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 一問一答クイズ [No.14015]
  チーズ検定 より  大好きなチーズについて検定にしてみました。
問題 日本で初めて作られたチーズは？
  1. 酵
  2. 酪
  3. 蘇
  4. 乾
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 238人中
正解数 210人
正解率 88.24％正解率
作成者 茉衣狐 （ID:20840）
最高連続正解数  0 問
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チーズ , ナチュラルチーズ , プロセスチーズ
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 チーズ、綴りは？
①cheese
②cheaze
③chieze
④酵
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正解：①

 チーズ、日本語で？
①発酵乳
②牛酪
③cheeze
④乾酪
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正解：④

 シェーブルチーズとは何の動物で作ったチーズ？
①ヒツジ
②ヤギ
③乳清
④ラクダ
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正解：②

 日本では何時代からチーズが作られていた？
①明治時代
②縄文時代
③飛鳥時代
④江戸時代
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正解：③

 ナチュラルチーズを乳化させて作るチーズは？
①カッテージチーズ
②シェーブルチーズ
③フレッシュチーズ
④プロセスチーズ
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正解：④

 チェダーチーズの名前の由来は？
①作られていた地名
②作られていた牧場の名前
③スイギュウ
④発明した人の名前
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正解：①

 世界で初めてラクダチーズを生産販売する会社ができたのは？
①モロッコ王国
②アラブ首長国連邦
③トルコ共和国
④エジプト・アラブ共和国
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正解：②

 チーズは基本的に何と何に区分される？
①フレッシュチーズとウォッシュチーズ
②白かびチーズとブルーチーズ
③ナチュラルチーズとプロセスチーズ
④そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
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正解：③

 青カビタイプのチーズ「カンボゾラ」名前の由来は？
①カチョカヴァロとボーフォール
②カッテージとリヴァロ
③カマンベールとモッツアレラ
④シェーブルチーズとハードチーズ
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正解：カマンベールとゴルゴンゾーラ

 エメンタールはどこの国の代表的なチーズ？
①イタリア
②フランス
③カマンベールとゴルゴンゾーラ
④スイス
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正解：④

 ひょうたんのような形をしたチーズは？
①ドイツ
②リコッタ
③ゴルゴンゾーラ
④ペコリーノ
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正解：カチョカヴァッロ

 ハート型のものがある白カビチーズは？
①カチョカヴァッロ
②ヴァランセ
③ラクレット
④ヌーシャテル
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正解：④

 「赤玉チーズ」と呼ばれるチーズは？
①エダムチーズ
②モントレー・ジャック
③コルビーチーズ
④パニール
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正解：①

 ピラミッドの上部を切り取ったような四角錐の形をしたチーズは？
①サン・ネクテール
②タレッジョ
③ヴァランセ
④クロミエ
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正解：③

 「スイスの女王様」と呼ばれるチーズは？
①グリュイエール
②マスカルポーネ
③カンタル
④フロマージュ・ブラン
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正解：①

 青カビタイプのイタリアの代表的なチーズは？
①ゴルゴンゾーラ
②ペコリーノ・ロマーノ
③モッツァレラ
④スティルトン
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正解：①

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以下のクイズは、チーズの名称より、出題しております。
説明：正しい名称は、
 正しい名称は、
①モッツァレラ
②モットアレラ
③パルミジャーノ・レッジャーノ
④モッツレレラ
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正解：①

 正しい名称は、
①カマンスール
②ガマンベール
③モツツアレラ
④ガマンスール
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正解：カマンベール

 正しい名称は、
①ブリー
②バリー
③ハリー
④カマンベール
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正解：①

 正しい名称は、
①フリー
②コクフォル
③ロタフォル
④ココフォル
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正解：ロクフォル

 正しい名称は、
①ゴルゴンゾラ
②ゴルゴノソラ
③ゴルゴンドラ
④ゴルゴイノチ
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正解：①

 正しい名称は、
①ステルントン
②ステルノヨン
③スティルトン
④ステンルトン
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正解：③

 正しい名称は、
①チョダー
②ロクフォル
③チャダー
④チェダー
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正解：④

 正しい名称は、
①ドーダ
②チィダー
③ゴーダ
④ダーダ
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正解：③

 正しい名称は、
①マリボー
②ゴーゴ
③ヌリボー
④ムリボー
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正解：①

 正しい名称は、
①スリボー
②エメンメール
③エメンクール
④エメンタール
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正解：④

 正しい名称は、
①ヴィランセ
②ヴェランセ
③ヴォランセ
④ヴァランセ
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正解：④

 正しい名称は？
①エロクス
②エロワス
③エメントール
④エポクズ
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正解：エポワス

 正しい名称は？
①エポワス
②シャンベータン
③ジャンバルジャン
④シャルルベルタン
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正解：シャンベルタン

 正しい名称は？
①シャンベルタン
②パニール
③パニーリ
④パクール
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正解：②

 正しい名称は？
①モンドール
②モンロール
③モロミエール
④モンルード
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正解：①

 正しい名称は？
①リロッタ
②リコッタ
③リコーダー
④パミール
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正解：②