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公開のクイズ・検定家庭科 日本の汁物 検定
日本各地の郷土料理をはじめ、日常的に食されている汁物を当てていただくクイズです。
難易度 難問
合格点 3問正解/5問中  上級:8問正解/10問中
制限時間 5分以内
クイズ登録数 全120問 
受験者数 761人
合格者数 190人
合格率 24.97%
作成者 T.M. (ID:10335)
家庭科 [家庭科] [料理・レシピ]
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答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
しっかり学習をして、このクイズ・検定の満点合格を目指しましょう!
①木曽
②味噌
③未曾
④過疎
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正解:②

①すまし
②かませ
③すかし
④なまえ
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正解:①

①かっぺい
②てっぱん
③のっぺい
④とんぺい
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正解:③

解説:新潟県の郷土料理ですね。

①かんぺい
②せんべい
③せっぱん
④かんぱい
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正解:②

解説:八戸や十和田地方の名物料理ですね。

①だご
②きご
③いご
④だん
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正解:①

解説:九州地方における「団子汁」の料理ですね。

①浅
②潮
③韓
④朝
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正解:②

解説:魚介類のだしに塩味を付けた汁物ですね。

①かん
②りん
③せん
④とん
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正解:④

解説:「豚汁」ですね。

①さんどん
②けんちん
③かんぱん
④きんかん
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正解:②

解説:精進料理由来の、日本を代表する汁物の一つですね。

①五兵衛
②三平
③六輔
④一朗
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正解:②

解説:北海道の有名な郷土料理ですね。

①例
②秘
③凍
④冷
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正解:④

解説:いくつかの地域に同名の料理がありますが、中で宮崎県のものが特に有名ですね。

①どぶ
②どべ
③どん
④さぶ
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正解:①

解説:茨城県から福島県にかけての漁師料理で、アンコウ鍋のもとになったものです。

①けの
②けし
③けら
④くの
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正解:①

解説:津軽地方から秋田県にかけての郷土料理です。

①あめ
②あり
③あら
④あし
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正解:③

解説:魚のアラを用いた汁物ですね。

①うら
②たん
③たき
④たら
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正解:④

解説:日本海側の地方でよく食されている鱈を使った汁物ですね。

①団地
②団子
③団体
④男子
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正解:②

解説:「だんご汁」は大分県の郷土料理です。九州の他の地域では同様の料理が「だご汁」と呼ばれているようです。

①しじみ
②ちぢみ
③しじま
④しじん
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正解:①

解説:言葉の通り「蜆」を使った料理ですが、島根県のものが特に有名なようです。

①柏
②粕
③泊
④滓
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正解:②

解説:酒粕を用いた汁物ですね。

①じゅっこ
②じゃっく
③しゃっぽ
④じゃっぱ
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正解:④

解説:青森県の郷土料理で、魚のアラを用いた汁物です。

①すざれ
②みどり
③みぞれ
④みそぎ
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正解:③

解説:大根おろしを使った汁物ですね。

①まめな
②まめぶ
③まなぶ
④よめな
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正解:②

解説:岩手県で、冠婚葬祭の時に出される汁物です。

①鉈豆
②雛豆
③納品
④納豆
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正解:④

①ヤシ
②ヤギ
③ヤマ
④ヤリ
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正解:②

解説:「ヒージャー汁」とも呼ばれる沖縄県の山羊肉を用いた郷土料理で、お祝い事の時などに出されます。

①とも
②いも
③いし
④いと
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正解:②

解説:静岡県の掛川地方で有名な、自然薯を用いた汁物です。

①たけのこ
②たけのは
③かぜのこ
④たけうま
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正解:①

①きり身
②うち身
③すり身
④なま身
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正解:③

解説:様々な魚のすり身を使った汁物ですね。

①じじ
②しし
③さし
④しじ
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正解:②

解説:「しし鍋」とも呼ばれる、猪の肉を用いた汁物ですね。

①正宗
②孟宗
③妄想
④孟荘
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正解:②

解説:山形県の庄内地方の郷土料理で、筍を使った汁物です。

①ぼってり
②ぶっつけ
③まったけ
④ぼっかけ
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正解:④

