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 一問一答クイズ [No.14015]
  チーズ検定 より  大好きなチーズについて検定にしてみました。
問題 日本で初めて作られたチーズは？
  1. 蘇
  2. 酪
  3. 酵
  4. 乾
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 238人中
正解数 210人
正解率 88.24％正解率
作成者 茉衣狐 （ID:20840）
最高連続正解数  0 問
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チーズ , ナチュラルチーズ , プロセスチーズ
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 チーズ、綴りは？
①chieze
②酵
③cheeze
④cheese
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正解：④

 チーズ、日本語で？
①cheaze
②発酵乳
③乾酪
④乳清
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正解：③

 シェーブルチーズとは何の動物で作ったチーズ？
①牛酪
②ヤギ
③スイギュウ
④ラクダ
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正解：②

 日本では何時代からチーズが作られていた？
①縄文時代
②江戸時代
③ヒツジ
④明治時代
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正解：飛鳥時代

 ナチュラルチーズを乳化させて作るチーズは？
①フレッシュチーズ
②飛鳥時代
③シェーブルチーズ
④プロセスチーズ
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正解：④

 チェダーチーズの名前の由来は？
①発明した人の名前
②カッテージチーズ
③そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
④作られていた牧場の名前
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正解：作られていた地名

 世界で初めてラクダチーズを生産販売する会社ができたのは？
①アラブ首長国連邦
②エジプト・アラブ共和国
③モロッコ王国
④トルコ共和国
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正解：①

 チーズは基本的に何と何に区分される？
①フレッシュチーズとウォッシュチーズ
②ナチュラルチーズとプロセスチーズ
③作られていた地名
④シェーブルチーズとハードチーズ
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正解：②

 青カビタイプのチーズ「カンボゾラ」名前の由来は？
①カッテージとリヴァロ
②カマンベールとゴルゴンゾーラ
③白かびチーズとブルーチーズ
④カマンベールとモッツアレラ
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正解：②

 エメンタールはどこの国の代表的なチーズ？
①ドイツ
②スイス
③イタリア
④フランス
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正解：②

 ひょうたんのような形をしたチーズは？
①リコッタ
②カチョカヴァロとボーフォール
③カチョカヴァッロ
④ペコリーノ
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正解：③

 ハート型のものがある白カビチーズは？
①ゴルゴンゾーラ
②ヴァランセ
③パニール
④ヌーシャテル
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正解：④

 「赤玉チーズ」と呼ばれるチーズは？
①クロミエ
②コルビーチーズ
③ラクレット
④モントレー・ジャック
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正解：エダムチーズ

 ピラミッドの上部を切り取ったような四角錐の形をしたチーズは？
①カンタル
②ヴァランセ
③サン・ネクテール
④タレッジョ
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正解：②

 「スイスの女王様」と呼ばれるチーズは？
①エダムチーズ
②フロマージュ・ブラン
③マスカルポーネ
④モッツァレラ
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正解：グリュイエール

 青カビタイプのイタリアの代表的なチーズは？
①グリュイエール
②ゴルゴンゾーラ
③パルミジャーノ・レッジャーノ
④ペコリーノ・ロマーノ
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正解：②

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以下のクイズは、チーズの名称より、出題しております。
説明：正しい名称は、
 正しい名称は、
①スティルトン
②モッツレレラ
③モッツァレラ
④モットアレラ
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正解：③

 正しい名称は、
①ガマンスール
②ガマンベール
③カマンベール
④カマンスール
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正解：③

 正しい名称は、
①ハリー
②フリー
③ブリー
④バリー
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正解：③

 正しい名称は、
①モツツアレラ
②ロタフォル
③ロクフォル
④コクフォル
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正解：③

 正しい名称は、
①ココフォル
②ゴルゴノソラ
③ゴルゴンゾラ
④ゴルゴイノチ
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正解：③

 正しい名称は、
①スティルトン
②ステルントン
③ゴルゴンドラ
④ステンルトン
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正解：①

 正しい名称は、
①チャダー
②チョダー
③チェダー
④ステルノヨン
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正解：③

 正しい名称は、
①チィダー
②ゴーゴ
③ゴーダ
④ドーダ
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正解：③

 正しい名称は、
①ダーダ
②ヌリボー
③スリボー
④ムリボー
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正解：マリボー

 正しい名称は、
①エメンメール
②エメンクール
③エメントール
④エメンタール
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正解：④

 正しい名称は、
①マリボー
②ヴァランセ
③ヴィランセ
④ヴォランセ
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正解：②

 正しい名称は？
①エロクス
②エポワス
③エポクズ
④エロワス
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正解：②

 正しい名称は？
①シャルルベルタン
②シャンベータン
③シャンベルタン
④ヴェランセ
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正解：③

 正しい名称は？
①パニーリ
②ジャンバルジャン
③パクール
④パミール
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正解：パニール

 正しい名称は？
①モンルード
②モンドール
③モンロール
④パニール
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正解：②

 正しい名称は？
①リコーダー
②ジコッタ
③リロッタ
④リコッタ
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正解：④