| 一問一答クイズ [No.11874] | |
|---|---|
 郷土料理 クイズ より
調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
|
|
 徳島県、煮、魚、米、酢 |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 74人中 |
| 正解数 | 56人 |
| 正解率 | 75.68％ |
| 作成者 | ｔａ−ｋｕｎ （ID:15549） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①いかすみ汁
②あめごのひらら焼
③ラフティー
④ゴーヤチャンプルー
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正解：沖縄そば
①沖縄そば
②さつまあげ
③きびなご料理
④豚骨料理
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正解：②
①かぼちゃだんご
②いりこもち
③地鶏の刺身
④地鶏の炭火焼
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正解：冷や汁
①手延べだんご汁
②ブリのあつめし
③ごまだしうどん
④とり天
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正解：②
①馬刺し
②たらの芽の天ぷら
③冷や汁
④いきなりだご
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正解：①
①トルコライス
②鯛茶漬け
③具雑煮
④大村ずし
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正解：③
①呼子イカの活き造り
②ゆでだご
③むつごろう蒲焼き
④須古ずし
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正解：④
①からしれんこん
②うなぎのせいろ蒸し
③久留米ラーメン
④がめ煮
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正解：水炊き
①ウツボのたたき
②田舎ずし
③かつおのたたき
④サバの姿ずし
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正解：③
①宇和島鯛めし
②じゃこ天
③鯛そうめん
④水炊き
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正解：②
①あんもち雑煮
②しっぽくそば
③さつま汁
④押しぬきずし
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正解：①
①シロウオ料理
②ふく料理
③讃岐うどん
④岩国ずし
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正解：④
①あなご飯
②たこめし
③おばいけ
④カキの土手鍋
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正解：④
①ばらずし
②サバずし
③ママカリずし
④蒜山おこわ
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正解：①
①笹巻き
②こんにゃくの刺身
③うずめめし
④しじみ汁
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正解：出雲そば
①あごのやき
②大山おこわ
③出雲そば
④かにめし
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正解：かに汁
①かに汁
②クエ鍋
③茶粥
④めはりずし
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正解：④
①大和の茶粥
②鯨の竜田揚げ
③柿の葉ずし
④飛鳥鍋
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正解：③
①三輪そうめん
②出石そば
③ぼたん鍋
④いかなごのくぎ煮
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正解：③
①きつねうどん
②箱ずし
③白みそ雑煮
④黒豆煮
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正解：②
①賀茂茄子の田楽
②おばんざい
③京漬物
④うどんちり
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正解：①
①あゆの佃煮
②懐石料理
③鴨鍋
④ふなずし
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正解：③
①伊勢うどん
②桑名のハマグリ料理
③てこねずし
④伊勢海老料理
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正解：①
①ひつまぶし
②みそカツ
③赤こんにゃく煮
④手羽先から揚げ
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正解：味噌煮込みうどん
①静岡おでん
②うなぎの蒲焼き
③味噌煮込みうどん
④桜えびのかき揚げ
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正解：②
①あゆの塩焼き
②栗きんとん
③金目鯛の煮付け
④朴葉すし
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正解：朴葉味噌
①おやき
②五平餅
③朴葉味噌
④信州そば
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正解：①
①煮貝
②ほうとう
③野沢菜漬け
④干し柿
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正解：②
①越前ガニの鍋
②越前おろしそば
③鯖のへしこ
④吉田うどん
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正解：③
①いしる料理
②治部煮
③かぶらずし
④加賀料理
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正解：③
①白えび料理
②昆布じめ
③里芋のころ煮
④ますずし
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正解：ぶり大根
①笹ずし
②のっぺい汁
③へぎそば
④笹だんご
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正解：②
①牛鍋
②へらへらだんご
③かんこ焼き
④生しらす丼
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正解：③
①どじょう料理
②くさや
③ちゃんこ料理
④ぶり大根
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正解：深川丼
①太巻き寿司
②イワシのごま漬け
③ゆで落花生
④深川丼
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正解：①
①行田のふらい
②いがまんじゅう
③冷汁うどん
④さんが焼き
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正解：②
①ねぎぬた
②おっきりこみ
③水沢うどん
④釜めし
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正解：②
①しもつかれ
②かんぴょうの卵とじ
③ちたけそば
④生いもこんにゃく料理
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正解：①
①湯葉料理
②はまぐりご飯
③あんこう料理
④すみつかれ
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正解：③
①にしんの山椒漬け
②そぼろ納豆
③山都そば
④こづゆ
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正解：④
①納豆汁
②いも煮
③どんがら汁
④玉こんにゃく
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正解：②
①きりたんぽ鍋
②稲庭うどん
③いかにんじん
④ハタハタずし
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正解：①
①笹かまぼこ
②ずんだ餅
③どんこ汁
④はらこ飯
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正解：②
①お茶もち
②ひっつみ
③わんこそば
④いぶりがっこ
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正解：③
①いものこ汁
②じょっぱり汁
③いちご煮
④せんべい汁
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正解：③
①石狩鍋
②イカめし
③三平汁
④ジンギスカン
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正解：④
①地鶏の炭火焼、宮崎県
②大間のマグロ料理
③ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
④ちゃんちゃん焼き、北海道
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正解：④
①沖縄そば、沖縄県
②かんこ焼き、神奈川県
③きりたんぽ鍋、秋田県
④治部煮、石川県
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正解：ぼたん鍋、兵庫県
解説：きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤
①馬刺し
②ぼたん鍋、兵庫県
③ふく料理、山口県
④呼子イカの活き造り、佐賀県
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正解：きびなご料理、佐賀県
①かつおのたたき、高知県
②うなぎの蒲焼き、静岡県
③朴葉味噌、岐阜県
④きびなご料理、佐賀県
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正解：③