
予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①cheese
②cheeze
③cheaze
④モントレー・ジャック
①chieze
②牛酪
③乳清
④乾酪
①ラクダ
②スイギュウ
③発酵乳
④ヤギ
①ヒツジ
②江戸時代
③飛鳥時代
④明治時代
①蘇
②酪
③酵
④縄文時代
①乾
②カッテージチーズ
③プロセスチーズ
④シェーブルチーズ
①そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
②発明した人の名前
③作られていた牧場の名前
④作られていた地名
①フレッシュチーズ
②モロッコ王国
③エジプト・アラブ共和国
④トルコ共和国
①白かびチーズとブルーチーズ
②アラブ首長国連邦
③シェーブルチーズとハードチーズ
④ナチュラルチーズとプロセスチーズ
①カマンベールとゴルゴンゾーラ
②カマンベールとモッツアレラ
③フレッシュチーズとウォッシュチーズ
④カチョカヴァロとボーフォール
①イタリア
②スイス
③カッテージとリヴァロ
④フランス
①カチョカヴァッロ
②リコッタ
③ゴルゴンゾーラ
④ドイツ
①ヌーシャテル
②ヴァランセ
③パニール
④ラクレット
①ペコリーノ
②ヴァランセ
③カンタル
④タレッジョ
①グリュイエール
②マスカルポーネ
③フロマージュ・ブラン
④モッツァレラ
①パルミジャーノ・レッジャーノ
②スティルトン
③ペコリーノ・ロマーノ
④ゴルゴンゾーラ