Quizoo くいずー

公開のクイズ・検定家庭科 ステーキ検定
ステーキに関する検定です。わかるかな
難易度 初級
合格点 3問正解／5問中　　上級：8問正解／10問中
制限時間 5分以内
クイズ登録数 全15問　
受験者数 1083人
合格者数 940人
合格率 86.8％
作成者 ｍａ−ｓａ− （ID:2261）
家庭科 [家庭科] [料理・レシピ]
 上級に挑戦！ ステーキ検定を受験！ 予習・復習  戻る
問題を作成する  指摘・違反報告
クイズ・検定一覧
マルバツクイズ一覧
トップページ
その他のクイズ・検定 予習・復習／一問一答クイズ
このクイズ・検定で出題される問題の予習・復習ができます。
答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
しっかり学習をして、このクイズ・検定の満点合格を目指しましょう！
 日本では、単にステーキと言った場合には〇肉を使用した「ビーフステーキ」を指すことが多い。
①牛
②鶏
③豚
④羊
解答を表示する

正解：①

 牛肉を使用するのは？
①ポークステーキ
②ビーフステーキ
③チキンステーキ
④ラムステーキ
解答を表示する

正解：②

 豚肉を使用するのは？
①ハムステーキ
②ビーフステーキ
③ポークステーキ
④チキンステーキ
解答を表示する

正解：③

 子羊肉を使用するのは？
①ポークステーキ
②ラムステーキ
③ビーフステーキ
④ハンバーグステーキ
解答を表示する

正解：②

 鶏肉を使用するのは？
①ポークステーキ
②ビーフステーキ
③ラムステーキ
④チキンステーキ
解答を表示する

正解：④

 ハムを平らに切って焼いたものは？
①ハムステーキ
②ポークステーキ
③チキンステーキ
④ラムステーキ
解答を表示する

正解：①

 肉をサイコロ状に切って焼いたものは？
①サイコロステーキ
②チキンステーキ
③ラムステーキ
④ハムステーキ
解答を表示する

正解：①

 サーロインとヒレ、2つの部位が付いた骨付き肉を焼いたものは？
①サイコロステーキ
②Tボーンステーキ
③チキンステーキ
④ハムステーキ
解答を表示する

正解：②

 挽肉を平らにして焼いたものは？
①サイコロステーキ
②Tボーンステーキ
③ハムステーキ
④ハンバーグステーキ
解答を表示する

正解：④

 完全に生の状態は？
①ロー
②ミディアム
③ミディアム･レア
④レア
解答を表示する

正解：①

 切るとほぼ全体に色が変わっているが肉汁は生に近い状態は？
①レア
②ウェルダン
③ミディアム
④ミディアム･レア
解答を表示する

正解：③

 完全に中まで焼いた状態で、ナイフで肉を切っても肉汁が出ないのは？
①ヴェリー・ウェルダン
②ブルー
③ロー
④ミディアム
解答を表示する

正解：①

 サケを使用するのは？
①サーモンステーキ
②マグロステーキ
③かつおステーキ
④鯨ステーキ
解答を表示する

正解：①

 サービスする際に、客の目の前で〇〇〇〇する店もある
①フランベ
②フランス
③フラソベ
④ブランコ
解答を表示する

正解：①

 柔らかいランプ肉を摩り下ろしたタマネギに漬け込んで、さらに柔らかくしてから薄く伸ばして焼いたものは？
①シャリアピン・ステーキ
②サイコロステーキ
③タルタルステーキ
④Tボーンステーキ
解答を表示する

正解：①
 その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。

以下のクイズは、アメリカ大統領検定より、出題しております。
説明：アメリカの歴代大統領をあてる検定です。難しいです。わかるかな？
 アメリカ初代大統領は○○・ワシントン。
①ジョン
②ジョージ
③トム
④トーマス
解答を表示する

