
予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①chieze
②ペコリーノ・ロマーノ
③cheaze
④cheese
①cheeze
②牛酪
③乾酪
④発酵乳
①スイギュウ
②ラクダ
③乳清
④ヒツジ
①縄文時代
②飛鳥時代
③ヤギ
④明治時代
①蘇
②酵
③江戸時代
④乾
①プロセスチーズ
②カッテージチーズ
③酪
④シェーブルチーズ
①作られていた地名
②そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
③フレッシュチーズ
④発明した人の名前
①モロッコ王国
②トルコ共和国
③アラブ首長国連邦
④作られていた牧場の名前
①フレッシュチーズとウォッシュチーズ
②白かびチーズとブルーチーズ
③エジプト・アラブ共和国
④ナチュラルチーズとプロセスチーズ
①カッテージとリヴァロ
②カマンベールとゴルゴンゾーラ
③シェーブルチーズとハードチーズ
④カチョカヴァロとボーフォール
①カマンベールとモッツアレラ
②スイス
③ドイツ
④イタリア
①フランス
②リコッタ
③カチョカヴァッロ
④ペコリーノ
①ヴァランセ
②ゴルゴンゾーラ
③ラクレット
④ヌーシャテル
①コルビーチーズ
②パニール
③エダムチーズ
④クロミエ
①モントレー・ジャック
②ヴァランセ
③タレッジョ
④カンタル
①フロマージュ・ブラン
②サン・ネクテール
③モッツァレラ
④マスカルポーネ