 |  調味料 基礎検定 | ||
| 日常的に使われている調味料の基本的な検定です。 | |||
| 難易度 |  |
||
| 合格点 | 3問正解／5問中 上級：8問正解／10問中 | ||
| 制限時間 | 5分以内 | ||
| クイズ登録数 | 全14問 | ||
| 受験者数 | 335人 | ||
| 合格者数 | 307人 | ||
| 合格率 | 91.64％ |
||
| 作成者 | Ｔ．Ｍ． （ID:10335） | ||
問題を作成する
指摘・違反報告
|
登録タグ
関連するクイズ・検定
- 1. 何が入るクイズ
- 2. ちょっとしたビジネスマナー
- 3. 塩の種類のクイズ
その他のクイズ・検定
- 1. スパイス・ハーブの原産地
- 2. いろいろな数の問題
- 3. 世界一○○な料理、食品、調味料クイズ
予習・復習／一問一答クイズこのクイズ・検定で出題される問題の予習・復習ができます。
答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
しっかり学習をして、このクイズ・検定の満点合格を目指しましょう！
答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
しっかり学習をして、このクイズ・検定の満点合格を目指しましょう！
①烏龍
②肝油
③茴香
④鬱金
解答を表示する
正解：④
解説：ウコンのことですね。
①三杯酢
②砂糖
③山椒
④酒粕
解答を表示する
正解：②
①脂
②酒
③七味
④塩
解答を表示する
正解：④
①酢
②鯣
③鮨
④李
解答を表示する
正解：①
①清酒
②煎茶
③洗米
④醤油
解答を表示する
正解：④
①味噌
②臓物
③紫蘇
④素麺
解答を表示する
正解：①
①湖沼
②故障
③古松
④胡椒
解答を表示する
正解：④
①山葵
②昆布
③片栗粉
④唐辛子
解答を表示する
正解：④
①山椒
②青海苔
③胡麻
④黄粉
解答を表示する
正解：①
①辣油
②塩汁
③精油
④胡麻油
解答を表示する
正解：①
①コーン油
②オリーブ油
③パーム油
④なたね油
解答を表示する
正解：②
①サトイモ
②サトウキビ
③サトウカエデ
④テンサイ
解答を表示する
正解：①
①Ｎａ
②Ｃａ
③Ｍｇ
④Ｋ
解答を表示する
正解：①
①マノ
②ミノ
③イノ
④アノ
解答を表示する
正解：③
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。
説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
①シュールストレミング
②くさや
③ホンオフェ
④エピキュアーチーズ
解答を表示する
正解：①
①ブート・ジョロキア
②タバスコ
③一味唐辛子
④ハバネロ
解答を表示する
正解：①
①サルミアッキ
②エピキュアーチーズ
③シュールストレミング
④ホンオフェ
解答を表示する
正解：①
①一味唐辛子
②ハバネロ
③ブート・ジョロキア
④タバスコ
解答を表示する
正解：③
①一味唐辛子
②タバスコ
③ハバネロ
④ブート・ジョロキア
解答を表示する
正解：④
①ケチャップ
②ベジマイト
③しょうゆ
④酢
解答を表示する
正解：④
解説：世界最古の調味料は「酢」です。 紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。
①スルメイカ
②いぶりがっこ
③へしこ
④かつお節
解答を表示する
正解：④
①インド
②アメリカ
③イギリス
④ブラジル
解答を表示する
正解：①
解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。
①ヴィュー・ブーローニュ
②クサヤ
③シュールストレミング
④ラフレシア
解答を表示する
正解：③
解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。
 調味料 基礎検定 のランキング [ ベスト20位 ] |
||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 順位 | ユーザー名 | 回答(問) | 正解(問) | 経過タイム | 合否 | コメント |
| 1 位 | Ｔ．Ｍ． | 10 | 10 | 00：00：15 |  | |
| 2 位 | 山川海空谷緑 | 10 | 10 | 00：00：26 | | |
| 3 位 | 露草長靴 | 10 | 10 | 00：00：27 | | |
| 4 位 | 池ポチャ | 10 | 10 | 00：00：28 | | |
| 5 位 | 勉強ロボ | 10 | 10 | 00：00：28 | | |
| 6 位 | カリマンタン | 10 | 10 | 00：00：29 | | |
| 7 位 | タケトマン | 10 | 10 | 00：00：31 | | |
| 8 位 | ｔａ−ｋｕｎ | 10 | 10 | 00：00：33 | | |
| 9 位 | とわ | 10 | 10 | 00：00：35 | | |
| 10 位 | ＲＯＵＶＩＳ | 10 | 10 | 00：00：35 | | |
| 11 位 | ＠前の前 | 10 | 10 | 00：00：39 | | @20210125 |
| 12 位 | ウジュンパン | 10 | 10 | 00：00：41 | | |
| 13 位 | おかいあげ | 10 | 10 | 00：00：42 | | |
| 14 位 | リンタ８８３ | 10 | 10 | 00：00：42 | | |
| 15 位 | ｋｅｎ８１７ | 10 | 10 | 00：00：43 | | |
| 16 位 | トシデス | 10 | 10 | 00：00：45 | | |
| 17 位 | ドテチン? | 10 | 10 | 00：00：54 | | |
| 18 位 | ｋｗｐ５２ | 10 | 10 | 00：00：54 | | |
| 19 位 | ノンちゃん | 10 | 10 | 00：00：55 | | |
| 20 位 | クリリン | 10 | 10 | 00：01：23 | | |