| 一問一答クイズ [No.11895] | |
|---|---|
 郷土料理 クイズ より
調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
|
|
 新潟県、煮、魚、菜、醤、塩 |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 71人中 |
| 正解数 | 57人 |
| 正解率 | 80.28％ |
| 作成者 | ｔａ−ｋｕｎ （ID:15549） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①へぎそば
②いかすみ汁
③沖縄そば
④ラフティー
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正解：③
①ゴーヤチャンプルー
②地鶏の刺身
③さつまあげ
④豚骨料理
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正解：③
①地鶏の炭火焼
②きびなご料理
③かぼちゃだんご
④冷や汁
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正解：④
①いりこもち
②とり天
③ブリのあつめし
④ごまだしうどん
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正解：③
①からしれんこん
②いきなりだご
③手延べだんご汁
④たらの芽の天ぷら
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正解：馬刺し
①具雑煮
②鯛茶漬け
③トルコライス
④大村ずし
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正解：①
①ゆでだご
②須古ずし
③むつごろう蒲焼き
④馬刺し
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正解：②
①久留米ラーメン
②がめ煮
③水炊き
④呼子イカの活き造り
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正解：③
①サバの姿ずし
②うなぎのせいろ蒸し
③田舎ずし
④ウツボのたたき
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正解：かつおのたたき
①さつま汁
②じゃこ天
③かつおのたたき
④宇和島鯛めし
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正解：②
①あんもち雑煮
②押しぬきずし
③鯛そうめん
④しっぽくそば
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正解：①
①讃岐うどん
②たらいうどん
③あめごのひらら焼
④そば米雑炊
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正解：ぼうぜの姿ずし
①ふく料理
②おばいけ
③ぼうぜの姿ずし
④シロウオ料理
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正解：岩国ずし
①あなご飯
②岩国ずし
③こんにゃくの刺身
④たこめし
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正解：カキの土手鍋
①ばらずし
②ママカリずし
③蒜山おこわ
④サバずし
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正解：①
①笹巻き
②しじみ汁
③カキの土手鍋
④出雲そば
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正解：④
①うずめめし
②あごのやき
③かにめし
④かに汁
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正解：④
①大山おこわ
②クエ鍋
③茶粥
④鯨の竜田揚げ
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正解：めはりずし
①三輪そうめん
②柿の葉ずし
③めはりずし
④大和の茶粥
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正解：②
①ぼたん鍋
②黒豆煮
③飛鳥鍋
④いかなごのくぎ煮
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正解：①
①出石そば
②白みそ雑煮
③うどんちり
④きつねうどん
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正解：箱ずし
①懐石料理
②箱ずし
③京漬物
④賀茂茄子の田楽
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正解：④
①赤こんにゃく煮
②鴨鍋
③あゆの佃煮
④ふなずし
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正解：②
①おばんざい
②てこねずし
③伊勢うどん
④伊勢海老料理
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正解：③
①味噌煮込みうどん
②桑名のハマグリ料理
③ひつまぶし
④みそカツ
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正解：①
①金目鯛の煮付け
②うなぎの蒲焼き
③桜えびのかき揚げ
④静岡おでん
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正解：②
①手羽先から揚げ
②朴葉味噌
③あゆの塩焼き
④栗きんとん
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正解：②
①朴葉すし
②五平餅
③信州そば
④おやき
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正解：④
①干し柿
②野沢菜漬け
③煮貝
④ほうとう
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正解：④
①鯖のへしこ
②里芋のころ煮
③越前おろしそば
④吉田うどん
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正解：①
①加賀料理
②いしる料理
③治部煮
④越前ガニの鍋
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正解：かぶらずし
①ぶり大根
②昆布じめ
③白えび料理
④かぶらずし
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正解：①
①へらへらだんご
②生しらす丼
③かんこ焼き
④ますずし
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正解：③
①ちゃんこ料理
②くさや
③どじょう料理
④牛鍋
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正解：深川丼
①太巻き寿司
②深川丼
③イワシのごま漬け
④さんが焼き
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正解：①
①ゆで落花生
②ねぎぬた
③行田のふらい
④いがまんじゅう
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正解：④
①おっきりこみ
②冷汁うどん
③釜めし
④水沢うどん
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正解：①
①湯葉料理
②しもつかれ
③生いもこんにゃく料理
④ちたけそば
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正解：②
①はまぐりご飯
②かんぴょうの卵とじ
③あんこう料理
④そぼろ納豆
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正解：③
①すみつかれ
②こづゆ
③にしんの山椒漬け
④山都そば
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正解：②
①納豆汁
②どんがら汁
③いも煮
④いかにんじん
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正解：③
①ハタハタずし
②玉こんにゃく
③いぶりがっこ
④稲庭うどん
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正解：きりたんぽ鍋
①笹かまぼこ
②どんこ汁
③ずんだ餅
④はらこ飯
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正解：③
①いものこ汁
②きりたんぽ鍋
③ひっつみ
④わんこそば
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正解：④
①いちご煮
②せんべい汁
③大間のマグロ料理
④お茶もち
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正解：①
①じょっぱり汁
②三平汁
③イカめし
④ジンギスカン
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正解：④
①ちゃんちゃん焼き、北海道
②地鶏の炭火焼、宮崎県
③石狩鍋
④かんこ焼き、神奈川県
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正解：①
①治部煮、石川県
②ぼたん鍋、兵庫県
③ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
④きりたんぽ鍋、秋田県
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正解：②
解説：きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤
①ふく料理、山口県
②馬刺し
③呼子イカの活き造り、佐賀県
④沖縄そば、沖縄県
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正解：きびなご料理、佐賀県
①朴葉味噌、岐阜県
②かつおのたたき、高知県
③きびなご料理、佐賀県
④ジンギスカン、北海道
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正解：①