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 一問一答クイズ [No.14013]
  チーズ検定 より  大好きなチーズについて検定にしてみました。
問題 シェーブルチーズとは何の動物で作ったチーズ？
  1. ヒツジ
  2. ラクダ
  3. ヤギ
  4. スイギュウ
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 251人中
正解数 219人
正解率 87.25％正解率
作成者 茉衣狐 （ID:20840）
最高連続正解数  0 問
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チーズ , ナチュラルチーズ , プロセスチーズ
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 チーズ、綴りは？
①cheaze
②ラクダ
③cheeze
④chieze
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正解：cheese

 チーズ、日本語で？
①乾酪
②乳清
③発酵乳
④cheese
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正解：①

 日本では何時代からチーズが作られていた？
①飛鳥時代
②牛酪
③江戸時代
④明治時代
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正解：①

 日本で初めて作られたチーズは？
①酵
②縄文時代
③蘇
④酪
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正解：③

 ナチュラルチーズを乳化させて作るチーズは？
①カッテージチーズ
②シェーブルチーズ
③プロセスチーズ
④フレッシュチーズ
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正解：③

 チェダーチーズの名前の由来は？
①発明した人の名前
②作られていた牧場の名前
③そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
④作られていた地名
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正解：④

 世界で初めてラクダチーズを生産販売する会社ができたのは？
①エジプト・アラブ共和国
②モロッコ王国
③乾
④トルコ共和国
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正解：アラブ首長国連邦

 チーズは基本的に何と何に区分される？
①アラブ首長国連邦
②シェーブルチーズとハードチーズ
③白かびチーズとブルーチーズ
④ナチュラルチーズとプロセスチーズ
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正解：④

 青カビタイプのチーズ「カンボゾラ」名前の由来は？
①カッテージとリヴァロ
②カマンベールとモッツアレラ
③フレッシュチーズとウォッシュチーズ
④カチョカヴァロとボーフォール
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正解：カマンベールとゴルゴンゾーラ

 エメンタールはどこの国の代表的なチーズ？
①カマンベールとゴルゴンゾーラ
②イタリア
③スイス
④ドイツ
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正解：③

 ひょうたんのような形をしたチーズは？
①フランス
②カチョカヴァッロ
③ゴルゴンゾーラ
④ペコリーノ
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正解：②

 ハート型のものがある白カビチーズは？
①ラクレット
②リコッタ
③ヌーシャテル
④パニール
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正解：③

 「赤玉チーズ」と呼ばれるチーズは？
①ヴァランセ
②コルビーチーズ
③エダムチーズ
④モントレー・ジャック
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正解：③

 ピラミッドの上部を切り取ったような四角錐の形をしたチーズは？
①ヴァランセ
②カンタル
③タレッジョ
④サン・ネクテール
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正解：①

 「スイスの女王様」と呼ばれるチーズは？
①マスカルポーネ
②グリュイエール
③フロマージュ・ブラン
④クロミエ
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正解：②

 青カビタイプのイタリアの代表的なチーズは？
①モッツァレラ
②ゴルゴンゾーラ
③スティルトン
④ペコリーノ・ロマーノ
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正解：②
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以下のクイズは、チーズの名称より、出題しております。
説明：正しい名称は、
 正しい名称は、
①モッツレレラ
②パルミジャーノ・レッジャーノ
③モツツアレラ
④モットアレラ
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正解：モッツァレラ

 正しい名称は、
①ガマンスール
②カマンベール
③カマンスール
④モッツァレラ
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正解：②

 正しい名称は、
①バリー
②ハリー
③ブリー
④ガマンベール
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正解：③

 正しい名称は、
①コクフォル
②ロタフォル
③フリー
④ロクフォル
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正解：④

 正しい名称は、
①ゴルゴンドラ
②ゴルゴイノチ
③ココフォル
④ゴルゴンゾラ
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正解：④

 正しい名称は、
①スティルトン
②ゴルゴノソラ
③ステンルトン
④ステルノヨン
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正解：①

 正しい名称は、
①チョダー
②チャダー
③ステルントン
④チェダー
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正解：④

 正しい名称は、
①ゴーダ
②ドーダ
③ダーダ
④チィダー
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正解：①

 正しい名称は、
①ムリボー
②ヌリボー
③ゴーゴ
④マリボー
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正解：④

 正しい名称は、
①エメントール
②エメンメール
③エメンタール
④スリボー
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正解：③

 正しい名称は、
①ヴェランセ
②ヴィランセ
③ヴァランセ
④エメンクール
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正解：③

 正しい名称は？
①エポクズ
②エポワス
③エロワス
④エロクス
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正解：②

 正しい名称は？
①シャンベータン
②ジャンバルジャン
③ヴォランセ
④シャンベルタン
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正解：④

 正しい名称は？
①パニール
②パクール
③シャルルベルタン
④パミール
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正解：①

 正しい名称は？
①モンルード
②モンドール
③モンロール
④パニーリ
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正解：②

 正しい名称は？
①リコッタ
②リコーダー
③リロッタ
④ジコッタ
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正解：①