
予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①cheese
②chieze
③cheeze
④カチョカヴァロとボーフォール
①発酵乳
②牛酪
③乳清
④乾酪
①スイギュウ
②ラクダ
③cheaze
④ヤギ
①ヒツジ
②江戸時代
③飛鳥時代
④明治時代
①酪
②縄文時代
③蘇
④乾
①シェーブルチーズ
②酵
③フレッシュチーズ
④プロセスチーズ
①そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
②作られていた牧場の名前
③発明した人の名前
④作られていた地名
①モロッコ王国
②アラブ首長国連邦
③エジプト・アラブ共和国
④トルコ共和国
①フレッシュチーズとウォッシュチーズ
②ナチュラルチーズとプロセスチーズ
③カッテージチーズ
④白かびチーズとブルーチーズ
①フランス
②スイス
③イタリア
④ドイツ
①リコッタ
②ゴルゴンゾーラ
③シェーブルチーズとハードチーズ
④カチョカヴァッロ
①パニール
②ヌーシャテル
③ヴァランセ
④ペコリーノ
①クロミエ
②コルビーチーズ
③モントレー・ジャック
④ラクレット
①エダムチーズ
②カンタル
③ヴァランセ
④タレッジョ
①グリュイエール
②マスカルポーネ
③サン・ネクテール
④フロマージュ・ブラン
①ペコリーノ・ロマーノ
②スティルトン
③パルミジャーノ・レッジャーノ
④モッツァレラ