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 一問一答クイズ [No.14018]
  チーズ検定 より  大好きなチーズについて検定にしてみました。
問題 世界で初めてラクダチーズを生産販売する会社ができたのは？
  1. エジプト・アラブ共和国
  2. モロッコ王国
  3. トルコ共和国
  4. アラブ首長国連邦
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 252人中
正解数 218人
正解率 86.51％正解率
作成者 茉衣狐 （ID:20840）
最高連続正解数  0 問
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チーズ , ナチュラルチーズ , プロセスチーズ
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 チーズ、綴りは？
①cheeze
②cheese
③cheaze
④エジプト・アラブ共和国
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正解：②

 チーズ、日本語で？
①乾酪
②chieze
③発酵乳
④牛酪
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正解：①

 シェーブルチーズとは何の動物で作ったチーズ？
①ラクダ
②ヤギ
③ヒツジ
④スイギュウ
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正解：②

 日本では何時代からチーズが作られていた？
①明治時代
②江戸時代
③乳清
④飛鳥時代
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正解：④

 日本で初めて作られたチーズは？
①蘇
②酵
③乾
④酪
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正解：①

 ナチュラルチーズを乳化させて作るチーズは？
①縄文時代
②プロセスチーズ
③シェーブルチーズ
④フレッシュチーズ
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正解：②

 チェダーチーズの名前の由来は？
①カッテージチーズ
②作られていた地名
③発明した人の名前
④そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
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正解：②

 チーズは基本的に何と何に区分される？
①フレッシュチーズとウォッシュチーズ
②作られていた牧場の名前
③シェーブルチーズとハードチーズ
④ナチュラルチーズとプロセスチーズ
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正解：④

 青カビタイプのチーズ「カンボゾラ」名前の由来は？
①カチョカヴァロとボーフォール
②カッテージとリヴァロ
③カマンベールとゴルゴンゾーラ
④カマンベールとモッツアレラ
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正解：③

 エメンタールはどこの国の代表的なチーズ？
①スイス
②イタリア
③フランス
④白かびチーズとブルーチーズ
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正解：①

 ひょうたんのような形をしたチーズは？
①ゴルゴンゾーラ
②カチョカヴァッロ
③ペコリーノ
④ドイツ
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正解：②

 ハート型のものがある白カビチーズは？
①ヴァランセ
②リコッタ
③ヌーシャテル
④ラクレット
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正解：③

 「赤玉チーズ」と呼ばれるチーズは？
①モントレー・ジャック
②クロミエ
③パニール
④エダムチーズ
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正解：④

 ピラミッドの上部を切り取ったような四角錐の形をしたチーズは？
①カンタル
②タレッジョ
③サン・ネクテール
④コルビーチーズ
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正解：ヴァランセ

 「スイスの女王様」と呼ばれるチーズは？
①マスカルポーネ
②ヴァランセ
③モッツァレラ
④フロマージュ・ブラン
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正解：グリュイエール

 青カビタイプのイタリアの代表的なチーズは？
①スティルトン
②ゴルゴンゾーラ
③ペコリーノ・ロマーノ
④グリュイエール
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正解：②
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以下のクイズは、チーズの名称より、出題しております。
説明：正しい名称は、
 正しい名称は、
①パルミジャーノ・レッジャーノ
②モットアレラ
③モッツレレラ
④モッツァレラ
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正解：④

 正しい名称は、
①ガマンベール
②カマンスール
③モツツアレラ
④ガマンスール
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正解：カマンベール

 正しい名称は、
①フリー
②ハリー
③カマンベール
④ブリー
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正解：④

 正しい名称は、
①ココフォル
②コクフォル
③ロクフォル
④バリー
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正解：③

 正しい名称は、
①ゴルゴンゾラ
②ロタフォル
③ゴルゴンドラ
④ゴルゴイノチ
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正解：①

 正しい名称は、
①ステルントン
②スティルトン
③ステンルトン
④ステルノヨン
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正解：②

 正しい名称は、
①ゴルゴノソラ
②チェダー
③チィダー
④チョダー
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正解：②

 正しい名称は、
①チャダー
②ダーダ
③ゴーダ
④ドーダ
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正解：③

 正しい名称は、
①ムリボー
②ゴーゴ
③マリボー
④ヌリボー
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正解：③

 正しい名称は、
①エメンメール
②エメントール
③エメンクール
④スリボー
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正解：エメンタール

 正しい名称は、
①エメンタール
②ヴィランセ
③ヴォランセ
④ヴェランセ
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正解：ヴァランセ

 正しい名称は？
①エポクズ
②エポワス
③エロワス
④エロクス
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正解：②

 正しい名称は？
①シャンベルタン
②ヴァランセ
③シャンベータン
④ジャンバルジャン
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正解：①

 正しい名称は？
①パミール
②パニール
③シャルルベルタン
④パクール
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正解：②

 正しい名称は？
①モロミエール
②モンロール
③モンルード
④モンドール
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正解：④

 正しい名称は？
①ジコッタ
②リロッタ
③リコッタ
④パニーリ
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正解：③