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 一問一答クイズ [No.10334]
  チーズの名称 より  正しい名称は、
問題 正しい名称は、
  1. ゴルゴンドラ
  2. ゴルゴンゾラ
  3. ゴルゴノソラ
  4. ゴルゴイノチ
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 294人中
正解数 254人
正解率 86.39％正解率
作成者 トシデス （ID:1295）
最高連続正解数  0 問
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 正しい名称は、
①モッツレレラ
②モツツアレラ
③モッツァレラ
④モットアレラ
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正解：③

 正しい名称は、
①ガマンスール
②カマンベール
③ガマンベール
④カマンスール
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正解：②

 正しい名称は、
①ゴルゴンドラ
②フリー
③バリー
④ブリー
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正解：④

 正しい名称は、
①ハリー
②ロタフォル
③コクフォル
④ココフォル
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正解：ロクフォル

 正しい名称は、
①ステンルトン
②ロクフォル
③ステルノヨン
④ステルントン
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正解：スティルトン

 正しい名称は、
①スティルトン
②チェダー
③チョダー
④チャダー
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正解：②

 正しい名称は、
①ゴーゴ
②ダーダ
③チィダー
④ゴーダ
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正解：④

 正しい名称は、
①ドーダ
②ヌリボー
③ムリボー
④スリボー
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正解：マリボー

 正しい名称は、
①エメンクール
②マリボー
③エメンメール
④エメントール
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正解：エメンタール

 正しい名称は、
①ヴァランセ
②ヴェランセ
③エメンタール
④ヴォランセ
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正解：①

 正しい名称は？
①エロワス
②エポワス
③エロクス
④エポクズ
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正解：②

 正しい名称は？
①シャンベルタン
②ヴィランセ
③シャンベータン
④シャルルベルタン
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正解：①

 正しい名称は？
①パニール
②パミール
③ジャンバルジャン
④パクール
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正解：①

 正しい名称は？
①モンドール
②パニーリ
③モロミエール
④モンルード
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正解：①

 正しい名称は？
①ジコッタ
②モンロール
③リコーダー
④リロッタ
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正解：リコッタ

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以下のクイズは、チーズ検定より、出題しております。
説明：大好きなチーズについて検定にしてみました。
 チーズ、綴りは？
①cheaze
②リコッタ
③cheeze
④cheese
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正解：④

 チーズ、日本語で？
①乳清
②chieze
③発酵乳
④牛酪
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正解：乾酪

 シェーブルチーズとは何の動物で作ったチーズ？
①スイギュウ
②乾酪
③ラクダ
④ヒツジ
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正解：ヤギ

 日本では何時代からチーズが作られていた？
①江戸時代
②ヤギ
③飛鳥時代
④縄文時代
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正解：③

 日本で初めて作られたチーズは？
①明治時代
②酵
③乾
④蘇
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正解：④

 ナチュラルチーズを乳化させて作るチーズは？
①カッテージチーズ
②酪
③シェーブルチーズ
④フレッシュチーズ
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正解：プロセスチーズ

 チェダーチーズの名前の由来は？
①作られていた牧場の名前
②作られていた地名
③発明した人の名前
④プロセスチーズ
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正解：②

 世界で初めてラクダチーズを生産販売する会社ができたのは？
①アラブ首長国連邦
②そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
③モロッコ王国
④エジプト・アラブ共和国
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正解：①

 チーズは基本的に何と何に区分される？
①トルコ共和国
②ナチュラルチーズとプロセスチーズ
③白かびチーズとブルーチーズ
④フレッシュチーズとウォッシュチーズ
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正解：②

 青カビタイプのチーズ「カンボゾラ」名前の由来は？
①カマンベールとゴルゴンゾーラ
②シェーブルチーズとハードチーズ
③カチョカヴァロとボーフォール
④カッテージとリヴァロ
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正解：①

 エメンタールはどこの国の代表的なチーズ？
①フランス
②スイス
③ドイツ
④カマンベールとモッツアレラ
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正解：②

 ひょうたんのような形をしたチーズは？
①ペコリーノ
②イタリア
③ゴルゴンゾーラ
④リコッタ
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正解：カチョカヴァッロ

 ハート型のものがある白カビチーズは？
①パニール
②ラクレット
③ヴァランセ
④ヌーシャテル
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正解：④

 「赤玉チーズ」と呼ばれるチーズは？
①エダムチーズ
②コルビーチーズ
③モントレー・ジャック
④クロミエ
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正解：①

 ピラミッドの上部を切り取ったような四角錐の形をしたチーズは？
①カチョカヴァッロ
②カンタル
③タレッジョ
④サン・ネクテール
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正解：ヴァランセ

 「スイスの女王様」と呼ばれるチーズは？
①フロマージュ・ブラン
②マスカルポーネ
③グリュイエール
④ヴァランセ
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正解：③

 青カビタイプのイタリアの代表的なチーズは？
①モッツァレラ
②パルミジャーノ・レッジャーノ
③スティルトン
④ペコリーノ・ロマーノ
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正解：ゴルゴンゾーラ