
予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①cheeze
②cheaze
③chieze
④タレッジョ
①乾酪
②牛酪
③発酵乳
④乳清
①cheese
②ヤギ
③スイギュウ
④ラクダ
①明治時代
②ヒツジ
③飛鳥時代
④縄文時代
①酪
②蘇
③江戸時代
④乾
①プロセスチーズ
②カッテージチーズ
③シェーブルチーズ
④酵
①フレッシュチーズ
②そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
③発明した人の名前
④作られていた牧場の名前
①エジプト・アラブ共和国
②モロッコ王国
③トルコ共和国
④アラブ首長国連邦
①作られていた地名
②ナチュラルチーズとプロセスチーズ
③シェーブルチーズとハードチーズ
④フレッシュチーズとウォッシュチーズ
①白かびチーズとブルーチーズ
②カチョカヴァロとボーフォール
③カッテージとリヴァロ
④カマンベールとモッツアレラ
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正解:カマンベールとゴルゴンゾーラ
①カマンベールとゴルゴンゾーラ
②ドイツ
③イタリア
④フランス
①カチョカヴァッロ
②ペコリーノ
③リコッタ
④ゴルゴンゾーラ
①ヌーシャテル
②ラクレット
③スイス
④パニール
①ヴァランセ
②エダムチーズ
③モントレー・ジャック
④クロミエ
①コルビーチーズ
②グリュイエール
③マスカルポーネ
④モッツァレラ
①ゴルゴンゾーラ
②ペコリーノ・ロマーノ
③パルミジャーノ・レッジャーノ
④フロマージュ・ブラン