予習・復習/一問一答クイズ
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①コメ
②ゴハン
③ソバ
④ミソ
①ジュース
②オカラ
③シロミ
④ミルク
①チーズ
②ス
③スス
④スイス
①ヨークルト
②ヨークルド
③ヨーグルド
④ヨーグルト
①ナットク
②ナットウ
③ナッドウ
④ナッメロ
①クサヤ
②クサシ
③クサカ
④クサイ
①パンダ
②パン
③スミス
④パパ
①ショウコ
②パス
③ショウタ
④ショウジ
①ワイン
②サイン
③コイン
④ウイン
①ナナフシ
②クロダブシ
③カツオブシ
④ショウユ
①ヨサコイブシ
②カンカラ
③オリカラ
④シオカラ
①アンコール
②アンチョビ
③ヤマガラ
④アンアン
①テンシ
②テンペ
③テング
④アンラッキー
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正解:②
解説:クモノスカビを利用した、インドネシアの料理ですね。
①コーリャン
②カンペ
③コチュジャン
④コチョーラン
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正解:③
解説:韓国の代表的な調味料の一つですね。
①シオザケ
②アメマス
③アマザケ
④ダメジャン
①コウシ
②コウチャ
③アマヨケ
④コウリョウ
①ハイキチャ
②ウーロンチャ
③サーロウィン
④ハロウィン
①モーメンタム
②ブービーショウ
③ピーアール
④プーアルチャ
①サバ
②サメ
③サケ
④サシ
①キリン
②ミカン
③コウリャン
④ミリン
①ビール
②ビーム
③プリン
④ベール
①ヒョードル
②プール
③アイドル
④シードル
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正解:④
解説:リンゴを酵母で発酵させたお酒のことですね。
①キムチ
②シーガル
③キムタク
④シャチ
①サンサイ
②キョウサイ
③アオザイ
④カラチ
①ザーサイ
②メンマ
③メンチ
④サンマ
①ピグモン
②ラクロス
③ピクニック
④ピクルス
①タバスコ
②レバニラ
③カンセコ
④タバタ
①カローラ
②テキサス
③トンマ
④テキーラ
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正解:④
解説:ご存じ、メキシコを代表する酒ですね。
①チョッカル
②ラスカル
③フローラ
④パスカル
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正解:①
解説:魚介類を発酵させた、朝鮮半島の料理ですね。