
予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①chieze
②cheeze
③cheaze
④明治時代
①乾酪
②乳清
③発酵乳
④cheese
①ラクダ
②ヒツジ
③牛酪
④ヤギ
①乾
②蘇
③酵
④酪
①プロセスチーズ
②シェーブルチーズ
③カッテージチーズ
④フレッシュチーズ
①作られていた地名
②そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
③スイギュウ
④作られていた牧場の名前
①アラブ首長国連邦
②エジプト・アラブ共和国
③モロッコ王国
④トルコ共和国
①フレッシュチーズとウォッシュチーズ
②シェーブルチーズとハードチーズ
③白かびチーズとブルーチーズ
④発明した人の名前
解答を表示する
正解:ナチュラルチーズとプロセスチーズ
①カマンベールとモッツアレラ
②カチョカヴァロとボーフォール
③カッテージとリヴァロ
④カマンベールとゴルゴンゾーラ
①スイス
②フランス
③ナチュラルチーズとプロセスチーズ
④イタリア
①カチョカヴァッロ
②ドイツ
③ゴルゴンゾーラ
④ペコリーノ
①パニール
②リコッタ
③ヴァランセ
④ラクレット
①モントレー・ジャック
②エダムチーズ
③クロミエ
④ヌーシャテル
①コルビーチーズ
②タレッジョ
③ヴァランセ
④カンタル
①マスカルポーネ
②グリュイエール
③サン・ネクテール
④モッツァレラ
①ペコリーノ・ロマーノ
②スティルトン
③ゴルゴンゾーラ
④パルミジャーノ・レッジャーノ