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 一問一答クイズ [No.14020]
  チーズ検定 より  大好きなチーズについて検定にしてみました。
問題 青カビタイプのチーズ「カンボゾラ」名前の由来は？
  1. カッテージとリヴァロ
  2. カマンベールとモッツアレラ
  3. カチョカヴァロとボーフォール
  4. カマンベールとゴルゴンゾーラ
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 252人中
正解数 225人
正解率 89.29％正解率
作成者 茉衣狐 （ID:20840）
最高連続正解数  0 問
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チーズ , ナチュラルチーズ , プロセスチーズ
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 チーズ、綴りは？
①cheese
②cheaze
③chieze
④cheeze
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正解：①

 チーズ、日本語で？
①カチョカヴァロとボーフォール
②乾酪
③発酵乳
④牛酪
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正解：②

 シェーブルチーズとは何の動物で作ったチーズ？
①ヒツジ
②ラクダ
③乳清
④スイギュウ
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正解：ヤギ

 日本では何時代からチーズが作られていた？
①縄文時代
②ヤギ
③飛鳥時代
④江戸時代
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正解：③

 日本で初めて作られたチーズは？
①酪
②明治時代
③蘇
④乾
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正解：③

 ナチュラルチーズを乳化させて作るチーズは？
①酵
②プロセスチーズ
③フレッシュチーズ
④シェーブルチーズ
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正解：②

 チェダーチーズの名前の由来は？
①発明した人の名前
②作られていた地名
③そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
④カッテージチーズ
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正解：②

 世界で初めてラクダチーズを生産販売する会社ができたのは？
①エジプト・アラブ共和国
②トルコ共和国
③モロッコ王国
④アラブ首長国連邦
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正解：④

 チーズは基本的に何と何に区分される？
①白かびチーズとブルーチーズ
②フレッシュチーズとウォッシュチーズ
③シェーブルチーズとハードチーズ
④作られていた牧場の名前
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正解：ナチュラルチーズとプロセスチーズ

 エメンタールはどこの国の代表的なチーズ？
①ドイツ
②ナチュラルチーズとプロセスチーズ
③スイス
④イタリア
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正解：③

 ひょうたんのような形をしたチーズは？
①ペコリーノ
②ゴルゴンゾーラ
③リコッタ
④フランス
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正解：カチョカヴァッロ

 ハート型のものがある白カビチーズは？
①ヴァランセ
②カチョカヴァッロ
③ヌーシャテル
④ラクレット
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正解：③

 「赤玉チーズ」と呼ばれるチーズは？
①エダムチーズ
②コルビーチーズ
③クロミエ
④モントレー・ジャック
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正解：①

 ピラミッドの上部を切り取ったような四角錐の形をしたチーズは？
①タレッジョ
②サン・ネクテール
③パニール
④カンタル
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正解：ヴァランセ

 「スイスの女王様」と呼ばれるチーズは？
①フロマージュ・ブラン
②ヴァランセ
③マスカルポーネ
④モッツァレラ
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正解：グリュイエール

 青カビタイプのイタリアの代表的なチーズは？
①スティルトン
②グリュイエール
③ペコリーノ・ロマーノ
④ゴルゴンゾーラ
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正解：④
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以下のクイズは、チーズの名称より、出題しております。
説明：正しい名称は、
 正しい名称は、
①パルミジャーノ・レッジャーノ
②モツツアレラ
③モットアレラ
④モッツァレラ
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正解：④

 正しい名称は、
①ガマンスール
②カマンスール
③ガマンベール
④カマンベール
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正解：④

 正しい名称は、
①ブリー
②フリー
③バリー
④ハリー
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正解：①

 正しい名称は、
①ロクフォル
②モッツレレラ
③ココフォル
④コクフォル
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正解：①

 正しい名称は、
①ゴルゴンドラ
②ゴルゴノソラ
③ロタフォル
④ゴルゴイノチ
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正解：ゴルゴンゾラ

 正しい名称は、
①ステルノヨン
②ステルントン
③ゴルゴンゾラ
④スティルトン
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正解：④

 正しい名称は、
①チェダー
②チャダー
③ステンルトン
④チィダー
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正解：①

 正しい名称は、
①ドーダ
②ダーダ
③チョダー
④ゴーダ
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正解：④

 正しい名称は、
①ゴーゴ
②ヌリボー
③マリボー
④ムリボー
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正解：③

 正しい名称は、
①エメントール
②エメンタール
③エメンクール
④エメンメール
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正解：②

 正しい名称は、
①ヴェランセ
②スリボー
③ヴィランセ
④ヴァランセ
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正解：④

 正しい名称は？
①エロクス
②エポワス
③エポクズ
④エロワス
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正解：②

 正しい名称は？
①ヴォランセ
②シャルルベルタン
③シャンベータン
④ジャンバルジャン
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正解：シャンベルタン

 正しい名称は？
①パニール
②パクール
③パニーリ
④パミール
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正解：①

 正しい名称は？
①モンドール
②モンロール
③シャンベルタン
④モロミエール
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正解：①

 正しい名称は？
①ジコッタ
②リコーダー
③リロッタ
④リコッタ
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正解：④