解説:福井県で有名な郷土料理です。

①そば米
②しば米
③そば麦
④しば麦
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正解:①

解説:徳島県で有名な、そばの実を用いた汁物です。

①エライー
②カリブー
③スラブー
④イラブー
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正解:④

解説:沖縄地方で有名な、エラブウミヘビを使った汁物です。

①カミ
②カシ
③カニ
④カン
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正解:③

解説:言葉通り蟹(かに)を用いた汁物です。

①鉄鋲
②鉄砲
③鉄棒
④鉄平
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正解:②

解説:北海道における「カニ汁」のことです。

①けんちゃん
②けんちょん
③きんちゃん
④けちょんぱ
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正解:②

解説:新潟県における「けんちん汁」と言ったところでしょうか。

①いかつい
②いれずみ
③いかすみ
④しがらみ
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正解:③

解説:沖縄県で有名な「イカ墨」を使った汁物です。

①かいまき
②かさまき
③かにまき
④おにまき
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正解:③

解説:宮崎県などで有名な、モクズガニを用いた汁物です。

①カン
②カキ
③カセ
④カサ
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正解:②

解説:「牡蠣」を使った汁物で、新潟県・佐渡島のものなどが有名ですね。

①グシ
②グリ
③グン
④グラ
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正解:④

解説:京都府の丹後地方などで有名な、グラ(ノロゲンゲ)と呼ばれる魚を使った汁物です。

①がん
②がみ
③がせ
④がら
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正解:①

解説:大分県の郷土料理で、モクズガニを用いた汁物です。

①てびき
②てんち
③てびち
④たひち
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正解:③

解説:沖縄県で有名な豚足を用いた汁物です。

①薩摩
②刹那
③薩長
④多摩
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正解:①

解説:鹿児島県を代表する郷土料理の一つですね。

 その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、歴代天皇カルトクイズ2より、出題しております。
説明:前回の1よりもさらに深く
①土御門帝
②順徳帝
③後堀河帝
④仲恭帝
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正解:④

①後三条天皇
②後朱雀天皇
③後冷泉天皇
④後一条天皇
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正解:①

①称徳天皇
②淳仁天皇
③桓武天皇
④光仁天皇
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正解:④

①高倉帝
②近衛帝
③六条帝
④安徳帝
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正解:④

①後光明帝
②後西帝
③霊元帝
④明正帝
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正解:④

解説:家康の曾孫

①村上帝
②宇多帝
③醍醐帝
④朱雀帝
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正解:③

①聖武天皇
②天智天皇
③文武天皇
④弘文天皇
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正解:④

①96代
②98代
③99代
④97代
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正解:①

①近衛帝
②堀河帝
③鳥羽帝
④白河帝
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正解:④

①後円融帝
②後宇多帝
③光明帝
④光厳帝
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正解:②

ランキング 日本の汁物 検定 のランキング [ ベスト20位 ]
順位 ユーザー名 回答(問) 正解(問) 経過タイム 合否 コメント
1 位 T.M. 10 10 00:00:16合格
2 位 水原弘 10 10 00:00:43合格
3 位 ノンちゃん 10 10 00:00:56合格
4 位 そうあり 10 10 00:01:06合格
5 位 きゅーぜっと 10 10 00:01:06合格
6 位 昭ちゃん 10 10 00:01:50合格
7 位 ままさん 10 9 00:00:41合格
8 位 ドラちゃん 10 8 00:01:26
9 位 小和田 10 8 00:01:41合格
10 位 ken610 5 5 00:00:31合格
11 位 さが 5 5 00:00:39合格
12 位 サン 5 5 00:03:27合格
13 位 前Q 5 4 00:00:36合格R2/6/6
14 位 ゆうぞう 5 4 00:00:49合格
15 位 うえもと 5 3 00:00:32合格
16 位 川原忠浩 5 3 00:00:42合格
17 位 くろ 10 0 00:00:39
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