予習・復習/一問一答クイズ
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①ミソ
②コメ
③ゴハン
④ソバ
①ミルク
②オカラ
③チーズ
④ショウタ
①ジュース
②スミス
③スイス
④ス
①スス
②ヨークルド
③ヨーグルド
④ヨークルト
①ナッメロ
②ナットウ
③ナッドウ
④ナットク
①クサイ
②クサカ
③ヨーグルト
④クサヤ
①クサシ
②パン
③パンダ
④パパ
①サイン
②パス
③ワイン
④コイン
①ウイン
②トロミ
③シロミ
④モロミ
①ヨサコイブシ
②ヒロミ
③ナナフシ
④カツオブシ
①オリカラ
②カンカラ
③シオカラ
④クロダブシ
①アンチョビ
②アンアン
③ヤマガラ
④アンコール
①テング
②テンペ
③アンラッキー
④テンシ
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正解:②
解説:クモノスカビを利用した、インドネシアの料理ですね。
①カンペ
②コチュジャン
③ダメジャン
④コーリャン
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正解:②
解説:韓国の代表的な調味料の一つですね。
①アマヨケ
②コチョーラン
③アメマス
④シオザケ
①アマザケ
②コウシ
③コウリャン
④コウリョウ
①ウーロンチャ
②コウチャ
③サーロウィン
④ハイキチャ
①ハロウィン
②ピーアール
③ブービーショウ
④プーアルチャ
①サメ
②サバ
③サシ
④サケ
①ミカン
②モーメンタム
③ミリン
④キリン
①プール
②ビール
③ビーム
④プリン
①ベール
②ヒョードル
③アイドル
④シーガル
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正解:シードル
解説:リンゴを酵母で発酵させたお酒のことですね。
①シードル
②キムチ
③シャチ
④キムタク
①サンサイ
②カラチ
③キョウサイ
④ザーサイ
①メンチ
②トンマ
③メンマ
④アオザイ
①サンマ
②ラクロス
③ピクルス
④ピクニック
①ピグモン
②カンセコ
③レバニラ
④タバタ
①フローラ
②テキサス
③タバスコ
④カローラ
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正解:テキーラ
解説:ご存じ、メキシコを代表する酒ですね。
①テキーラ
②ジャッカル
③パスカル
④ラスカル
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正解:チョッカル
解説:魚介類を発酵させた、朝鮮半島の料理ですね。