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 一問一答クイズ [No.14014]
  チーズ検定 より  大好きなチーズについて検定にしてみました。
問題 日本では何時代からチーズが作られていた？
  1. 飛鳥時代
  2. 縄文時代
  3. 江戸時代
  4. 明治時代
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 260人中
正解数 233人
正解率 89.62％正解率
作成者 茉衣狐 （ID:20840）
最高連続正解数  0 問
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チーズ , ナチュラルチーズ , プロセスチーズ
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 チーズ、綴りは？
①chieze
②cheese
③cheaze
④cheeze
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正解：②

 チーズ、日本語で？
①乾酪
②牛酪
③乳清
④明治時代
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正解：①

 シェーブルチーズとは何の動物で作ったチーズ？
①ヒツジ
②発酵乳
③ヤギ
④ラクダ
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正解：③

 日本で初めて作られたチーズは？
①乾
②蘇
③酵
④酪
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正解：②

 ナチュラルチーズを乳化させて作るチーズは？
①プロセスチーズ
②シェーブルチーズ
③カッテージチーズ
④スイギュウ
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正解：①

 チェダーチーズの名前の由来は？
①そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
②作られていた牧場の名前
③フレッシュチーズ
④作られていた地名
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正解：④

 世界で初めてラクダチーズを生産販売する会社ができたのは？
①エジプト・アラブ共和国
②アラブ首長国連邦
③トルコ共和国
④発明した人の名前
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正解：②

 チーズは基本的に何と何に区分される？
①フレッシュチーズとウォッシュチーズ
②白かびチーズとブルーチーズ
③シェーブルチーズとハードチーズ
④モロッコ王国
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正解：ナチュラルチーズとプロセスチーズ

 青カビタイプのチーズ「カンボゾラ」名前の由来は？
①カッテージとリヴァロ
②カマンベールとゴルゴンゾーラ
③カマンベールとモッツアレラ
④カチョカヴァロとボーフォール
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正解：②

 エメンタールはどこの国の代表的なチーズ？
①ナチュラルチーズとプロセスチーズ
②スイス
③フランス
④ドイツ
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正解：②

 ひょうたんのような形をしたチーズは？
①ペコリーノ
②カチョカヴァッロ
③イタリア
④リコッタ
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正解：②

 ハート型のものがある白カビチーズは？
①ヴァランセ
②パニール
③ヌーシャテル
④ゴルゴンゾーラ
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正解：③

 「赤玉チーズ」と呼ばれるチーズは？
①エダムチーズ
②モントレー・ジャック
③ラクレット
④クロミエ
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正解：①

 ピラミッドの上部を切り取ったような四角錐の形をしたチーズは？
①ヴァランセ
②カンタル
③タレッジョ
④コルビーチーズ
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正解：①

 「スイスの女王様」と呼ばれるチーズは？
①フロマージュ・ブラン
②マスカルポーネ
③グリュイエール
④モッツァレラ
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正解：③

 青カビタイプのイタリアの代表的なチーズは？
①パルミジャーノ・レッジャーノ
②スティルトン
③サン・ネクテール
④ゴルゴンゾーラ
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正解：④
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以下のクイズは、チーズの名称より、出題しております。
説明：正しい名称は、
 正しい名称は、
①モッツレレラ
②ペコリーノ・ロマーノ
③モッツァレラ
④モットアレラ
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正解：③

 正しい名称は、
①ガマンベール
②ガマンスール
③カマンベール
④カマンスール
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正解：③

 正しい名称は、
①ハリー
②フリー
③モツツアレラ
④ブリー
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正解：④

 正しい名称は、
①ココフォル
②コクフォル
③ロタフォル
④バリー
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正解：ロクフォル

 正しい名称は、
①ロクフォル
②ゴルゴイノチ
③ゴルゴノソラ
④ゴルゴンドラ
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正解：ゴルゴンゾラ

 正しい名称は、
①ステルントン
②ステンルトン
③ステルノヨン
④スティルトン
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正解：④

 正しい名称は、
①チィダー
②ゴルゴンゾラ
③チョダー
④チェダー
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正解：④

 正しい名称は、
①チャダー
②ゴーダ
③ゴーゴ
④ダーダ
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正解：②

 正しい名称は、
①ヌリボー
②ムリボー
③ドーダ
④スリボー
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正解：マリボー

 正しい名称は、
①エメンクール
②エメンタール
③エメントール
④マリボー
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正解：②

 正しい名称は、
①エメンメール
②ヴォランセ
③ヴィランセ
④ヴァランセ
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正解：④

 正しい名称は？
①エポクズ
②エロワス
③ヴェランセ
④エロクス
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正解：エポワス

 正しい名称は？
①ジャンバルジャン
②シャンベータン
③エポワス
④シャルルベルタン
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正解：シャンベルタン

 正しい名称は？
①パニーリ
②パクール
③パミール
④パニール
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正解：④

 正しい名称は？
①シャンベルタン
②モロミエール
③モンルード
④モンロール
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正解：モンドール

 正しい名称は？
①リロッタ
②リコーダー
③リコッタ
④モンドール
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正解：③