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 一問一答クイズ [No.15813]
  ７大アレルゲン検定 より  食品衛生法において、原材料としてあるいは原材料を作るときに使った場合に表示義務が課されている、アレルギーの原因となる７つの品目を当てていただくクイズです。
問題 次のうち、最も重要なアレルギー物質として規定されている「７品目」に含まれているものはどれですか？
  1. えび
  2. わかめ
  3. うに
  4. ほや
   
制限時間　：　無制限
難易度 初心者・入門
出題数 49人中
正解数 48人
正解率 97.96％正解率
作成者 Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
最高連続正解数  0 問
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