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 一問一答クイズ [No.14026]
  チーズ検定 より  大好きなチーズについて検定にしてみました。
問題 「スイスの女王様」と呼ばれるチーズは？
  1. モッツァレラ
  2. フロマージュ・ブラン
  3. グリュイエール
  4. マスカルポーネ
   
制限時間　：　無制限
難易度
出題数 24人中
正解数 8人
正解率 33.33％正解率
作成者 茉衣狐 （ID:20840）
最高連続正解数  0 問
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チーズ , ナチュラルチーズ , プロセスチーズ
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 チーズ、綴りは？
①モッツァレラ
②cheese
③cheaze
④cheeze
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正解：②

 チーズ、日本語で？
①chieze
②乾酪
③乳清
④牛酪
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正解：②

 シェーブルチーズとは何の動物で作ったチーズ？
①ヒツジ
②ヤギ
③スイギュウ
④発酵乳
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正解：②

 日本では何時代からチーズが作られていた？
①明治時代
②縄文時代
③飛鳥時代
④ラクダ
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正解：③

 日本で初めて作られたチーズは？
①乾
②酪
③蘇
④江戸時代
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正解：③

 ナチュラルチーズを乳化させて作るチーズは？
①カッテージチーズ
②プロセスチーズ
③シェーブルチーズ
④フレッシュチーズ
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正解：②

 チェダーチーズの名前の由来は？
①作られていた牧場の名前
②そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
③作られていた地名
④酵
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正解：③

 世界で初めてラクダチーズを生産販売する会社ができたのは？
①エジプト・アラブ共和国
②アラブ首長国連邦
③トルコ共和国
④発明した人の名前
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正解：②

 チーズは基本的に何と何に区分される？
①フレッシュチーズとウォッシュチーズ
②白かびチーズとブルーチーズ
③ナチュラルチーズとプロセスチーズ
④モロッコ王国
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正解：③

 青カビタイプのチーズ「カンボゾラ」名前の由来は？
①カマンベールとゴルゴンゾーラ
②カマンベールとモッツアレラ
③シェーブルチーズとハードチーズ
④カチョカヴァロとボーフォール
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正解：①

 エメンタールはどこの国の代表的なチーズ？
①ドイツ
②カッテージとリヴァロ
③フランス
④スイス
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正解：④

 ひょうたんのような形をしたチーズは？
①カチョカヴァッロ
②リコッタ
③イタリア
④ゴルゴンゾーラ
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正解：①

 ハート型のものがある白カビチーズは？
①ヴァランセ
②ラクレット
③ヌーシャテル
④ペコリーノ
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正解：③

 「赤玉チーズ」と呼ばれるチーズは？
①コルビーチーズ
②クロミエ
③エダムチーズ
④モントレー・ジャック
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正解：③

 ピラミッドの上部を切り取ったような四角錐の形をしたチーズは？
①ヴァランセ
②カンタル
③サン・ネクテール
④パニール
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正解：①

 青カビタイプのイタリアの代表的なチーズは？
①パルミジャーノ・レッジャーノ
②スティルトン
③タレッジョ
④ペコリーノ・ロマーノ
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正解：ゴルゴンゾーラ
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以下のクイズは、チーズの名称より、出題しております。
説明：正しい名称は、
 正しい名称は、
①モットアレラ
②モッツレレラ
③ゴルゴンゾーラ
④モツツアレラ
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正解：モッツァレラ

 正しい名称は、
①ガマンスール
②ガマンベール
③カマンスール
④カマンベール
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正解：④

 正しい名称は、
①バリー
②ハリー
③フリー
④ブリー
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正解：④

 正しい名称は、
①ロタフォル
②ココフォル
③モッツァレラ
④コクフォル
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正解：ロクフォル

 正しい名称は、
①ゴルゴノソラ
②ゴルゴンゾラ
③ゴルゴンドラ
④ゴルゴイノチ
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正解：②

 正しい名称は、
①ロクフォル
②ステルノヨン
③ステンルトン
④ステルントン
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正解：スティルトン

 正しい名称は、
①スティルトン
②チャダー
③チェダー
④チィダー
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正解：③

 正しい名称は、
①ドーダ
②ゴーゴ
③チョダー
④ダーダ
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正解：ゴーダ

 正しい名称は、
①ゴーダ
②ヌリボー
③スリボー
④マリボー
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正解：④

 正しい名称は、
①エメンタール
②エメンクール
③ムリボー
④エメントール
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正解：①

 正しい名称は、
①ヴィランセ
②ヴァランセ
③ヴォランセ
④ヴェランセ
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正解：②

 正しい名称は？
①エロワス
②エメンメール
③エロクス
④エポワス
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正解：④

 正しい名称は？
①シャンベルタン
②ジャンバルジャン
③シャルルベルタン
④エポクズ
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正解：①

 正しい名称は？
①パニール
②パニーリ
③パクール
④シャンベータン
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正解：①

 正しい名称は？
①パミール
②モロミエール
③モンドール
④モンロール
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正解：③

 正しい名称は？
①ジコッタ
②リコッタ
③リコーダー
④モンルード
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正解：②