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 一問一答クイズ [No.14023]
  チーズ検定 より  大好きなチーズについて検定にしてみました。
問題 ハート型のものがある白カビチーズは？
  1. ラクレット
  2. ヴァランセ
  3. パニール
  4. ヌーシャテル
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 253人中
正解数 217人
正解率 85.77％正解率
作成者 茉衣狐 （ID:20840）
最高連続正解数  0 問
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チーズ , ナチュラルチーズ , プロセスチーズ
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 チーズ、綴りは？
①chieze
②cheese
③cheaze
④ヴァランセ
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正解：②

 チーズ、日本語で？
①発酵乳
②牛酪
③cheeze
④乾酪
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正解：④

 シェーブルチーズとは何の動物で作ったチーズ？
①ラクダ
②ヒツジ
③乳清
④スイギュウ
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正解：ヤギ

 日本では何時代からチーズが作られていた？
①江戸時代
②ヤギ
③明治時代
④飛鳥時代
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正解：④

 日本で初めて作られたチーズは？
①酵
②縄文時代
③酪
④蘇
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正解：④

 ナチュラルチーズを乳化させて作るチーズは？
①カッテージチーズ
②シェーブルチーズ
③フレッシュチーズ
④プロセスチーズ
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正解：④

 チェダーチーズの名前の由来は？
①作られていた地名
②乾
③そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
④発明した人の名前
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正解：①

 世界で初めてラクダチーズを生産販売する会社ができたのは？
①エジプト・アラブ共和国
②モロッコ王国
③アラブ首長国連邦
④トルコ共和国
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正解：③

 チーズは基本的に何と何に区分される？
①作られていた牧場の名前
②白かびチーズとブルーチーズ
③フレッシュチーズとウォッシュチーズ
④シェーブルチーズとハードチーズ
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正解：ナチュラルチーズとプロセスチーズ

 青カビタイプのチーズ「カンボゾラ」名前の由来は？
①ナチュラルチーズとプロセスチーズ
②カチョカヴァロとボーフォール
③カマンベールとモッツアレラ
④カマンベールとゴルゴンゾーラ
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正解：④

 エメンタールはどこの国の代表的なチーズ？
①カッテージとリヴァロ
②フランス
③イタリア
④スイス
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正解：④

 ひょうたんのような形をしたチーズは？
①ペコリーノ
②ドイツ
③カチョカヴァッロ
④リコッタ
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正解：③

 「赤玉チーズ」と呼ばれるチーズは？
①エダムチーズ
②ゴルゴンゾーラ
③クロミエ
④コルビーチーズ
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正解：①

 ピラミッドの上部を切り取ったような四角錐の形をしたチーズは？
①タレッジョ
②カンタル
③ヴァランセ
④サン・ネクテール
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正解：③

 「スイスの女王様」と呼ばれるチーズは？
①モントレー・ジャック
②フロマージュ・ブラン
③モッツァレラ
④マスカルポーネ
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正解：グリュイエール

 青カビタイプのイタリアの代表的なチーズは？
①ペコリーノ・ロマーノ
②パルミジャーノ・レッジャーノ
③ゴルゴンゾーラ
④スティルトン
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正解：③

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以下のクイズは、チーズの名称より、出題しております。
説明：正しい名称は、
 正しい名称は、
①モッツァレラ
②グリュイエール
③モッツレレラ
④モツツアレラ
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正解：①

 正しい名称は、
①ガマンベール
②カマンスール
③ガマンスール
④カマンベール
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正解：④

 正しい名称は、
①ブリー
②フリー
③モットアレラ
④ハリー
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正解：①

 正しい名称は、
①ロクフォル
②ロタフォル
③コクフォル
④バリー
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正解：①

 正しい名称は、
①ゴルゴンドラ
②ゴルゴノソラ
③ココフォル
④ゴルゴンゾラ
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正解：④

 正しい名称は、
①スティルトン
②ステンルトン
③ゴルゴイノチ
④ステルノヨン
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正解：①

 正しい名称は、
①チャダー
②チェダー
③チィダー
④チョダー
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正解：②

 正しい名称は、
①ドーダ
②ステルントン
③ダーダ
④ゴーダ
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正解：④

 正しい名称は、
①スリボー
②ヌリボー
③ゴーゴ
④ムリボー
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正解：マリボー

 正しい名称は、
①エメンタール
②エメントール
③マリボー
④エメンメール
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正解：①

 正しい名称は、
①ヴィランセ
②ヴェランセ
③ヴォランセ
④ヴァランセ
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正解：④

 正しい名称は？
①エポクズ
②エロワス
③エメンクール
④エポワス
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正解：④

 正しい名称は？
①ジャンバルジャン
②エロクス
③シャルルベルタン
④シャンベータン
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正解：シャンベルタン

 正しい名称は？
①パクール
②パニーリ
③パミール
④シャンベルタン
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正解：パニール

 正しい名称は？
①パニール
②モロミエール
③モンロール
④モンルード
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正解：モンドール

 正しい名称は？
①リコッタ
②ジコッタ
③リコーダー
④リロッタ
解答を表示する

正解：①