 |  蕎麦検定 | ||
| 蕎麦好きなら知っておきたい雑学。 | |||
| 難易度 |  |
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| 合格点 | 3問正解／5問中 上級：8問正解／10問中 | ||
| 制限時間 | 5分以内 | ||
| クイズ登録数 | 全45問 | ||
| 受験者数 | 1873人 | ||
| 合格者数 | 883人 | ||
| 合格率 | 47.14％ |
||
| 作成者 | ボーンブルー （ID:181） | ||
登録タグ
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①マメ科
②イネ科
③タデ科
④アワ科
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正解：③
①カロチン
②カテキン
③ルチン
④タンニン
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正解：③
①北海道
②長野
③鹿児島
④福島
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正解：①
①春から夏
②夏から秋
③秋から冬
④秋から春
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正解：②
①純蕎麦
②生蕎麦
③真蕎麦
④手打ち蕎麦
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正解：②
①木場蕎麦
②粘土蕎麦
③宿場蕎麦
④砂場蕎麦
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正解：④
①へそだし
②空気だし
③円錐だし
④おしだし
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正解：①
①打ちたて
②混ぜたて
③延したて
④こねたて
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正解：①
①小麦粉
②きな粉
③片栗粉
④すり胡麻
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正解：①
①香川
②岩手
③長野
④宮城
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正解：②
①椀をひっくり返す
②そのまま席を立つ
③給仕に「もう終わる」と言う
④椀に蓋をする
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正解：④
①そばがきとワサビの組合せ
②たたみいわしとワサビの組合せ
③板の上にワサビをおろしたもの
④かまぼことワサビの組合せ
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正解：④
①具が乗ってるそばのこと
②そばの具のこと
③そばの種で打ったそばのこと
④つゆなしの天ぷらそばのこと
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正解：①
①赤
②緑
③橙
④黒
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正解：④
①うどん屋
②そば屋
③主君の家
④同士の家
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正解：④
①つなぎのこと
②新潟特有の薬味のこと
③そばを盛る道具のこと
④汁に使う調味料のこと
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正解：③
①片栗粉
②小麦粉
③黍粉
④米粉
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正解：②
①8人前
②3人前
③2人前
④5人前
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正解：④
①三角
②星型
③四角
④楕円
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正解：①
①ロール
②カール
③サンド
④プレス
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正解：①
①平打ち
②肉分け
③四つ出し
④幅出し
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正解：②
①三
②四
③五
④二
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正解：①
①蕎麦の粉
②お酒
③蕎麦を煮る人
④つきだし
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正解：②
①宿場
②宿
③逆出前
④店食い
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正解：②
①蕎麦麦
②稜麦
③蕎麦蕎
④麦蕎
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正解：②
①カリウム
②鉄
③カルシウム
④ビタミンＡ
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正解：①
①鎌倉時代
②飛鳥時代
③江戸時代
④室町時代
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正解：②
①皿
②鍋
③丼
④器
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正解：②
①ソーセージ
②カーシャ
③パン
④クレープ
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正解：③
①更科そば
②酒ソバ
③二八ソバ
④宿根ソバ
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正解：④
①一番粉
②分粉
③花粉
④更科粉
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正解：③
①ふのり
②山芋
③卵
④よもぎ
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正解：①
①角出し
②丸出し
③肉分け
④裾出し
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正解：④
①打ちたて
②獲りたて
③もぎたて
④茹でたて
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正解：③
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①釜番
②釜前
③蕎麦前
④箸入れ
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正解：②
①一
②三
③二
④四
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正解：①
①山葵
②唐辛子
③辛子
④大根
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正解：③
①藪蕎麦
②韃靼蕎麦
③更科蕎麦
④田舎蕎麦
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正解：②
①雄花と雌花
②めしべの長さが違う
③花の大きさが違う
④花びらの数が違う
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正解：②
①霧島で獲れたそば
②北海道で獲れたそば
③妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
④奥久慈で獲れたそば
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正解：③
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
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以下のクイズは、運を試してみよう！〈ラッキーフード〉より、出題しております。
説明：運試しクイズです。「え、ラッキーフードってあるの？」と思うかもしれませんが、あります。目的と違いますが、このクイズを気に「意外と食べ物で当てるの得意なんだ・・・。」という新発見が出来るかもしれません。ぜひ、運を試してみよう！
①お好み焼き
②味噌汁
③しゃぶしゃぶ
④寿司
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正解：③
①餃子
②八宝菜
③杏仁豆腐
④炒飯
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正解：①
①カットよっちゃん
②うまい棒
③前田のクラッカー
④キャベツ太郎
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正解：②
①寿司
②サンドイッチ
③ハンバーガー
④そば
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正解：②
①パフェ
②マカロン
③クレープ
④ケーキ
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正解：②
①坦々麺
②麻婆豆腐
③カレー
④トムヤムクン
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正解：④
①かき氷
②冷製パスタ
③冷奴
④そうめん
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正解：①
①おでん
②たこ焼き
③味噌汁
④もつ鍋
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正解：②
①うどん
②白身魚
③ヨーグルト
④ホワイトチョコレート
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正解：③
①ダークチョコレート
②黒豆
③トリュフ
④ひじき
解答を表示する
正解：①
 蕎麦検定 のランキング [ ベスト20位 ] |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| 順位 | ユーザー名 | 回答(問) | 正解(問) | 経過タイム | 合否 | コメント |
| 1 位 | Ｔ．Ｍ． | 10 | 10 | 00：00：15 |  | |
| 2 位 | 木芽 | 10 | 10 | 00：00：16 | | |
| 3 位 | ｍａｍａｎ | 10 | 10 | 00：00：20 | | |
| 4 位 | きて | 10 | 10 | 00：00：21 | | |
| 5 位 | （＾。＾）ｙ | 10 | 10 | 00：00：22 | | |
| 6 位 | 浪士伍号 | 10 | 10 | 00：00：23 | | |
| 7 位 | ＫＵＭＡ１ | 10 | 10 | 00：00：24 | | |
| 8 位 | キンタマ王子 | 10 | 10 | 00：00：28 | | |
| 9 位 | ピッピジョウ | 10 | 10 | 00：00：29 | | |
| 10 位 | 池ポチャ | 10 | 10 | 00：00：32 | | |
| 11 位 | ｅｒａ５９６ | 10 | 10 | 00：00：34 | | |
| 12 位 | ポアンカレ | 10 | 10 | 00：00：44 | | |
| 13 位 | イサンテマン | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 14 位 | よしを | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 15 位 | タクリン１２ | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 16 位 | ふもと | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 17 位 | ｔｏｒａ | 10 | 10 | 00：00：55 | | |
| 18 位 | ドラちゃん | 10 | 10 | 00：00：57 | | |
| 19 位 | てらっち | 10 | 10 | 00：01：07 | | |
| 20 位 | いっちゃん | 10 | 10 | 00：01：08 | | |