正解：②

 アメリカ2代目大統領は○○・アダムズ。
①ジョン
②ジョージ
③トーマス
④ジェームス
解答を表示する

正解：①

 アメリカ第3代大統領は○〇・ジェファーソン。
①ジョージ
②トーマス
③フランクリン
④ジェームス
解答を表示する

正解：②

 アメリカ大統領第4代は○○・マディスン。
①ジェームズ
②ジョン
③ジョージ
④トーマス
解答を表示する

正解：①

 アメリカ第5代大統領は○○・モンロー。
①ジョージ
②ジェームズ
③ジョン
④トーマス
解答を表示する

正解：②

 アメリカ第6代大統領は○○・クィンシー・アダムズ。
①マイケル
②ジェームス
③トーマス
④ジョン
解答を表示する

正解：④

 アメリカ第7代大統領は○○○・ジャクソン。
①ウィリアム
②サガリー
③マーチン
④アンドリュー
解答を表示する

正解：④

 アメリカ第8代大統領は○○○・ビューレン。
①ジェームス
②トマソン
③ジョン
④マーティン
解答を表示する

正解：④

 アメリカ第9代大統領は○○○・ハリソン。
①トマソン
②ジェームス
③ウィリアム
④ジョン
解答を表示する

正解：③

 アメリカ第10代大統領は○○○・タイラー。
①トム
②ジョン
③ザカリー
④トーマス
解答を表示する

正解：②

 アメリカ第11代大統領は○○・ポーク。
①トム
②マラード
③ジェームズ
④ザカリー
解答を表示する

正解：③

 アメリカ第12代大統領は○○○・テイラー。
①ジョン
②マーチン
③ジェームス
④ザカリー
解答を表示する

正解：④

 アメリカ第13代大統領は○○○・フィルモア。
①ジェームス
②サガリー
③ミラード
④ジョン
解答を表示する

正解：③

 アメリカ第14代大統領は○○〇・ピアース。
①フランクリン
②ザカリー
③ジェームズ
④ミラード
解答を表示する

正解：①

 アメリカ第15代大統領は○○○・ブキャナン。
①ジェームズ
②サガリー
③フランクリン
④ミラード
解答を表示する

正解：①

 アメリカ第16代大統領は○○○・リンカーン。
①フランクリン
②マラード
③エイブラハム
④ユリシーズ
解答を表示する

正解：③

 アメリカ第17代大統領は○○○・ジョンソン。
①ユリシーズ
②ジェームス
③エイブラハム
④アンドリュー
解答を表示する

正解：④

 アメリカ第18代大統領は○○○・グラント。
①アンクル
②ユリシーズ
③アンドリュー
④ラザフォード
解答を表示する

正解：②

 アメリカ第19代大統領は○○○・ヘイズ。
①トム
②マイケル
③オバマ
④ラザフォード
解答を表示する

正解：④

 アメリカ第20代大統領は○○○・ガーフィールド。
①リンドバーグ
②グロバー
③ジェームズ
④チェスター
解答を表示する

正解：③
ランキング ステーキ検定 のランキング [ ベスト20位 ]
順位 ユーザー名 回答(問) 正解(問) 経過タイム 合否 コメント
1 位 Ｔ．Ｍ． 10 10 00：00：15合格
2 位 ｍａ−ｓａ− 10 10 00：00：17合格ステーキ食ってきました。美味かった〜。20131020
3 位 ｋｅｎ 10 10 00：00：19合格
4 位 えいどん 10 10 00：00：23合格出題ありがとうございます。
5 位 ＫＵＭＡ１ 10 10 00：00：25合格
6 位 カリマンタン 10 10 00：00：29合格
7 位 緑プリキュア 10 10 00：00：30合格
8 位 池ポチャ 10 10 00：00：30合格
9 位 生酵素摂取 10 10 00：00：32合格意外なんですが、ステーキの白い脂部分が苦手なんです。
10 位 とわ 10 10 00：00：33合格
11 位 ノンちゃん 10 10 00：00：34合格それはステーキな話題ですな
12 位 リンタ８８３ 10 10 00：00：35合格
13 位 ぐっちー 10 10 00：00：37合格
14 位 あせんしょん 10 10 00：00：37合格
15 位 蝦夷大名 10 10 00：00：38合格
16 位 まさきふぁん 10 10 00：00：39合格
17 位 ｋｅｎ８１７ 10 10 00：00：41合格
18 位 おかいあげ 10 10 00：00：42合格
19 位 てんびん 10 10 00：00：42合格
20 位 えぞももんが 10 10 00：00：44合格
[全てのランキング順位]  [コメント表示]