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 一問一答クイズ [No.14017]
  チーズ検定 より  大好きなチーズについて検定にしてみました。
問題 チェダーチーズの名前の由来は？
  1. そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
  2. 発明した人の名前
  3. 作られていた牧場の名前
  4. 作られていた地名
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 226人中
正解数 202人
正解率 89.38％正解率
作成者 茉衣狐 （ID:20840）
最高連続正解数  0 問
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チーズ , ナチュラルチーズ , プロセスチーズ
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 チーズ、綴りは？
①作られていた牧場の名前
②cheeze
③chieze
④cheaze
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正解：cheese

 チーズ、日本語で？
①乾酪
②乳清
③牛酪
④cheese
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正解：①

 シェーブルチーズとは何の動物で作ったチーズ？
①ラクダ
②発酵乳
③ヒツジ
④ヤギ
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正解：④

 日本では何時代からチーズが作られていた？
①江戸時代
②スイギュウ
③飛鳥時代
④縄文時代
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正解：③

 日本で初めて作られたチーズは？
①明治時代
②乾
③蘇
④酵
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正解：③

 ナチュラルチーズを乳化させて作るチーズは？
①プロセスチーズ
②シェーブルチーズ
③カッテージチーズ
④フレッシュチーズ
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正解：①

 世界で初めてラクダチーズを生産販売する会社ができたのは？
①酪
②モロッコ王国
③エジプト・アラブ共和国
④トルコ共和国
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正解：アラブ首長国連邦

 チーズは基本的に何と何に区分される？
①ナチュラルチーズとプロセスチーズ
②フレッシュチーズとウォッシュチーズ
③シェーブルチーズとハードチーズ
④アラブ首長国連邦
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正解：①

 青カビタイプのチーズ「カンボゾラ」名前の由来は？
①カマンベールとモッツアレラ
②カチョカヴァロとボーフォール
③白かびチーズとブルーチーズ
④カッテージとリヴァロ
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正解：カマンベールとゴルゴンゾーラ

 エメンタールはどこの国の代表的なチーズ？
①イタリア
②フランス
③カマンベールとゴルゴンゾーラ
④ドイツ
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正解：スイス

 ひょうたんのような形をしたチーズは？
①カチョカヴァッロ
②ゴルゴンゾーラ
③スイス
④リコッタ
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正解：①

 ハート型のものがある白カビチーズは？
①ヴァランセ
②ペコリーノ
③パニール
④ヌーシャテル
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正解：④

 「赤玉チーズ」と呼ばれるチーズは？
①クロミエ
②ラクレット
③コルビーチーズ
④モントレー・ジャック
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正解：エダムチーズ

 ピラミッドの上部を切り取ったような四角錐の形をしたチーズは？
①サン・ネクテール
②タレッジョ
③エダムチーズ
④ヴァランセ
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正解：④

 「スイスの女王様」と呼ばれるチーズは？
①グリュイエール
②カンタル
③モッツァレラ
④マスカルポーネ
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正解：①

 青カビタイプのイタリアの代表的なチーズは？
①ペコリーノ・ロマーノ
②フロマージュ・ブラン
③パルミジャーノ・レッジャーノ
④スティルトン
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正解：ゴルゴンゾーラ
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以下のクイズは、チーズの名称より、出題しております。
説明：正しい名称は、
 正しい名称は、
①モツツアレラ
②モッツァレラ
③モットアレラ
④モッツレレラ
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正解：②

 正しい名称は、
①カマンベール
②ガマンベール
③ゴルゴンゾーラ
④カマンスール
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正解：①

 正しい名称は、
①ハリー
②フリー
③ブリー
④バリー
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正解：③

 正しい名称は、
①ガマンスール
②ココフォル
③ロクフォル
④コクフォル
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正解：③

 正しい名称は、
①ゴルゴンドラ
②ゴルゴンゾラ
③ゴルゴイノチ
④ロタフォル
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正解：②

 正しい名称は、
①ゴルゴノソラ
②ステルントン
③スティルトン
④ステンルトン
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正解：③

 正しい名称は、
①ステルノヨン
②チィダー
③チャダー
④チェダー
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正解：④

 正しい名称は、
①ドーダ
②チョダー
③ダーダ
④ゴーダ
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正解：④

 正しい名称は、
①ムリボー
②マリボー
③ゴーゴ
④スリボー
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正解：②

 正しい名称は、
①エメンタール
②エメンメール
③エメンクール
④ヌリボー
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正解：①

 正しい名称は、
①エメントール
②ヴォランセ
③ヴェランセ
④ヴィランセ
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正解：ヴァランセ

 正しい名称は？
①エロワス
②エポワス
③ヴァランセ
④エポクズ
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正解：②

 正しい名称は？
①ジャンバルジャン
②シャンベルタン
③シャルルベルタン
④シャンベータン
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正解：②

 正しい名称は？
①パニーリ
②エロクス
③パニール
④パクール
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正解：③

 正しい名称は？
①モンロール
②モロミエール
③パミール
④モンルード
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正解：モンドール

 正しい名称は？
①ジコッタ
②リコッタ
③リコーダー
④モンドール
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正解：②