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 一問一答クイズ [No.14030]
  高校生クイズ選手権（家庭科・特訓編）  より  毎年夏に開催される「全国高等学校クイズ選手権」の特訓クイズです。料理・グルメ・栄養・手芸・ファッション流行など家庭科に関する幅広いジャンルからクイズを出題します。知力を鍛えレベルアップして、大会に向けて頑張ってください。出題もお待ちしてます！
問題 お吸い物の「肝吸い」は、何の肝を椀種（わんだね）に用いた料理でしょう？
  1. アワビ
  2. アンコウ
  3. ウナギ
  4. カワハギ
   
制限時間　：　無制限
難易度
出題数 7人中
正解数 6人
正解率 85.71％正解率
作成者 ママコナ （ID:21286）
最高連続正解数  0 問
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 マグロを意味するハンガリー語と、フランス語の造語から来ている石川県金沢市の名物料理は何でしょう？
①センノンライス
②カワハギ
③ヤンワンライス
④トンカンライス
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正解：ハントンライス

 パクチーなどの名でも知られる強い臭いが特徴のコリアンダーですが、日本名では何と呼ばれてる？
①ハントンライス
②カメムシソウ
③テントウムシソウ
④アブラムシソウ
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正解：②

 産地は標高６００~９００ｍの黒姫山麓の柏原で、朝方に霧が発生しやすく、おいしいそばの実が育つ土地の事を、信州では何と呼ばれてる？
①霧中そば
②サナダムシソウ
③霧地そば
④霧下そば
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正解：④

 寿司の数え方の「一貫、二貫・・」は、１０数枚あるものをまとめた形が、握り寿司の大きさが似ていたことから由来してますが、そのあるものとは何でしょう？
①花札の束
②銅の重さ
③銀の重さ
④銭の束
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正解：④

 ホワイトアスパラガスは、栄養分が芽の先にたっぷりあるという事で、大切に扱わないといけないということから、フランスでは何と呼ばれてる？
①クレオパトラの指
②オールドミスの指
③マリーアントワネットの指
④マドモアゼルの指
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正解：④

 「京・中京・江戸・田舎」これらに共通するものは？
①炉
②霧上そば
③水屋
④掛軸
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正解：畳

解説：いずれも「○○間」とつくので、畳の寸法となる。

 １つはミネラルの栄養素が入っており、もう１つは群の中心的存在だとして、この２つを組み合わせてできたスナック菓子は？
①グリコ
②ロッテ
③カルビー
④畳
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正解：③

 堂上蜂屋・四つ溝・富有・次郎、これらに共通するものは？
①ブルボン
②梨の品種
③柿の品種
④刀の種類
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正解：③

 ユリ目・ヤマノイモ科・ヤマノイモ属の「ヤム」の学名はどれでしょう？
①Ｄｉｏｓｃｏｒｅａ
②Ｐｉｓｕｍ　ｓａｔｉｖｕｍ
③Ｃｉｃｈｏｒｉｕｍ　ｉｎｔｙｂｕｓ
④Ｍａｎｉｈｏｔ　ｕｔｉｌｉｓｓｉｍａ
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正解：①

 筑水におさ二十世紀を交配し育成され、２００８年に品種登録された梨の品種はどれでしょう？
①あきづき
②絨毯の種類
③稲城
④新甘泉
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正解：④

 スイス原産の「エメンタール」や「グリュイエール」は、どんな食べ物でしょう？
①ソーセージ
②ハム
③にっこり
④チーズ
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正解：④

 ココアやチョコレートの主原料となるのは何豆でしょう？
①南京豆
②コーヒー豆
③トンカ豆
④カカオ豆
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正解：④
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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、クイズ番組雑学クイズより、出題しております。
説明：クイズ番組雑学クイズです！皆様のチャレンジをお待ちしております。
 ○さま
①O
②Q
③R
④ヨーグルト
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正解：②

 ホールド○○
①イン
②オン
③P
④トン
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正解：②

 ○○○クイズ
①学院生
②高校生
③学校生
④学園生
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正解：②

 クイズ○ービー
①アン
②ダ
③ガ
④ビ
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正解：②

 アタック○○
①２５
②５５
③２２
④ド
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正解：①

 ＴＩＭＥ　○○○○○
①SHACH
②SHOCK
③SHACK
④SHOCH
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正解：②

 ミリオネ○
①モ
②ヤ
③ア
④オ
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正解：③

 クイズ解答者と言えば、Uさんですが、何大卒ですか。
①京
②７７
③阪
④名
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正解：①

 うｒｋｙ
①、ｙｆｊ
②東
③ｒく
④、ｋｍる
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正解：③

 う６ｒｋｍ
①、うｙ
②ｊ７ｙん
③５じぇ
④ｊｙ７
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正解：③

 クイズ女性解答者と言えばMさんですが、何大卒ですか。
①福岡
②ｙｈじゅｙ
③宮崎
④大分
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正解：熊本