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 一問一答クイズ [No.14018]
  チーズ検定 より  大好きなチーズについて検定にしてみました。
問題 世界で初めてラクダチーズを生産販売する会社ができたのは？
  1. アラブ首長国連邦
  2. トルコ共和国
  3. エジプト・アラブ共和国
  4. モロッコ王国
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 254人中
正解数 219人
正解率 86.22％正解率
作成者 茉衣狐 （ID:20840）
最高連続正解数  0 問
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チーズ , ナチュラルチーズ , プロセスチーズ
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 チーズ、綴りは？
①cheese
②cheaze
③cheeze
④chieze
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正解：①

 チーズ、日本語で？
①発酵乳
②エジプト・アラブ共和国
③牛酪
④乾酪
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正解：④

 シェーブルチーズとは何の動物で作ったチーズ？
①ラクダ
②乳清
③スイギュウ
④ヤギ
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正解：④

 日本では何時代からチーズが作られていた？
①飛鳥時代
②ヒツジ
③江戸時代
④明治時代
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正解：①

 日本で初めて作られたチーズは？
①乾
②酪
③酵
④縄文時代
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正解：蘇

 ナチュラルチーズを乳化させて作るチーズは？
①シェーブルチーズ
②プロセスチーズ
③フレッシュチーズ
④蘇
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正解：②

 チェダーチーズの名前の由来は？
①作られていた牧場の名前
②作られていた地名
③そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
④発明した人の名前
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正解：②

 チーズは基本的に何と何に区分される？
①カッテージチーズ
②シェーブルチーズとハードチーズ
③フレッシュチーズとウォッシュチーズ
④ナチュラルチーズとプロセスチーズ
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正解：④

 青カビタイプのチーズ「カンボゾラ」名前の由来は？
①カッテージとリヴァロ
②白かびチーズとブルーチーズ
③カチョカヴァロとボーフォール
④カマンベールとゴルゴンゾーラ
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正解：④

 エメンタールはどこの国の代表的なチーズ？
①スイス
②カマンベールとモッツアレラ
③フランス
④ドイツ
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正解：①

 ひょうたんのような形をしたチーズは？
①ゴルゴンゾーラ
②カチョカヴァッロ
③リコッタ
④イタリア
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正解：②

 ハート型のものがある白カビチーズは？
①ヌーシャテル
②ヴァランセ
③パニール
④ペコリーノ
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正解：①

 「赤玉チーズ」と呼ばれるチーズは？
①エダムチーズ
②モントレー・ジャック
③ラクレット
④クロミエ
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正解：①

 ピラミッドの上部を切り取ったような四角錐の形をしたチーズは？
①ヴァランセ
②コルビーチーズ
③サン・ネクテール
④カンタル
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正解：①

 「スイスの女王様」と呼ばれるチーズは？
①フロマージュ・ブラン
②グリュイエール
③モッツァレラ
④マスカルポーネ
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正解：②

 青カビタイプのイタリアの代表的なチーズは？
①タレッジョ
②ゴルゴンゾーラ
③スティルトン
④ペコリーノ・ロマーノ
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正解：②
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以下のクイズは、チーズの名称より、出題しております。
説明：正しい名称は、
 正しい名称は、
①モッツァレラ
②モツツアレラ
③パルミジャーノ・レッジャーノ
④モットアレラ
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正解：①

 正しい名称は、
①カマンスール
②モッツレレラ
③ガマンスール
④ガマンベール
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正解：カマンベール

 正しい名称は、
①ハリー
②カマンベール
③フリー
④ブリー
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正解：④

 正しい名称は、
①ロクフォル
②ロタフォル
③ココフォル
④コクフォル
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正解：①

 正しい名称は、
①バリー
②ゴルゴンドラ
③ゴルゴンゾラ
④ゴルゴノソラ
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正解：③

 正しい名称は、
①スティルトン
②ゴルゴイノチ
③ステンルトン
④ステルノヨン
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正解：①

 正しい名称は、
①ステルントン
②チャダー
③チェダー
④チョダー
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正解：③

 正しい名称は、
①ゴーダ
②ダーダ
③チィダー
④ゴーゴ
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正解：①

 正しい名称は、
①ムリボー
②マリボー
③スリボー
④ドーダ
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正解：②

 正しい名称は、
①エメントール
②エメンクール
③ヌリボー
④エメンタール
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正解：④

 正しい名称は、
①ヴェランセ
②エメンメール
③ヴォランセ
④ヴィランセ
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正解：ヴァランセ

 正しい名称は？
①エロクス
②エポワス
③エロワス
④ヴァランセ
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正解：②

 正しい名称は？
①エポクズ
②ジャンバルジャン
③シャルルベルタン
④シャンベータン
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正解：シャンベルタン

 正しい名称は？
①パニール
②パニーリ
③パクール
④シャンベルタン
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正解：①

 正しい名称は？
①モンルード
②パミール
③モンロール
④モンドール
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正解：④

 正しい名称は？
①リコッタ
②リコーダー
③リロッタ
④モロミエール
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正解：①