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公開のクイズ・検定家庭科 日本の汁物 検定
日本各地の郷土料理をはじめ、日常的に食されている汁物を当てていただくクイズです。
難易度 難問
合格点 3問正解/5問中  上級:8問正解/10問中
制限時間 5分以内
クイズ登録数 全120問 
受験者数 765人
合格者数 192人
合格率 25.1%
作成者 T.M. (ID:10335)
家庭科 [家庭科] [料理・レシピ]
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しっかり学習をして、このクイズ・検定の満点合格を目指しましょう!
①味噌
②過疎
③未曾
④木曽
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正解:①

①すかし
②すまし
③なまえ
④かませ
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正解:②

①のっぺい
②かっぺい
③てっぱん
④とんぺい
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理ですね。

①かんぱい
②せっぱん
③せんべい
④かんぺい
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正解:③

解説:八戸や十和田地方の名物料理ですね。

①だん
②きご
③だご
④いご
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正解:③

解説:九州地方における「団子汁」の料理ですね。

①朝
②浅
③韓
④潮
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正解:④

解説:魚介類のだしに塩味を付けた汁物ですね。

①せん
②かん
③りん
④とん
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正解:④

解説:「豚汁」ですね。

①きんかん
②けんちん
③さんどん
④かんぱん
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正解:②

解説:精進料理由来の、日本を代表する汁物の一つですね。

①三平
②一朗
③五兵衛
④六輔
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正解:①

解説:北海道の有名な郷土料理ですね。

①冷
②例
③凍
④秘
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正解:①

解説:いくつかの地域に同名の料理がありますが、中で宮崎県のものが特に有名ですね。

①どん
②どべ
③どぶ
④さぶ
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正解:③

解説:茨城県から福島県にかけての漁師料理で、アンコウ鍋のもとになったものです。

①けし
②けの
③くの
④けら
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正解:②

解説:津軽地方から秋田県にかけての郷土料理です。

①あめ
②あし
③あり
④あら
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正解:④

解説:魚のアラを用いた汁物ですね。

①たき
②うら
③たん
④たら
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正解:④

解説:日本海側の地方でよく食されている鱈を使った汁物ですね。

①団地
②団体
③団子
④男子
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正解:③

解説:「だんご汁」は大分県の郷土料理です。九州の他の地域では同様の料理が「だご汁」と呼ばれているようです。

①しじま
②しじん
③しじみ
④ちぢみ
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正解:③

解説:言葉の通り「蜆」を使った料理ですが、島根県のものが特に有名なようです。

①滓
②泊
③柏
④粕
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正解:④

解説:酒粕を用いた汁物ですね。

①じゃっぱ
②じゃっく
③しゃっぽ
④じゅっこ
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正解:①

解説:青森県の郷土料理で、魚のアラを用いた汁物です。

①すざれ
②みそぎ
③みぞれ
④みどり
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正解:③

解説:大根おろしを使った汁物ですね。

①まなぶ
②よめな
③まめな
④まめぶ
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正解:④

解説:岩手県で、冠婚葬祭の時に出される汁物です。

①鉈豆
②雛豆
③納品
④納豆
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正解:④

①ヤギ
②ヤシ
③ヤマ
④ヤリ
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正解:①

解説:「ヒージャー汁」とも呼ばれる沖縄県の山羊肉を用いた郷土料理で、お祝い事の時などに出されます。

①いも
②いと
③とも
④いし
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正解:①

解説:静岡県の掛川地方で有名な、自然薯を用いた汁物です。

①たけのこ
②たけのは
③かぜのこ
④たけうま
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正解:①

①なま身
②きり身
③うち身
④すり身
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正解:④

解説:様々な魚のすり身を使った汁物ですね。

①じじ
②しじ
③さし
④しし
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正解:④

解説:「しし鍋」とも呼ばれる、猪の肉を用いた汁物ですね。

①正宗
②孟宗
③孟荘
④妄想
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正解:②

解説:山形県の庄内地方の郷土料理で、筍を使った汁物です。

①ぶっつけ
②ぼっかけ
③まったけ
④ぼってり
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正解:②

解説:福井県で有名な郷土料理です。

①そば麦
②そば米
③しば麦
④しば米
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正解:②

解説:徳島県で有名な、そばの実を用いた汁物です。

①カリブー
②スラブー
③イラブー
④エライー
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正解:③

解説:沖縄地方で有名な、エラブウミヘビを使った汁物です。

①カミ
②カン
③カニ
④カシ
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正解:③

解説:言葉通り蟹(かに)を用いた汁物です。

①鉄平
②鉄棒
③鉄鋲
④鉄砲
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正解:④

解説:北海道における「カニ汁」のことです。

①けちょんぱ
②けんちゃん
③けんちょん
④きんちゃん
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正解:③

