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 一問一答クイズ [No.12057]
  チーズの名称 より  正しい名称は、
問題 正しい名称は？
  1. モロミエール
  2. モンルード
  3. モンドール
  4. モンロール
   
制限時間　：　無制限
難易度 中級
出題数 72人中
正解数 57人
正解率 79.17％正解率
作成者 ドテチン （ID:16457）
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 正しい名称は、
①モッツレレラ
②モッツァレラ
③モツツアレラ
④モットアレラ
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正解：②

 正しい名称は、
①ガマンベール
②カマンベール
③ガマンスール
④カマンスール
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正解：②

 正しい名称は、
①モンルード
②バリー
③ハリー
④ブリー
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正解：④

 正しい名称は、
①ココフォル
②ロタフォル
③コクフォル
④フリー
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正解：ロクフォル

 正しい名称は、
①ゴルゴンドラ
②ロクフォル
③ゴルゴノソラ
④ゴルゴイノチ
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正解：ゴルゴンゾラ

 正しい名称は、
①ステンルトン
②ステルントン
③スティルトン
④ゴルゴンゾラ
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正解：③

 正しい名称は、
①チョダー
②ステルノヨン
③チャダー
④チェダー
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正解：④

 正しい名称は、
①ゴーダ
②ドーダ
③チィダー
④ダーダ
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正解：①

 正しい名称は、
①スリボー
②ムリボー
③ヌリボー
④マリボー
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正解：④

 正しい名称は、
①ゴーゴ
②エメンメール
③エメントール
④エメンクール
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正解：エメンタール

 正しい名称は、
①ヴェランセ
②ヴィランセ
③エメンタール
④ヴァランセ
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正解：④

 正しい名称は？
①エロクス
②エポワス
③エポクズ
④ヴォランセ
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正解：②

 正しい名称は？
①エロワス
②シャルルベルタン
③シャンベータン
④ジャンバルジャン
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正解：シャンベルタン

 正しい名称は？
①パニール
②パクール
③シャンベルタン
④パニーリ
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正解：①

 正しい名称は？
①リコッタ
②パミール
③リコーダー
④リロッタ
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正解：①
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以下のクイズは、チーズ検定より、出題しております。
説明：大好きなチーズについて検定にしてみました。
 チーズ、綴りは？
①cheaze
②ジコッタ
③chieze
④cheese
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正解：④

 チーズ、日本語で？
①乳清
②発酵乳
③cheeze
④乾酪
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正解：④

 シェーブルチーズとは何の動物で作ったチーズ？
①ヒツジ
②牛酪
③ラクダ
④スイギュウ
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正解：ヤギ

 日本では何時代からチーズが作られていた？
①縄文時代
②江戸時代
③明治時代
④飛鳥時代
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正解：④

 日本で初めて作られたチーズは？
①蘇
②ヤギ
③酪
④乾
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正解：①

 ナチュラルチーズを乳化させて作るチーズは？
①シェーブルチーズ
②カッテージチーズ
③フレッシュチーズ
④酵
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正解：プロセスチーズ

 チェダーチーズの名前の由来は？
①プロセスチーズ
②作られていた牧場の名前
③作られていた地名
④発明した人の名前
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正解：③

 世界で初めてラクダチーズを生産販売する会社ができたのは？
①そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
②エジプト・アラブ共和国
③モロッコ王国
④トルコ共和国
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正解：アラブ首長国連邦

 チーズは基本的に何と何に区分される？
①フレッシュチーズとウォッシュチーズ
②白かびチーズとブルーチーズ
③アラブ首長国連邦
④ナチュラルチーズとプロセスチーズ
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正解：④

 青カビタイプのチーズ「カンボゾラ」名前の由来は？
①カマンベールとモッツアレラ
②カッテージとリヴァロ
③カチョカヴァロとボーフォール
④シェーブルチーズとハードチーズ
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正解：カマンベールとゴルゴンゾーラ

 エメンタールはどこの国の代表的なチーズ？
①フランス
②ドイツ
③スイス
④イタリア
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正解：③

 ひょうたんのような形をしたチーズは？
①リコッタ
②ゴルゴンゾーラ
③ペコリーノ
④カチョカヴァッロ
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正解：④

 ハート型のものがある白カビチーズは？
①パニール
②カマンベールとゴルゴンゾーラ
③ヴァランセ
④ラクレット
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正解：ヌーシャテル

 「赤玉チーズ」と呼ばれるチーズは？
①モントレー・ジャック
②エダムチーズ
③ヌーシャテル
④コルビーチーズ
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正解：②

 ピラミッドの上部を切り取ったような四角錐の形をしたチーズは？
①クロミエ
②カンタル
③ヴァランセ
④タレッジョ
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正解：③

 「スイスの女王様」と呼ばれるチーズは？
①モッツァレラ
②グリュイエール
③マスカルポーネ
④サン・ネクテール
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正解：②

 青カビタイプのイタリアの代表的なチーズは？
①フロマージュ・ブラン
②ゴルゴンゾーラ
③スティルトン
④ペコリーノ・ロマーノ
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正解：②