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 一問一答クイズ [No.14014]
  チーズ検定 より  大好きなチーズについて検定にしてみました。
問題 日本では何時代からチーズが作られていた？
  1. 飛鳥時代
  2. 江戸時代
  3. 縄文時代
  4. 明治時代
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 265人中
正解数 235人
正解率 88.68％正解率
作成者 茉衣狐 （ID:20840）
最高連続正解数  0 問
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チーズ , ナチュラルチーズ , プロセスチーズ
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 チーズ、綴りは？
①cheese
②明治時代
③chieze
④cheaze
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正解：①

 チーズ、日本語で？
①発酵乳
②乳清
③牛酪
④cheeze
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正解：乾酪

 シェーブルチーズとは何の動物で作ったチーズ？
①ヤギ
②乾酪
③スイギュウ
④ラクダ
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正解：①

 日本で初めて作られたチーズは？
①乾
②酵
③ヒツジ
④蘇
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正解：④

 ナチュラルチーズを乳化させて作るチーズは？
①シェーブルチーズ
②プロセスチーズ
③フレッシュチーズ
④酪
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正解：②

 チェダーチーズの名前の由来は？
①カッテージチーズ
②作られていた牧場の名前
③作られていた地名
④そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
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正解：③

 世界で初めてラクダチーズを生産販売する会社ができたのは？
①モロッコ王国
②トルコ共和国
③アラブ首長国連邦
④発明した人の名前
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正解：③

 チーズは基本的に何と何に区分される？
①エジプト・アラブ共和国
②フレッシュチーズとウォッシュチーズ
③ナチュラルチーズとプロセスチーズ
④白かびチーズとブルーチーズ
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正解：③

 青カビタイプのチーズ「カンボゾラ」名前の由来は？
①カマンベールとゴルゴンゾーラ
②カッテージとリヴァロ
③カチョカヴァロとボーフォール
④カマンベールとモッツアレラ
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正解：①

 エメンタールはどこの国の代表的なチーズ？
①フランス
②シェーブルチーズとハードチーズ
③イタリア
④スイス
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正解：④

 ひょうたんのような形をしたチーズは？
①ペコリーノ
②リコッタ
③ドイツ
④カチョカヴァッロ
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正解：④

 ハート型のものがある白カビチーズは？
①ヌーシャテル
②ゴルゴンゾーラ
③ラクレット
④ヴァランセ
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正解：①

 「赤玉チーズ」と呼ばれるチーズは？
①クロミエ
②モントレー・ジャック
③パニール
④エダムチーズ
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正解：④

 ピラミッドの上部を切り取ったような四角錐の形をしたチーズは？
①カンタル
②サン・ネクテール
③ヴァランセ
④タレッジョ
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正解：③

 「スイスの女王様」と呼ばれるチーズは？
①モッツァレラ
②グリュイエール
③マスカルポーネ
④コルビーチーズ
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正解：②

 青カビタイプのイタリアの代表的なチーズは？
①ゴルゴンゾーラ
②パルミジャーノ・レッジャーノ
③フロマージュ・ブラン
④スティルトン
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正解：①
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以下のクイズは、チーズの名称より、出題しております。
説明：正しい名称は、
 正しい名称は、
①モットアレラ
②モツツアレラ
③モッツレレラ
④ペコリーノ・ロマーノ
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正解：モッツァレラ

 正しい名称は、
①ガマンベール
②カマンスール
③カマンベール
④モッツァレラ
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正解：③

 正しい名称は、
①ハリー
②ガマンスール
③バリー
④ブリー
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正解：④

 正しい名称は、
①コクフォル
②ロクフォル
③ロタフォル
④ココフォル
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正解：②

 正しい名称は、
①ゴルゴノソラ
②ゴルゴイノチ
③ゴルゴンゾラ
④フリー
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正解：③

 正しい名称は、
①スティルトン
②ステルノヨン
③ゴルゴンドラ
④ステンルトン
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正解：①

 正しい名称は、
①チョダー
②ステルントン
③チェダー
④チャダー
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正解：③

 正しい名称は、
①ゴーダ
②ドーダ
③ダーダ
④ゴーゴ
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正解：①

 正しい名称は、
①ヌリボー
②マリボー
③ムリボー
④チィダー
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正解：②

 正しい名称は、
①エメンメール
②エメンタール
③エメントール
④スリボー
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正解：②

 正しい名称は、
①ヴェランセ
②エメンクール
③ヴォランセ
④ヴァランセ
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正解：④

 正しい名称は？
①エポクズ
②エロワス
③エポワス
④エロクス
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正解：③

 正しい名称は？
①シャンベルタン
②シャンベータン
③ジャンバルジャン
④シャルルベルタン
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正解：①

 正しい名称は？
①パミール
②パニーリ
③パクール
④パニール
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正解：④

 正しい名称は？
①モンロール
②モンドール
③モロミエール
④ヴィランセ
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正解：②

 正しい名称は？
①リコッタ
②リロッタ
③リコーダー
④モンルード
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正解：①