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 一問一答クイズ [No.14025]
  チーズ検定 より  大好きなチーズについて検定にしてみました。
問題 ピラミッドの上部を切り取ったような四角錐の形をしたチーズは？
  1. ヴァランセ
  2. サン・ネクテール
  3. タレッジョ
  4. カンタル
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 236人中
正解数 205人
正解率 86.86％正解率
作成者 茉衣狐 （ID:20840）
最高連続正解数  0 問
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チーズ , ナチュラルチーズ , プロセスチーズ
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 チーズ、綴りは？
①cheese
②cheaze
③cheeze
④chieze
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正解：①

 チーズ、日本語で？
①タレッジョ
②発酵乳
③乾酪
④牛酪
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正解：③

 シェーブルチーズとは何の動物で作ったチーズ？
①スイギュウ
②ラクダ
③ヤギ
④乳清
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正解：③

 日本では何時代からチーズが作られていた？
①縄文時代
②ヒツジ
③明治時代
④飛鳥時代
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正解：④

 日本で初めて作られたチーズは？
①乾
②江戸時代
③蘇
④酵
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正解：③

 ナチュラルチーズを乳化させて作るチーズは？
①酪
②シェーブルチーズ
③フレッシュチーズ
④カッテージチーズ
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正解：プロセスチーズ

 チェダーチーズの名前の由来は？
①そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
②作られていた牧場の名前
③プロセスチーズ
④発明した人の名前
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正解：作られていた地名

 世界で初めてラクダチーズを生産販売する会社ができたのは？
①モロッコ王国
②アラブ首長国連邦
③トルコ共和国
④作られていた地名
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正解：②

 チーズは基本的に何と何に区分される？
①シェーブルチーズとハードチーズ
②白かびチーズとブルーチーズ
③ナチュラルチーズとプロセスチーズ
④エジプト・アラブ共和国
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正解：③

 青カビタイプのチーズ「カンボゾラ」名前の由来は？
①カチョカヴァロとボーフォール
②フレッシュチーズとウォッシュチーズ
③カマンベールとゴルゴンゾーラ
④カッテージとリヴァロ
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正解：③

 エメンタールはどこの国の代表的なチーズ？
①フランス
②スイス
③カマンベールとモッツアレラ
④イタリア
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正解：②

 ひょうたんのような形をしたチーズは？
①リコッタ
②ペコリーノ
③ゴルゴンゾーラ
④カチョカヴァッロ
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正解：④

 ハート型のものがある白カビチーズは？
①ヴァランセ
②ラクレット
③ドイツ
④パニール
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正解：ヌーシャテル

 「赤玉チーズ」と呼ばれるチーズは？
①ヌーシャテル
②エダムチーズ
③コルビーチーズ
④クロミエ
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正解：②

 「スイスの女王様」と呼ばれるチーズは？
①グリュイエール
②マスカルポーネ
③フロマージュ・ブラン
④モントレー・ジャック
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正解：①

 青カビタイプのイタリアの代表的なチーズは？
①ペコリーノ・ロマーノ
②モッツァレラ
③ゴルゴンゾーラ
④パルミジャーノ・レッジャーノ
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正解：③

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以下のクイズは、チーズの名称より、出題しております。
説明：正しい名称は、
 正しい名称は、
①モツツアレラ
②スティルトン
③モットアレラ
④モッツァレラ
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正解：④

 正しい名称は、
①ガマンスール
②ガマンベール
③カマンスール
④カマンベール
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正解：④

 正しい名称は、
①ブリー
②フリー
③バリー
④ハリー
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正解：①

 正しい名称は、
①コクフォル
②モッツレレラ
③ロタフォル
④ロクフォル
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正解：④

 正しい名称は、
①ココフォル
②ゴルゴノソラ
③ゴルゴンゾラ
④ゴルゴイノチ
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正解：③

 正しい名称は、
①ステルノヨン
②ゴルゴンドラ
③ステルントン
④ステンルトン
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正解：スティルトン

 正しい名称は、
①チィダー
②スティルトン
③チャダー
④チェダー
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正解：④

 正しい名称は、
①ゴーゴ
②ドーダ
③ゴーダ
④チョダー
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正解：③

 正しい名称は、
①ダーダ
②スリボー
③ムリボー
④ヌリボー
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正解：マリボー

 正しい名称は、
①エメントール
②エメンメール
③マリボー
④エメンタール
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正解：④

 正しい名称は、
①ヴィランセ
②ヴァランセ
③エメンクール
④ヴォランセ
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正解：②

 正しい名称は？
①エロクス
②エロワス
③エポクズ
④エポワス
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正解：④

 正しい名称は？
①シャンベータン
②ジャンバルジャン
③シャルルベルタン
④シャンベルタン
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正解：④

 正しい名称は？
①パニーリ
②パミール
③ヴェランセ
④パクール
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正解：パニール

 正しい名称は？
①モンドール
②モンロール
③パニール
④モロミエール
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正解：①

 正しい名称は？
①ジコッタ
②リコーダー
③リロッタ
④モンルード
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正解：リコッタ