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 一問一答クイズ [No.14022]
  チーズ検定 より  大好きなチーズについて検定にしてみました。
問題 ひょうたんのような形をしたチーズは？
  1. リコッタ
  2. カチョカヴァッロ
  3. ペコリーノ
  4. ゴルゴンゾーラ
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 227人中
正解数 199人
正解率 87.67％正解率
作成者 茉衣狐 （ID:20840）
最高連続正解数  0 問
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チーズ , ナチュラルチーズ , プロセスチーズ
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 チーズ、綴りは？
①chieze
②cheese
③ペコリーノ
④cheaze
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正解：②

 チーズ、日本語で？
①乾酪
②発酵乳
③乳清
④cheeze
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正解：①

 シェーブルチーズとは何の動物で作ったチーズ？
①スイギュウ
②牛酪
③ラクダ
④ヤギ
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正解：④

 日本では何時代からチーズが作られていた？
①縄文時代
②江戸時代
③ヒツジ
④飛鳥時代
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正解：④

 日本で初めて作られたチーズは？
①蘇
②乾
③明治時代
④酪
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正解：①

 ナチュラルチーズを乳化させて作るチーズは？
①フレッシュチーズ
②シェーブルチーズ
③プロセスチーズ
④酵
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正解：③

 チェダーチーズの名前の由来は？
①カッテージチーズ
②作られていた牧場の名前
③発明した人の名前
④作られていた地名
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正解：④

 世界で初めてラクダチーズを生産販売する会社ができたのは？
①エジプト・アラブ共和国
②モロッコ王国
③そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
④アラブ首長国連邦
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正解：④

 チーズは基本的に何と何に区分される？
①シェーブルチーズとハードチーズ
②トルコ共和国
③ナチュラルチーズとプロセスチーズ
④フレッシュチーズとウォッシュチーズ
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正解：③

 青カビタイプのチーズ「カンボゾラ」名前の由来は？
①カマンベールとモッツアレラ
②カッテージとリヴァロ
③カマンベールとゴルゴンゾーラ
④白かびチーズとブルーチーズ
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正解：③

 エメンタールはどこの国の代表的なチーズ？
①フランス
②カチョカヴァロとボーフォール
③イタリア
④ドイツ
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正解：スイス

 ハート型のものがある白カビチーズは？
①スイス
②ヌーシャテル
③ヴァランセ
④ラクレット
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正解：②

 「赤玉チーズ」と呼ばれるチーズは？
①エダムチーズ
②クロミエ
③パニール
④モントレー・ジャック
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正解：①

 ピラミッドの上部を切り取ったような四角錐の形をしたチーズは？
①サン・ネクテール
②タレッジョ
③ヴァランセ
④コルビーチーズ
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正解：③

 「スイスの女王様」と呼ばれるチーズは？
①カンタル
②グリュイエール
③マスカルポーネ
④モッツァレラ
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正解：②

 青カビタイプのイタリアの代表的なチーズは？
①ペコリーノ・ロマーノ
②フロマージュ・ブラン
③スティルトン
④ゴルゴンゾーラ
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正解：④

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以下のクイズは、チーズの名称より、出題しております。
説明：正しい名称は、
 正しい名称は、
①モッツァレラ
②モツツアレラ
③モッツレレラ
④モットアレラ
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正解：①

 正しい名称は、
①ガマンベール
②カマンスール
③パルミジャーノ・レッジャーノ
④ガマンスール
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正解：カマンベール

 正しい名称は、
①カマンベール
②ハリー
③ブリー
④バリー
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正解：③

 正しい名称は、
①ココフォル
②ロタフォル
③フリー
④コクフォル
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正解：ロクフォル

 正しい名称は、
①ゴルゴイノチ
②ゴルゴンドラ
③ゴルゴンゾラ
④ロクフォル
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正解：③

 正しい名称は、
①スティルトン
②ゴルゴノソラ
③ステルントン
④ステルノヨン
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正解：①

 正しい名称は、
①チャダー
②チョダー
③ステンルトン
④チェダー
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正解：④

 正しい名称は、
①ゴーゴ
②ドーダ
③チィダー
④ダーダ
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正解：ゴーダ

 正しい名称は、
①スリボー
②ムリボー
③ヌリボー
④マリボー
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正解：④

 正しい名称は、
①エメンタール
②ゴーダ
③エメンクール
④エメントール
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正解：①

 正しい名称は、
①ヴォランセ
②ヴェランセ
③エメンメール
④ヴィランセ
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正解：ヴァランセ

 正しい名称は？
①ヴァランセ
②エポクズ
③エロワス
④エロクス
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正解：エポワス

 正しい名称は？
①エポワス
②シャルルベルタン
③ジャンバルジャン
④シャンベータン
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正解：シャンベルタン

 正しい名称は？
①パニール
②パミール
③パニーリ
④シャンベルタン
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正解：①

 正しい名称は？
①モンルード
②モンロール
③モンドール
④パクール
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正解：③

 正しい名称は？
①リコーダー
②リロッタ
③リコッタ
④モロミエール
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正解：③