| 一問一答クイズ [No.13356] | |
|---|---|
 食べ物の栄養検定 より
食べ物に含まれる成分を答えよう
|
|
 ブルーベリーに含まれてない成分は次のうちどれか？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 220人中 |
| 正解数 | 123人 |
| 正解率 | 55.91％ |
| 作成者 | 謎キング （ID:17577） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
登録タグ
予習・復習／一問一答クイズ出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
①PPAP
②KSK
③EPA
④ミネラル
解答を表示する
正解：③
解説：EPA(エイコサピタエン酸)以外にはDHA(ドコサヘキサエン酸)などです 青魚に多く含まれてる
①セリ科
②DTU
③ユリ科
④イネ科
解答を表示する
正解：ナス科
解説：ピーマンに苦味があるのはこの成分の影響です。アルカロイドとは寄ってきた虫を撃退するための毒素ですが体には無害らしい
①ロース
②タン
③レバー
④ナス科
解答を表示する
正解：③
①850倍
②10倍
③スネ
④75倍
解答を表示する
正解：①
①目の疲労を改善する
②1000倍
③コラーゲンの生成や風予防
④糖尿病など生活習慣病を改善したり予防する
解答を表示する
正解：④
解説：目の疲労を改善するのはアントシアニン、骨粗しょう症を防ぐのはカルシウム、コラーゲンの生成や風予防はビタミンcなどです。
①青
②黒
③骨粗しょう症を防ぐ
④紫
解答を表示する
正解：④
解説：デンプンはじゃがいもに多く含まれてる
①プルーン
②緑
③ブドウ
④ブルーベリー
解答を表示する
正解：④
解説：どれも多くポリュフェノールが含まれてます。ポリュフェノールには動脈硬化や脳梗塞を予防する効果があります。
①ソルダム
②蛋白質
③脂質
④無機質
解答を表示する
正解：②
①骨が丈夫になる
②目の疲労を改善する
③ビタミン
④太りすぎにつながる
解答を表示する
正解：④
解説：太りすぎにつながるのでバランスよく食事しましょう
①ゴボウ
②肥満を防止できる
③タマネギ
④ニンジン
解答を表示する
正解：④
①心臓
②肝臓
③胃腸
④サツマイモ
解答を表示する
正解：②
解説：レバーといって、ビタミンＡと鉄分が 多く含まれています。目の疲れや貧血に効果があります
①高血圧
②貧血
③肥満
④風邪
解答を表示する
正解：②
解説：牛肉には、「ヘム鉄」とよばれる鉄分が含まれています。この「ヘム鉄」は非ヘム鉄（植物性食品に含まれる鉄分）より七倍もはやく体に吸収されます。ヘム鉄は貧血や冷え性に効果があります。