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 一問一答クイズ [No.14025]
  チーズ検定 より  大好きなチーズについて検定にしてみました。
問題 ピラミッドの上部を切り取ったような四角錐の形をしたチーズは？
  1. ヴァランセ
  2. サン・ネクテール
  3. タレッジョ
  4. カンタル
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 236人中
正解数 205人
正解率 86.86％正解率
作成者 茉衣狐 （ID:20840）
最高連続正解数  0 問
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チーズ , ナチュラルチーズ , プロセスチーズ
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 チーズ、綴りは？
①chieze
②タレッジョ
③cheaze
④cheeze
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正解：cheese

 チーズ、日本語で？
①発酵乳
②乾酪
③牛酪
④乳清
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正解：②

 シェーブルチーズとは何の動物で作ったチーズ？
①スイギュウ
②ラクダ
③ヤギ
④ヒツジ
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正解：③

 日本では何時代からチーズが作られていた？
①明治時代
②縄文時代
③江戸時代
④cheese
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正解：飛鳥時代

 日本で初めて作られたチーズは？
①酵
②酪
③飛鳥時代
④蘇
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正解：④

 ナチュラルチーズを乳化させて作るチーズは？
①プロセスチーズ
②乾
③フレッシュチーズ
④カッテージチーズ
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正解：①

 チェダーチーズの名前の由来は？
①発明した人の名前
②作られていた牧場の名前
③作られていた地名
④そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
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正解：③

 世界で初めてラクダチーズを生産販売する会社ができたのは？
①トルコ共和国
②モロッコ王国
③シェーブルチーズ
④アラブ首長国連邦
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正解：④

 チーズは基本的に何と何に区分される？
①エジプト・アラブ共和国
②シェーブルチーズとハードチーズ
③フレッシュチーズとウォッシュチーズ
④白かびチーズとブルーチーズ
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正解：ナチュラルチーズとプロセスチーズ

 青カビタイプのチーズ「カンボゾラ」名前の由来は？
①ナチュラルチーズとプロセスチーズ
②カッテージとリヴァロ
③カマンベールとゴルゴンゾーラ
④カチョカヴァロとボーフォール
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正解：③

 エメンタールはどこの国の代表的なチーズ？
①カマンベールとモッツアレラ
②フランス
③イタリア
④スイス
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正解：④

 ひょうたんのような形をしたチーズは？
①ゴルゴンゾーラ
②リコッタ
③カチョカヴァッロ
④ペコリーノ
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正解：③

 ハート型のものがある白カビチーズは？
①パニール
②ヴァランセ
③ヌーシャテル
④ラクレット
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正解：③

 「赤玉チーズ」と呼ばれるチーズは？
①ドイツ
②クロミエ
③モントレー・ジャック
④コルビーチーズ
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正解：エダムチーズ

 「スイスの女王様」と呼ばれるチーズは？
①フロマージュ・ブラン
②エダムチーズ
③マスカルポーネ
④グリュイエール
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正解：④

 青カビタイプのイタリアの代表的なチーズは？
①スティルトン
②ペコリーノ・ロマーノ
③ゴルゴンゾーラ
④パルミジャーノ・レッジャーノ
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正解：③

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以下のクイズは、チーズの名称より、出題しております。
説明：正しい名称は、
 正しい名称は、
①モツツアレラ
②モッツァレラ
③モットアレラ
④モッツレレラ
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正解：②

 正しい名称は、
①ガマンスール
②カマンスール
③カマンベール
④ガマンベール
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正解：③

 正しい名称は、
①フリー
②モッツァレラ
③バリー
④ハリー
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正解：ブリー

 正しい名称は、
①ロタフォル
②ブリー
③コクフォル
④ロクフォル
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正解：④

 正しい名称は、
①ココフォル
②ゴルゴイノチ
③ゴルゴノソラ
④ゴルゴンゾラ
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正解：④

 正しい名称は、
①スティルトン
②ゴルゴンドラ
③ステルノヨン
④ステルントン
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正解：①

 正しい名称は、
①チョダー
②ステンルトン
③チャダー
④チェダー
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正解：④

 正しい名称は、
①ダーダ
②ドーダ
③ゴーゴ
④チィダー
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正解：ゴーダ

 正しい名称は、
①ヌリボー
②ムリボー
③スリボー
④マリボー
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正解：④

 正しい名称は、
①エメンクール
②エメントール
③エメンタール
④ゴーダ
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正解：③

 正しい名称は、
①ヴィランセ
②エメンメール
③ヴォランセ
④ヴェランセ
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正解：ヴァランセ

 正しい名称は？
①エポワス
②ヴァランセ
③エポクズ
④エロクス
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正解：①

 正しい名称は？
①エロワス
②シャンベルタン
③ジャンバルジャン
④シャルルベルタン
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正解：②

 正しい名称は？
①パミール
②パクール
③パニーリ
④シャンベータン
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正解：パニール

 正しい名称は？
①モンルード
②モンドール
③モロミエール
④モンロール
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正解：②

 正しい名称は？
①リコーダー
②リコッタ
③ジコッタ
④パニール
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正解：②