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 一問一答クイズ [No.14023]
  チーズ検定 より  大好きなチーズについて検定にしてみました。
問題 ハート型のものがある白カビチーズは？
  1. ラクレット
  2. ヌーシャテル
  3. パニール
  4. ヴァランセ
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 250人中
正解数 217人
正解率 86.8％正解率
作成者 茉衣狐 （ID:20840）
最高連続正解数  0 問
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チーズ , ナチュラルチーズ , プロセスチーズ
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 チーズ、綴りは？
①chieze
②ヴァランセ
③cheaze
④cheeze
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正解：cheese

 チーズ、日本語で？
①乳清
②cheese
③牛酪
④乾酪
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正解：④

 シェーブルチーズとは何の動物で作ったチーズ？
①発酵乳
②スイギュウ
③ヤギ
④ヒツジ
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正解：③

 日本では何時代からチーズが作られていた？
①ラクダ
②縄文時代
③江戸時代
④明治時代
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正解：飛鳥時代

 日本で初めて作られたチーズは？
①酪
②飛鳥時代
③酵
④乾
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正解：蘇

 ナチュラルチーズを乳化させて作るチーズは？
①プロセスチーズ
②カッテージチーズ
③フレッシュチーズ
④シェーブルチーズ
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正解：①

 チェダーチーズの名前の由来は？
①そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
②発明した人の名前
③作られていた牧場の名前
④作られていた地名
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正解：④

 世界で初めてラクダチーズを生産販売する会社ができたのは？
①アラブ首長国連邦
②トルコ共和国
③エジプト・アラブ共和国
④モロッコ王国
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正解：①

 チーズは基本的に何と何に区分される？
①フレッシュチーズとウォッシュチーズ
②シェーブルチーズとハードチーズ
③ナチュラルチーズとプロセスチーズ
④白かびチーズとブルーチーズ
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正解：③

 青カビタイプのチーズ「カンボゾラ」名前の由来は？
①カマンベールとモッツアレラ
②カチョカヴァロとボーフォール
③カッテージとリヴァロ
④蘇
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正解：カマンベールとゴルゴンゾーラ

 エメンタールはどこの国の代表的なチーズ？
①フランス
②イタリア
③ドイツ
④スイス
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正解：④

 ひょうたんのような形をしたチーズは？
①リコッタ
②カマンベールとゴルゴンゾーラ
③カチョカヴァッロ
④ゴルゴンゾーラ
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正解：③

 「赤玉チーズ」と呼ばれるチーズは？
①モントレー・ジャック
②コルビーチーズ
③エダムチーズ
④ペコリーノ
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正解：③

 ピラミッドの上部を切り取ったような四角錐の形をしたチーズは？
①サン・ネクテール
②カンタル
③タレッジョ
④クロミエ
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正解：ヴァランセ

 「スイスの女王様」と呼ばれるチーズは？
①ヴァランセ
②マスカルポーネ
③フロマージュ・ブラン
④グリュイエール
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正解：④

 青カビタイプのイタリアの代表的なチーズは？
①スティルトン
②ペコリーノ・ロマーノ
③モッツァレラ
④ゴルゴンゾーラ
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正解：④
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以下のクイズは、チーズの名称より、出題しております。
説明：正しい名称は、
 正しい名称は、
①モツツアレラ
②モッツァレラ
③モッツレレラ
④モットアレラ
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正解：②

 正しい名称は、
①カマンスール
②カマンベール
③パルミジャーノ・レッジャーノ
④ガマンスール
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正解：②

 正しい名称は、
①ブリー
②フリー
③ハリー
④ガマンベール
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正解：①

 正しい名称は、
①バリー
②ロタフォル
③コクフォル
④ココフォル
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正解：ロクフォル

 正しい名称は、
①ロクフォル
②ゴルゴイノチ
③ゴルゴンゾラ
④ゴルゴンドラ
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正解：③

 正しい名称は、
①スティルトン
②ゴルゴノソラ
③ステンルトン
④ステルノヨン
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正解：①

 正しい名称は、
①チィダー
②ステルントン
③チェダー
④チョダー
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正解：③

 正しい名称は、
①ドーダ
②ダーダ
③ゴーゴ
④チャダー
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正解：ゴーダ

 正しい名称は、
①ヌリボー
②マリボー
③スリボー
④ゴーダ
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正解：②

 正しい名称は、
①エメンタール
②ムリボー
③エメンクール
④エメントール
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正解：①

 正しい名称は、
①ヴォランセ
②ヴェランセ
③ヴィランセ
④エメンメール
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正解：ヴァランセ

 正しい名称は？
①エポクズ
②エポワス
③エロクス
④エロワス
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正解：②

 正しい名称は？
①ジャンバルジャン
②シャンベータン
③ヴァランセ
④シャルルベルタン
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正解：シャンベルタン

 正しい名称は？
①パニール
②パニーリ
③パミール
④シャンベルタン
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正解：①

 正しい名称は？
①モロミエール
②モンドール
③パクール
④モンロール
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正解：②

 正しい名称は？
①リコーダー
②ジコッタ
③リロッタ
④リコッタ
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正解：④