 |  蕎麦検定 | ||
| 蕎麦好きなら知っておきたい雑学。 | |||
| 難易度 |  |
||
| 合格点 | 3問正解／5問中 上級：8問正解／10問中 | ||
| 制限時間 | 5分以内 | ||
| クイズ登録数 | 全45問 | ||
| 受験者数 | 1873人 | ||
| 合格者数 | 883人 | ||
| 合格率 | 47.14％ |
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| 作成者 | ボーンブルー （ID:181） | ||
登録タグ
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①イネ科
②アワ科
③タデ科
④マメ科
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正解：③
①タンニン
②カテキン
③ルチン
④カロチン
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正解：③
①長野
②福島
③鹿児島
④北海道
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正解：④
①秋から冬
②秋から春
③春から夏
④夏から秋
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正解：④
①真蕎麦
②生蕎麦
③手打ち蕎麦
④純蕎麦
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正解：②
①粘土蕎麦
②宿場蕎麦
③砂場蕎麦
④木場蕎麦
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正解：③
①円錐だし
②へそだし
③空気だし
④おしだし
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正解：②
①こねたて
②打ちたて
③混ぜたて
④延したて
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正解：②
①すり胡麻
②きな粉
③片栗粉
④小麦粉
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正解：④
①宮城
②香川
③長野
④岩手
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正解：④
①給仕に「もう終わる」と言う
②椀をひっくり返す
③椀に蓋をする
④そのまま席を立つ
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正解：③
①たたみいわしとワサビの組合せ
②板の上にワサビをおろしたもの
③かまぼことワサビの組合せ
④そばがきとワサビの組合せ
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正解：③
①つゆなしの天ぷらそばのこと
②具が乗ってるそばのこと
③そばの種で打ったそばのこと
④そばの具のこと
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正解：②
①黒
②赤
③橙
④緑
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正解：①
①同士の家
②うどん屋
③そば屋
④主君の家
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正解：①
①つなぎのこと
②そばを盛る道具のこと
③汁に使う調味料のこと
④新潟特有の薬味のこと
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正解：②
①小麦粉
②米粉
③黍粉
④片栗粉
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正解：①
①8人前
②5人前
③3人前
④2人前
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正解：②
①三角
②四角
③楕円
④星型
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正解：①
①カール
②ロール
③プレス
④サンド
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正解：②
①肉分け
②四つ出し
③幅出し
④平打ち
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正解：①
①三
②五
③二
④四
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正解：①
①蕎麦の粉
②お酒
③蕎麦を煮る人
④つきだし
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正解：②
①逆出前
②宿
③宿場
④店食い
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正解：②
①麦蕎
②稜麦
③蕎麦蕎
④蕎麦麦
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正解：②
①鉄
②カルシウム
③ビタミンＡ
④カリウム
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正解：④
①江戸時代
②室町時代
③飛鳥時代
④鎌倉時代
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正解：③
①鍋
②皿
③丼
④器
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正解：①
①カーシャ
②ソーセージ
③クレープ
④パン
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正解：④
①更科そば
②二八ソバ
③酒ソバ
④宿根ソバ
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正解：④
①分粉
②更科粉
③花粉
④一番粉
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正解：③
①よもぎ
②卵
③山芋
④ふのり
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正解：④
①肉分け
②角出し
③丸出し
④裾出し
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正解：④
①もぎたて
②打ちたて
③獲りたて
④茹でたて
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正解：①
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①釜番
②蕎麦前
③箸入れ
④釜前
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正解：④
①四
②三
③二
④一
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正解：④
①山葵
②辛子
③唐辛子
④大根
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正解：②
①藪蕎麦
②田舎蕎麦
③更科蕎麦
④韃靼蕎麦
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正解：④
①花びらの数が違う
②めしべの長さが違う
③花の大きさが違う
④雄花と雌花
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正解：②
①妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
②奥久慈で獲れたそば
③北海道で獲れたそば
④霧島で獲れたそば
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正解：①
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
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以下のクイズは、運を試してみよう！〈ラッキーフード〉より、出題しております。
説明：運試しクイズです。「え、ラッキーフードってあるの？」と思うかもしれませんが、あります。目的と違いますが、このクイズを気に「意外と食べ物で当てるの得意なんだ・・・。」という新発見が出来るかもしれません。ぜひ、運を試してみよう！
①味噌汁
②しゃぶしゃぶ
③お好み焼き
④寿司
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正解：②
①餃子
②八宝菜
③杏仁豆腐
④炒飯
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正解：①
①前田のクラッカー
②カットよっちゃん
③キャベツ太郎
④うまい棒
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正解：④
①そば
②サンドイッチ
③寿司
④ハンバーガー
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正解：②
①マカロン
②ケーキ
③パフェ
④クレープ
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正解：①
①カレー
②坦々麺
③トムヤムクン
④麻婆豆腐
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正解：③
①そうめん
②かき氷
③冷製パスタ
④冷奴
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正解：②
①おでん
②もつ鍋
③たこ焼き
④味噌汁
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正解：③
①ヨーグルト
②白身魚
③うどん
④ホワイトチョコレート
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正解：①
①ダークチョコレート
②トリュフ
③ひじき
④黒豆
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正解：①
 蕎麦検定 のランキング [ ベスト20位 ] |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| 順位 | ユーザー名 | 回答(問) | 正解(問) | 経過タイム | 合否 | コメント |
| 1 位 | Ｔ．Ｍ． | 10 | 10 | 00：00：15 |  | |
| 2 位 | 木芽 | 10 | 10 | 00：00：16 | | |
| 3 位 | ｍａｍａｎ | 10 | 10 | 00：00：20 | | |
| 4 位 | きて | 10 | 10 | 00：00：21 | | |
| 5 位 | （＾。＾）ｙ | 10 | 10 | 00：00：22 | | |
| 6 位 | 浪士伍号 | 10 | 10 | 00：00：23 | | |
| 7 位 | ＫＵＭＡ１ | 10 | 10 | 00：00：24 | | |
| 8 位 | キンタマ王子 | 10 | 10 | 00：00：28 | | |
| 9 位 | ピッピジョウ | 10 | 10 | 00：00：29 | | |
| 10 位 | 池ポチャ | 10 | 10 | 00：00：32 | | |
| 11 位 | ｅｒａ５９６ | 10 | 10 | 00：00：34 | | |
| 12 位 | ポアンカレ | 10 | 10 | 00：00：44 | | |
| 13 位 | イサンテマン | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 14 位 | よしを | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 15 位 | タクリン１２ | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 16 位 | ふもと | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 17 位 | ｔｏｒａ | 10 | 10 | 00：00：55 | | |
| 18 位 | ドラちゃん | 10 | 10 | 00：00：57 | | |
| 19 位 | てらっち | 10 | 10 | 00：01：07 | | |
| 20 位 | いっちゃん | 10 | 10 | 00：01：08 | | |