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 一問一答クイズ [No.14024]
  チーズ検定 より  大好きなチーズについて検定にしてみました。
問題 「赤玉チーズ」と呼ばれるチーズは？
  1. コルビーチーズ
  2. モントレー・ジャック
  3. エダムチーズ
  4. クロミエ
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 232人中
正解数 206人
正解率 88.79％正解率
作成者 茉衣狐 （ID:20840）
最高連続正解数  0 問
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チーズ , ナチュラルチーズ , プロセスチーズ
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 チーズ、綴りは？
①chieze
②cheeze
③モントレー・ジャック
④cheaze
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正解：cheese

 チーズ、日本語で？
①牛酪
②乳清
③乾酪
④cheese
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正解：③

 シェーブルチーズとは何の動物で作ったチーズ？
①発酵乳
②スイギュウ
③ラクダ
④ヒツジ
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正解：ヤギ

 日本では何時代からチーズが作られていた？
①江戸時代
②明治時代
③飛鳥時代
④ヤギ
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正解：③

 日本で初めて作られたチーズは？
①酪
②蘇
③乾
④酵
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正解：②

 ナチュラルチーズを乳化させて作るチーズは？
①プロセスチーズ
②シェーブルチーズ
③カッテージチーズ
④縄文時代
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正解：①

 チェダーチーズの名前の由来は？
①そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
②作られていた牧場の名前
③作られていた地名
④発明した人の名前
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正解：③

 世界で初めてラクダチーズを生産販売する会社ができたのは？
①モロッコ王国
②フレッシュチーズ
③エジプト・アラブ共和国
④トルコ共和国
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正解：アラブ首長国連邦

 チーズは基本的に何と何に区分される？
①ナチュラルチーズとプロセスチーズ
②白かびチーズとブルーチーズ
③フレッシュチーズとウォッシュチーズ
④アラブ首長国連邦
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正解：①

 青カビタイプのチーズ「カンボゾラ」名前の由来は？
①カマンベールとゴルゴンゾーラ
②カマンベールとモッツアレラ
③カッテージとリヴァロ
④シェーブルチーズとハードチーズ
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正解：①

 エメンタールはどこの国の代表的なチーズ？
①スイス
②ドイツ
③イタリア
④フランス
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正解：①

 ひょうたんのような形をしたチーズは？
①カチョカヴァッロ
②カチョカヴァロとボーフォール
③ゴルゴンゾーラ
④ペコリーノ
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正解：①

 ハート型のものがある白カビチーズは？
①ヴァランセ
②パニール
③ヌーシャテル
④リコッタ
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正解：③

 ピラミッドの上部を切り取ったような四角錐の形をしたチーズは？
①タレッジョ
②カンタル
③ラクレット
④サン・ネクテール
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正解：ヴァランセ

 「スイスの女王様」と呼ばれるチーズは？
①グリュイエール
②マスカルポーネ
③ヴァランセ
④モッツァレラ
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正解：①

 青カビタイプのイタリアの代表的なチーズは？
①ゴルゴンゾーラ
②パルミジャーノ・レッジャーノ
③ペコリーノ・ロマーノ
④フロマージュ・ブラン
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正解：①
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以下のクイズは、チーズの名称より、出題しております。
説明：正しい名称は、
 正しい名称は、
①スティルトン
②モツツアレラ
③モッツレレラ
④モットアレラ
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正解：モッツァレラ

 正しい名称は、
①モッツァレラ
②カマンスール
③カマンベール
④ガマンスール
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正解：③

 正しい名称は、
①ハリー
②ブリー
③バリー
④フリー
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正解：②

 正しい名称は、
①コクフォル
②ロクフォル
③ロタフォル
④ココフォル
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正解：②

 正しい名称は、
①ゴルゴンゾラ
②ガマンベール
③ゴルゴノソラ
④ゴルゴンドラ
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正解：①

 正しい名称は、
①ステンルトン
②スティルトン
③ゴルゴイノチ
④ステルノヨン
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正解：②

 正しい名称は、
①チャダー
②チェダー
③チョダー
④チィダー
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正解：②

 正しい名称は、
①ダーダ
②ゴーダ
③ドーダ
④ゴーゴ
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正解：②

 正しい名称は、
①ヌリボー
②ステルントン
③ムリボー
④マリボー
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正解：④

 正しい名称は、
①エメントール
②エメンタール
③エメンクール
④スリボー
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正解：②

 正しい名称は、
①ヴェランセ
②ヴァランセ
③エメンメール
④ヴォランセ
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正解：②

 正しい名称は？
①エロクス
②エポワス
③エポクズ
④エロワス
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正解：②

 正しい名称は？
①シャンベータン
②ヴィランセ
③シャンベルタン
④シャルルベルタン
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正解：③

 正しい名称は？
①パニール
②パクール
③ジャンバルジャン
④パミール
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正解：①

 正しい名称は？
①モンロール
②パニーリ
③モンドール
④モロミエール
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正解：③

 正しい名称は？
①ジコッタ
②リコッタ
③モンルード
④リロッタ
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正解：②