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 一問一答クイズ [No.14023]
  チーズ検定 より  大好きなチーズについて検定にしてみました。
問題 ハート型のものがある白カビチーズは？
  1. ヴァランセ
  2. ヌーシャテル
  3. ラクレット
  4. パニール
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 253人中
正解数 217人
正解率 85.77％正解率
作成者 茉衣狐 （ID:20840）
最高連続正解数  0 問
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チーズ , ナチュラルチーズ , プロセスチーズ
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 チーズ、綴りは？
①cheaze
②chieze
③cheese
④ヴァランセ
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正解：③

 チーズ、日本語で？
①発酵乳
②cheeze
③乳清
④乾酪
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正解：④

 シェーブルチーズとは何の動物で作ったチーズ？
①スイギュウ
②ヒツジ
③ヤギ
④牛酪
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正解：③

 日本では何時代からチーズが作られていた？
①明治時代
②ラクダ
③江戸時代
④飛鳥時代
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正解：④

 日本で初めて作られたチーズは？
①酵
②縄文時代
③蘇
④酪
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正解：③

 ナチュラルチーズを乳化させて作るチーズは？
①プロセスチーズ
②乾
③カッテージチーズ
④シェーブルチーズ
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正解：①

 チェダーチーズの名前の由来は？
①そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
②フレッシュチーズ
③発明した人の名前
④作られていた牧場の名前
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正解：作られていた地名

 世界で初めてラクダチーズを生産販売する会社ができたのは？
①エジプト・アラブ共和国
②モロッコ王国
③トルコ共和国
④アラブ首長国連邦
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正解：④

 チーズは基本的に何と何に区分される？
①作られていた地名
②シェーブルチーズとハードチーズ
③白かびチーズとブルーチーズ
④ナチュラルチーズとプロセスチーズ
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正解：④

 青カビタイプのチーズ「カンボゾラ」名前の由来は？
①カマンベールとゴルゴンゾーラ
②カマンベールとモッツアレラ
③フレッシュチーズとウォッシュチーズ
④カッテージとリヴァロ
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正解：①

 エメンタールはどこの国の代表的なチーズ？
①フランス
②ドイツ
③イタリア
④カチョカヴァロとボーフォール
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正解：スイス

 ひょうたんのような形をしたチーズは？
①カチョカヴァッロ
②リコッタ
③ペコリーノ
④ゴルゴンゾーラ
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正解：①

 「赤玉チーズ」と呼ばれるチーズは？
①エダムチーズ
②スイス
③モントレー・ジャック
④クロミエ
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正解：①

 ピラミッドの上部を切り取ったような四角錐の形をしたチーズは？
①サン・ネクテール
②ヴァランセ
③カンタル
④コルビーチーズ
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正解：②

 「スイスの女王様」と呼ばれるチーズは？
①グリュイエール
②マスカルポーネ
③フロマージュ・ブラン
④タレッジョ
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正解：①

 青カビタイプのイタリアの代表的なチーズは？
①ゴルゴンゾーラ
②ペコリーノ・ロマーノ
③パルミジャーノ・レッジャーノ
④スティルトン
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正解：①

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以下のクイズは、チーズの名称より、出題しております。
説明：正しい名称は、
 正しい名称は、
①モツツアレラ
②モッツァレラ
③モッツァレラ
④モットアレラ
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正解：②

 正しい名称は、
①ガマンベール
②モッツレレラ
③ガマンスール
④カマンベール
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正解：④

 正しい名称は、
①ハリー
②ブリー
③バリー
④フリー
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正解：②

 正しい名称は、
①コクフォル
②ロタフォル
③ココフォル
④カマンスール
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正解：ロクフォル

 正しい名称は、
①ゴルゴンゾラ
②ゴルゴイノチ
③ロクフォル
④ゴルゴンドラ
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正解：①

 正しい名称は、
①ステンルトン
②スティルトン
③ステルノヨン
④ステルントン
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正解：②

 正しい名称は、
①ゴルゴノソラ
②チョダー
③チィダー
④チェダー
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正解：④

 正しい名称は、
①ゴーゴ
②ゴーダ
③チャダー
④ダーダ
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正解：②

 正しい名称は、
①ドーダ
②ヌリボー
③マリボー
④ムリボー
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正解：③

 正しい名称は、
①スリボー
②エメントール
③エメンメール
④エメンタール
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正解：④

 正しい名称は、
①ヴォランセ
②ヴァランセ
③エメンクール
④ヴェランセ
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正解：②

 正しい名称は？
①エポワス
②エロワス
③エポクズ
④ヴィランセ
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正解：①

 正しい名称は？
①シャルルベルタン
②ジャンバルジャン
③エロクス
④シャンベータン
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正解：シャンベルタン

 正しい名称は？
①パクール
②パミール
③パニール
④シャンベルタン
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正解：③

 正しい名称は？
①モンルード
②モンドール
③モンロール
④モロミエール
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正解：②

 正しい名称は？
①リロッタ
②パニーリ
③ジコッタ
④リコーダー
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正解：リコッタ