②
①ソーセージ
②パン
③クレープ
④カーシャ
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正解：②
①宿根ソバ
②二八ソバ
③更科そば
④酒ソバ
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正解：①
①分粉
②一番粉
③花粉
④更科粉
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正解：③
①卵
②山芋
③よもぎ
④ふのり
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正解：④
①裾出し
②角出し
③肉分け
④丸出し
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正解：①
①打ちたて
②獲りたて
③もぎたて
④茹でたて
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正解：③
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①箸入れ
②蕎麦前
③釜番
④釜前
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正解：④
①三
②一
③四
④二
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正解：②
①唐辛子
②大根
③山葵
④辛子
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正解：④
①更科蕎麦
②韃靼蕎麦
③藪蕎麦
④田舎蕎麦
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正解：②
①雄花と雌花
②花びらの数が違う
③めしべの長さが違う
④花の大きさが違う
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正解：③
①奥久慈で獲れたそば
②妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
③北海道で獲れたそば
④霧島で獲れたそば
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正解：②
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
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以下のクイズは、運を試してみよう！〈ラッキーフード〉より、出題しております。
説明：運試しクイズです。「え、ラッキーフードってあるの？」と思うかもしれませんが、あります。目的と違いますが、このクイズを気に「意外と食べ物で当てるの得意なんだ・・・。」という新発見が出来るかもしれません。ぜひ、運を試してみよう！
①寿司
②しゃぶしゃぶ
③お好み焼き
④味噌汁
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正解：②
①炒飯
②杏仁豆腐
③八宝菜
④餃子
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正解：④
①うまい棒
②前田のクラッカー
③キャベツ太郎
④カットよっちゃん
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正解：①
①ハンバーガー
②そば
③サンドイッチ
④寿司
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正解：③
①パフェ
②ケーキ
③マカロン
④クレープ
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正解：③
①麻婆豆腐
②カレー
③坦々麺
④トムヤムクン
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正解：④
①冷奴
②そうめん
③冷製パスタ
④かき氷
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正解：④
①たこ焼き
②味噌汁
③おでん
④もつ鍋
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正解：①
①うどん
②白身魚
③ホワイトチョコレート
④ヨーグルト
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正解：④
①ひじき
②トリュフ
③黒豆
④ダークチョコレート
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正解：④
 蕎麦検定 のランキング [ ベスト20位 ] |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| 順位 | ユーザー名 | 回答(問) | 正解(問) | 経過タイム | 合否 | コメント |
| 1 位 | Ｔ．Ｍ． | 10 | 10 | 00：00：15 |  | |
| 2 位 | 木芽 | 10 | 10 | 00：00：16 | | |
| 3 位 | ｍａｍａｎ | 10 | 10 | 00：00：20 | | |
| 4 位 | きて | 10 | 10 | 00：00：21 | | |
| 5 位 | （＾。＾）ｙ | 10 | 10 | 00：00：22 | | |
| 6 位 | 浪士伍号 | 10 | 10 | 00：00：23 | | |
| 7 位 | ＫＵＭＡ１ | 10 | 10 | 00：00：24 | | |
| 8 位 | キンタマ王子 | 10 | 10 | 00：00：28 | | |
| 9 位 | ピッピジョウ | 10 | 10 | 00：00：29 | | |
| 10 位 | 池ポチャ | 10 | 10 | 00：00：32 | | |
| 11 位 | ｅｒａ５９６ | 10 | 10 | 00：00：34 | | |
| 12 位 | ポアンカレ | 10 | 10 | 00：00：44 | | |
| 13 位 | イサンテマン | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 14 位 | よしを | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 15 位 | タクリン１２ | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 16 位 | ふもと | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 17 位 | ｔｏｒａ | 10 | 10 | 00：00：55 | | |
| 18 位 | ドラちゃん | 10 | 10 | 00：00：57 | | |
| 19 位 | てらっち | 10 | 10 | 00：01：07 | | |
| 20 位 | いっちゃん | 10 | 10 | 00：01：08 | | |