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 一問一答クイズ [No.11782]
  高校生クイズ選手権（家庭科・特訓編）  より  毎年夏に開催される「全国高等学校クイズ選手権」の特訓クイズです。料理・グルメ・栄養・手芸・ファッション流行など家庭科に関する幅広いジャンルからクイズを出題します。知力を鍛えレベルアップして、大会に向けて頑張ってください。出題もお待ちしてます！
問題 マグロを意味するハンガリー語と、フランス語の造語から来ている石川県金沢市の名物料理は何でしょう？
  1. ハントンライス
  2. センノンライス
  3. トンカンライス
  4. ヤンワンライス
   
制限時間　：　無制限 ノーヒント
難易度 上級
出題数 327人中
正解数 177人
正解率 54.13％正解率
作成者 生酵素摂取 （ID:14893）
最高連続正解数  0 問
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 パクチーなどの名でも知られる強い臭いが特徴のコリアンダーですが、日本名では何と呼ばれてる？
①ヤンワンライス
②テントウムシソウ
③アブラムシソウ
④カメムシソウ
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正解：④

 産地は標高６００~９００ｍの黒姫山麓の柏原で、朝方に霧が発生しやすく、おいしいそばの実が育つ土地の事を、信州では何と呼ばれてる？
①サナダムシソウ
②霧中そば
③霧下そば
④霧上そば
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正解：③

 寿司の数え方の「一貫、二貫・・」は、１０数枚あるものをまとめた形が、握り寿司の大きさが似ていたことから由来してますが、そのあるものとは何でしょう？
①銭の束
②霧地そば
③銅の重さ
④花札の束
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正解：①

 ホワイトアスパラガスは、栄養分が芽の先にたっぷりあるという事で、大切に扱わないといけないということから、フランスでは何と呼ばれてる？
①クレオパトラの指
②銀の重さ
③マリーアントワネットの指
④マドモアゼルの指
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正解：④

 「京・中京・江戸・田舎」これらに共通するものは？
①畳
②炉
③オールドミスの指
④水屋
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正解：①

解説：いずれも「○○間」とつくので、畳の寸法となる。

 １つはミネラルの栄養素が入っており、もう１つは群の中心的存在だとして、この２つを組み合わせてできたスナック菓子は？
①ロッテ
②ブルボン
③掛軸
④カルビー
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正解：④

 堂上蜂屋・四つ溝・富有・次郎、これらに共通するものは？
①絨毯の種類
②グリコ
③梨の品種
④柿の品種
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正解：④

 ユリ目・ヤマノイモ科・ヤマノイモ属の「ヤム」の学名はどれでしょう？
①Ｍａｎｉｈｏｔ　ｕｔｉｌｉｓｓｉｍａ
②Ｐｉｓｕｍ　ｓａｔｉｖｕｍ
③Ｃｉｃｈｏｒｉｕｍ　ｉｎｔｙｂｕｓ
④Ｄｉｏｓｃｏｒｅａ
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正解：④

 筑水におさ二十世紀を交配し育成され、２００８年に品種登録された梨の品種はどれでしょう？
①刀の種類
②あきづき
③稲城
④新甘泉
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正解：④

 スイス原産の「エメンタール」や「グリュイエール」は、どんな食べ物でしょう？
①チーズ
②ハム
③ヨーグルト
④ソーセージ
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正解：①

 ココアやチョコレートの主原料となるのは何豆でしょう？
①にっこり
②トンカ豆
③コーヒー豆
④南京豆
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正解：カカオ豆

 お吸い物の「肝吸い」は、何の肝を椀種（わんだね）に用いた料理でしょう？
①カカオ豆
②アンコウ
③カワハギ
④アワビ
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正解：ウナギ

 カリフラワーやブロッコリーは、どんな野菜の変種でしょう？
①セロリ
②オクラ
③ウナギ
④アスパラガス
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正解：キャベツ

 ラーメンの具などに使われる「メンマ」の材料はどれでしょう？
①レンコン
②マイタケ
③キクラゲ
④タケノコ
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正解：④

 料理で「白あえ」といえば、主に何を使ったものでしょう？
①豆腐
②キャベツ
③とろろ
④白身魚
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正解：①
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 その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、クイズ番組雑学クイズより、出題しております。
説明：クイズ番組雑学クイズです！皆様のチャレンジをお待ちしております。
 ○さま
①O
②R
③P
④大根おろし
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正解：Q

 ホールド○○
①イン
②Q
③オン
④トン
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正解：③

 ○○○クイズ
①高校生
②学院生
③学校生
④学園生
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正解：①

 クイズ○ービー
①アン
②ガ
③ビ
④ド
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正解：ダ

 アタック○○
①２２
②５５
③７７
④ダ
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正解：２５

 ＴＩＭＥ　○○○○○
①SHOCK
②SHACH
③２５
④SHACK
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正解：①

 ミリオネ○
①オ
②ヤ
③SHOCH
④モ
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正解：ア

 クイズ解答者と言えば、Uさんですが、何大卒ですか。
①京
②東
③ア
④阪
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正解：①

 うｒｋｙ
①、うｙ
②、ｋｍる
③、ｙｆｊ
④名
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正解：ｒく

 う６ｒｋｍ
①ｊｙ７
②５じぇ
③ｊ７ｙん
④ｙｈじゅｙ
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正解：②

 クイズ女性解答者と言えばMさんですが、何大卒ですか。
①福岡
②宮崎
③大分
④熊本
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正解：④