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公開のクイズ・検定家庭科 日本の汁物 検定
日本各地の郷土料理をはじめ、日常的に食されている汁物を当てていただくクイズです。
難易度 難問
合格点 3問正解/5問中  上級:8問正解/10問中
制限時間 5分以内
クイズ登録数 全120問 
受験者数 762人
合格者数 191人
合格率 25.07%
作成者 T.M. (ID:10335)
家庭科 [家庭科] [料理・レシピ]
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しっかり学習をして、このクイズ・検定の満点合格を目指しましょう!
①過疎
②未曾
③木曽
④味噌
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正解:④

①すまし
②すかし
③なまえ
④かませ
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正解:①

①とんぺい
②かっぺい
③てっぱん
④のっぺい
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理ですね。

①せっぱん
②せんべい
③かんぺい
④かんぱい
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正解:②

解説:八戸や十和田地方の名物料理ですね。

①いご
②きご
③だん
④だご
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正解:④

解説:九州地方における「団子汁」の料理ですね。

①朝
②潮
③浅
④韓
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正解:②

解説:魚介類のだしに塩味を付けた汁物ですね。

①せん
②かん
③りん
④とん
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正解:④

解説:「豚汁」ですね。

①さんどん
②かんぱん
③きんかん
④けんちん
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正解:④

解説:精進料理由来の、日本を代表する汁物の一つですね。

①一朗
②五兵衛
③三平
④六輔
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正解:③

解説:北海道の有名な郷土料理ですね。

①例
②秘
③凍
④冷
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正解:④

解説:いくつかの地域に同名の料理がありますが、中で宮崎県のものが特に有名ですね。

①さぶ
②どぶ
③どべ
④どん
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正解:②

解説:茨城県から福島県にかけての漁師料理で、アンコウ鍋のもとになったものです。

①けら
②けの
③くの
④けし
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正解:②

解説:津軽地方から秋田県にかけての郷土料理です。

①あら
②あり
③あし
④あめ
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正解:①

解説:魚のアラを用いた汁物ですね。

①うら
②たん
③たき
④たら
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正解:④

解説:日本海側の地方でよく食されている鱈を使った汁物ですね。

①団地
②団体
③団子
④男子
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正解:③

解説:「だんご汁」は大分県の郷土料理です。九州の他の地域では同様の料理が「だご汁」と呼ばれているようです。

①ちぢみ
②しじん
③しじま
④しじみ
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正解:④

解説:言葉の通り「蜆」を使った料理ですが、島根県のものが特に有名なようです。

①泊
②柏
③粕
④滓
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正解:③

解説:酒粕を用いた汁物ですね。

①じゃっぱ
②じゅっこ
③しゃっぽ
④じゃっく
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正解:①

解説:青森県の郷土料理で、魚のアラを用いた汁物です。

①みそぎ
②みどり
③みぞれ
④すざれ
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正解:③

解説:大根おろしを使った汁物ですね。

①まめぶ
②よめな
③まめな
④まなぶ
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正解:①

解説:岩手県で、冠婚葬祭の時に出される汁物です。

①納品
②雛豆
③納豆
④鉈豆
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正解:③

①ヤギ
②ヤリ
③ヤシ
④ヤマ
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正解:①

解説:「ヒージャー汁」とも呼ばれる沖縄県の山羊肉を用いた郷土料理で、お祝い事の時などに出されます。

①いも
②とも
③いと
④いし
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正解:①

解説:静岡県の掛川地方で有名な、自然薯を用いた汁物です。

①かぜのこ
②たけのこ
③たけのは
④たけうま
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正解:②

①なま身
②きり身
③うち身
④すり身
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正解:④

解説:様々な魚のすり身を使った汁物ですね。

①しじ
②さし
③じじ
④しし
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正解:④

解説:「しし鍋」とも呼ばれる、猪の肉を用いた汁物ですね。

①孟宗
②孟荘
③正宗
④妄想
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正解:①

解説:山形県の庄内地方の郷土料理で、筍を使った汁物です。

①まったけ
②ぶっつけ
③ぼってり
④ぼっかけ
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正解:④

