予習・復習/一問一答クイズ
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①コメ
②ハイキチャ
③ゴハン
④ソバ
①ジュース
②オカラ
③チーズ
④ミルク
①スス
②スイス
③スミス
④ス
①ミソ
②ヨークルト
③ヨーグルド
④ヨーグルト
①ナッメロ
②ナットウ
③ヨークルド
④ナットク
①ナッドウ
②クサシ
③クサカ
④クサイ
①パン
②パパ
③パス
④クサヤ
①ショウタ
②ショウユ
③ショウコ
④ショウジ
①サイン
②パンダ
③ワイン
④ウイン
①ヒロミ
②シロミ
③モロミ
④トロミ
①クロダブシ
②カツオブシ
③ナナフシ
④コイン
①ヤマガラ
②カンカラ
③シオカラ
④ヨサコイブシ
①アンラッキー
②アンコール
③アンアン
④オリカラ
①カンペ
②テング
③テンシ
④テンペ
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正解:④
解説:クモノスカビを利用した、インドネシアの料理ですね。
①コチュジャン
②コーリャン
③コチョーラン
④アンチョビ
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正解:①
解説:韓国の代表的な調味料の一つですね。
①シオザケ
②アメマス
③ダメジャン
④アマヨケ
①アマザケ
②コウシ
③コウリョウ
④コウリャン
①ピーアール
②コウチャ
③モーメンタム
④プーアルチャ
①サメ
②サケ
③サシ
④サバ
①ミカン
②ミリン
③プリン
④ブービーショウ
①ビーム
②ビール
③キリン
④ベール
①シードル
②シーガル
③プール
④ヒョードル
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正解:①
解説:リンゴを酵母で発酵させたお酒のことですね。
①シャチ
②キムチ
③アイドル
④カラチ
①サンサイ
②アオザイ
③ザーサイ
④キムタク
①トンマ
②メンマ
③メンチ
④キョウサイ
①ピクニック
②サンマ
③ピグモン
④ピクルス
①レバニラ
②タバタ
③ラクロス
④タバスコ
①テキーラ
②カローラ
③テキサス
④カンセコ
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正解:①
解説:ご存じ、メキシコを代表する酒ですね。
①ジャッカル
②パスカル
③ラスカル
④フローラ
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正解:チョッカル
解説:魚介類を発酵させた、朝鮮半島の料理ですね。