
予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①cheeze
②cheese
③乳清
④cheaze
①ラクダ
②ヒツジ
③chieze
④スイギュウ
①縄文時代
②ヤギ
③江戸時代
④飛鳥時代
①蘇
②明治時代
③酵
④酪
①プロセスチーズ
②乾
③シェーブルチーズ
④フレッシュチーズ
①カッテージチーズ
②作られていた地名
③発明した人の名前
④そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
①トルコ共和国
②エジプト・アラブ共和国
③アラブ首長国連邦
④モロッコ王国
①白かびチーズとブルーチーズ
②フレッシュチーズとウォッシュチーズ
③シェーブルチーズとハードチーズ
④作られていた牧場の名前
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正解:ナチュラルチーズとプロセスチーズ
①カマンベールとゴルゴンゾーラ
②ナチュラルチーズとプロセスチーズ
③カチョカヴァロとボーフォール
④カッテージとリヴァロ
①イタリア
②カマンベールとモッツアレラ
③スイス
④フランス
①リコッタ
②ドイツ
③ゴルゴンゾーラ
④ペコリーノ
①ラクレット
②ヌーシャテル
③パニール
④ヴァランセ
①モントレー・ジャック
②カチョカヴァッロ
③エダムチーズ
④コルビーチーズ
①ヴァランセ
②タレッジョ
③クロミエ
④サン・ネクテール
①モッツァレラ
②グリュイエール
③カンタル
④マスカルポーネ
①パルミジャーノ・レッジャーノ
②スティルトン
③ペコリーノ・ロマーノ
④ゴルゴンゾーラ