
予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①フランス
②cheeze
③cheese
④chieze
①牛酪
②cheaze
③発酵乳
④乳清
①スイギュウ
②ラクダ
③乾酪
④ヤギ
①縄文時代
②江戸時代
③明治時代
④飛鳥時代
①ヒツジ
②乾
③酵
④酪
①カッテージチーズ
②フレッシュチーズ
③蘇
④プロセスチーズ
①そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
②作られていた地名
③作られていた牧場の名前
④シェーブルチーズ
①アラブ首長国連邦
②トルコ共和国
③エジプト・アラブ共和国
④発明した人の名前
①モロッコ王国
②シェーブルチーズとハードチーズ
③白かびチーズとブルーチーズ
④ナチュラルチーズとプロセスチーズ
①カッテージとリヴァロ
②カチョカヴァロとボーフォール
③カマンベールとゴルゴンゾーラ
④カマンベールとモッツアレラ
①ペコリーノ
②リコッタ
③カチョカヴァッロ
④ゴルゴンゾーラ
①ヴァランセ
②ヌーシャテル
③フレッシュチーズとウォッシュチーズ
④ラクレット
①コルビーチーズ
②エダムチーズ
③モントレー・ジャック
④パニール
①サン・ネクテール
②カンタル
③ヴァランセ
④クロミエ
①タレッジョ
②グリュイエール
③モッツァレラ
④マスカルポーネ
①スティルトン
②パルミジャーノ・レッジャーノ
③フロマージュ・ブラン
④ペコリーノ・ロマーノ