だしのクイズ
だしがいのちです。
難易度
合格点
3問正解/5問中 上級:8問正解/10問中
制限時間
5分以内
クイズ登録数
全13問
受験者数
288人
合格者数
275人
合格率
95.49%
作成者
トシデス (ID:1295)
[家庭科]
[料理・レシピ]
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予習・復習/一問一答クイズ
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だしの材料、○○○ぶし
選択肢:①カツオ、②サザエ、③アナゴ、④ワカメ
だしの材料、○○ぶし
選択肢:①キバ、②サバ、③シバ、④カバ
だしの材料、○○○
選択肢:①トンブ、②コンブ、③カンブ、④シンブ
だしの材料、トリ○○
選択肢:①ゲラ、②ガラ、③ゴラ、④グラ
だしの材料、トン○○
選択肢:①コツ、②クツ、③キツ、④カツ
うまみ、○○タミン酸Na
選択肢:①グル、②ギル、③ゴル、④ガル
うまみ、○○シン酸
選択肢:①イノ、②ウノ、③アノ、④エノ
だしにプラス、醤○
選択肢:①油、②柚、③湯、④由
だしにプラス、○リン
選択肢:①マ、②モ、③ミ、④ム
だしの材料、○○コ
選択肢:①イリ、②ウリ、③オリ、④エリ
だしにプラス、○オ
選択肢:①シ、②ス、③サ、④セ
あるのは。○番だし。
選択肢:①6、②4、③1、④5
あるのは。○番だし。
選択肢:①2、②8、③6、④7
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