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 一問一答クイズ [No.14015]
  チーズ検定 より  大好きなチーズについて検定にしてみました。
問題 日本で初めて作られたチーズは？
  1. 蘇
  2. 酵
  3. 酪
  4. 乾
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 235人中
正解数 209人
正解率 88.94％正解率
作成者 茉衣狐 （ID:20840）
最高連続正解数  0 問
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チーズ , ナチュラルチーズ , プロセスチーズ
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 チーズ、綴りは？
①酵
②cheaze
③cheese
④chieze
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正解：③

 チーズ、日本語で？
①発酵乳
②牛酪
③乳清
④乾酪
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正解：④

 シェーブルチーズとは何の動物で作ったチーズ？
①ヒツジ
②cheeze
③スイギュウ
④ヤギ
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正解：④

 日本では何時代からチーズが作られていた？
①縄文時代
②ラクダ
③明治時代
④飛鳥時代
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正解：④

 ナチュラルチーズを乳化させて作るチーズは？
①カッテージチーズ
②フレッシュチーズ
③プロセスチーズ
④江戸時代
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正解：③

 チェダーチーズの名前の由来は？
①作られていた地名
②発明した人の名前
③シェーブルチーズ
④作られていた牧場の名前
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正解：①

 世界で初めてラクダチーズを生産販売する会社ができたのは？
①トルコ共和国
②そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
③アラブ首長国連邦
④エジプト・アラブ共和国
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正解：③

 チーズは基本的に何と何に区分される？
①ナチュラルチーズとプロセスチーズ
②フレッシュチーズとウォッシュチーズ
③モロッコ王国
④白かびチーズとブルーチーズ
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正解：①

 青カビタイプのチーズ「カンボゾラ」名前の由来は？
①カチョカヴァロとボーフォール
②カッテージとリヴァロ
③カマンベールとモッツアレラ
④シェーブルチーズとハードチーズ
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正解：カマンベールとゴルゴンゾーラ

 エメンタールはどこの国の代表的なチーズ？
①スイス
②フランス
③イタリア
④カマンベールとゴルゴンゾーラ
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正解：①

 ひょうたんのような形をしたチーズは？
①リコッタ
②カチョカヴァッロ
③ドイツ
④ゴルゴンゾーラ
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正解：②

 ハート型のものがある白カビチーズは？
①ラクレット
②パニール
③ヌーシャテル
④ペコリーノ
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正解：③

 「赤玉チーズ」と呼ばれるチーズは？
①モントレー・ジャック
②コルビーチーズ
③クロミエ
④ヴァランセ
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正解：エダムチーズ

 ピラミッドの上部を切り取ったような四角錐の形をしたチーズは？
①カンタル
②タレッジョ
③ヴァランセ
④サン・ネクテール
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正解：③

 「スイスの女王様」と呼ばれるチーズは？
①モッツァレラ
②グリュイエール
③エダムチーズ
④マスカルポーネ
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正解：②

 青カビタイプのイタリアの代表的なチーズは？
①ゴルゴンゾーラ
②パルミジャーノ・レッジャーノ
③フロマージュ・ブラン
④スティルトン
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正解：①
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以下のクイズは、チーズの名称より、出題しております。
説明：正しい名称は、
 正しい名称は、
①モットアレラ
②モッツレレラ
③モツツアレラ
④ペコリーノ・ロマーノ
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正解：モッツァレラ

 正しい名称は、
①カマンスール
②カマンベール
③モッツァレラ
④ガマンベール
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正解：②

 正しい名称は、
①ガマンスール
②ブリー
③フリー
④ハリー
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正解：②

 正しい名称は、
①ロクフォル
②バリー
③ココフォル
④ロタフォル
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正解：①

 正しい名称は、
①ゴルゴイノチ
②コクフォル
③ゴルゴノソラ
④ゴルゴンゾラ
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正解：④

 正しい名称は、
①ステンルトン
②ステルントン
③ゴルゴンドラ
④スティルトン
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正解：④

 正しい名称は、
①チョダー
②チィダー
③チャダー
④ステルノヨン
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正解：チェダー

 正しい名称は、
①ドーダ
②ダーダ
③ゴーゴ
④ゴーダ
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正解：④

 正しい名称は、
①ヌリボー
②スリボー
③チェダー
④ムリボー
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正解：マリボー

 正しい名称は、
①マリボー
②エメントール
③エメンタール
④エメンクール
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正解：③

 正しい名称は、
①エメンメール
②ヴァランセ
③ヴィランセ
④ヴォランセ
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正解：②

 正しい名称は？
①ヴェランセ
②エポワス
③エロワス
④エポクズ
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正解：②

 正しい名称は？
①シャンベータン
②エロクス
③ジャンバルジャン
④シャルルベルタン
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正解：シャンベルタン

 正しい名称は？
①パミール
②パニール
③シャンベルタン
④パクール
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正解：②

 正しい名称は？
①モンルード
②モロミエール
③モンロール
④パニーリ
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正解：モンドール

 正しい名称は？
①リロッタ
②モンドール
③リコッタ
④ジコッタ
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正解：③