予習・復習/一問一答クイズ
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①ゴハン
②コメ
③シオザケ
④ソバ
①ジュース
②ミルク
③オカラ
④ミソ
①チーズ
②ス
③スス
④スミス
①ヨークルト
②ヨーグルト
③ヨーグルド
④ヨークルド
①ナッドウ
②ナットク
③スイス
④ナッメロ
①クサイ
②クサカ
③クサヤ
④クサシ
①パパ
②パス
③パンダ
④ナットウ
①ショウジ
②パン
③ショウコ
④ショウタ
①ワイン
②ウイン
③コイン
④ショウユ
①トロミ
②ヒロミ
③シロミ
④モロミ
①クロダブシ
②サイン
③ナナフシ
④ヨサコイブシ
①シオカラ
②カツオブシ
③カンカラ
④オリカラ
①ヤマガラ
②アンコール
③アンアン
④アンチョビ
①テンシ
②テング
③アンラッキー
④テンペ
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正解:④
解説:クモノスカビを利用した、インドネシアの料理ですね。
①コチョーラン
②カンペ
③コチュジャン
④ダメジャン
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正解:③
解説:韓国の代表的な調味料の一つですね。
①コウリャン
②コウリョウ
③コウシ
④コウチャ
①サーロウィン
②ハロウィン
③ハイキチャ
④ウーロンチャ
①モーメンタム
②プーアルチャ
③ブービーショウ
④ピーアール
①サバ
②サシ
③サメ
④コーリャン
①キリン
②サケ
③プリン
④ミカン
①プール
②ビール
③ベール
④ビーム
①シードル
②シーガル
③ヒョードル
④アイドル
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正解:①
解説:リンゴを酵母で発酵させたお酒のことですね。
①ミリン
②シャチ
③キムチ
④キムタク
①サンサイ
②キョウサイ
③カラチ
④ザーサイ
①メンマ
②サンマ
③アオザイ
④トンマ
①メンチ
②ピクルス
③ピクニック
④ピグモン
①ラクロス
②タバスコ
③タバタ
④カンセコ
①テキーラ
②テキサス
③カローラ
④フローラ
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正解:①
解説:ご存じ、メキシコを代表する酒ですね。
①パスカル
②ラスカル
③レバニラ
④ジャッカル
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正解:チョッカル
解説:魚介類を発酵させた、朝鮮半島の料理ですね。