Quizoo クイズ・検定

認定のクイズ・検定寿司屋での会話クイズ
寿司屋で使う専門用語や、隠語等について問うものです。
難易度 初級
合格点 3問正解/5問中  上級:9問正解/10問中
制限時間 5分以内
クイズ登録数 全20問 
受験者数 176人
合格者数 165人
合格率 93.75%
作成者 ンチテド
家庭科 [家庭科] [料理・レシピ]
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 寿司屋での会話クイズ のランキング [ ベスト10位 ]
順位 ユーザー名 回答(問) 正解(問) 経過タイム 合否 コメント
1 位 T.M. 10 10 00:00:17合格
2 位 しじみ屋 5 3 00:00:32合格
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予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックすると答え合わせのページが表示されます。
Q.片思い とは何?
選択肢:鮑、栄螺、北寄貝、トリ貝
Q.あらじこみ とは何?
選択肢:小皿、板前の食事、アラの仕込み、食材の下準備
Q.あがり とは何?
選択肢:最初に飲むお茶、双六のゴール、最後に飲むお茶、会計の事
Q.にげもの とは何?
選択肢:鮹や烏賊、料理の端切れ、腐りやすいネタ、原価の安いネタ
Q.なみの花 とは何?
選択肢:塩、笹、バラン、敷き物
Q.はかりめ とは何?
選択肢:穴子、ヒラメ、コハダ、玉子焼き
Q.ひも とは何?
選択肢:干瓢、ぐうたらな愛人、二枚貝の外套膜、椎茸
Q.宮島 とは何?
選択肢:海苔巻き、しゃもじ、牡蠣、檸檬
Q.むらちょこ とは何?
選択肢:板前の衣装、細巻き、醤油皿、赤貝
Q.じんがさ とは何?
選択肢:軍艦巻き、コハダの稚魚、米粒、椎茸
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