 |  蕎麦検定 | ||
| 蕎麦好きなら知っておきたい雑学。 | |||
| 難易度 |  |
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| 合格点 | 3問正解／5問中 上級：8問正解／10問中 | ||
| 制限時間 | 5分以内 | ||
| クイズ登録数 | 全45問 | ||
| 受験者数 | 1873人 | ||
| 合格者数 | 883人 | ||
| 合格率 | 47.14％ |
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| 作成者 | ボーンブルー （ID:181） | ||
登録タグ
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①イネ科
②アワ科
③タデ科
④マメ科
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正解：③
①カテキン
②カロチン
③ルチン
④タンニン
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正解：③
①福島
②北海道
③鹿児島
④長野
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正解：②
①春から夏
②夏から秋
③秋から春
④秋から冬
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正解：②
①真蕎麦
②生蕎麦
③純蕎麦
④手打ち蕎麦
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正解：②
①宿場蕎麦
②木場蕎麦
③砂場蕎麦
④粘土蕎麦
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正解：③
①おしだし
②空気だし
③円錐だし
④へそだし
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正解：④
①混ぜたて
②延したて
③打ちたて
④こねたて
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正解：③
①小麦粉
②片栗粉
③すり胡麻
④きな粉
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正解：①
①岩手
②香川
③宮城
④長野
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正解：①
①椀に蓋をする
②椀をひっくり返す
③そのまま席を立つ
④給仕に「もう終わる」と言う
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正解：①
①板の上にワサビをおろしたもの
②かまぼことワサビの組合せ
③たたみいわしとワサビの組合せ
④そばがきとワサビの組合せ
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正解：②
①具が乗ってるそばのこと
②つゆなしの天ぷらそばのこと
③そばの具のこと
④そばの種で打ったそばのこと
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正解：①
①橙
②緑
③黒
④赤
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正解：③
①同士の家
②そば屋
③うどん屋
④主君の家
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正解：①
①新潟特有の薬味のこと
②汁に使う調味料のこと
③そばを盛る道具のこと
④つなぎのこと
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正解：③
①片栗粉
②小麦粉
③黍粉
④米粉
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正解：②
①2人前
②5人前
③3人前
④8人前
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正解：②
①四角
②三角
③楕円
④星型
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正解：②
①ロール
②プレス
③カール
④サンド
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正解：①
①幅出し
②四つ出し
③肉分け
④平打ち
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正解：③
①四
②三
③五
④二
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正解：②
①蕎麦を煮る人
②蕎麦の粉
③つきだし
④お酒
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正解：④
①逆出前
②宿
③宿場
④店食い
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正解：②
①稜麦
②蕎麦麦
③蕎麦蕎
④麦蕎
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正解：①
①カルシウム
②カリウム
③鉄
④ビタミンＡ
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正解：②
①鎌倉時代
②江戸時代
③飛鳥時代
④室町時代
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正解：③
①鍋
②丼
③器
④皿
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正解：①
①ソーセージ
②パン
③クレープ
④カーシャ
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正解：②
①酒ソバ
②二八ソバ
③宿根ソバ
④更科そば
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正解：③
①花粉
②更科粉
③一番粉
④分粉
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正解：①
①山芋
②ふのり
③よもぎ
④卵
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正解：②
①肉分け
②丸出し
③角出し
④裾出し
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正解：④
①獲りたて
②打ちたて
③茹でたて
④もぎたて
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正解：④
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①釜番
②箸入れ
③釜前
④蕎麦前
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正解：③
①三
②二
③四
④一
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正解：④
①辛子
②大根
③山葵
④唐辛子
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正解：①
①田舎蕎麦
②更科蕎麦
③藪蕎麦
④韃靼蕎麦
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正解：④
①めしべの長さが違う
②雄花と雌花
③花びらの数が違う
④花の大きさが違う
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正解：①
①妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
②奥久慈で獲れたそば
③北海道で獲れたそば
④霧島で獲れたそば
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正解：①
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
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以下のクイズは、運を試してみよう！〈ラッキーフード〉より、出題しております。
説明：運試しクイズです。「え、ラッキーフードってあるの？」と思うかもしれませんが、あります。目的と違いますが、このクイズを気に「意外と食べ物で当てるの得意なんだ・・・。」という新発見が出来るかもしれません。ぜひ、運を試してみよう！
①お好み焼き
②味噌汁
③寿司
④しゃぶしゃぶ
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正解：④
①八宝菜
②餃子
③炒飯
④杏仁豆腐
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正解：②
①カットよっちゃん
②うまい棒
③キャベツ太郎
④前田のクラッカー
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正解：②
①ハンバーガー
②そば
③サンドイッチ
④寿司
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正解：③
①クレープ
②マカロン
③パフェ
④ケーキ
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正解：②
①トムヤムクン
②坦々麺
③麻婆豆腐
④カレー
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正解：①
①かき氷
②冷奴
③冷製パスタ
④そうめん
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正解：①
①たこ焼き
②味噌汁
③おでん
④もつ鍋
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正解：①
①白身魚
②ホワイトチョコレート
③うどん
④ヨーグルト
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正解：④
①ダークチョコレート
②トリュフ
③黒豆
④ひじき
解答を表示する
正解：①
 蕎麦検定 のランキング [ ベスト20位 ] |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| 順位 | ユーザー名 | 回答(問) | 正解(問) | 経過タイム | 合否 | コメント |
| 1 位 | Ｔ．Ｍ． | 10 | 10 | 00：00：15 |  | |
| 2 位 | 木芽 | 10 | 10 | 00：00：16 | | |
| 3 位 | ｍａｍａｎ | 10 | 10 | 00：00：20 | | |
| 4 位 | きて | 10 | 10 | 00：00：21 | | |
| 5 位 | （＾。＾）ｙ | 10 | 10 | 00：00：22 | | |
| 6 位 | 浪士伍号 | 10 | 10 | 00：00：23 | | |
| 7 位 | ＫＵＭＡ１ | 10 | 10 | 00：00：24 | | |
| 8 位 | キンタマ王子 | 10 | 10 | 00：00：28 | | |
| 9 位 | ピッピジョウ | 10 | 10 | 00：00：29 | | |
| 10 位 | 池ポチャ | 10 | 10 | 00：00：32 | | |
| 11 位 | ｅｒａ５９６ | 10 | 10 | 00：00：34 | | |
| 12 位 | ポアンカレ | 10 | 10 | 00：00：44 | | |
| 13 位 | イサンテマン | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 14 位 | よしを | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 15 位 | タクリン１２ | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 16 位 | ふもと | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 17 位 | ｔｏｒａ | 10 | 10 | 00：00：55 | | |
| 18 位 | ドラちゃん | 10 | 10 | 00：00：57 | | |
| 19 位 | てらっち | 10 | 10 | 00：01：07 | | |
| 20 位 | いっちゃん | 10 | 10 | 00：01：08 | | |