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 一問一答クイズ [No.14013]
  チーズ検定 より  大好きなチーズについて検定にしてみました。
問題 シェーブルチーズとは何の動物で作ったチーズ？
  1. スイギュウ
  2. ラクダ
  3. ヒツジ
  4. ヤギ
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 250人中
正解数 219人
正解率 87.6％正解率
作成者 茉衣狐 （ID:20840）
最高連続正解数  0 問
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チーズ , ナチュラルチーズ , プロセスチーズ
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 チーズ、綴りは？
①chieze
②cheese
③cheaze
④ラクダ
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正解：②

 チーズ、日本語で？
①発酵乳
②乳清
③乾酪
④cheeze
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正解：③

 日本では何時代からチーズが作られていた？
①飛鳥時代
②江戸時代
③牛酪
④明治時代
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正解：①

 日本で初めて作られたチーズは？
①蘇
②縄文時代
③乾
④酪
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正解：①

 ナチュラルチーズを乳化させて作るチーズは？
①カッテージチーズ
②フレッシュチーズ
③プロセスチーズ
④酵
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正解：③

 チェダーチーズの名前の由来は？
①そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
②発明した人の名前
③シェーブルチーズ
④作られていた地名
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正解：④

 世界で初めてラクダチーズを生産販売する会社ができたのは？
①アラブ首長国連邦
②作られていた牧場の名前
③トルコ共和国
④モロッコ王国
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正解：①

 チーズは基本的に何と何に区分される？
①ナチュラルチーズとプロセスチーズ
②エジプト・アラブ共和国
③白かびチーズとブルーチーズ
④フレッシュチーズとウォッシュチーズ
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正解：①

 青カビタイプのチーズ「カンボゾラ」名前の由来は？
①カチョカヴァロとボーフォール
②カッテージとリヴァロ
③シェーブルチーズとハードチーズ
④カマンベールとモッツアレラ
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正解：カマンベールとゴルゴンゾーラ

 エメンタールはどこの国の代表的なチーズ？
①イタリア
②フランス
③ドイツ
④スイス
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正解：④

 ひょうたんのような形をしたチーズは？
①ペコリーノ
②カチョカヴァッロ
③カマンベールとゴルゴンゾーラ
④ゴルゴンゾーラ
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正解：②

 ハート型のものがある白カビチーズは？
①ラクレット
②ヴァランセ
③ヌーシャテル
④パニール
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正解：③

 「赤玉チーズ」と呼ばれるチーズは？
①クロミエ
②リコッタ
③エダムチーズ
④コルビーチーズ
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正解：③

 ピラミッドの上部を切り取ったような四角錐の形をしたチーズは？
①カンタル
②タレッジョ
③ヴァランセ
④モントレー・ジャック
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正解：③

 「スイスの女王様」と呼ばれるチーズは？
①モッツァレラ
②サン・ネクテール
③マスカルポーネ
④フロマージュ・ブラン
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正解：グリュイエール

 青カビタイプのイタリアの代表的なチーズは？
①ゴルゴンゾーラ
②ペコリーノ・ロマーノ
③グリュイエール
④スティルトン
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正解：①
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以下のクイズは、チーズの名称より、出題しております。
説明：正しい名称は、
 正しい名称は、
①モットアレラ
②モッツレレラ
③パルミジャーノ・レッジャーノ
④モツツアレラ
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正解：モッツァレラ

 正しい名称は、
①カマンスール
②ガマンスール
③モッツァレラ
④ガマンベール
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正解：カマンベール

 正しい名称は、
①ブリー
②ハリー
③カマンベール
④バリー
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正解：①

 正しい名称は、
①ココフォル
②コクフォル
③フリー
④ロタフォル
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正解：ロクフォル

 正しい名称は、
①ゴルゴンドラ
②ロクフォル
③ゴルゴノソラ
④ゴルゴイノチ
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正解：ゴルゴンゾラ

 正しい名称は、
①ステルノヨン
②ゴルゴンゾラ
③ステルントン
④ステンルトン
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正解：スティルトン

 正しい名称は、
①チャダー
②チェダー
③スティルトン
④チィダー
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正解：②

 正しい名称は、
①ゴーゴ
②ダーダ
③チョダー
④ゴーダ
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正解：④

 正しい名称は、
①マリボー
②ヌリボー
③スリボー
④ドーダ
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正解：①

 正しい名称は、
①エメンメール
②ムリボー
③エメンクール
④エメントール
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正解：エメンタール

 正しい名称は、
①エメンタール
②ヴィランセ
③ヴォランセ
④ヴァランセ
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正解：④

 正しい名称は？
①エロワス
②エロクス
③エポワス
④エポクズ
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正解：③

 正しい名称は？
①ジャンバルジャン
②ヴェランセ
③シャルルベルタン
④シャンベータン
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正解：シャンベルタン

 正しい名称は？
①シャンベルタン
②パニール
③パミール
④パクール
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正解：②

 正しい名称は？
①パニーリ
②モンドール
③モロミエール
④モンロール
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正解：②

 正しい名称は？
①リロッタ
②リコーダー
③リコッタ
④モンルード
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正解：③