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 一問一答クイズ [No.14025]
  チーズ検定 より  大好きなチーズについて検定にしてみました。
問題 ピラミッドの上部を切り取ったような四角錐の形をしたチーズは？
  1. カンタル
  2. サン・ネクテール
  3. タレッジョ
  4. ヴァランセ
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 234人中
正解数 205人
正解率 87.61％正解率
作成者 茉衣狐 （ID:20840）
最高連続正解数  0 問
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チーズ , ナチュラルチーズ , プロセスチーズ
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 チーズ、綴りは？
①chieze
②タレッジョ
③cheaze
④cheese
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正解：④

 チーズ、日本語で？
①cheeze
②乾酪
③乳清
④牛酪
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正解：②

 シェーブルチーズとは何の動物で作ったチーズ？
①ヒツジ
②ヤギ
③発酵乳
④スイギュウ
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正解：②

 日本では何時代からチーズが作られていた？
①縄文時代
②明治時代
③ラクダ
④飛鳥時代
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正解：④

 日本で初めて作られたチーズは？
①乾
②酪
③蘇
④江戸時代
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正解：③

 ナチュラルチーズを乳化させて作るチーズは？
①酵
②プロセスチーズ
③フレッシュチーズ
④カッテージチーズ
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正解：②

 チェダーチーズの名前の由来は？
①作られていた地名
②シェーブルチーズ
③作られていた牧場の名前
④発明した人の名前
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正解：①

 世界で初めてラクダチーズを生産販売する会社ができたのは？
①エジプト・アラブ共和国
②そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
③モロッコ王国
④トルコ共和国
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正解：アラブ首長国連邦

 チーズは基本的に何と何に区分される？
①アラブ首長国連邦
②シェーブルチーズとハードチーズ
③ナチュラルチーズとプロセスチーズ
④白かびチーズとブルーチーズ
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正解：③

 青カビタイプのチーズ「カンボゾラ」名前の由来は？
①フレッシュチーズとウォッシュチーズ
②カマンベールとゴルゴンゾーラ
③カッテージとリヴァロ
④カマンベールとモッツアレラ
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正解：②

 エメンタールはどこの国の代表的なチーズ？
①イタリア
②ドイツ
③カチョカヴァロとボーフォール
④スイス
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正解：④

 ひょうたんのような形をしたチーズは？
①フランス
②ペコリーノ
③カチョカヴァッロ
④ゴルゴンゾーラ
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正解：③

 ハート型のものがある白カビチーズは？
①リコッタ
②パニール
③ヌーシャテル
④ヴァランセ
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正解：③

 「赤玉チーズ」と呼ばれるチーズは？
①エダムチーズ
②コルビーチーズ
③ラクレット
④クロミエ
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正解：①

 「スイスの女王様」と呼ばれるチーズは？
①モントレー・ジャック
②グリュイエール
③モッツァレラ
④フロマージュ・ブラン
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正解：②

 青カビタイプのイタリアの代表的なチーズは？
①マスカルポーネ
②パルミジャーノ・レッジャーノ
③ゴルゴンゾーラ
④スティルトン
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正解：③
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以下のクイズは、チーズの名称より、出題しております。
説明：正しい名称は、
 正しい名称は、
①モッツレレラ
②モツツアレラ
③モッツァレラ
④モットアレラ
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正解：③

 正しい名称は、
①カマンベール
②カマンスール
③ガマンスール
④ペコリーノ・ロマーノ
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正解：①

 正しい名称は、
①ガマンベール
②バリー
③ブリー
④フリー
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正解：③

 正しい名称は、
①ロクフォル
②ロタフォル
③ココフォル
④コクフォル
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正解：①

 正しい名称は、
①ゴルゴンゾラ
②ゴルゴンドラ
③ゴルゴイノチ
④ゴルゴノソラ
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正解：①

 正しい名称は、
①ステルントン
②ステルノヨン
③ステンルトン
④スティルトン
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正解：④

 正しい名称は、
①ハリー
②チョダー
③チィダー
④チャダー
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正解：チェダー

 正しい名称は、
①ゴーゴ
②ダーダ
③ドーダ
④ゴーダ
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正解：④

 正しい名称は、
①チェダー
②スリボー
③マリボー
④ムリボー
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正解：③

 正しい名称は、
①エメンクール
②エメンメール
③エメントール
④エメンタール
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正解：④

 正しい名称は、
①ヴィランセ
②ヌリボー
③ヴォランセ
④ヴァランセ
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正解：④

 正しい名称は？
①エポワス
②エロクス
③エポクズ
④ヴェランセ
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正解：①

 正しい名称は？
①シャンベルタン
②ジャンバルジャン
③シャルルベルタン
④エロワス
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正解：①

 正しい名称は？
①パニール
②パニーリ
③パミール
④シャンベータン
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正解：①

 正しい名称は？
①モンドール
②モンロール
③パクール
④モンルード
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正解：①

 正しい名称は？
①モロミエール
②リコッタ
③リロッタ
④ジコッタ
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正解：②