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 一問一答クイズ [No.14013]
  チーズ検定 より  大好きなチーズについて検定にしてみました。
問題 シェーブルチーズとは何の動物で作ったチーズ？
  1. ヤギ
  2. ヒツジ
  3. スイギュウ
  4. ラクダ
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 256人中
正解数 222人
正解率 86.72％正解率
作成者 茉衣狐 （ID:20840）
最高連続正解数  0 問
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チーズ , ナチュラルチーズ , プロセスチーズ
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 チーズ、綴りは？
①cheese
②cheaze
③cheeze
④ラクダ
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正解：①

 チーズ、日本語で？
①発酵乳
②牛酪
③chieze
④乳清
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正解：乾酪

 日本では何時代からチーズが作られていた？
①縄文時代
②飛鳥時代
③江戸時代
④乾酪
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正解：②

 日本で初めて作られたチーズは？
①乾
②蘇
③酪
④明治時代
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正解：②

 ナチュラルチーズを乳化させて作るチーズは？
①プロセスチーズ
②酵
③カッテージチーズ
④フレッシュチーズ
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正解：①

 チェダーチーズの名前の由来は？
①シェーブルチーズ
②作られていた地名
③作られていた牧場の名前
④そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
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正解：②

 世界で初めてラクダチーズを生産販売する会社ができたのは？
①発明した人の名前
②エジプト・アラブ共和国
③アラブ首長国連邦
④トルコ共和国
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正解：③

 チーズは基本的に何と何に区分される？
①モロッコ王国
②シェーブルチーズとハードチーズ
③ナチュラルチーズとプロセスチーズ
④フレッシュチーズとウォッシュチーズ
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正解：③

 青カビタイプのチーズ「カンボゾラ」名前の由来は？
①カマンベールとゴルゴンゾーラ
②白かびチーズとブルーチーズ
③カッテージとリヴァロ
④カマンベールとモッツアレラ
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正解：①

 エメンタールはどこの国の代表的なチーズ？
①フランス
②イタリア
③ドイツ
④スイス
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正解：④

 ひょうたんのような形をしたチーズは？
①カチョカヴァッロ
②リコッタ
③カチョカヴァロとボーフォール
④ペコリーノ
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正解：①

 ハート型のものがある白カビチーズは？
①ラクレット
②パニール
③ヌーシャテル
④ゴルゴンゾーラ
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正解：③

 「赤玉チーズ」と呼ばれるチーズは？
①クロミエ
②ヴァランセ
③エダムチーズ
④モントレー・ジャック
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正解：③

 ピラミッドの上部を切り取ったような四角錐の形をしたチーズは？
①サン・ネクテール
②カンタル
③ヴァランセ
④コルビーチーズ
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正解：③

 「スイスの女王様」と呼ばれるチーズは？
①マスカルポーネ
②フロマージュ・ブラン
③グリュイエール
④タレッジョ
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正解：③

 青カビタイプのイタリアの代表的なチーズは？
①モッツァレラ
②ペコリーノ・ロマーノ
③パルミジャーノ・レッジャーノ
④スティルトン
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正解：ゴルゴンゾーラ

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以下のクイズは、チーズの名称より、出題しております。
説明：正しい名称は、
 正しい名称は、
①ゴルゴンゾーラ
②モツツアレラ
③モッツァレラ
④モットアレラ
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正解：③

 正しい名称は、
①ガマンベール
②モッツレレラ
③カマンスール
④ガマンスール
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正解：カマンベール

 正しい名称は、
①フリー
②ハリー
③ブリー
④バリー
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正解：③

 正しい名称は、
①ココフォル
②ロクフォル
③コクフォル
④カマンベール
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正解：②

 正しい名称は、
①ゴルゴイノチ
②ゴルゴンドラ
③ロタフォル
④ゴルゴノソラ
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正解：ゴルゴンゾラ

 正しい名称は、
①ステルノヨン
②ステルントン
③スティルトン
④ゴルゴンゾラ
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正解：③

 正しい名称は、
①チャダー
②チェダー
③チィダー
④ステンルトン
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正解：②

 正しい名称は、
①チョダー
②ドーダ
③ダーダ
④ゴーゴ
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正解：ゴーダ

 正しい名称は、
①ゴーダ
②ヌリボー
③マリボー
④スリボー
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正解：③

 正しい名称は、
①エメンメール
②エメンタール
③エメンクール
④エメントール
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正解：②

 正しい名称は、
①ヴィランセ
②ヴァランセ
③ヴォランセ
④ヴェランセ
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正解：②

 正しい名称は？
①エポワス
②ムリボー
③エポクズ
④エロクス
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正解：①

 正しい名称は？
①ジャンバルジャン
②シャンベルタン
③シャルルベルタン
④エロワス
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正解：②

 正しい名称は？
①パニール
②パミール
③パニーリ
④パクール
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正解：①

 正しい名称は？
①モンルード
②モンドール
③シャンベータン
④モンロール
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正解：②

 正しい名称は？
①モロミエール
②リロッタ
③リコッタ
④リコーダー
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正解：③