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 一問一答クイズ [No.14014]
  チーズ検定 より  大好きなチーズについて検定にしてみました。
問題 日本では何時代からチーズが作られていた？
  1. 縄文時代
  2. 江戸時代
  3. 飛鳥時代
  4. 明治時代
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 266人中
正解数 236人
正解率 88.72％正解率
作成者 茉衣狐 （ID:20840）
最高連続正解数  0 問
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チーズ , ナチュラルチーズ , プロセスチーズ
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 チーズ、綴りは？
①cheaze
②cheeze
③明治時代
④chieze
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正解：cheese

 チーズ、日本語で？
①乾酪
②cheese
③発酵乳
④乳清
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正解：①

 シェーブルチーズとは何の動物で作ったチーズ？
①ヒツジ
②牛酪
③ヤギ
④スイギュウ
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正解：③

 日本で初めて作られたチーズは？
①蘇
②ラクダ
③酵
④乾
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正解：①

 ナチュラルチーズを乳化させて作るチーズは？
①カッテージチーズ
②フレッシュチーズ
③シェーブルチーズ
④酪
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正解：プロセスチーズ

 チェダーチーズの名前の由来は？
①そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
②プロセスチーズ
③作られていた地名
④作られていた牧場の名前
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正解：③

 世界で初めてラクダチーズを生産販売する会社ができたのは？
①発明した人の名前
②トルコ共和国
③アラブ首長国連邦
④エジプト・アラブ共和国
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正解：③

 チーズは基本的に何と何に区分される？
①シェーブルチーズとハードチーズ
②白かびチーズとブルーチーズ
③ナチュラルチーズとプロセスチーズ
④フレッシュチーズとウォッシュチーズ
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正解：③

 青カビタイプのチーズ「カンボゾラ」名前の由来は？
①カマンベールとモッツアレラ
②モロッコ王国
③カチョカヴァロとボーフォール
④カマンベールとゴルゴンゾーラ
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正解：④

 エメンタールはどこの国の代表的なチーズ？
①カッテージとリヴァロ
②ドイツ
③フランス
④スイス
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正解：④

 ひょうたんのような形をしたチーズは？
①リコッタ
②ペコリーノ
③イタリア
④カチョカヴァッロ
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正解：④

 ハート型のものがある白カビチーズは？
①ヴァランセ
②ゴルゴンゾーラ
③パニール
④ヌーシャテル
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正解：④

 「赤玉チーズ」と呼ばれるチーズは？
①ラクレット
②エダムチーズ
③モントレー・ジャック
④コルビーチーズ
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正解：②

 ピラミッドの上部を切り取ったような四角錐の形をしたチーズは？
①カンタル
②ヴァランセ
③クロミエ
④サン・ネクテール
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正解：②

 「スイスの女王様」と呼ばれるチーズは？
①タレッジョ
②フロマージュ・ブラン
③モッツァレラ
④マスカルポーネ
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正解：グリュイエール

 青カビタイプのイタリアの代表的なチーズは？
①ゴルゴンゾーラ
②ペコリーノ・ロマーノ
③スティルトン
④グリュイエール
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正解：①

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以下のクイズは、チーズの名称より、出題しております。
説明：正しい名称は、
 正しい名称は、
①モッツァレラ
②パルミジャーノ・レッジャーノ
③モットアレラ
④モッツレレラ
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正解：①

 正しい名称は、
①カマンスール
②ガマンスール
③カマンベール
④ガマンベール
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正解：③

 正しい名称は、
①フリー
②モツツアレラ
③バリー
④ブリー
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正解：④

 正しい名称は、
①ロタフォル
②ハリー
③ココフォル
④ロクフォル
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正解：④

 正しい名称は、
①ゴルゴノソラ
②コクフォル
③ゴルゴンドラ
④ゴルゴイノチ
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正解：ゴルゴンゾラ

 正しい名称は、
①ステンルトン
②スティルトン
③ステルノヨン
④ステルントン
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正解：②

 正しい名称は、
①チョダー
②チィダー
③ゴルゴンゾラ
④チェダー
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正解：④

 正しい名称は、
①チャダー
②ゴーダ
③ダーダ
④ドーダ
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正解：②

 正しい名称は、
①ムリボー
②マリボー
③ヌリボー
④スリボー
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正解：②

 正しい名称は、
①エメンタール
②エメンクール
③エメンメール
④エメントール
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正解：①

 正しい名称は、
①ヴィランセ
②ヴォランセ
③ヴェランセ
④ヴァランセ
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正解：④

 正しい名称は？
①エポクズ
②エロワス
③ゴーゴ
④エロクス
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正解：エポワス

 正しい名称は？
①シャルルベルタン
②シャンベータン
③ジャンバルジャン
④シャンベルタン
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正解：④

 正しい名称は？
①パニール
②パニーリ
③エポワス
④パミール
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正解：①

 正しい名称は？
①モンロール
②パクール
③モロミエール
④モンドール
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正解：④

 正しい名称は？
①リロッタ
②リコーダー
③モンルード
④ジコッタ
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正解：リコッタ