 |  蕎麦検定 | ||
| 蕎麦好きなら知っておきたい雑学。 | |||
| 難易度 |  |
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| 合格点 | 3問正解／5問中 上級：8問正解／10問中 | ||
| 制限時間 | 5分以内 | ||
| クイズ登録数 | 全45問 | ||
| 受験者数 | 1872人 | ||
| 合格者数 | 883人 | ||
| 合格率 | 47.17％ |
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| 作成者 | ボーンブルー （ID:181） | ||
登録タグ
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①アワ科
②イネ科
③タデ科
④マメ科
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正解：③
①ルチン
②タンニン
③カテキン
④カロチン
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正解：①
①福島
②北海道
③長野
④鹿児島
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正解：②
①夏から秋
②春から夏
③秋から冬
④秋から春
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正解：①
①真蕎麦
②純蕎麦
③生蕎麦
④手打ち蕎麦
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正解：③
①砂場蕎麦
②宿場蕎麦
③粘土蕎麦
④木場蕎麦
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正解：①
①おしだし
②円錐だし
③空気だし
④へそだし
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正解：④
①こねたて
②混ぜたて
③打ちたて
④延したて
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正解：③
①きな粉
②小麦粉
③すり胡麻
④片栗粉
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正解：②
①長野
②宮城
③香川
④岩手
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正解：④
①給仕に「もう終わる」と言う
②椀に蓋をする
③椀をひっくり返す
④そのまま席を立つ
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正解：②
①かまぼことワサビの組合せ
②板の上にワサビをおろしたもの
③そばがきとワサビの組合せ
④たたみいわしとワサビの組合せ
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正解：①
①そばの具のこと
②そばの種で打ったそばのこと
③具が乗ってるそばのこと
④つゆなしの天ぷらそばのこと
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正解：③
①緑
②橙
③赤
④黒
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正解：④
①そば屋
②主君の家
③うどん屋
④同士の家
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正解：④
①汁に使う調味料のこと
②そばを盛る道具のこと
③つなぎのこと
④新潟特有の薬味のこと
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正解：②
①片栗粉
②小麦粉
③黍粉
④米粉
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正解：②
①2人前
②5人前
③3人前
④8人前
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正解：②
①三角
②楕円
③四角
④星型
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正解：①
①プレス
②サンド
③カール
④ロール
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正解：④
①四つ出し
②肉分け
③幅出し
④平打ち
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正解：②
①二
②五
③四
④三
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正解：④
①お酒
②蕎麦の粉
③つきだし
④蕎麦を煮る人
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正解：①
①宿
②逆出前
③宿場
④店食い
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正解：①
①蕎麦蕎
②蕎麦麦
③稜麦
④麦蕎
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正解：③
①ビタミンＡ
②カリウム
③鉄
④カルシウム
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正解：②
①江戸時代
②室町時代
③鎌倉時代
④飛鳥時代
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正解：④
①皿
②器
③丼
④鍋
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正解：④
①クレープ
②カーシャ
③ソーセージ
④パン
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正解：④
①宿根ソバ
②二八ソバ
③酒ソバ
④更科そば
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正解：①
①花粉
②更科粉
③一番粉
④分粉
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正解：①
①卵
②ふのり
③よもぎ
④山芋
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正解：②
①角出し
②裾出し
③丸出し
④肉分け
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正解：②
①茹でたて
②獲りたて
③打ちたて
④もぎたて
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正解：④
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①箸入れ
②釜番
③釜前
④蕎麦前
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正解：③
①一
②二
③三
④四
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正解：①
①辛子
②唐辛子
③大根
④山葵
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正解：①
①藪蕎麦
②韃靼蕎麦
③更科蕎麦
④田舎蕎麦
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正解：②
①花の大きさが違う
②雄花と雌花
③めしべの長さが違う
④花びらの数が違う
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正解：③
①妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
②霧島で獲れたそば
③奥久慈で獲れたそば
④北海道で獲れたそば
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正解：①
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
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以下のクイズは、運を試してみよう！〈ラッキーフード〉より、出題しております。
説明：運試しクイズです。「え、ラッキーフードってあるの？」と思うかもしれませんが、あります。目的と違いますが、このクイズを気に「意外と食べ物で当てるの得意なんだ・・・。」という新発見が出来るかもしれません。ぜひ、運を試してみよう！
①お好み焼き
②味噌汁
③しゃぶしゃぶ
④寿司
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正解：③
①杏仁豆腐
②炒飯
③餃子
④八宝菜
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正解：③
①前田のクラッカー
②キャベツ太郎
③カットよっちゃん
④うまい棒
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正解：④
①そば
②サンドイッチ
③寿司
④ハンバーガー
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正解：②
①パフェ
②ケーキ
③マカロン
④クレープ
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正解：③
①坦々麺
②カレー
③麻婆豆腐
④トムヤムクン
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正解：④
①冷奴
②そうめん
③かき氷
④冷製パスタ
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正解：③
①味噌汁
②おでん
③もつ鍋
④たこ焼き
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正解：④
①ホワイトチョコレート
②ヨーグルト
③うどん
④白身魚
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正解：②
①黒豆
②トリュフ
③ひじき
④ダークチョコレート
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正解：④
 蕎麦検定 のランキング [ ベスト20位 ] |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| 順位 | ユーザー名 | 回答(問) | 正解(問) | 経過タイム | 合否 | コメント |
| 1 位 | Ｔ．Ｍ． | 10 | 10 | 00：00：15 |  | |
| 2 位 | 木芽 | 10 | 10 | 00：00：16 | | |
| 3 位 | ｍａｍａｎ | 10 | 10 | 00：00：20 | | |
| 4 位 | きて | 10 | 10 | 00：00：21 | | |
| 5 位 | （＾。＾）ｙ | 10 | 10 | 00：00：22 | | |
| 6 位 | 浪士伍号 | 10 | 10 | 00：00：23 | | |
| 7 位 | ＫＵＭＡ１ | 10 | 10 | 00：00：24 | | |
| 8 位 | キンタマ王子 | 10 | 10 | 00：00：28 | | |
| 9 位 | ピッピジョウ | 10 | 10 | 00：00：29 | | |
| 10 位 | 池ポチャ | 10 | 10 | 00：00：32 | | |
| 11 位 | ｅｒａ５９６ | 10 | 10 | 00：00：34 | | |
| 12 位 | ポアンカレ | 10 | 10 | 00：00：44 | | |
| 13 位 | イサンテマン | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 14 位 | よしを | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 15 位 | タクリン１２ | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 16 位 | ふもと | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 17 位 | ｔｏｒａ | 10 | 10 | 00：00：55 | | |
| 18 位 | ドラちゃん | 10 | 10 | 00：00：57 | | |
| 19 位 | てらっち | 10 | 10 | 00：01：07 | | |
| 20 位 | いっちゃん | 10 | 10 | 00：01：08 | | |