
予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①cheese
②cheaze
③モントレー・ジャック
④chieze
①発酵乳
②cheeze
③牛酪
④乳清
①乾酪
②ヒツジ
③スイギュウ
④ヤギ
①飛鳥時代
②ラクダ
③縄文時代
④江戸時代
①乾
②蘇
③明治時代
④酵
①プロセスチーズ
②フレッシュチーズ
③酪
④カッテージチーズ
①作られていた牧場の名前
②作られていた地名
③発明した人の名前
④そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
①シェーブルチーズ
②エジプト・アラブ共和国
③アラブ首長国連邦
④モロッコ王国
①ナチュラルチーズとプロセスチーズ
②トルコ共和国
③シェーブルチーズとハードチーズ
④フレッシュチーズとウォッシュチーズ
①白かびチーズとブルーチーズ
②カマンベールとゴルゴンゾーラ
③カチョカヴァロとボーフォール
④カマンベールとモッツアレラ
①ドイツ
②イタリア
③カッテージとリヴァロ
④フランス
①リコッタ
②ゴルゴンゾーラ
③カチョカヴァッロ
④ペコリーノ
①スイス
②パニール
③ヴァランセ
④ラクレット
①ヌーシャテル
②ヴァランセ
③カンタル
④サン・ネクテール
①フロマージュ・ブラン
②グリュイエール
③マスカルポーネ
④モッツァレラ
①ゴルゴンゾーラ
②パルミジャーノ・レッジャーノ
③スティルトン
④タレッジョ