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公開のクイズ・検定家庭科 日本の汁物 検定
日本各地の郷土料理をはじめ、日常的に食されている汁物を当てていただくクイズです。
難易度 難問
合格点 3問正解/5問中  上級:8問正解/10問中
制限時間 5分以内
クイズ登録数 全120問 
受験者数 764人
合格者数 191人
合格率 25%
作成者 T.M. (ID:10335)
家庭科 [家庭科] [料理・レシピ]
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しっかり学習をして、このクイズ・検定の満点合格を目指しましょう!
①味噌
②過疎
③未曾
④木曽
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正解:①

①なまえ
②すまし
③かませ
④すかし
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正解:②

①のっぺい
②かっぺい
③とんぺい
④てっぱん
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理ですね。

①せっぱん
②せんべい
③かんぱい
④かんぺい
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正解:②

解説:八戸や十和田地方の名物料理ですね。

①だご
②だん
③きご
④いご
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正解:①

解説:九州地方における「団子汁」の料理ですね。

①浅
②韓
③潮
④朝
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正解:③

解説:魚介類のだしに塩味を付けた汁物ですね。

①かん
②とん
③りん
④せん
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正解:②

解説:「豚汁」ですね。

①さんどん
②かんぱん
③きんかん
④けんちん
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正解:④

解説:精進料理由来の、日本を代表する汁物の一つですね。

①一朗
②六輔
③五兵衛
④三平
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正解:④

解説:北海道の有名な郷土料理ですね。

①例
②冷
③凍
④秘
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正解:②

解説:いくつかの地域に同名の料理がありますが、中で宮崎県のものが特に有名ですね。

①どぶ
②どべ
③どん
④さぶ
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正解:①

解説:茨城県から福島県にかけての漁師料理で、アンコウ鍋のもとになったものです。

①くの
②けら
③けし
④けの
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正解:④

解説:津軽地方から秋田県にかけての郷土料理です。

①あり
②あら
③あし
④あめ
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正解:②

解説:魚のアラを用いた汁物ですね。

①たら
②うら
③たき
④たん
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正解:①

解説:日本海側の地方でよく食されている鱈を使った汁物ですね。

①団子
②団体
③団地
④男子
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正解:①

解説:「だんご汁」は大分県の郷土料理です。九州の他の地域では同様の料理が「だご汁」と呼ばれているようです。

①ちぢみ
②しじみ
③しじん
④しじま
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正解:②

解説:言葉の通り「蜆」を使った料理ですが、島根県のものが特に有名なようです。

①粕
②滓
③泊
④柏
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正解:①

解説:酒粕を用いた汁物ですね。

①じゃっく
②じゅっこ
③じゃっぱ
④しゃっぽ
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正解:③

解説:青森県の郷土料理で、魚のアラを用いた汁物です。

①みどり
②みぞれ
③みそぎ
④すざれ
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正解:②

解説:大根おろしを使った汁物ですね。

①まめな
②まなぶ
③まめぶ
④よめな
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正解:③

解説:岩手県で、冠婚葬祭の時に出される汁物です。

①納豆
②納品
③雛豆
④鉈豆
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正解:①

①ヤギ
②ヤリ
③ヤマ
④ヤシ
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正解:①

解説:「ヒージャー汁」とも呼ばれる沖縄県の山羊肉を用いた郷土料理で、お祝い事の時などに出されます。

①とも
②いし
③いも
④いと
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正解:③

解説:静岡県の掛川地方で有名な、自然薯を用いた汁物です。

①たけのこ
②たけうま
③かぜのこ
④たけのは
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正解:①

①すり身
②うち身
③なま身
④きり身
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正解:①

解説:様々な魚のすり身を使った汁物ですね。

①さし
②しじ
③じじ
④しし
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正解:④

解説:「しし鍋」とも呼ばれる、猪の肉を用いた汁物ですね。

①正宗
②妄想
③孟宗
④孟荘
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正解:③

解説:山形県の庄内地方の郷土料理で、筍を使った汁物です。

①ぼっかけ
②ぼってり
③ぶっつけ
④まったけ
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正解:①

