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 一問一答クイズ [No.14013]
  チーズ検定 より  大好きなチーズについて検定にしてみました。
問題 シェーブルチーズとは何の動物で作ったチーズ？
  1. ラクダ
  2. ヒツジ
  3. スイギュウ
  4. ヤギ
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 255人中
正解数 221人
正解率 86.67％正解率
作成者 茉衣狐 （ID:20840）
最高連続正解数  0 問
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チーズ , ナチュラルチーズ , プロセスチーズ
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 チーズ、綴りは？
①ラクダ
②cheese
③cheaze
④chieze
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正解：②

 チーズ、日本語で？
①乾酪
②発酵乳
③乳清
④cheeze
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正解：①

 日本では何時代からチーズが作られていた？
①縄文時代
②牛酪
③江戸時代
④明治時代
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正解：飛鳥時代

 日本で初めて作られたチーズは？
①飛鳥時代
②蘇
③酪
④酵
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正解：②

 ナチュラルチーズを乳化させて作るチーズは？
①乾
②カッテージチーズ
③プロセスチーズ
④フレッシュチーズ
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正解：③

 チェダーチーズの名前の由来は？
①シェーブルチーズ
②作られていた地名
③作られていた牧場の名前
④発明した人の名前
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正解：②

 世界で初めてラクダチーズを生産販売する会社ができたのは？
①トルコ共和国
②エジプト・アラブ共和国
③そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
④モロッコ王国
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正解：アラブ首長国連邦

 チーズは基本的に何と何に区分される？
①シェーブルチーズとハードチーズ
②白かびチーズとブルーチーズ
③フレッシュチーズとウォッシュチーズ
④ナチュラルチーズとプロセスチーズ
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正解：④

 青カビタイプのチーズ「カンボゾラ」名前の由来は？
①カチョカヴァロとボーフォール
②カマンベールとゴルゴンゾーラ
③アラブ首長国連邦
④カマンベールとモッツアレラ
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正解：②

 エメンタールはどこの国の代表的なチーズ？
①フランス
②イタリア
③スイス
④カッテージとリヴァロ
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正解：③

 ひょうたんのような形をしたチーズは？
①リコッタ
②ペコリーノ
③ゴルゴンゾーラ
④カチョカヴァッロ
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正解：④

 ハート型のものがある白カビチーズは？
①パニール
②ラクレット
③ドイツ
④ヴァランセ
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正解：ヌーシャテル

 「赤玉チーズ」と呼ばれるチーズは？
①エダムチーズ
②コルビーチーズ
③クロミエ
④モントレー・ジャック
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正解：①

 ピラミッドの上部を切り取ったような四角錐の形をしたチーズは？
①カンタル
②タレッジョ
③ヌーシャテル
④ヴァランセ
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正解：④

 「スイスの女王様」と呼ばれるチーズは？
①マスカルポーネ
②フロマージュ・ブラン
③グリュイエール
④サン・ネクテール
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正解：③

 青カビタイプのイタリアの代表的なチーズは？
①ゴルゴンゾーラ
②ペコリーノ・ロマーノ
③モッツァレラ
④スティルトン
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正解：①
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以下のクイズは、チーズの名称より、出題しております。
説明：正しい名称は、
 正しい名称は、
①モットアレラ
②モツツアレラ
③モッツァレラ
④モッツレレラ
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正解：③

 正しい名称は、
①カマンベール
②ガマンスール
③パルミジャーノ・レッジャーノ
④カマンスール
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正解：①

 正しい名称は、
①フリー
②ガマンベール
③ブリー
④バリー
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正解：③

 正しい名称は、
①ココフォル
②ロタフォル
③ロクフォル
④ハリー
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正解：③

 正しい名称は、
①ゴルゴイノチ
②ゴルゴンドラ
③ゴルゴンゾラ
④コクフォル
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正解：③

 正しい名称は、
①ステルントン
②ステルノヨン
③ゴルゴノソラ
④ステンルトン
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正解：スティルトン

 正しい名称は、
①スティルトン
②チャダー
③チィダー
④チェダー
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正解：④

 正しい名称は、
①チョダー
②ゴーゴ
③ダーダ
④ドーダ
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正解：ゴーダ

 正しい名称は、
①ヌリボー
②スリボー
③マリボー
④ゴーダ
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正解：③

 正しい名称は、
①エメンクール
②エメンメール
③ムリボー
④エメンタール
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正解：④

 正しい名称は、
①ヴィランセ
②ヴェランセ
③ヴァランセ
④エメントール
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正解：③

 正しい名称は？
①エポクズ
②ヴォランセ
③エロワス
④エポワス
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正解：④

 正しい名称は？
①エロクス
②シャンベルタン
③ジャンバルジャン
④シャルルベルタン
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正解：②

 正しい名称は？
①シャンベータン
②パクール
③パニール
④パミール
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正解：③

 正しい名称は？
①モロミエール
②パニーリ
③モンドール
④モンロール
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正解：③

 正しい名称は？
①モンルード
②ジコッタ
③リコーダー
④リロッタ
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正解：リコッタ