
予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①cheaze
②chieze
③cheese
④cheeze
①乳清
②牛酪
③酵
④乾酪
①ヒツジ
②スイギュウ
③発酵乳
④ヤギ
①ラクダ
②江戸時代
③飛鳥時代
④縄文時代
①プロセスチーズ
②明治時代
③カッテージチーズ
④シェーブルチーズ
①フレッシュチーズ
②そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
③作られていた地名
④発明した人の名前
①アラブ首長国連邦
②モロッコ王国
③トルコ共和国
④エジプト・アラブ共和国
①シェーブルチーズとハードチーズ
②ナチュラルチーズとプロセスチーズ
③白かびチーズとブルーチーズ
④フレッシュチーズとウォッシュチーズ
①作られていた牧場の名前
②カマンベールとモッツアレラ
③カマンベールとゴルゴンゾーラ
④カチョカヴァロとボーフォール
①スイス
②ドイツ
③フランス
④イタリア
①リコッタ
②ペコリーノ
③ゴルゴンゾーラ
④カッテージとリヴァロ
①ラクレット
②ヌーシャテル
③ヴァランセ
④パニール
①コルビーチーズ
②モントレー・ジャック
③クロミエ
④カチョカヴァッロ
①サン・ネクテール
②ヴァランセ
③カンタル
④タレッジョ
①モッツァレラ
②グリュイエール
③マスカルポーネ
④フロマージュ・ブラン
①エダムチーズ
②パルミジャーノ・レッジャーノ
③スティルトン
④ペコリーノ・ロマーノ