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 一問一答クイズ [No.14025]
  チーズ検定 より  大好きなチーズについて検定にしてみました。
問題 ピラミッドの上部を切り取ったような四角錐の形をしたチーズは？
  1. タレッジョ
  2. ヴァランセ
  3. サン・ネクテール
  4. カンタル
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 228人中
正解数 200人
正解率 87.72％正解率
作成者 茉衣狐 （ID:20840）
最高連続正解数  0 問
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チーズ , ナチュラルチーズ , プロセスチーズ
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 チーズ、綴りは？
①chieze
②cheeze
③cheaze
④cheese
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正解：④

 チーズ、日本語で？
①乳清
②牛酪
③発酵乳
④タレッジョ
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正解：乾酪

 シェーブルチーズとは何の動物で作ったチーズ？
①乾酪
②ラクダ
③ヒツジ
④スイギュウ
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正解：ヤギ

 日本では何時代からチーズが作られていた？
①明治時代
②縄文時代
③江戸時代
④ヤギ
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正解：飛鳥時代

 日本で初めて作られたチーズは？
①乾
②酪
③飛鳥時代
④酵
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正解：蘇

 ナチュラルチーズを乳化させて作るチーズは？
①フレッシュチーズ
②プロセスチーズ
③シェーブルチーズ
④カッテージチーズ
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正解：②

 チェダーチーズの名前の由来は？
①そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
②作られていた地名
③発明した人の名前
④蘇
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正解：②

 世界で初めてラクダチーズを生産販売する会社ができたのは？
①エジプト・アラブ共和国
②トルコ共和国
③アラブ首長国連邦
④モロッコ王国
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正解：③

 チーズは基本的に何と何に区分される？
①白かびチーズとブルーチーズ
②作られていた牧場の名前
③シェーブルチーズとハードチーズ
④ナチュラルチーズとプロセスチーズ
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正解：④

 青カビタイプのチーズ「カンボゾラ」名前の由来は？
①カマンベールとゴルゴンゾーラ
②フレッシュチーズとウォッシュチーズ
③カチョカヴァロとボーフォール
④カッテージとリヴァロ
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正解：①

 エメンタールはどこの国の代表的なチーズ？
①フランス
②スイス
③ドイツ
④イタリア
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正解：②

 ひょうたんのような形をしたチーズは？
①カマンベールとモッツアレラ
②ゴルゴンゾーラ
③カチョカヴァッロ
④ペコリーノ
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正解：③

 ハート型のものがある白カビチーズは？
①ラクレット
②パニール
③リコッタ
④ヌーシャテル
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正解：④

 「赤玉チーズ」と呼ばれるチーズは？
①ヴァランセ
②エダムチーズ
③モントレー・ジャック
④クロミエ
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正解：②

 「スイスの女王様」と呼ばれるチーズは？
①コルビーチーズ
②モッツァレラ
③マスカルポーネ
④グリュイエール
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正解：④

 青カビタイプのイタリアの代表的なチーズは？
①パルミジャーノ・レッジャーノ
②ペコリーノ・ロマーノ
③スティルトン
④フロマージュ・ブラン
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正解：ゴルゴンゾーラ
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以下のクイズは、チーズの名称より、出題しております。
説明：正しい名称は、
 正しい名称は、
①モッツレレラ
②モッツァレラ
③モツツアレラ
④モットアレラ
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正解：②

 正しい名称は、
①カマンスール
②カマンベール
③ガマンスール
④ガマンベール
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正解：②

 正しい名称は、
①ハリー
②フリー
③バリー
④ゴルゴンゾーラ
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正解：ブリー

 正しい名称は、
①ロクフォル
②ロタフォル
③コクフォル
④ココフォル
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正解：①

 正しい名称は、
①ゴルゴンドラ
②ゴルゴンゾラ
③ゴルゴイノチ
④ブリー
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正解：②

 正しい名称は、
①スティルトン
②ステンルトン
③ステルントン
④ステルノヨン
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正解：①

 正しい名称は、
①チェダー
②チャダー
③ゴルゴノソラ
④チョダー
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正解：①

 正しい名称は、
①ゴーダ
②チィダー
③ダーダ
④ゴーゴ
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正解：①

 正しい名称は、
①スリボー
②ドーダ
③マリボー
④ムリボー
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正解：③

 正しい名称は、
①ヌリボー
②エメンクール
③エメントール
④エメンメール
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正解：エメンタール

 正しい名称は、
①ヴォランセ
②ヴィランセ
③ヴェランセ
④エメンタール
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正解：ヴァランセ

 正しい名称は？
①エポクズ
②エロクス
③ヴァランセ
④エポワス
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正解：④

 正しい名称は？
①ジャンバルジャン
②エロワス
③シャンベータン
④シャンベルタン
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正解：④

 正しい名称は？
①シャルルベルタン
②パニーリ
③パミール
④パクール
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正解：パニール

 正しい名称は？
①モロミエール
②モンドール
③モンロール
④モンルード
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正解：②

 正しい名称は？
①ジコッタ
②リコーダー
③リコッタ
④パニール
解答を表示する

正解：③