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 一問一答クイズ [No.14023]
  チーズ検定 より  大好きなチーズについて検定にしてみました。
問題 ハート型のものがある白カビチーズは？
  1. ヴァランセ
  2. パニール
  3. ヌーシャテル
  4. ラクレット
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 251人中
正解数 217人
正解率 86.45％正解率
作成者 茉衣狐 （ID:20840）
最高連続正解数  0 問
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チーズ , ナチュラルチーズ , プロセスチーズ
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 チーズ、綴りは？
①chieze
②ヴァランセ
③cheaze
④cheeze
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正解：cheese

 チーズ、日本語で？
①cheese
②発酵乳
③牛酪
④乾酪
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正解：④

 シェーブルチーズとは何の動物で作ったチーズ？
①ヤギ
②乳清
③ラクダ
④ヒツジ
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正解：①

 日本では何時代からチーズが作られていた？
①飛鳥時代
②縄文時代
③江戸時代
④明治時代
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正解：①

 日本で初めて作られたチーズは？
①乾
②酪
③蘇
④酵
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正解：③

 ナチュラルチーズを乳化させて作るチーズは？
①プロセスチーズ
②フレッシュチーズ
③スイギュウ
④カッテージチーズ
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正解：①

 チェダーチーズの名前の由来は？
①シェーブルチーズ
②発明した人の名前
③作られていた地名
④そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
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正解：③

 世界で初めてラクダチーズを生産販売する会社ができたのは？
①アラブ首長国連邦
②作られていた牧場の名前
③エジプト・アラブ共和国
④トルコ共和国
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正解：①

 チーズは基本的に何と何に区分される？
①シェーブルチーズとハードチーズ
②ナチュラルチーズとプロセスチーズ
③フレッシュチーズとウォッシュチーズ
④白かびチーズとブルーチーズ
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正解：②

 青カビタイプのチーズ「カンボゾラ」名前の由来は？
①カッテージとリヴァロ
②カマンベールとモッツアレラ
③カチョカヴァロとボーフォール
④カマンベールとゴルゴンゾーラ
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正解：④

 エメンタールはどこの国の代表的なチーズ？
①イタリア
②フランス
③モロッコ王国
④スイス
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正解：④

 ひょうたんのような形をしたチーズは？
①ドイツ
②ゴルゴンゾーラ
③カチョカヴァッロ
④ペコリーノ
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正解：③

 「赤玉チーズ」と呼ばれるチーズは？
①リコッタ
②クロミエ
③モントレー・ジャック
④コルビーチーズ
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正解：エダムチーズ

 ピラミッドの上部を切り取ったような四角錐の形をしたチーズは？
①ヴァランセ
②タレッジョ
③エダムチーズ
④カンタル
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正解：①

 「スイスの女王様」と呼ばれるチーズは？
①サン・ネクテール
②グリュイエール
③フロマージュ・ブラン
④マスカルポーネ
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正解：②

 青カビタイプのイタリアの代表的なチーズは？
①スティルトン
②ゴルゴンゾーラ
③パルミジャーノ・レッジャーノ
④モッツァレラ
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正解：②

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以下のクイズは、チーズの名称より、出題しております。
説明：正しい名称は、
 正しい名称は、
①モットアレラ
②ペコリーノ・ロマーノ
③モッツァレラ
④モッツレレラ
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正解：③

 正しい名称は、
①カマンベール
②ガマンベール
③モツツアレラ
④カマンスール
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正解：①

 正しい名称は、
①バリー
②ブリー
③フリー
④ハリー
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正解：②

 正しい名称は、
①ガマンスール
②コクフォル
③ココフォル
④ロクフォル
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正解：④

 正しい名称は、
①ゴルゴノソラ
②ゴルゴンドラ
③ゴルゴイノチ
④ロタフォル
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正解：ゴルゴンゾラ

 正しい名称は、
①スティルトン
②ステルノヨン
③ステンルトン
④ゴルゴンゾラ
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正解：①

 正しい名称は、
①チャダー
②ステルントン
③チョダー
④チィダー
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正解：チェダー

 正しい名称は、
①ダーダ
②ゴーダ
③ゴーゴ
④ドーダ
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正解：②

 正しい名称は、
①スリボー
②ヌリボー
③ムリボー
④チェダー
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正解：マリボー

 正しい名称は、
①エメンクール
②エメンメール
③マリボー
④エメントール
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正解：エメンタール

 正しい名称は、
①ヴァランセ
②ヴィランセ
③ヴェランセ
④ヴォランセ
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正解：①

 正しい名称は？
①エロワス
②エメンタール
③エロクス
④エポワス
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正解：④

 正しい名称は？
①ジャンバルジャン
②シャルルベルタン
③シャンベータン
④エポクズ
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正解：シャンベルタン

 正しい名称は？
①パニーリ
②パニール
③パミール
④シャンベルタン
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正解：②

 正しい名称は？
①パクール
②モンドール
③モンロール
④モロミエール
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正解：②

 正しい名称は？
①リコッタ
②モンルード
③リコーダー
④ジコッタ
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正解：①