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 一問一答クイズ [No.14024]
  チーズ検定 より  大好きなチーズについて検定にしてみました。
問題 「赤玉チーズ」と呼ばれるチーズは？
  1. エダムチーズ
  2. モントレー・ジャック
  3. クロミエ
  4. コルビーチーズ
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 243人中
正解数 211人
正解率 86.83％正解率
作成者 茉衣狐 （ID:20840）
最高連続正解数  0 問
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チーズ , ナチュラルチーズ , プロセスチーズ
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 チーズ、綴りは？
①cheaze
②cheese
③chieze
④cheeze
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正解：②

 チーズ、日本語で？
①牛酪
②モントレー・ジャック
③乾酪
④発酵乳
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正解：③

 シェーブルチーズとは何の動物で作ったチーズ？
①ヤギ
②ヒツジ
③スイギュウ
④乳清
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正解：①

 日本では何時代からチーズが作られていた？
①江戸時代
②ラクダ
③明治時代
④飛鳥時代
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正解：④

 日本で初めて作られたチーズは？
①酪
②蘇
③縄文時代
④酵
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正解：②

 ナチュラルチーズを乳化させて作るチーズは？
①カッテージチーズ
②乾
③プロセスチーズ
④シェーブルチーズ
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正解：③

 チェダーチーズの名前の由来は？
①そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
②作られていた牧場の名前
③作られていた地名
④発明した人の名前
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正解：③

 世界で初めてラクダチーズを生産販売する会社ができたのは？
①トルコ共和国
②エジプト・アラブ共和国
③モロッコ王国
④アラブ首長国連邦
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正解：④

 チーズは基本的に何と何に区分される？
①ナチュラルチーズとプロセスチーズ
②フレッシュチーズとウォッシュチーズ
③シェーブルチーズとハードチーズ
④フレッシュチーズ
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正解：①

 青カビタイプのチーズ「カンボゾラ」名前の由来は？
①カマンベールとモッツアレラ
②白かびチーズとブルーチーズ
③カマンベールとゴルゴンゾーラ
④カチョカヴァロとボーフォール
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正解：③

 エメンタールはどこの国の代表的なチーズ？
①フランス
②スイス
③カッテージとリヴァロ
④ドイツ
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正解：②

 ひょうたんのような形をしたチーズは？
①イタリア
②カチョカヴァッロ
③リコッタ
④ペコリーノ
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正解：②

 ハート型のものがある白カビチーズは？
①パニール
②ラクレット
③ヌーシャテル
④ヴァランセ
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正解：③

 ピラミッドの上部を切り取ったような四角錐の形をしたチーズは？
①タレッジョ
②カンタル
③ヴァランセ
④ゴルゴンゾーラ
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正解：③

 「スイスの女王様」と呼ばれるチーズは？
①サン・ネクテール
②フロマージュ・ブラン
③マスカルポーネ
④グリュイエール
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正解：④

 青カビタイプのイタリアの代表的なチーズは？
①パルミジャーノ・レッジャーノ
②ペコリーノ・ロマーノ
③ゴルゴンゾーラ
④モッツァレラ
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正解：③

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以下のクイズは、チーズの名称より、出題しております。
説明：正しい名称は、
 正しい名称は、
①モッツレレラ
②モットアレラ
③スティルトン
④モッツァレラ
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正解：④

 正しい名称は、
①ガマンベール
②ガマンスール
③モツツアレラ
④カマンスール
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正解：カマンベール

 正しい名称は、
①カマンベール
②ハリー
③バリー
④ブリー
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正解：④

 正しい名称は、
①ロクフォル
②ロタフォル
③フリー
④コクフォル
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正解：①

 正しい名称は、
①ココフォル
②ゴルゴンゾラ
③ゴルゴノソラ
④ゴルゴンドラ
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正解：②

 正しい名称は、
①ステルノヨン
②ステルントン
③スティルトン
④ステンルトン
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正解：③

 正しい名称は、
①チョダー
②チャダー
③チィダー
④ゴルゴイノチ
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正解：チェダー

 正しい名称は、
①ダーダ
②ゴーゴ
③ゴーダ
④ドーダ
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正解：③

 正しい名称は、
①ヌリボー
②スリボー
③マリボー
④チェダー
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正解：③

 正しい名称は、
①エメンメール
②エメンタール
③エメンクール
④エメントール
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正解：②

 正しい名称は、
①ヴェランセ
②ヴィランセ
③ムリボー
④ヴォランセ
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正解：ヴァランセ

 正しい名称は？
①ヴァランセ
②エロクス
③エポクズ
④エロワス
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正解：エポワス

 正しい名称は？
①エポワス
②シャルルベルタン
③シャンベータン
④ジャンバルジャン
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正解：シャンベルタン

 正しい名称は？
①パニール
②パクール
③パニーリ
④パミール
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正解：①

 正しい名称は？
①モンロール
②モンルード
③モンドール
④モロミエール
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正解：③

 正しい名称は？
①リロッタ
②ジコッタ
③リコッタ
④シャンベルタン
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正解：③