解説:福井県で有名な郷土料理です。

①しば米
②そば麦
③そば米
④しば麦
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正解:③

解説:徳島県で有名な、そばの実を用いた汁物です。

①イラブー
②スラブー
③カリブー
④エライー
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正解:①

解説:沖縄地方で有名な、エラブウミヘビを使った汁物です。

①カシ
②カミ
③カニ
④カン
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正解:③

解説:言葉通り蟹(かに)を用いた汁物です。

①鉄平
②鉄砲
③鉄鋲
④鉄棒
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正解:②

解説:北海道における「カニ汁」のことです。

①けんちゃん
②けちょんぱ
③きんちゃん
④けんちょん
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正解:④

解説:新潟県における「けんちん汁」と言ったところでしょうか。

①いれずみ
②しがらみ
③いかすみ
④いかつい
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正解:③

解説:沖縄県で有名な「イカ墨」を使った汁物です。

①かいまき
②かにまき
③おにまき
④かさまき
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正解:②

解説:宮崎県などで有名な、モクズガニを用いた汁物です。

①カン
②カセ
③カキ
④カサ
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正解:③

解説:「牡蠣」を使った汁物で、新潟県・佐渡島のものなどが有名ですね。

①グン
②グラ
③グリ
④グシ
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正解:②

解説:京都府の丹後地方などで有名な、グラ(ノロゲンゲ)と呼ばれる魚を使った汁物です。

①がみ
②がん
③がら
④がせ
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正解:②

解説:大分県の郷土料理で、モクズガニを用いた汁物です。

①てびき
②たひち
③てんち
④てびち
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正解:④

解説:沖縄県で有名な豚足を用いた汁物です。

①刹那
②薩長
③薩摩
④多摩
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正解:③

解説:鹿児島県を代表する郷土料理の一つですね。

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以下のクイズは、都道府県の地名問題合格率12%以下!?より、出題しております。
説明:問題の地名が属する都道府県はどこでしょう?
①東京都
②石川県
③沖縄県
④青森県
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正解:④

解説:青森県青森市

①北海道
②神奈川県
③大阪府
④京都府
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正解:①

解説:北海道旭川市

①埼玉県
②新潟県
③東京都
④香川県
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正解:②

解説:新潟県長岡市

①三重県
②東京都
③福岡県
④兵庫県
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正解:④

解説:兵庫県明石市

①奈良県
②三重県
③滋賀県
④和歌山県
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正解:④

解説:和歌山県和歌山市

①宮崎県
②沖縄県
③鹿児島県
④大分県
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正解:②

解説:沖縄県那覇市

①長崎県
②佐賀県
③神奈川県
④兵庫県
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正解:①

解説:長崎県長崎市

①長野県
②福井県
③岐阜県
④富山県
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正解:①

解説:長野県長野市

①千葉県
②茨城県
③福島県
④埼玉県
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正解:①

解説:千葉県市川市

①高知県
②徳島県
③東京都
④愛媛県
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正解:④

解説:愛媛県松山市

ランキング 日本の汁物 検定 のランキング [ ベスト20位 ]
順位 ユーザー名 回答(問) 正解(問) 経過タイム 合否 コメント
1 位 T.M. 10 10 00:00:16合格
2 位 水原弘 10 10 00:00:43合格
3 位 ノンちゃん 10 10 00:00:56合格
4 位 そうあり 10 10 00:01:06合格
5 位 きゅーぜっと 10 10 00:01:06合格
6 位 昭ちゃん 10 10 00:01:50合格
7 位 ままさん 10 9 00:00:41合格
8 位 ドラちゃん 10 8 00:01:26
9 位 小和田 10 8 00:01:41合格
10 位 ken610 5 5 00:00:31合格
11 位 さが 5 5 00:00:39合格
12 位 サン 5 5 00:03:27合格
13 位 前Q 5 4 00:00:36合格R2/6/6
14 位 ゆうぞう 5 4 00:00:49合格
15 位 うえもと 5 3 00:00:32合格
16 位 川原忠浩 5 3 00:00:42合格
17 位 くろ 10 0 00:00:39
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