解説:新潟県における「けんちん汁」と言ったところでしょうか。

①いかつい
②いれずみ
③いかすみ
④しがらみ
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正解:③

解説:沖縄県で有名な「イカ墨」を使った汁物です。

①かいまき
②かにまき
③かさまき
④おにまき
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正解:②

解説:宮崎県などで有名な、モクズガニを用いた汁物です。

①カン
②カサ
③カキ
④カセ
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正解:③

解説:「牡蠣」を使った汁物で、新潟県・佐渡島のものなどが有名ですね。

①グン
②グリ
③グシ
④グラ
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正解:④

解説:京都府の丹後地方などで有名な、グラ(ノロゲンゲ)と呼ばれる魚を使った汁物です。

①がら
②がみ
③がせ
④がん
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正解:④

解説:大分県の郷土料理で、モクズガニを用いた汁物です。

①てびき
②てんち
③たひち
④てびち
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正解:④

解説:沖縄県で有名な豚足を用いた汁物です。

①刹那
②薩長
③多摩
④薩摩
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正解:④

解説:鹿児島県を代表する郷土料理の一つですね。

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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、大相撲検定より、出題しております。
説明:相撲についての問題です。何でも出題OK!!
①お酒
②ほっそりとやせている力士
③甘い食べ物
④でっぷりと太っている力士
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正解:④

①やせている力士
②朝ごはん
③ずる休み
④新人力士
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正解:①

①豪華な食事
②大食い
③かっぱえびせん
④ご祝儀
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正解:②

①お酒
②スタミナ
③筋肉
④お金
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正解:①

①土俵
②宝くじ
③美人
④新人力士
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正解:③

①美人
②宝くじ
③土俵
④新人力士
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正解:①

①電車
②ケチな人
③東京のこと
④お休み
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正解:②

①力士の名前
②部屋の名前
③しこを踏むこと
④出身地
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正解:①

①1945年3月
②1890年5月
③1950年1月
④1950年5月
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正解:④

①大入り袋
②番付
③塩
④タオル
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正解:①

①土俵の掃除
②番付表を書く人
③土俵を作る人
④力士のまげを結う人
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正解:④

①69連勝
②78連勝
③67連勝
④72連勝
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正解:①

①行司
②床山
③力士の世話役
④親方
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正解:①

①不知火諾右衛門
②綾川五郎次
③稲妻雷五郎
④明石志賀之助
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正解:④

①56代
②67代
③76代
④65代
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正解:④

①58代
②56代
③65代
④62代
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正解:①

①徳俵
②神俵
③勝負俵
④外俵
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正解:①

①ジャンプする
②髪を引っ張る
③ハイキックする
④ミゾオチパンチ
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正解:①

①相手を必要以上にぶっ飛ばす
②取り組み中、行司にぶつかって行司を転ばせる
③相手に怪我をさせて知らないふりをする
④うれしさのあまりガッツポーズをする
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正解:④

解説:・怪我をさせたら普通手を貸すか相手のことを気遣います。 ・行司にぶつかるのは、わざとじゃなかったら許されます(過去に行司が土俵から落ちることがありました) ・ひつよう以上の相手をぶっ飛ばすのは普通しません。どの力士も必要最低限飛にしています)

①琴風
②魁傑
③霧島
④貴ノ浪
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正解:①

解説:現在は尾車親方として、後進を指導していらっしゃいます。現役の時は、大関昇進を目前にして怪我をし、幕下まで陥落した経験を持つ力士です。

ランキング 日本の汁物 検定 のランキング [ ベスト20位 ]
順位 ユーザー名 回答(問) 正解(問) 経過タイム 合否 コメント
1 位 T.M. 10 10 00:00:16合格
2 位 水原弘 10 10 00:00:43合格
3 位 ノンちゃん 10 10 00:00:56合格
4 位 そうあり 10 10 00:01:06合格
5 位 きゅーぜっと 10 10 00:01:06合格
6 位 昭ちゃん 10 10 00:01:50合格
7 位 ままさん 10 9 00:00:41合格
8 位 ドラちゃん 10 8 00:01:26
9 位 小和田 10 8 00:01:41合格
10 位 ken610 5 5 00:00:31合格
11 位 さが 5 5 00:00:39合格
12 位 サン 5 5 00:03:27合格
13 位 前Q 5 4 00:00:36合格R2/6/6
14 位 ゆうぞう 5 4 00:00:49合格
15 位 うえもと 5 3 00:00:32合格
16 位 川原忠浩 5 3 00:00:42合格
17 位 くろ 10 0 00:00:39
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