| 一問一答クイズ [No.11875] | |
|---|---|
 郷土料理 クイズ より
調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
|
|
 山口県、和え、煮、魚、菜、米、酢 |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 67人中 |
| 正解数 | 52人 |
| 正解率 | 77.61％ |
| 作成者 | ｔａ−ｋｕｎ （ID:15549） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①おばいけ
②いかすみ汁
③ゴーヤチャンプルー
④沖縄そば
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正解：④
①ラフティー
②豚骨料理
③地鶏の刺身
④きびなご料理
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正解：さつまあげ
①いりこもち
②かぼちゃだんご
③さつまあげ
④冷や汁
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正解：④
①ごまだしうどん
②とり天
③ブリのあつめし
④手延べだんご汁
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正解：③
①地鶏の炭火焼
②たらの芽の天ぷら
③いきなりだご
④からしれんこん
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正解：馬刺し
①鯛茶漬け
②具雑煮
③馬刺し
④トルコライス
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正解：②
①須古ずし
②大村ずし
③呼子イカの活き造り
④むつごろう蒲焼き
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正解：①
①がめ煮
②久留米ラーメン
③うなぎのせいろ蒸し
④水炊き
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正解：④
①サバの姿ずし
②ゆでだご
③田舎ずし
④ウツボのたたき
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正解：かつおのたたき
①宇和島鯛めし
②さつま汁
③じゃこ天
④鯛そうめん
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正解：③
①かつおのたたき
②讃岐うどん
③あんもち雑煮
④押しぬきずし
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正解：③
①そば米雑炊
②ぼうぜの姿ずし
③しっぽくそば
④たらいうどん
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正解：②
①あなご飯
②こんにゃくの刺身
③カキの土手鍋
④あめごのひらら焼
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正解：③
①ママカリずし
②蒜山おこわ
③サバずし
④たこめし
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正解：ばらずし
①出雲そば
②笹巻き
③しじみ汁
④ばらずし
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正解：①
①かに汁
②うずめめし
③あごのやき
④かにめし
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正解：①
①鯨の竜田揚げ
②めはりずし
③クエ鍋
④茶粥
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正解：②
①三輪そうめん
②柿の葉ずし
③飛鳥鍋
④大山おこわ
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正解：②
①黒豆煮
②出石そば
③いかなごのくぎ煮
④大和の茶粥
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正解：ぼたん鍋
①白みそ雑煮
②きつねうどん
③箱ずし
④うどんちり
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正解：③
①懐石料理
②ぼたん鍋
③賀茂茄子の田楽
④おばんざい
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正解：③
①京漬物
②鴨鍋
③ふなずし
④赤こんにゃく煮
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正解：②
①あゆの佃煮
②伊勢うどん
③てこねずし
④伊勢海老料理
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正解：②
①桑名のハマグリ料理
②味噌煮込みうどん
③手羽先から揚げ
④ひつまぶし
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正解：②
①金目鯛の煮付け
②桜えびのかき揚げ
③みそカツ
④うなぎの蒲焼き
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正解：④
①あゆの塩焼き
②栗きんとん
③朴葉すし
④静岡おでん
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正解：朴葉味噌
①野沢菜漬け
②五平餅
③信州そば
④朴葉味噌
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正解：おやき
①煮貝
②吉田うどん
③ほうとう
④おやき
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正解：③
①里芋のころ煮
②鯖のへしこ
③越前ガニの鍋
④干し柿
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正解：②
①加賀料理
②治部煮
③いしる料理
④越前おろしそば
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正解：かぶらずし
①かぶらずし
②ますずし
③昆布じめ
④白えび料理
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正解：ぶり大根
①のっぺい汁
②笹だんご
③笹ずし
④へぎそば
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正解：①
①牛鍋
②生しらす丼
③かんこ焼き
④ぶり大根
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正解：③
①くさや
②へらへらだんご
③どじょう料理
④ちゃんこ料理
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正解：深川丼
①深川丼
②イワシのごま漬け
③さんが焼き
④太巻き寿司
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正解：④
①冷汁うどん
②行田のふらい
③いがまんじゅう
④ねぎぬた
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正解：③
①生いもこんにゃく料理
②水沢うどん
③釜めし
④ゆで落花生
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正解：おっきりこみ
①ちたけそば
②かんぴょうの卵とじ
③しもつかれ
④おっきりこみ
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正解：③
①すみつかれ
②湯葉料理
③はまぐりご飯
④あんこう料理
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正解：④
①こづゆ
②にしんの山椒漬け
③そぼろ納豆
④山都そば
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正解：①
①玉こんにゃく
②いかにんじん
③いも煮
④どんがら汁
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正解：③
①稲庭うどん
②ハタハタずし
③いぶりがっこ
④きりたんぽ鍋
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正解：④
①どんこ汁
②笹かまぼこ
③はらこ飯
④納豆汁
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正解：ずんだ餅
①いものこ汁
②わんこそば
③お茶もち
④ずんだ餅
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正解：②
①いちご煮
②せんべい汁
③ひっつみ
④大間のマグロ料理
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正解：①
①三平汁
②ジンギスカン
③じょっぱり汁
④イカめし
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正解：②
①ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
②かんこ焼き、神奈川県
③地鶏の炭火焼、宮崎県
④石狩鍋
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正解：ちゃんちゃん焼き、北海道
①ちゃんちゃん焼き、北海道
②沖縄そば、沖縄県
③ぼたん鍋、兵庫県
④きりたんぽ鍋、秋田県
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正解：③
解説：きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤
①呼子イカの活き造り、佐賀県
②馬刺し
③治部煮、石川県
④きびなご料理、佐賀県
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正解：④
①朴葉味噌、岐阜県
②ふく料理、山口県
③ジンギスカン、北海道
④うなぎの蒲焼き、静岡県
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正解：①