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 一問一答クイズ [No.14018]
  チーズ検定 より  大好きなチーズについて検定にしてみました。
問題 世界で初めてラクダチーズを生産販売する会社ができたのは？
  1. アラブ首長国連邦
  2. エジプト・アラブ共和国
  3. モロッコ王国
  4. トルコ共和国
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 257人中
正解数 222人
正解率 86.38％正解率
作成者 茉衣狐 （ID:20840）
最高連続正解数  0 問
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チーズ , ナチュラルチーズ , プロセスチーズ
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 チーズ、綴りは？
①cheese
②cheeze
③エジプト・アラブ共和国
④chieze
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正解：①

 チーズ、日本語で？
①cheaze
②牛酪
③発酵乳
④乾酪
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正解：④

 シェーブルチーズとは何の動物で作ったチーズ？
①ラクダ
②スイギュウ
③ヤギ
④ヒツジ
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正解：③

 日本では何時代からチーズが作られていた？
①縄文時代
②明治時代
③飛鳥時代
④乳清
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正解：③

 日本で初めて作られたチーズは？
①蘇
②酪
③乾
④酵
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正解：①

 ナチュラルチーズを乳化させて作るチーズは？
①江戸時代
②シェーブルチーズ
③プロセスチーズ
④カッテージチーズ
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正解：③

 チェダーチーズの名前の由来は？
①作られていた地名
②発明した人の名前
③作られていた牧場の名前
④フレッシュチーズ
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正解：①

 チーズは基本的に何と何に区分される？
①白かびチーズとブルーチーズ
②ナチュラルチーズとプロセスチーズ
③シェーブルチーズとハードチーズ
④そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
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正解：②

 青カビタイプのチーズ「カンボゾラ」名前の由来は？
①カマンベールとモッツアレラ
②カッテージとリヴァロ
③カチョカヴァロとボーフォール
④カマンベールとゴルゴンゾーラ
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正解：④

 エメンタールはどこの国の代表的なチーズ？
①スイス
②フランス
③フレッシュチーズとウォッシュチーズ
④ドイツ
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正解：①

 ひょうたんのような形をしたチーズは？
①カチョカヴァッロ
②イタリア
③ゴルゴンゾーラ
④リコッタ
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正解：①

 ハート型のものがある白カビチーズは？
①ペコリーノ
②パニール
③ヴァランセ
④ラクレット
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正解：ヌーシャテル

 「赤玉チーズ」と呼ばれるチーズは？
①ヌーシャテル
②コルビーチーズ
③クロミエ
④エダムチーズ
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正解：④

 ピラミッドの上部を切り取ったような四角錐の形をしたチーズは？
①カンタル
②タレッジョ
③サン・ネクテール
④ヴァランセ
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正解：④

 「スイスの女王様」と呼ばれるチーズは？
①モッツァレラ
②グリュイエール
③モントレー・ジャック
④マスカルポーネ
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正解：②

 青カビタイプのイタリアの代表的なチーズは？
①ペコリーノ・ロマーノ
②パルミジャーノ・レッジャーノ
③フロマージュ・ブラン
④スティルトン
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正解：ゴルゴンゾーラ

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以下のクイズは、チーズの名称より、出題しております。
説明：正しい名称は、
 正しい名称は、
①ゴルゴンゾーラ
②モットアレラ
③モツツアレラ
④モッツァレラ
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正解：④

 正しい名称は、
①ガマンスール
②カマンベール
③モッツレレラ
④ガマンベール
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正解：②

 正しい名称は、
①フリー
②バリー
③ブリー
④カマンスール
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正解：③

 正しい名称は、
①コクフォル
②ロタフォル
③ハリー
④ココフォル
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正解：ロクフォル

 正しい名称は、
①ゴルゴンゾラ
②ゴルゴノソラ
③ゴルゴンドラ
④ロクフォル
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正解：①

 正しい名称は、
①スティルトン
②ステンルトン
③ステルノヨン
④ゴルゴイノチ
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正解：①

 正しい名称は、
①チェダー
②ステルントン
③チィダー
④チャダー
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正解：①

 正しい名称は、
①ダーダ
②ゴーダ
③ドーダ
④ゴーゴ
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正解：②

 正しい名称は、
①チョダー
②ヌリボー
③マリボー
④ムリボー
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正解：③

 正しい名称は、
①エメンタール
②エメントール
③スリボー
④エメンクール
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正解：①

 正しい名称は、
①エメンメール
②ヴォランセ
③ヴァランセ
④ヴェランセ
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正解：③

 正しい名称は？
①エロクス
②ヴィランセ
③エロワス
④エポクズ
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正解：エポワス

 正しい名称は？
①シャルルベルタン
②ジャンバルジャン
③シャンベータン
④シャンベルタン
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正解：④

 正しい名称は？
①パニーリ
②パニール
③エポワス
④パクール
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正解：②

 正しい名称は？
①パミール
②モンドール
③モンロール
④モロミエール
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正解：②

 正しい名称は？
①ジコッタ
②リロッタ
③リコッタ
④リコーダー
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正解：③