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 一問一答クイズ [No.14022]
  チーズ検定 より  大好きなチーズについて検定にしてみました。
問題 ひょうたんのような形をしたチーズは？
  1. ゴルゴンゾーラ
  2. ペコリーノ
  3. リコッタ
  4. カチョカヴァッロ
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 226人中
正解数 198人
正解率 87.61％正解率
作成者 茉衣狐 （ID:20840）
最高連続正解数  0 問
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チーズ , ナチュラルチーズ , プロセスチーズ
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 チーズ、綴りは？
①chieze
②cheaze
③cheeze
④ペコリーノ
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正解：cheese

 チーズ、日本語で？
①乳清
②牛酪
③発酵乳
④乾酪
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正解：④

 シェーブルチーズとは何の動物で作ったチーズ？
①ヒツジ
②ヤギ
③スイギュウ
④ラクダ
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正解：②

 日本では何時代からチーズが作られていた？
①cheese
②江戸時代
③縄文時代
④飛鳥時代
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正解：④

 日本で初めて作られたチーズは？
①乾
②酪
③酵
④蘇
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正解：④

 ナチュラルチーズを乳化させて作るチーズは？
①明治時代
②シェーブルチーズ
③プロセスチーズ
④フレッシュチーズ
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正解：③

 チェダーチーズの名前の由来は？
①作られていた地名
②作られていた牧場の名前
③発明した人の名前
④そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
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正解：①

 世界で初めてラクダチーズを生産販売する会社ができたのは？
①モロッコ王国
②カッテージチーズ
③アラブ首長国連邦
④トルコ共和国
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正解：③

 チーズは基本的に何と何に区分される？
①エジプト・アラブ共和国
②ナチュラルチーズとプロセスチーズ
③白かびチーズとブルーチーズ
④シェーブルチーズとハードチーズ
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正解：②

 青カビタイプのチーズ「カンボゾラ」名前の由来は？
①カッテージとリヴァロ
②フレッシュチーズとウォッシュチーズ
③カチョカヴァロとボーフォール
④カマンベールとモッツアレラ
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正解：カマンベールとゴルゴンゾーラ

 エメンタールはどこの国の代表的なチーズ？
①スイス
②ドイツ
③カマンベールとゴルゴンゾーラ
④イタリア
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正解：①

 ハート型のものがある白カビチーズは？
①ヴァランセ
②パニール
③ヌーシャテル
④ラクレット
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正解：③

 「赤玉チーズ」と呼ばれるチーズは？
①モントレー・ジャック
②コルビーチーズ
③クロミエ
④フランス
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正解：エダムチーズ

 ピラミッドの上部を切り取ったような四角錐の形をしたチーズは？
①ヴァランセ
②エダムチーズ
③タレッジョ
④サン・ネクテール
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正解：①

 「スイスの女王様」と呼ばれるチーズは？
①マスカルポーネ
②グリュイエール
③カンタル
④フロマージュ・ブラン
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正解：②

 青カビタイプのイタリアの代表的なチーズは？
①スティルトン
②ゴルゴンゾーラ
③ペコリーノ・ロマーノ
④モッツァレラ
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正解：②

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以下のクイズは、チーズの名称より、出題しております。
説明：正しい名称は、
 正しい名称は、
①モットアレラ
②モッツァレラ
③パルミジャーノ・レッジャーノ
④モツツアレラ
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正解：②

 正しい名称は、
①ガマンベール
②モッツレレラ
③カマンベール
④カマンスール
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正解：③

 正しい名称は、
①バリー
②ブリー
③フリー
④ハリー
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正解：②

 正しい名称は、
①ココフォル
②ロタフォル
③ロクフォル
④コクフォル
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正解：③

 正しい名称は、
①ガマンスール
②ゴルゴンドラ
③ゴルゴンゾラ
④ゴルゴノソラ
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正解：③

 正しい名称は、
①ステルノヨン
②スティルトン
③ゴルゴイノチ
④ステンルトン
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正解：②

 正しい名称は、
①チィダー
②チョダー
③チャダー
④チェダー
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正解：④

 正しい名称は、
①ゴーダ
②ダーダ
③ステルントン
④ドーダ
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正解：①

 正しい名称は、
①ヌリボー
②ゴーゴ
③スリボー
④マリボー
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正解：④

 正しい名称は、
①エメンメール
②エメンクール
③エメンタール
④ムリボー
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正解：③

 正しい名称は、
①ヴォランセ
②エメントール
③ヴェランセ
④ヴァランセ
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正解：④

 正しい名称は？
①ヴィランセ
②エロワス
③エポワス
④エロクス
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正解：③

 正しい名称は？
①ジャンバルジャン
②シャルルベルタン
③シャンベルタン
④シャンベータン
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正解：③

 正しい名称は？
①パニール
②パクール
③パニーリ
④エポクズ
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正解：①

 正しい名称は？
①パミール
②モンロール
③モロミエール
④モンルード
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正解：モンドール

 正しい名称は？
①リコッタ
②リコーダー
③モンドール
④ジコッタ
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正解：①