
予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①cheeze
②cheaze
③cheese
④ラクダ
①乳清
②乾酪
③chieze
④発酵乳
①明治時代
②縄文時代
③江戸時代
④牛酪
①乾
②酪
③酵
④蘇
①飛鳥時代
②フレッシュチーズ
③プロセスチーズ
④カッテージチーズ
①作られていた地名
②発明した人の名前
③作られていた牧場の名前
④そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
①アラブ首長国連邦
②エジプト・アラブ共和国
③シェーブルチーズ
④モロッコ王国
①白かびチーズとブルーチーズ
②トルコ共和国
③ナチュラルチーズとプロセスチーズ
④フレッシュチーズとウォッシュチーズ
①カマンベールとゴルゴンゾーラ
②カチョカヴァロとボーフォール
③カッテージとリヴァロ
④カマンベールとモッツアレラ
①シェーブルチーズとハードチーズ
②スイス
③イタリア
④ドイツ
①ペコリーノ
②フランス
③カチョカヴァッロ
④ゴルゴンゾーラ
①パニール
②ヌーシャテル
③ヴァランセ
④ラクレット
①エダムチーズ
②コルビーチーズ
③モントレー・ジャック
④クロミエ
①サン・ネクテール
②ヴァランセ
③カンタル
④リコッタ
①マスカルポーネ
②モッツァレラ
③タレッジョ
④フロマージュ・ブラン
①ゴルゴンゾーラ
②ペコリーノ・ロマーノ
③パルミジャーノ・レッジャーノ
④グリュイエール