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 一問一答クイズ [No.14027]
  チーズ検定 より  大好きなチーズについて検定にしてみました。
問題 青カビタイプのイタリアの代表的なチーズは？
  1. スティルトン
  2. ゴルゴンゾーラ
  3. ペコリーノ・ロマーノ
  4. パルミジャーノ・レッジャーノ
   
制限時間　：　無制限
難易度
出題数 6人中
正解数 4人
正解率 66.67％正解率
作成者 茉衣狐 （ID:20840）
最高連続正解数  0 問
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チーズ , ナチュラルチーズ , プロセスチーズ
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 チーズ、綴りは？
①ペコリーノ・ロマーノ
②cheeze
③cheese
④chieze
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正解：③

 チーズ、日本語で？
①乳清
②乾酪
③発酵乳
④牛酪
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正解：②

 シェーブルチーズとは何の動物で作ったチーズ？
①ラクダ
②ヤギ
③cheaze
④ヒツジ
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正解：②

 日本では何時代からチーズが作られていた？
①スイギュウ
②江戸時代
③飛鳥時代
④縄文時代
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正解：③

 日本で初めて作られたチーズは？
①酪
②蘇
③明治時代
④酵
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正解：②

 ナチュラルチーズを乳化させて作るチーズは？
①カッテージチーズ
②シェーブルチーズ
③フレッシュチーズ
④プロセスチーズ
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正解：④

 チェダーチーズの名前の由来は？
①作られていた牧場の名前
②作られていた地名
③乾
④そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
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正解：②

 世界で初めてラクダチーズを生産販売する会社ができたのは？
①トルコ共和国
②アラブ首長国連邦
③モロッコ王国
④エジプト・アラブ共和国
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正解：②

 チーズは基本的に何と何に区分される？
①白かびチーズとブルーチーズ
②発明した人の名前
③ナチュラルチーズとプロセスチーズ
④フレッシュチーズとウォッシュチーズ
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正解：③

 青カビタイプのチーズ「カンボゾラ」名前の由来は？
①シェーブルチーズとハードチーズ
②カマンベールとモッツアレラ
③カッテージとリヴァロ
④カチョカヴァロとボーフォール
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正解：カマンベールとゴルゴンゾーラ

 エメンタールはどこの国の代表的なチーズ？
①イタリア
②フランス
③カマンベールとゴルゴンゾーラ
④スイス
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正解：④

 ひょうたんのような形をしたチーズは？
①ドイツ
②ペコリーノ
③リコッタ
④カチョカヴァッロ
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正解：④

 ハート型のものがある白カビチーズは？
①パニール
②ゴルゴンゾーラ
③ラクレット
④ヌーシャテル
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正解：④

 「赤玉チーズ」と呼ばれるチーズは？
①クロミエ
②モントレー・ジャック
③ヴァランセ
④エダムチーズ
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正解：④

 ピラミッドの上部を切り取ったような四角錐の形をしたチーズは？
①ヴァランセ
②サン・ネクテール
③カンタル
④コルビーチーズ
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正解：①

 「スイスの女王様」と呼ばれるチーズは？
①フロマージュ・ブラン
②モッツァレラ
③マスカルポーネ
④グリュイエール
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正解：④
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以下のクイズは、チーズの名称より、出題しております。
説明：正しい名称は、
 正しい名称は、
①モットアレラ
②モッツァレラ
③モツツアレラ
④モッツレレラ
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正解：②

 正しい名称は、
①ガマンスール
②ガマンベール
③カマンスール
④カマンベール
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正解：④

 正しい名称は、
①タレッジョ
②バリー
③ハリー
④フリー
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正解：ブリー

 正しい名称は、
①ココフォル
②ブリー
③コクフォル
④ロタフォル
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正解：ロクフォル

 正しい名称は、
①ロクフォル
②ゴルゴンゾラ
③ゴルゴイノチ
④ゴルゴノソラ
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正解：②

 正しい名称は、
①ステルントン
②ステンルトン
③スティルトン
④ステルノヨン
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正解：③

 正しい名称は、
①チィダー
②チョダー
③チャダー
④チェダー
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正解：④

 正しい名称は、
①ゴルゴンドラ
②ゴーダ
③ゴーゴ
④ドーダ
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正解：②

 正しい名称は、
①マリボー
②スリボー
③ダーダ
④ムリボー
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正解：①

 正しい名称は、
①ヌリボー
②エメントール
③エメンメール
④エメンクール
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正解：エメンタール

 正しい名称は、
①エメンタール
②ヴォランセ
③ヴィランセ
④ヴェランセ
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正解：ヴァランセ

 正しい名称は？
①エロワス
②エポクズ
③エロクス
④エポワス
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正解：④

 正しい名称は？
①シャンベータン
②ジャンバルジャン
③シャルルベルタン
④シャンベルタン
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正解：④

 正しい名称は？
①パミール
②ヴァランセ
③パクール
④パニール
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正解：④

 正しい名称は？
①モンドール
②モンルード
③モロミエール
④パニーリ
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正解：①

 正しい名称は？
①モンロール
②リコッタ
③リコーダー
④リロッタ
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正解：②