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 一問一答クイズ [No.11790]
  高校生クイズ選手権（家庭科・特訓編）  より  毎年夏に開催される「全国高等学校クイズ選手権」の特訓クイズです。料理・グルメ・栄養・手芸・ファッション流行など家庭科に関する幅広いジャンルからクイズを出題します。知力を鍛えレベルアップして、大会に向けて頑張ってください。出題もお待ちしてます！
問題 ユリ目・ヤマノイモ科・ヤマノイモ属の「ヤム」の学名はどれでしょう？
  1. Ｐｉｓｕｍ　ｓａｔｉｖｕｍ
  2. Ｄｉｏｓｃｏｒｅａ
  3. Ｍａｎｉｈｏｔ　ｕｔｉｌｉｓｓｉｍａ
  4. Ｃｉｃｈｏｒｉｕｍ　ｉｎｔｙｂｕｓ
   
制限時間　：　無制限 ノーヒント
難易度 上級
出題数 351人中
正解数 146人
正解率 41.6％正解率
作成者 生酵素摂取 （ID:14893）
最高連続正解数  0 問
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 マグロを意味するハンガリー語と、フランス語の造語から来ている石川県金沢市の名物料理は何でしょう？
①センノンライス
②ハントンライス
③トンカンライス
④ヤンワンライス
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正解：②

 パクチーなどの名でも知られる強い臭いが特徴のコリアンダーですが、日本名では何と呼ばれてる？
①カメムシソウ
②アブラムシソウ
③Ｐｉｓｕｍ　ｓａｔｉｖｕｍ
④テントウムシソウ
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正解：①

 産地は標高６００~９００ｍの黒姫山麓の柏原で、朝方に霧が発生しやすく、おいしいそばの実が育つ土地の事を、信州では何と呼ばれてる？
①霧下そば
②霧中そば
③サナダムシソウ
④霧地そば
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正解：①

 寿司の数え方の「一貫、二貫・・」は、１０数枚あるものをまとめた形が、握り寿司の大きさが似ていたことから由来してますが、そのあるものとは何でしょう？
①銅の重さ
②花札の束
③銭の束
④霧上そば
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正解：③

 ホワイトアスパラガスは、栄養分が芽の先にたっぷりあるという事で、大切に扱わないといけないということから、フランスでは何と呼ばれてる？
①オールドミスの指
②マドモアゼルの指
③銀の重さ
④クレオパトラの指
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正解：②

 「京・中京・江戸・田舎」これらに共通するものは？
①炉
②掛軸
③畳
④マリーアントワネットの指
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正解：③

解説：いずれも「○○間」とつくので、畳の寸法となる。

 １つはミネラルの栄養素が入っており、もう１つは群の中心的存在だとして、この２つを組み合わせてできたスナック菓子は？
①ロッテ
②グリコ
③ブルボン
④カルビー
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正解：④

 堂上蜂屋・四つ溝・富有・次郎、これらに共通するものは？
①梨の品種
②刀の種類
③水屋
④絨毯の種類
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正解：柿の品種

 筑水におさ二十世紀を交配し育成され、２００８年に品種登録された梨の品種はどれでしょう？
①にっこり
②新甘泉
③あきづき
④稲城
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正解：②

 スイス原産の「エメンタール」や「グリュイエール」は、どんな食べ物でしょう？
①ヨーグルト
②ハム
③柿の品種
④ソーセージ
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正解：チーズ

 ココアやチョコレートの主原料となるのは何豆でしょう？
①トンカ豆
②カカオ豆
③南京豆
④チーズ
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正解：②

 お吸い物の「肝吸い」は、何の肝を椀種（わんだね）に用いた料理でしょう？
①アワビ
②コーヒー豆
③カワハギ
④ウナギ
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正解：④

 カリフラワーやブロッコリーは、どんな野菜の変種でしょう？
①アスパラガス
②キャベツ
③オクラ
④セロリ
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正解：②

 ラーメンの具などに使われる「メンマ」の材料はどれでしょう？
①キクラゲ
②アンコウ
③タケノコ
④レンコン
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正解：③

 料理で「白あえ」といえば、主に何を使ったものでしょう？
①白身魚
②とろろ
③大根おろし
④マイタケ
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正解：豆腐
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 その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、クイズ番組雑学クイズより、出題しております。
説明：クイズ番組雑学クイズです！皆様のチャレンジをお待ちしております。
 ○さま
①Q
②O
③R
④豆腐
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正解：①

 ホールド○○
①イン
②トン
③アン
④P
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正解：オン

 ○○○クイズ
①高校生
②学校生
③学院生
④オン
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正解：①

 クイズ○ービー
①ド
②ダ
③ガ
④ビ
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正解：②

 アタック○○
①７７
②学園生
③５５
④２２
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正解：２５

 ＴＩＭＥ　○○○○○
①SHACK
②SHOCK
③SHACH
④SHOCH
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正解：②

 ミリオネ○
①ヤ
②ア
③モ
④オ
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正解：②

 クイズ解答者と言えば、Uさんですが、何大卒ですか。
①名
②阪
③東
④京
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正解：④

 うｒｋｙ
①、ｙｆｊ
②２５
③、ｋｍる
④ｒく
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正解：④

 う６ｒｋｍ
①ｊｙ７
②５じぇ
③ｙｈじゅｙ
④、うｙ
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正解：②

 クイズ女性解答者と言えばMさんですが、何大卒ですか。
①福岡
②宮崎
③ｊ７ｙん
④熊本
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正解：④