
予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①ペコリーノ
②cheeze
③chieze
④cheese
①乳清
②発酵乳
③牛酪
④乾酪
①スイギュウ
②ヤギ
③cheaze
④ラクダ
①飛鳥時代
②江戸時代
③縄文時代
④明治時代
①酵
②ヒツジ
③酪
④乾
①蘇
②カッテージチーズ
③フレッシュチーズ
④プロセスチーズ
①作られていた地名
②作られていた牧場の名前
③発明した人の名前
④そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
①アラブ首長国連邦
②シェーブルチーズ
③エジプト・アラブ共和国
④トルコ共和国
①モロッコ王国
②白かびチーズとブルーチーズ
③シェーブルチーズとハードチーズ
④フレッシュチーズとウォッシュチーズ
解答を表示する
正解:ナチュラルチーズとプロセスチーズ
①カッテージとリヴァロ
②カマンベールとモッツアレラ
③カマンベールとゴルゴンゾーラ
④ナチュラルチーズとプロセスチーズ
①スイス
②カチョカヴァロとボーフォール
③フランス
④イタリア
①パニール
②ヌーシャテル
③ドイツ
④ヴァランセ
①ラクレット
②モントレー・ジャック
③クロミエ
④コルビーチーズ
①エダムチーズ
②ヴァランセ
③タレッジョ
④カンタル
①グリュイエール
②フロマージュ・ブラン
③マスカルポーネ
④サン・ネクテール
①パルミジャーノ・レッジャーノ
②モッツァレラ
③ペコリーノ・ロマーノ
④スティルトン