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 一問一答クイズ [No.14026]
  チーズ検定 より  大好きなチーズについて検定にしてみました。
問題 「スイスの女王様」と呼ばれるチーズは？
  1. モッツァレラ
  2. マスカルポーネ
  3. グリュイエール
  4. フロマージュ・ブラン
   
制限時間　：　無制限
難易度
出題数 24人中
正解数 8人
正解率 33.33％正解率
作成者 茉衣狐 （ID:20840）
最高連続正解数  0 問
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チーズ , ナチュラルチーズ , プロセスチーズ
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 チーズ、綴りは？
①chieze
②cheaze
③cheese
④cheeze
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正解：③

 チーズ、日本語で？
①モッツァレラ
②乾酪
③発酵乳
④乳清
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正解：②

 シェーブルチーズとは何の動物で作ったチーズ？
①牛酪
②ラクダ
③スイギュウ
④ヒツジ
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正解：ヤギ

 日本では何時代からチーズが作られていた？
①縄文時代
②飛鳥時代
③ヤギ
④明治時代
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正解：②

 日本で初めて作られたチーズは？
①酵
②蘇
③酪
④乾
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正解：②

 ナチュラルチーズを乳化させて作るチーズは？
①カッテージチーズ
②フレッシュチーズ
③シェーブルチーズ
④プロセスチーズ
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正解：④

 チェダーチーズの名前の由来は？
①作られていた地名
②そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
③発明した人の名前
④江戸時代
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正解：①

 世界で初めてラクダチーズを生産販売する会社ができたのは？
①作られていた牧場の名前
②トルコ共和国
③モロッコ王国
④アラブ首長国連邦
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正解：④

 チーズは基本的に何と何に区分される？
①白かびチーズとブルーチーズ
②ナチュラルチーズとプロセスチーズ
③シェーブルチーズとハードチーズ
④エジプト・アラブ共和国
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正解：②

 青カビタイプのチーズ「カンボゾラ」名前の由来は？
①カッテージとリヴァロ
②カチョカヴァロとボーフォール
③フレッシュチーズとウォッシュチーズ
④カマンベールとモッツアレラ
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正解：カマンベールとゴルゴンゾーラ

 エメンタールはどこの国の代表的なチーズ？
①スイス
②フランス
③イタリア
④ドイツ
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正解：①

 ひょうたんのような形をしたチーズは？
①ゴルゴンゾーラ
②カチョカヴァッロ
③カマンベールとゴルゴンゾーラ
④リコッタ
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正解：②

 ハート型のものがある白カビチーズは？
①ラクレット
②パニール
③ヌーシャテル
④ペコリーノ
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正解：③

 「赤玉チーズ」と呼ばれるチーズは？
①モントレー・ジャック
②エダムチーズ
③コルビーチーズ
④クロミエ
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正解：②

 ピラミッドの上部を切り取ったような四角錐の形をしたチーズは？
①サン・ネクテール
②カンタル
③ヴァランセ
④タレッジョ
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正解：③

 青カビタイプのイタリアの代表的なチーズは？
①ゴルゴンゾーラ
②ペコリーノ・ロマーノ
③パルミジャーノ・レッジャーノ
④スティルトン
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正解：①
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以下のクイズは、チーズの名称より、出題しております。
説明：正しい名称は、
 正しい名称は、
①モッツレレラ
②モツツアレラ
③モッツァレラ
④ヴァランセ
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正解：③

 正しい名称は、
①ガマンベール
②モットアレラ
③ガマンスール
④カマンスール
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正解：カマンベール

 正しい名称は、
①ハリー
②フリー
③バリー
④カマンベール
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正解：ブリー

 正しい名称は、
①ロタフォル
②コクフォル
③ブリー
④ロクフォル
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正解：④

 正しい名称は、
①ゴルゴンゾラ
②ゴルゴノソラ
③ココフォル
④ゴルゴンドラ
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正解：①

 正しい名称は、
①ステンルトン
②スティルトン
③ゴルゴイノチ
④ステルントン
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正解：②

 正しい名称は、
①チャダー
②チョダー
③チェダー
④ステルノヨン
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正解：③

 正しい名称は、
①ゴーダ
②ゴーゴ
③チィダー
④ドーダ
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正解：①

 正しい名称は、
①ヌリボー
②スリボー
③ダーダ
④マリボー
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正解：④

 正しい名称は、
①エメントール
②エメンメール
③ムリボー
④エメンクール
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正解：エメンタール

 正しい名称は、
①ヴァランセ
②エメンタール
③ヴェランセ
④ヴィランセ
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正解：①

 正しい名称は？
①ヴォランセ
②エポワス
③エロクス
④エロワス
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正解：②

 正しい名称は？
①エポクズ
②ジャンバルジャン
③シャンベータン
④シャンベルタン
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正解：④

 正しい名称は？
①パミール
②シャルルベルタン
③パニーリ
④パニール
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正解：④

 正しい名称は？
①モンドール
②モンロール
③モンルード
④モロミエール
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正解：①

 正しい名称は？
①リロッタ
②リコッタ
③パクール
④リコーダー
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正解：②