
予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①cheese
②chieze
③cheeze
④ペコリーノ・ロマーノ
①乾酪
②牛酪
③発酵乳
④乳清
①スイギュウ
②ラクダ
③cheaze
④ヤギ
①ヒツジ
②縄文時代
③飛鳥時代
④明治時代
①酪
②酵
③乾
④江戸時代
①シェーブルチーズ
②プロセスチーズ
③蘇
④カッテージチーズ
①作られていた牧場の名前
②作られていた地名
③そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
④フレッシュチーズ
①エジプト・アラブ共和国
②発明した人の名前
③モロッコ王国
④アラブ首長国連邦
①トルコ共和国
②白かびチーズとブルーチーズ
③フレッシュチーズとウォッシュチーズ
④ナチュラルチーズとプロセスチーズ
①カチョカヴァロとボーフォール
②カマンベールとゴルゴンゾーラ
③カマンベールとモッツアレラ
④シェーブルチーズとハードチーズ
①フランス
②カッテージとリヴァロ
③イタリア
④ドイツ
①ゴルゴンゾーラ
②スイス
③リコッタ
④ペコリーノ
①パニール
②カチョカヴァッロ
③ヌーシャテル
④ラクレット
①クロミエ
②コルビーチーズ
③ヴァランセ
④エダムチーズ
①モントレー・ジャック
②サン・ネクテール
③タレッジョ
④カンタル
①フロマージュ・ブラン
②モッツァレラ
③ヴァランセ
④マスカルポーネ