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 一問一答クイズ [No.14025]
  チーズ検定 より  大好きなチーズについて検定にしてみました。
問題 ピラミッドの上部を切り取ったような四角錐の形をしたチーズは？
  1. タレッジョ
  2. サン・ネクテール
  3. ヴァランセ
  4. カンタル
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 235人中
正解数 205人
正解率 87.23％正解率
作成者 茉衣狐 （ID:20840）
最高連続正解数  0 問
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チーズ , ナチュラルチーズ , プロセスチーズ
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 チーズ、綴りは？
①cheeze
②cheaze
③chieze
④cheese
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正解：④

 チーズ、日本語で？
①乳清
②乾酪
③牛酪
④タレッジョ
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正解：②

 シェーブルチーズとは何の動物で作ったチーズ？
①スイギュウ
②ヒツジ
③ヤギ
④発酵乳
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正解：③

 日本では何時代からチーズが作られていた？
①飛鳥時代
②ラクダ
③江戸時代
④縄文時代
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正解：①

 日本で初めて作られたチーズは？
①酵
②蘇
③酪
④明治時代
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正解：②

 ナチュラルチーズを乳化させて作るチーズは？
①プロセスチーズ
②カッテージチーズ
③シェーブルチーズ
④フレッシュチーズ
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正解：①

 チェダーチーズの名前の由来は？
①そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
②発明した人の名前
③作られていた地名
④乾
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正解：③

 世界で初めてラクダチーズを生産販売する会社ができたのは？
①モロッコ王国
②トルコ共和国
③エジプト・アラブ共和国
④作られていた牧場の名前
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正解：アラブ首長国連邦

 チーズは基本的に何と何に区分される？
①アラブ首長国連邦
②白かびチーズとブルーチーズ
③ナチュラルチーズとプロセスチーズ
④シェーブルチーズとハードチーズ
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正解：③

 青カビタイプのチーズ「カンボゾラ」名前の由来は？
①カマンベールとモッツアレラ
②カマンベールとゴルゴンゾーラ
③カッテージとリヴァロ
④カチョカヴァロとボーフォール
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正解：②

 エメンタールはどこの国の代表的なチーズ？
①スイス
②フレッシュチーズとウォッシュチーズ
③ドイツ
④フランス
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正解：①

 ひょうたんのような形をしたチーズは？
①イタリア
②リコッタ
③カチョカヴァッロ
④ペコリーノ
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正解：③

 ハート型のものがある白カビチーズは？
①ゴルゴンゾーラ
②ヌーシャテル
③パニール
④ヴァランセ
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正解：②

 「赤玉チーズ」と呼ばれるチーズは？
①コルビーチーズ
②モントレー・ジャック
③ラクレット
④クロミエ
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正解：エダムチーズ

 「スイスの女王様」と呼ばれるチーズは？
①モッツァレラ
②フロマージュ・ブラン
③グリュイエール
④マスカルポーネ
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正解：③

 青カビタイプのイタリアの代表的なチーズは？
①ゴルゴンゾーラ
②パルミジャーノ・レッジャーノ
③スティルトン
④エダムチーズ
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正解：①

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以下のクイズは、チーズの名称より、出題しております。
説明：正しい名称は、
 正しい名称は、
①モッツァレラ
②モッツレレラ
③モットアレラ
④モツツアレラ
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正解：①

 正しい名称は、
①カマンベール
②カマンスール
③ガマンベール
④ガマンスール
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正解：①

 正しい名称は、
①ハリー
②フリー
③ブリー
④ペコリーノ・ロマーノ
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正解：③

 正しい名称は、
①バリー
②ロタフォル
③ココフォル
④ロクフォル
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正解：④

 正しい名称は、
①ゴルゴイノチ
②ゴルゴンゾラ
③ゴルゴノソラ
④コクフォル
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正解：②

 正しい名称は、
①スティルトン
②ステルントン
③ステルノヨン
④ステンルトン
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正解：①

 正しい名称は、
①チェダー
②ゴルゴンドラ
③チャダー
④チィダー
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正解：①

 正しい名称は、
①ゴーダ
②ゴーゴ
③ドーダ
④ダーダ
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正解：①

 正しい名称は、
①チョダー
②マリボー
③ムリボー
④ヌリボー
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正解：②

 正しい名称は、
①エメンクール
②エメンメール
③エメンタール
④エメントール
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正解：③

 正しい名称は、
①ヴィランセ
②ヴァランセ
③ヴェランセ
④スリボー
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正解：②

 正しい名称は？
①エポワス
②エロクス
③エロワス
④エポクズ
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正解：①

 正しい名称は？
①シャンベータン
②ヴォランセ
③シャルルベルタン
④ジャンバルジャン
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正解：シャンベルタン

 正しい名称は？
①パニーリ
②パニール
③パミール
④パクール
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正解：②

 正しい名称は？
①モンドール
②モンロール
③モロミエール
④シャンベルタン
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正解：①

 正しい名称は？
①ジコッタ
②モンルード
③リロッタ
④リコーダー
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正解：リコッタ