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 一問一答クイズ [No.14017]
  チーズ検定 より  大好きなチーズについて検定にしてみました。
問題 チェダーチーズの名前の由来は？
  1. 発明した人の名前
  2. そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
  3. 作られていた牧場の名前
  4. 作られていた地名
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 226人中
正解数 202人
正解率 89.38％正解率
作成者 茉衣狐 （ID:20840）
最高連続正解数  0 問
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チーズ , ナチュラルチーズ , プロセスチーズ
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 チーズ、綴りは？
①cheeze
②作られていた牧場の名前
③cheaze
④chieze
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正解：cheese

 チーズ、日本語で？
①発酵乳
②乳清
③cheese
④乾酪
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正解：④

 シェーブルチーズとは何の動物で作ったチーズ？
①ヤギ
②ラクダ
③牛酪
④スイギュウ
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正解：①

 日本では何時代からチーズが作られていた？
①明治時代
②縄文時代
③ヒツジ
④飛鳥時代
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正解：④

 日本で初めて作られたチーズは？
①酵
②蘇
③乾
④酪
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正解：②

 ナチュラルチーズを乳化させて作るチーズは？
①カッテージチーズ
②シェーブルチーズ
③フレッシュチーズ
④江戸時代
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正解：プロセスチーズ

 世界で初めてラクダチーズを生産販売する会社ができたのは？
①エジプト・アラブ共和国
②モロッコ王国
③トルコ共和国
④アラブ首長国連邦
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正解：④

 チーズは基本的に何と何に区分される？
①シェーブルチーズとハードチーズ
②フレッシュチーズとウォッシュチーズ
③白かびチーズとブルーチーズ
④プロセスチーズ
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正解：ナチュラルチーズとプロセスチーズ

 青カビタイプのチーズ「カンボゾラ」名前の由来は？
①カッテージとリヴァロ
②カマンベールとゴルゴンゾーラ
③カマンベールとモッツアレラ
④ナチュラルチーズとプロセスチーズ
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正解：②

 エメンタールはどこの国の代表的なチーズ？
①スイス
②ドイツ
③カチョカヴァロとボーフォール
④フランス
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正解：①

 ひょうたんのような形をしたチーズは？
①イタリア
②ゴルゴンゾーラ
③ペコリーノ
④リコッタ
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正解：カチョカヴァッロ

 ハート型のものがある白カビチーズは？
①ラクレット
②パニール
③ヌーシャテル
④カチョカヴァッロ
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正解：③

 「赤玉チーズ」と呼ばれるチーズは？
①ヴァランセ
②クロミエ
③エダムチーズ
④コルビーチーズ
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正解：③

 ピラミッドの上部を切り取ったような四角錐の形をしたチーズは？
①タレッジョ
②カンタル
③ヴァランセ
④サン・ネクテール
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正解：③

 「スイスの女王様」と呼ばれるチーズは？
①マスカルポーネ
②グリュイエール
③モントレー・ジャック
④モッツァレラ
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正解：②

 青カビタイプのイタリアの代表的なチーズは？
①パルミジャーノ・レッジャーノ
②ゴルゴンゾーラ
③ペコリーノ・ロマーノ
④フロマージュ・ブラン
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正解：②
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以下のクイズは、チーズの名称より、出題しております。
説明：正しい名称は、
 正しい名称は、
①モツツアレラ
②モッツァレラ
③スティルトン
④モットアレラ
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正解：②

 正しい名称は、
①モッツレレラ
②カマンスール
③ガマンベール
④ガマンスール
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正解：カマンベール

 正しい名称は、
①バリー
②フリー
③カマンベール
④ハリー
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正解：ブリー

 正しい名称は、
①ココフォル
②ブリー
③ロクフォル
④ロタフォル
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正解：③

 正しい名称は、
①ゴルゴンドラ
②コクフォル
③ゴルゴイノチ
④ゴルゴンゾラ
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正解：④

 正しい名称は、
①スティルトン
②ステルントン
③ステルノヨン
④ゴルゴノソラ
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正解：①

 正しい名称は、
①チョダー
②ステンルトン
③チィダー
④チェダー
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正解：④

 正しい名称は、
①ゴーゴ
②ドーダ
③ゴーダ
④ダーダ
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正解：③

 正しい名称は、
①ムリボー
②マリボー
③チャダー
④ヌリボー
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正解：②

 正しい名称は、
①スリボー
②エメンクール
③エメントール
④エメンタール
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正解：④

 正しい名称は、
①ヴォランセ
②エメンメール
③ヴェランセ
④ヴィランセ
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正解：ヴァランセ

 正しい名称は？
①エロクス
②エロワス
③エポクズ
④ヴァランセ
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正解：エポワス

 正しい名称は？
①シャンベルタン
②エポワス
③シャンベータン
④ジャンバルジャン
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正解：①

 正しい名称は？
①パニーリ
②パクール
③パミール
④パニール
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正解：④

 正しい名称は？
①モロミエール
②モンルード
③モンドール
④モンロール
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正解：③

 正しい名称は？
①ジコッタ
②リコッタ
③シャルルベルタン
④リコーダー
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正解：②