一問一答クイズ [No.11382]
食品衛生クイズ より
食品衛生の常識を学んでみましょう。食中毒についても考えてみましょう。
5S、その3
清水
清流
清掃
清心
制限時間 : 無制限
難易度
出題数
662人中
正解数
584人
正解率
88.22%
作成者
トシデス (ID:1295)
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登録タグ
食品衛生
,
常識
,
食中毒
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食品衛生は( )に始まり、( )に終わると言われています。
①手洗い
②手袋
③加熱
④清水
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正解:①
手洗いの3つの方法ではないのは?
①日常手洗い
②手術時手洗い
③冷蔵
④御手洗い
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正解:④
食品衛生の3原則でないのは?
①新鮮
②加熱(冷却)
③衛生的手洗い
④迅速
解答を表示する
正解:①
5S、その1
①整理
②公理
③有理
④清潔
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正解:①
5S、その2
①整然
②整枝
③整頓
④整備
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正解:③
5S、その4
①高潔
②不潔
③清潔
④道理
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正解:③
5S、その5
①純潔
②あつけ
③しつけ
④みつけ
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正解:③
欧米では不動のナンバー1食中毒菌:○○モネラ
①キジ
②イヌ
③てつけ
④ネコ
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正解:サル
冷蔵庫にひそむ悪い奴:○○シニア
①エム
②エヌ
③エル
④サル
解答を表示する
正解:③