
予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①ペコリーノ
②cheese
③chieze
④cheeze
①cheaze
②牛酪
③乳清
④乾酪
①発酵乳
②スイギュウ
③ヒツジ
④ヤギ
①飛鳥時代
②明治時代
③縄文時代
④ラクダ
①蘇
②江戸時代
③酵
④乾
①シェーブルチーズ
②プロセスチーズ
③酪
④カッテージチーズ
①作られていた地名
②そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
③フレッシュチーズ
④作られていた牧場の名前
①モロッコ王国
②アラブ首長国連邦
③トルコ共和国
④発明した人の名前
①白かびチーズとブルーチーズ
②ナチュラルチーズとプロセスチーズ
③シェーブルチーズとハードチーズ
④エジプト・アラブ共和国
①カマンベールとゴルゴンゾーラ
②カッテージとリヴァロ
③カチョカヴァロとボーフォール
④カマンベールとモッツアレラ
①フランス
②ドイツ
③フレッシュチーズとウォッシュチーズ
④スイス
①ヌーシャテル
②ラクレット
③パニール
④ヴァランセ
①コルビーチーズ
②モントレー・ジャック
③イタリア
④エダムチーズ
①クロミエ
②ヴァランセ
③サン・ネクテール
④カンタル
①タレッジョ
②グリュイエール
③フロマージュ・ブラン
④モッツァレラ
①ペコリーノ・ロマーノ
②ゴルゴンゾーラ
③パルミジャーノ・レッジャーノ
④マスカルポーネ