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 一問一答クイズ [No.14020]
  チーズ検定 より  大好きなチーズについて検定にしてみました。
問題 青カビタイプのチーズ「カンボゾラ」名前の由来は？
  1. カマンベールとゴルゴンゾーラ
  2. カッテージとリヴァロ
  3. カマンベールとモッツアレラ
  4. カチョカヴァロとボーフォール
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 257人中
正解数 228人
正解率 88.72％正解率
作成者 茉衣狐 （ID:20840）
最高連続正解数  0 問
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チーズ , ナチュラルチーズ , プロセスチーズ
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 チーズ、綴りは？
①chieze
②cheeze
③cheaze
④cheese
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正解：④

 チーズ、日本語で？
①乳清
②牛酪
③発酵乳
④乾酪
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正解：④

 シェーブルチーズとは何の動物で作ったチーズ？
①ヒツジ
②カチョカヴァロとボーフォール
③ラクダ
④ヤギ
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正解：④

 日本では何時代からチーズが作られていた？
①江戸時代
②明治時代
③スイギュウ
④縄文時代
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正解：飛鳥時代

 日本で初めて作られたチーズは？
①乾
②酪
③蘇
④飛鳥時代
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正解：③

 ナチュラルチーズを乳化させて作るチーズは？
①シェーブルチーズ
②酵
③プロセスチーズ
④カッテージチーズ
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正解：③

 チェダーチーズの名前の由来は？
①作られていた地名
②作られていた牧場の名前
③フレッシュチーズ
④発明した人の名前
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正解：①

 世界で初めてラクダチーズを生産販売する会社ができたのは？
①トルコ共和国
②アラブ首長国連邦
③モロッコ王国
④エジプト・アラブ共和国
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正解：②

 チーズは基本的に何と何に区分される？
①そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
②フレッシュチーズとウォッシュチーズ
③白かびチーズとブルーチーズ
④シェーブルチーズとハードチーズ
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正解：ナチュラルチーズとプロセスチーズ

 エメンタールはどこの国の代表的なチーズ？
①ナチュラルチーズとプロセスチーズ
②スイス
③フランス
④ドイツ
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正解：②

 ひょうたんのような形をしたチーズは？
①イタリア
②リコッタ
③ペコリーノ
④カチョカヴァッロ
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正解：④

 ハート型のものがある白カビチーズは？
①ゴルゴンゾーラ
②パニール
③ラクレット
④ヴァランセ
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正解：ヌーシャテル

 「赤玉チーズ」と呼ばれるチーズは？
①モントレー・ジャック
②コルビーチーズ
③ヌーシャテル
④クロミエ
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正解：エダムチーズ

 ピラミッドの上部を切り取ったような四角錐の形をしたチーズは？
①ヴァランセ
②タレッジョ
③サン・ネクテール
④エダムチーズ
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正解：①

 「スイスの女王様」と呼ばれるチーズは？
①カンタル
②フロマージュ・ブラン
③マスカルポーネ
④モッツァレラ
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正解：グリュイエール

 青カビタイプのイタリアの代表的なチーズは？
①グリュイエール
②スティルトン
③ゴルゴンゾーラ
④パルミジャーノ・レッジャーノ
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正解：③

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以下のクイズは、チーズの名称より、出題しております。
説明：正しい名称は、
 正しい名称は、
①モットアレラ
②モッツレレラ
③ペコリーノ・ロマーノ
④モツツアレラ
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正解：モッツァレラ

 正しい名称は、
①カマンベール
②モッツァレラ
③カマンスール
④ガマンスール
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正解：①

 正しい名称は、
①ハリー
②ブリー
③フリー
④ガマンベール
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正解：②

 正しい名称は、
①ロクフォル
②コクフォル
③バリー
④ココフォル
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正解：①

 正しい名称は、
①ロタフォル
②ゴルゴンゾラ
③ゴルゴノソラ
④ゴルゴイノチ
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正解：②

 正しい名称は、
①ゴルゴンドラ
②ステンルトン
③ステルントン
④スティルトン
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正解：④

 正しい名称は、
①チャダー
②チェダー
③チョダー
④ステルノヨン
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正解：②

 正しい名称は、
①チィダー
②ドーダ
③ダーダ
④ゴーダ
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正解：④

 正しい名称は、
①ムリボー
②ヌリボー
③マリボー
④ゴーゴ
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正解：③

 正しい名称は、
①エメンタール
②エメンクール
③エメントール
④エメンメール
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正解：①

 正しい名称は、
①ヴェランセ
②ヴァランセ
③ヴィランセ
④スリボー
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正解：②

 正しい名称は？
①エロワス
②エロクス
③エポクズ
④ヴォランセ
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正解：エポワス

 正しい名称は？
①シャルルベルタン
②ジャンバルジャン
③シャンベータン
④エポワス
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正解：シャンベルタン

 正しい名称は？
①パクール
②パニーリ
③シャンベルタン
④パミール
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正解：パニール

 正しい名称は？
①モンロール
②モロミエール
③モンルード
④パニール
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正解：モンドール

 正しい名称は？
①リコッタ
②リロッタ
③ジコッタ
④リコーダー
解答を表示する

正解：①