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 一問一答クイズ [No.14015]
  チーズ検定 より  大好きなチーズについて検定にしてみました。
問題 日本で初めて作られたチーズは？
  1. 酪
  2. 蘇
  3. 乾
  4. 酵
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 237人中
正解数 209人
正解率 88.19％正解率
作成者 茉衣狐 （ID:20840）
最高連続正解数  0 問
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チーズ , ナチュラルチーズ , プロセスチーズ
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 チーズ、綴りは？
①cheaze
②cheeze
③cheese
④酵
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正解：③

 チーズ、日本語で？
①牛酪
②乾酪
③発酵乳
④乳清
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正解：②

 シェーブルチーズとは何の動物で作ったチーズ？
①スイギュウ
②chieze
③ヒツジ
④ラクダ
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正解：ヤギ

 日本では何時代からチーズが作られていた？
①飛鳥時代
②縄文時代
③江戸時代
④明治時代
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正解：①

 ナチュラルチーズを乳化させて作るチーズは？
①フレッシュチーズ
②カッテージチーズ
③シェーブルチーズ
④プロセスチーズ
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正解：④

 チェダーチーズの名前の由来は？
①発明した人の名前
②ヤギ
③作られていた牧場の名前
④そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
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正解：作られていた地名

 世界で初めてラクダチーズを生産販売する会社ができたのは？
①アラブ首長国連邦
②モロッコ王国
③エジプト・アラブ共和国
④作られていた地名
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正解：①

 チーズは基本的に何と何に区分される？
①フレッシュチーズとウォッシュチーズ
②ナチュラルチーズとプロセスチーズ
③トルコ共和国
④シェーブルチーズとハードチーズ
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正解：②

 青カビタイプのチーズ「カンボゾラ」名前の由来は？
①白かびチーズとブルーチーズ
②カッテージとリヴァロ
③カマンベールとモッツアレラ
④カチョカヴァロとボーフォール
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正解：カマンベールとゴルゴンゾーラ

 エメンタールはどこの国の代表的なチーズ？
①ドイツ
②イタリア
③フランス
④スイス
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正解：④

 ひょうたんのような形をしたチーズは？
①カチョカヴァッロ
②ペコリーノ
③カマンベールとゴルゴンゾーラ
④リコッタ
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正解：①

 ハート型のものがある白カビチーズは？
①パニール
②ラクレット
③ヌーシャテル
④ヴァランセ
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正解：③

 「赤玉チーズ」と呼ばれるチーズは？
①クロミエ
②モントレー・ジャック
③ゴルゴンゾーラ
④エダムチーズ
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正解：④

 ピラミッドの上部を切り取ったような四角錐の形をしたチーズは？
①ヴァランセ
②カンタル
③コルビーチーズ
④サン・ネクテール
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正解：①

 「スイスの女王様」と呼ばれるチーズは？
①タレッジョ
②モッツァレラ
③マスカルポーネ
④グリュイエール
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正解：④

 青カビタイプのイタリアの代表的なチーズは？
①ペコリーノ・ロマーノ
②スティルトン
③ゴルゴンゾーラ
④パルミジャーノ・レッジャーノ
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正解：③
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以下のクイズは、チーズの名称より、出題しております。
説明：正しい名称は、
 正しい名称は、
①モッツァレラ
②フロマージュ・ブラン
③モツツアレラ
④モッツレレラ
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正解：①

 正しい名称は、
①カマンスール
②カマンベール
③ガマンベール
④モットアレラ
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正解：②

 正しい名称は、
①バリー
②フリー
③ハリー
④ブリー
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正解：④

 正しい名称は、
①ガマンスール
②ココフォル
③ロクフォル
④コクフォル
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正解：③

 正しい名称は、
①ゴルゴンゾラ
②ゴルゴンドラ
③ゴルゴイノチ
④ゴルゴノソラ
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正解：①

 正しい名称は、
①ステルノヨン
②スティルトン
③ステンルトン
④ロタフォル
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正解：②

 正しい名称は、
①チャダー
②チェダー
③チィダー
④ステルントン
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正解：②

 正しい名称は、
①ドーダ
②ダーダ
③ゴーゴ
④ゴーダ
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正解：④

 正しい名称は、
①マリボー
②ムリボー
③チョダー
④ヌリボー
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正解：①

 正しい名称は、
①エメンクール
②スリボー
③エメンタール
④エメントール
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正解：③

 正しい名称は、
①エメンメール
②ヴォランセ
③ヴィランセ
④ヴェランセ
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正解：ヴァランセ

 正しい名称は？
①エポクズ
②エロワス
③エポワス
④エロクス
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正解：③

 正しい名称は？
①シャンベルタン
②シャルルベルタン
③ジャンバルジャン
④ヴァランセ
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正解：①

 正しい名称は？
①シャンベータン
②パミール
③パクール
④パニール
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正解：④

 正しい名称は？
①モンロール
②モンドール
③モンルード
④パニーリ
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正解：②

 正しい名称は？
①リロッタ
②リコーダー
③リコッタ
④ジコッタ
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正解：③