
予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①cheese
②cheaze
③ペコリーノ・ロマーノ
④chieze
①発酵乳
②牛酪
③cheeze
④乳清
①乾酪
②ヒツジ
③ラクダ
④スイギュウ
①飛鳥時代
②江戸時代
③明治時代
④ヤギ
①蘇
②酵
③酪
④縄文時代
①カッテージチーズ
②乾
③プロセスチーズ
④シェーブルチーズ
①作られていた地名
②発明した人の名前
③フレッシュチーズ
④そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
①作られていた牧場の名前
②エジプト・アラブ共和国
③アラブ首長国連邦
④モロッコ王国
①ナチュラルチーズとプロセスチーズ
②トルコ共和国
③フレッシュチーズとウォッシュチーズ
④白かびチーズとブルーチーズ
①カマンベールとモッツアレラ
②カチョカヴァロとボーフォール
③カマンベールとゴルゴンゾーラ
④シェーブルチーズとハードチーズ
①ドイツ
②フランス
③カッテージとリヴァロ
④スイス
①ゴルゴンゾーラ
②カチョカヴァッロ
③ペコリーノ
④イタリア
①リコッタ
②ヴァランセ
③ラクレット
④ヌーシャテル
①クロミエ
②パニール
③エダムチーズ
④モントレー・ジャック
①コルビーチーズ
②ヴァランセ
③タレッジョ
④カンタル
①モッツァレラ
②グリュイエール
③フロマージュ・ブラン
④マスカルポーネ