解説:福井県で有名な郷土料理です。

①そば米
②しば米
③しば麦
④そば麦
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正解:①

解説:徳島県で有名な、そばの実を用いた汁物です。

①エライー
②カリブー
③イラブー
④スラブー
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正解:③

解説:沖縄地方で有名な、エラブウミヘビを使った汁物です。

①カシ
②カン
③カニ
④カミ
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正解:③

解説:言葉通り蟹(かに)を用いた汁物です。

①鉄棒
②鉄砲
③鉄平
④鉄鋲
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正解:②

解説:北海道における「カニ汁」のことです。

①けんちょん
②けちょんぱ
③きんちゃん
④けんちゃん
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正解:①

解説:新潟県における「けんちん汁」と言ったところでしょうか。

①いれずみ
②しがらみ
③いかつい
④いかすみ
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正解:④

解説:沖縄県で有名な「イカ墨」を使った汁物です。

①かさまき
②かいまき
③おにまき
④かにまき
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正解:④

解説:宮崎県などで有名な、モクズガニを用いた汁物です。

①カキ
②カセ
③カン
④カサ
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正解:①

解説:「牡蠣」を使った汁物で、新潟県・佐渡島のものなどが有名ですね。

①グシ
②グン
③グラ
④グリ
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正解:③

解説:京都府の丹後地方などで有名な、グラ(ノロゲンゲ)と呼ばれる魚を使った汁物です。

①がせ
②がん
③がみ
④がら
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正解:②

解説:大分県の郷土料理で、モクズガニを用いた汁物です。

①てびき
②てびち
③たひち
④てんち
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正解:②

解説:沖縄県で有名な豚足を用いた汁物です。

①刹那
②薩長
③薩摩
④多摩
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正解:③

解説:鹿児島県を代表する郷土料理の一つですね。

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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、天皇検定より、出題しております。
説明:ちょっとマニアックです
 初代
①神武天皇
②応神天皇
③允恭天皇
④後亀山天皇
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正解:①

①綏靖天皇
②敏達天皇
③武烈天皇
④仁徳天皇
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正解:①

①孝元天皇
②安寧天皇
③懿徳天皇
④成務天皇
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正解:②

①懿徳天皇
②綏靖天皇
③桓武天皇
④孝霊天皇
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正解:①

①景行天皇
②孝昭天皇
③仲哀天皇
④伏見天皇
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正解:②

①反正天皇
②土御門天皇
③安寧天皇
④孝安天皇
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正解:④

①二条天皇
②堀河天皇
③孝霊天皇
④朱雀天皇
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正解:③

①安康天皇
②履中天皇
③孝元天皇
④元明天皇
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正解:③

①123
②125
③126
④127
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正解:②

①高明
②孝明
③考明
④光明
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正解:②

ランキング 日本の汁物 検定 のランキング [ ベスト20位 ]
順位 ユーザー名 回答(問) 正解(問) 経過タイム 合否 コメント
1 位 T.M. 10 10 00:00:16合格
2 位 水原弘 10 10 00:00:43合格
3 位 ノンちゃん 10 10 00:00:56合格
4 位 そうあり 10 10 00:01:06合格
5 位 きゅーぜっと 10 10 00:01:06合格
6 位 昭ちゃん 10 10 00:01:50合格
7 位 ままさん 10 9 00:00:41合格
8 位 ドラちゃん 10 8 00:01:26
9 位 小和田 10 8 00:01:41合格
10 位 ken610 5 5 00:00:31合格
11 位 さが 5 5 00:00:39合格
12 位 サン 5 5 00:03:27合格
13 位 前Q 5 4 00:00:36合格R2/6/6
14 位 ゆうぞう 5 4 00:00:49合格
15 位 うえもと 5 3 00:00:32合格
16 位 川原忠浩 5 3 00:00:42合格
17 位 くろ 10 0 00:00:39
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