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 一問一答クイズ [No.14014]
  チーズ検定 より  大好きなチーズについて検定にしてみました。
問題 日本では何時代からチーズが作られていた？
  1. 明治時代
  2. 飛鳥時代
  3. 縄文時代
  4. 江戸時代
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 269人中
正解数 238人
正解率 88.48％正解率
作成者 茉衣狐 （ID:20840）
最高連続正解数  0 問
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チーズ , ナチュラルチーズ , プロセスチーズ
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 チーズ、綴りは？
①chieze
②cheese
③明治時代
④cheaze
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正解：②

 チーズ、日本語で？
①乾酪
②発酵乳
③牛酪
④cheeze
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正解：①

 シェーブルチーズとは何の動物で作ったチーズ？
①乳清
②スイギュウ
③ヤギ
④ヒツジ
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正解：③

 日本で初めて作られたチーズは？
①ラクダ
②酵
③酪
④蘇
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正解：④

 ナチュラルチーズを乳化させて作るチーズは？
①プロセスチーズ
②乾
③フレッシュチーズ
④シェーブルチーズ
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正解：①

 チェダーチーズの名前の由来は？
①作られていた牧場の名前
②発明した人の名前
③カッテージチーズ
④作られていた地名
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正解：④

 世界で初めてラクダチーズを生産販売する会社ができたのは？
①そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
②モロッコ王国
③トルコ共和国
④エジプト・アラブ共和国
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正解：アラブ首長国連邦

 チーズは基本的に何と何に区分される？
①アラブ首長国連邦
②シェーブルチーズとハードチーズ
③ナチュラルチーズとプロセスチーズ
④フレッシュチーズとウォッシュチーズ
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正解：③

 青カビタイプのチーズ「カンボゾラ」名前の由来は？
①カッテージとリヴァロ
②白かびチーズとブルーチーズ
③カマンベールとモッツアレラ
④カマンベールとゴルゴンゾーラ
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正解：④

 エメンタールはどこの国の代表的なチーズ？
①イタリア
②フランス
③スイス
④カチョカヴァロとボーフォール
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正解：③

 ひょうたんのような形をしたチーズは？
①ゴルゴンゾーラ
②カチョカヴァッロ
③ペコリーノ
④リコッタ
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正解：②

 ハート型のものがある白カビチーズは？
①パニール
②ヌーシャテル
③ラクレット
④ドイツ
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正解：②

 「赤玉チーズ」と呼ばれるチーズは？
①モントレー・ジャック
②エダムチーズ
③コルビーチーズ
④クロミエ
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正解：②

 ピラミッドの上部を切り取ったような四角錐の形をしたチーズは？
①ヴァランセ
②サン・ネクテール
③タレッジョ
④ヴァランセ
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正解：①

 「スイスの女王様」と呼ばれるチーズは？
①マスカルポーネ
②カンタル
③グリュイエール
④フロマージュ・ブラン
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正解：③

 青カビタイプのイタリアの代表的なチーズは？
①パルミジャーノ・レッジャーノ
②ゴルゴンゾーラ
③スティルトン
④ペコリーノ・ロマーノ
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正解：②

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以下のクイズは、チーズの名称より、出題しております。
説明：正しい名称は、
 正しい名称は、
①モッツァレラ
②モッツァレラ
③モットアレラ
④モツツアレラ
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正解：①

 正しい名称は、
①モッツレレラ
②カマンスール
③ガマンベール
④ガマンスール
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正解：カマンベール

 正しい名称は、
①カマンベール
②ブリー
③ハリー
④バリー
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正解：②

 正しい名称は、
①ロタフォル
②ロクフォル
③コクフォル
④ココフォル
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正解：②

 正しい名称は、
①ゴルゴノソラ
②ゴルゴイノチ
③ゴルゴンゾラ
④ゴルゴンドラ
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正解：③

 正しい名称は、
①ステルントン
②スティルトン
③フリー
④ステンルトン
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正解：②

 正しい名称は、
①チョダー
②チャダー
③チィダー
④ステルノヨン
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正解：チェダー

 正しい名称は、
①ゴーゴ
②チェダー
③ドーダ
④ダーダ
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正解：ゴーダ

 正しい名称は、
①スリボー
②ゴーダ
③ヌリボー
④ムリボー
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正解：マリボー

 正しい名称は、
①マリボー
②エメンメール
③エメンクール
④エメンタール
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正解：④

 正しい名称は、
①ヴァランセ
②エメントール
③ヴォランセ
④ヴィランセ
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正解：①

 正しい名称は？
①エロワス
②エポクズ
③ヴェランセ
④エロクス
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正解：エポワス

 正しい名称は？
①エポワス
②シャルルベルタン
③シャンベータン
④ジャンバルジャン
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正解：シャンベルタン

 正しい名称は？
①パクール
②パミール
③パニーリ
④パニール
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正解：④

 正しい名称は？
①モンルード
②モンドール
③モンロール
④シャンベルタン
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正解：②

 正しい名称は？
①ジコッタ
②リコッタ
③リロッタ
④リコーダー
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正解：②