予習・復習/一問一答クイズ
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①ミソ
②ヨーグルド
③ソバ
④コメ
①ミルク
②チーズ
③ジュース
④ゴハン
①スス
②スイス
③スミス
④オカラ
①ナッメロ
②ナッドウ
③ス
④ナットク
①クサヤ
②クサイ
③クサカ
④ナットウ
①パン
②クサシ
③パパ
④パス
①ショウジ
②パンダ
③ショウユ
④ショウタ
①ショウコ
②コイン
③ワイン
④サイン
①モロミ
②ウイン
③ヒロミ
④シロミ
①ナナフシ
②カツオブシ
③トロミ
④クロダブシ
①ヤマガラ
②オリカラ
③ヨサコイブシ
④カンカラ
①アンコール
②アンアン
③シオカラ
④アンチョビ
①テンペ
②テンシ
③テング
④アンラッキー
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正解:①
解説:クモノスカビを利用した、インドネシアの料理ですね。
①コチョーラン
②コーリャン
③コチュジャン
④ダメジャン
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正解:③
解説:韓国の代表的な調味料の一つですね。
①アマヨケ
②アマザケ
③アメマス
④シオザケ
①カンペ
②コウリョウ
③コウチャ
④コウシ
①コウリャン
②ハイキチャ
③ウーロンチャ
④ハロウィン
①サーロウィン
②ブービーショウ
③ピーアール
④プーアルチャ
①サケ
②サバ
③サシ
④サメ
①プリン
②ミリン
③キリン
④ミカン
①ベール
②モーメンタム
③プール
④ビール
①シーガル
②ヒョードル
③アイドル
④ビーム
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正解:シードル
解説:リンゴを酵母で発酵させたお酒のことですね。
①キムチ
②シャチ
③シードル
④キムタク
①キョウサイ
②アオザイ
③カラチ
④ザーサイ
①サンサイ
②サンマ
③メンチ
④メンマ
①ピクルス
②トンマ
③ピクニック
④ピグモン
①タバタ
②カンセコ
③レバニラ
④ラクロス
①フローラ
②カローラ
③タバスコ
④テキサス
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正解:テキーラ
解説:ご存じ、メキシコを代表する酒ですね。
①ラスカル
②チョッカル
③テキーラ
④パスカル
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正解:②
解説:魚介類を発酵させた、朝鮮半島の料理ですね。