 |  添加物クイズ | ||
| 添加物についてのクイズです。色々な添加物のことについて知識が身に付きます。 | |||
| 難易度 |  |
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| 合格点 | 3問正解／5問中 上級：8問正解／10問中 | ||
| 制限時間 | 5分以内 | ||
| クイズ登録数 | 全10問 | ||
| 受験者数 | 434人 | ||
| 合格者数 | 335人 | ||
| 合格率 | 77.19％ |
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| 作成者 | あっつー （ID:15066） | ||
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予習・復習／一問一答クイズこのクイズ・検定で出題される問題の予習・復習ができます。
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①砂糖
②着色料
③塩
④ショートニング
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正解：④
①着色料
②トランス脂肪酸
③アナトー
④アンモニア
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正解：②
①アルコール
②アルギン酸カリウム
③アルギン酸ナトリウム
④アルミ
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正解：④
①酸化剤
②膨張剤
③漂白剤
④軟化剤
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正解：④
①かんすい
②カリウム
③クエン酸
④水道水
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正解：①
①乳酸菌
②イーストフード
③麹菌
④この中にはない
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正解：②
①ダイオキシンが発生しているから
②入っている物が悪いから
③ボトルの作り方が悪いから
④漂白剤が入っているから
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正解：①
①チ
②リ
③ミ
④マ
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正解：①
①タチ
②サン
③ニン
④リン
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正解：④
①ポ
②ピ
③ぺ
④パ
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正解：③
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。
説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
①ホンオフェ
②エピキュアーチーズ
③シュールストレミング
④くさや
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正解：③
①タバスコ
②一味唐辛子
③ブート・ジョロキア
④ハバネロ
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正解：③
①サルミアッキ
②ホンオフェ
③シュールストレミング
④エピキュアーチーズ
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正解：①
①一味唐辛子
②ブート・ジョロキア
③ハバネロ
④タバスコ
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正解：②
①ハバネロ
②一味唐辛子
③タバスコ
④ブート・ジョロキア
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正解：④
①ケチャップ
②酢
③しょうゆ
④ベジマイト
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正解：②
解説：世界最古の調味料は「酢」です。 紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。
①いぶりがっこ
②スルメイカ
③かつお節
④へしこ
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正解：③
①アメリカ
②インド
③ブラジル
④イギリス
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正解：②
解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。
①ヴィュー・ブーローニュ
②ラフレシア
③クサヤ
④シュールストレミング
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正解：④
解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。
 添加物クイズ のランキング [ ベスト20位 ] |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| 順位 | ユーザー名 | 回答(問) | 正解(問) | 経過タイム | 合否 | コメント |
| 1 位 | Ｔ．Ｍ． | 10 | 10 | 00：00：16 |  | |
| 2 位 | えいどん | 10 | 10 | 00：00：20 | | 出題ありがとうございます。 |
| 3 位 | ｍａ−ｓａ− | 10 | 10 | 00：00：23 | | 20140525 |
| 4 位 | ｋｅｎ | 10 | 10 | 00：00：23 | | |
| 5 位 | 池ポチャ | 10 | 10 | 00：00：26 | | |
| 6 位 | 生酵素摂取 | 10 | 10 | 00：00：29 | | 責任添加、添加統一、奇想添加い（最後惜しいぞ。） |
| 7 位 | ぐっちー | 10 | 10 | 00：00：30 | | ベーキングパウダーには○○○が入ってるんだ！知らなかった。 |
| 8 位 | ドテチンＸ | 10 | 10 | 00：00：31 | | |
| 9 位 | 地球人りり | 10 | 10 | 00：00：32 | | |
| 10 位 | カアタンコ | 10 | 10 | 00：00：33 | | |
| 11 位 | ７２８ | 10 | 10 | 00：00：39 | | |
| 12 位 | ウジュンパン | 10 | 10 | 00：00：39 | | |
| 13 位 | トシデス | 10 | 10 | 00：00：40 | | 添加物、無数にありますね。 |
| 14 位 | ドテチン? | 10 | 10 | 00：00：41 | | |
| 15 位 | ドテチン | 10 | 10 | 00：00：53 | | |
| 16 位 | ノンちゃん | 10 | 10 | 00：00：57 | | |
| 17 位 | カリマンタン | 10 | 10 | 00：01：11 | | |
| 18 位 | 勉強ロボ | 10 | 6 | 00：01：12 | ||
| 19 位 | 健全 | 5 | 5 | 00：00：18 | | |
| 20 位 | 前Ｑ | 5 | 5 | 00：00：30 | | R2/7/15 |