| 一問一答クイズ [No.11864] | |
|---|---|
 郷土料理 クイズ より
調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
|
|
 鹿児島県、揚げ、魚、塩、糖 |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 83人中 |
| 正解数 | 75人 |
| 正解率 | 90.36％ |
| 作成者 | ｔａ−ｋｕｎ （ID:15549） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①ゴーヤチャンプルー
②地鶏の刺身
③沖縄そば
④いかすみ汁
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正解：③
①ラフティー
②かぼちゃだんご
③冷や汁
④地鶏の炭火焼
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正解：③
①ブリのあつめし
②とり天
③いりこもち
④ごまだしうどん
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正解：①
①手延べだんご汁
②からしれんこん
③いきなりだご
④馬刺し
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正解：④
①トルコライス
②具雑煮
③たらの芽の天ぷら
④大村ずし
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正解：②
①ゆでだご
②むつごろう蒲焼き
③呼子イカの活き造り
④須古ずし
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正解：④
①水炊き
②うなぎのせいろ蒸し
③鯛茶漬け
④久留米ラーメン
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正解：①
①かつおのたたき
②サバの姿ずし
③田舎ずし
④ウツボのたたき
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正解：①
①さつま汁
②鯛そうめん
③がめ煮
④じゃこ天
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正解：④
①宇和島鯛めし
②讃岐うどん
③あんもち雑煮
④しっぽくそば
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正解：③
①たらいうどん
②あめごのひらら焼
③そば米雑炊
④押しぬきずし
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正解：ぼうぜの姿ずし
①おばいけ
②ふく料理
③岩国ずし
④シロウオ料理
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正解：③
①こんにゃくの刺身
②ぼうぜの姿ずし
③カキの土手鍋
④あなご飯
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正解：③
①サバずし
②蒜山おこわ
③たこめし
④ママカリずし
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正解：ばらずし
①笹巻き
②うずめめし
③出雲そば
④しじみ汁
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正解：③
①かに汁
②大山おこわ
③かにめし
④あごのやき
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正解：①
①めはりずし
②茶粥
③ばらずし
④クエ鍋
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正解：①
①鯨の竜田揚げ
②柿の葉ずし
③三輪そうめん
④飛鳥鍋
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正解：②
①いかなごのくぎ煮
②出石そば
③大和の茶粥
④黒豆煮
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正解：ぼたん鍋
①きつねうどん
②白みそ雑煮
③ぼたん鍋
④うどんちり
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正解：箱ずし
①箱ずし
②おばんざい
③賀茂茄子の田楽
④懐石料理
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正解：③
①ふなずし
②京漬物
③鴨鍋
④あゆの佃煮
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正解：③
①伊勢海老料理
②桑名のハマグリ料理
③伊勢うどん
④てこねずし
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正解：③
①赤こんにゃく煮
②手羽先から揚げ
③ひつまぶし
④みそカツ
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正解：味噌煮込みうどん
①桜えびのかき揚げ
②味噌煮込みうどん
③静岡おでん
④うなぎの蒲焼き
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正解：④
①金目鯛の煮付け
②栗きんとん
③朴葉すし
④朴葉味噌
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正解：④
①あゆの塩焼き
②野沢菜漬け
③五平餅
④おやき
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正解：④
①ほうとう
②煮貝
③信州そば
④吉田うどん
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正解：①
①越前おろしそば
②鯖のへしこ
③里芋のころ煮
④干し柿
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正解：②
①治部煮
②かぶらずし
③加賀料理
④いしる料理
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正解：②
①白えび料理
②越前ガニの鍋
③ますずし
④ぶり大根
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正解：④
①へぎそば
②昆布じめ
③笹ずし
④笹だんご
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正解：のっぺい汁
①かんこ焼き
②牛鍋
③へらへらだんご
④のっぺい汁
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正解：①
①どじょう料理
②ちゃんこ料理
③生しらす丼
④深川丼
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正解：④
①太巻き寿司
②ゆで落花生
③くさや
④イワシのごま漬け
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正解：①
①行田のふらい
②さんが焼き
③冷汁うどん
④いがまんじゅう
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正解：④
①おっきりこみ
②釜めし
③水沢うどん
④ねぎぬた
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正解：①
①ちたけそば
②かんぴょうの卵とじ
③湯葉料理
④しもつかれ
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正解：④
①あんこう料理
②はまぐりご飯
③すみつかれ
④そぼろ納豆
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正解：①
①こづゆ
②生いもこんにゃく料理
③にしんの山椒漬け
④いかにんじん
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正解：①
①どんがら汁
②山都そば
③いも煮
④納豆汁
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正解：③
①稲庭うどん
②ハタハタずし
③いぶりがっこ
④玉こんにゃく
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正解：きりたんぽ鍋
①きりたんぽ鍋
②はらこ飯
③ずんだ餅
④笹かまぼこ
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正解：③
①どんこ汁
②わんこそば
③ひっつみ
④いものこ汁
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正解：②
①大間のマグロ料理
②じょっぱり汁
③せんべい汁
④いちご煮
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正解：④
①三平汁
②イカめし
③石狩鍋
④ジンギスカン
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正解：④
①ちゃんちゃん焼き、北海道
②かんこ焼き、神奈川県
③ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
④地鶏の炭火焼、宮崎県
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正解：①
①ぼたん鍋、兵庫県
②お茶もち
③沖縄そば、沖縄県
④きりたんぽ鍋、秋田県
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正解：①
解説：きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤
①治部煮、石川県
②馬刺し
③きびなご料理、佐賀県
④呼子イカの活き造り、佐賀県
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正解：③
①かつおのたたき、高知県
②ふく料理、山口県
③朴葉味噌、岐阜県
④ジンギスカン、北海道
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正解：③