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 一問一答クイズ [No.14020]
  チーズ検定 より  大好きなチーズについて検定にしてみました。
問題 青カビタイプのチーズ「カンボゾラ」名前の由来は？
  1. カマンベールとモッツアレラ
  2. カチョカヴァロとボーフォール
  3. カマンベールとゴルゴンゾーラ
  4. カッテージとリヴァロ
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 253人中
正解数 225人
正解率 88.93％正解率
作成者 茉衣狐 （ID:20840）
最高連続正解数  0 問
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チーズ , ナチュラルチーズ , プロセスチーズ
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 チーズ、綴りは？
①cheaze
②cheeze
③cheese
④カチョカヴァロとボーフォール
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正解：③

 チーズ、日本語で？
①乾酪
②乳清
③chieze
④牛酪
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正解：①

 シェーブルチーズとは何の動物で作ったチーズ？
①ヒツジ
②ヤギ
③ラクダ
④発酵乳
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正解：②

 日本では何時代からチーズが作られていた？
①飛鳥時代
②江戸時代
③縄文時代
④スイギュウ
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正解：①

 日本で初めて作られたチーズは？
①蘇
②明治時代
③酪
④乾
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正解：①

 ナチュラルチーズを乳化させて作るチーズは？
①プロセスチーズ
②フレッシュチーズ
③カッテージチーズ
④酵
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正解：①

 チェダーチーズの名前の由来は？
①発明した人の名前
②作られていた地名
③作られていた牧場の名前
④シェーブルチーズ
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正解：②

 世界で初めてラクダチーズを生産販売する会社ができたのは？
①そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
②モロッコ王国
③アラブ首長国連邦
④エジプト・アラブ共和国
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正解：③

 チーズは基本的に何と何に区分される？
①シェーブルチーズとハードチーズ
②フレッシュチーズとウォッシュチーズ
③ナチュラルチーズとプロセスチーズ
④トルコ共和国
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正解：③

 エメンタールはどこの国の代表的なチーズ？
①イタリア
②フランス
③ドイツ
④スイス
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正解：④

 ひょうたんのような形をしたチーズは？
①カチョカヴァッロ
②白かびチーズとブルーチーズ
③リコッタ
④ペコリーノ
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正解：①

 ハート型のものがある白カビチーズは？
①パニール
②ラクレット
③ヴァランセ
④ヌーシャテル
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正解：④

 「赤玉チーズ」と呼ばれるチーズは？
①エダムチーズ
②クロミエ
③ゴルゴンゾーラ
④コルビーチーズ
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正解：①

 ピラミッドの上部を切り取ったような四角錐の形をしたチーズは？
①カンタル
②サン・ネクテール
③モントレー・ジャック
④ヴァランセ
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正解：④

 「スイスの女王様」と呼ばれるチーズは？
①タレッジョ
②マスカルポーネ
③グリュイエール
④フロマージュ・ブラン
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正解：③

 青カビタイプのイタリアの代表的なチーズは？
①パルミジャーノ・レッジャーノ
②ゴルゴンゾーラ
③ペコリーノ・ロマーノ
④スティルトン
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正解：②
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以下のクイズは、チーズの名称より、出題しております。
説明：正しい名称は、
 正しい名称は、
①モッツァレラ
②モットアレラ
③モッツァレラ
④モツツアレラ
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正解：①

 正しい名称は、
①ガマンベール
②ガマンスール
③カマンスール
④モッツレレラ
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正解：カマンベール

 正しい名称は、
①カマンベール
②バリー
③ブリー
④ハリー
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正解：③

 正しい名称は、
①ココフォル
②ロタフォル
③コクフォル
④フリー
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正解：ロクフォル

 正しい名称は、
①ロクフォル
②ゴルゴノソラ
③ゴルゴンドラ
④ゴルゴイノチ
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正解：ゴルゴンゾラ

 正しい名称は、
①ステルノヨン
②ゴルゴンゾラ
③ステンルトン
④スティルトン
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正解：④

 正しい名称は、
①チャダー
②チョダー
③チェダー
④チィダー
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正解：③

 正しい名称は、
①ゴーゴ
②ドーダ
③ダーダ
④ゴーダ
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正解：④

 正しい名称は、
①ステルントン
②マリボー
③スリボー
④ヌリボー
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正解：②

 正しい名称は、
①エメンメール
②ムリボー
③エメントール
④エメンクール
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正解：エメンタール

 正しい名称は、
①ヴィランセ
②エメンタール
③ヴォランセ
④ヴェランセ
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正解：ヴァランセ

 正しい名称は？
①エロクス
②エポクズ
③エロワス
④ヴァランセ
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正解：エポワス

 正しい名称は？
①シャンベルタン
②エポワス
③シャンベータン
④シャルルベルタン
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正解：①

 正しい名称は？
①パミール
②パニール
③パクール
④パニーリ
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正解：②

 正しい名称は？
①モンロール
②モロミエール
③モンルード
④ジャンバルジャン
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正解：モンドール

 正しい名称は？
①ジコッタ
②リロッタ
③リコーダー
④リコッタ
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正解：④