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 一問一答クイズ [No.14026]
  チーズ検定 より  大好きなチーズについて検定にしてみました。
問題 「スイスの女王様」と呼ばれるチーズは？
  1. モッツァレラ
  2. マスカルポーネ
  3. フロマージュ・ブラン
  4. グリュイエール
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 114人中
正解数 94人
正解率 82.46％正解率
作成者 茉衣狐 （ID:20840）
最高連続正解数  0 問
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チーズ , ナチュラルチーズ , プロセスチーズ
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 チーズ、綴りは？
①cheaze
②cheese
③cheeze
④chieze
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正解：②

 チーズ、日本語で？
①モッツァレラ
②牛酪
③乳清
④乾酪
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正解：④

 シェーブルチーズとは何の動物で作ったチーズ？
①スイギュウ
②ヒツジ
③発酵乳
④ヤギ
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正解：④

 日本では何時代からチーズが作られていた？
①飛鳥時代
②明治時代
③ラクダ
④縄文時代
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正解：①

 日本で初めて作られたチーズは？
①乾
②酪
③江戸時代
④酵
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正解：蘇

 ナチュラルチーズを乳化させて作るチーズは？
①蘇
②カッテージチーズ
③フレッシュチーズ
④プロセスチーズ
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正解：④

 チェダーチーズの名前の由来は？
①作られていた牧場の名前
②発明した人の名前
③そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
④シェーブルチーズ
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正解：作られていた地名

 世界で初めてラクダチーズを生産販売する会社ができたのは？
①トルコ共和国
②作られていた地名
③アラブ首長国連邦
④エジプト・アラブ共和国
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正解：③

 チーズは基本的に何と何に区分される？
①モロッコ王国
②フレッシュチーズとウォッシュチーズ
③白かびチーズとブルーチーズ
④シェーブルチーズとハードチーズ
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正解：ナチュラルチーズとプロセスチーズ

 青カビタイプのチーズ「カンボゾラ」名前の由来は？
①カマンベールとゴルゴンゾーラ
②カマンベールとモッツアレラ
③ナチュラルチーズとプロセスチーズ
④カッテージとリヴァロ
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正解：①

 エメンタールはどこの国の代表的なチーズ？
①ドイツ
②イタリア
③フランス
④スイス
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正解：④

 ひょうたんのような形をしたチーズは？
①リコッタ
②カチョカヴァロとボーフォール
③ゴルゴンゾーラ
④カチョカヴァッロ
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正解：④

 ハート型のものがある白カビチーズは？
①ペコリーノ
②ヌーシャテル
③ラクレット
④ヴァランセ
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正解：②

 「赤玉チーズ」と呼ばれるチーズは？
①パニール
②コルビーチーズ
③クロミエ
④エダムチーズ
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正解：④

 ピラミッドの上部を切り取ったような四角錐の形をしたチーズは？
①カンタル
②タレッジョ
③サン・ネクテール
④ヴァランセ
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正解：④

 青カビタイプのイタリアの代表的なチーズは？
①ゴルゴンゾーラ
②スティルトン
③パルミジャーノ・レッジャーノ
④モントレー・ジャック
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正解：①

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以下のクイズは、チーズの名称より、出題しております。
説明：正しい名称は、
 正しい名称は、
①モツツアレラ
②モッツレレラ
③モッツァレラ
④ペコリーノ・ロマーノ
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正解：③

 正しい名称は、
①カマンベール
②カマンスール
③モットアレラ
④ガマンスール
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正解：①

 正しい名称は、
①ハリー
②フリー
③ブリー
④バリー
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正解：③

 正しい名称は、
①ココフォル
②ロタフォル
③コクフォル
④ガマンベール
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正解：ロクフォル

 正しい名称は、
①ゴルゴイノチ
②ゴルゴンドラ
③ゴルゴンゾラ
④ロクフォル
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正解：③

 正しい名称は、
①ゴルゴノソラ
②ステンルトン
③ステルントン
④ステルノヨン
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正解：スティルトン

 正しい名称は、
①スティルトン
②チョダー
③チェダー
④チィダー
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正解：③

 正しい名称は、
①ゴーダ
②チャダー
③ドーダ
④ダーダ
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正解：①

 正しい名称は、
①ゴーゴ
②スリボー
③マリボー
④ムリボー
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正解：③

 正しい名称は、
①エメンタール
②エメンメール
③エメンクール
④エメントール
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正解：①

 正しい名称は、
①ヴォランセ
②ヴェランセ
③ヴァランセ
④ヌリボー
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正解：③

 正しい名称は？
①ヴィランセ
②エポワス
③エロワス
④エロクス
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正解：②

 正しい名称は？
①エポクズ
②シャンベルタン
③シャンベータン
④シャルルベルタン
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正解：②

 正しい名称は？
①パクール
②パニール
③ジャンバルジャン
④パミール
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正解：②

 正しい名称は？
①モンドール
②モンロール
③モンルード
④パニーリ
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正解：①

 正しい名称は？
①モロミエール
②リコーダー
③リロッタ
④ジコッタ
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正解：リコッタ