| 一問一答クイズ [No.10222] | |
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 世界の乾杯(かんぱい) より
お酒の場で 先ずは乾杯! 世界では乾杯の音頭は何と言うでしょうか？ 例）アメリカ→チア−ズ（Cheers）
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 アイスランド |
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| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 295人中 |
| 正解数 | 180人 |
| 正解率 | 61.02％ |
| 作成者 | ｐａｎｉｃ （ID:1003） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①そんなもの言わない
②Sronche
③Slointe
④Skal
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正解：③
①Bread ブレッド
②Cheese チーズ
③Toast トースト
④Pan パン
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正解：③
①Salud
②Monkey
③HeyHeyHey
④SARU
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正解：①
①シンシン
②Salada
③チンチン
④パイパイ
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正解：③
①キックキック
②IndoIndo- インドインド−
③SalabaDa- さらばダー
④Selamat minum スラマッ ミヌム
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正解：④
①大阪
②エクアドル
③Salada Bar サラッダバー
④オランダ
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正解：④
解説：エクアドル、ウルグアイ、スペインは Salud サル− と言います
①Young Only ヤングオンリー
②Yam seng ヤン・セン
③Yama-chan 山ちゃん
④アメリカ
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正解：②
①ガンバレ
②カンペイ
③ガンバイ
④ヘイヘイ
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正解：②
①Saude サウジ
②サルー
③彼らは ひたすら飲むので 乾杯しない
④Cheers チアーズ
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正解：④
①Hey へい
②トムヤムクン
③Na zdrowie ナ・ズドローヴィエ
④Yo ヨー
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正解：④
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以下のクイズは、日本酒検定より、出題しております。
説明：日本の伝統的な酒である「日本酒」は、ご存知の通り米を発酵させて造ります。日本各地にたくさんの蔵元があります。その日本酒について出題します。皆さんの知識を試して、勉強して次の飲み会で自慢しましょう！
①発泡酒
②Hi ハイ
③混成酒
④醸造酒
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正解：④
解説：日本酒は、醸造酒（じょうぞうしゅ）です。酵母により、アルコールを発酵させて作られた酒のことです。ビールやワインなども醸造酒に当たります。他には、蒸留酒（ウイスキー、ウォッカ、焼酎、泡盛など）や混成酒（ベルモット、リキュール、みりん）などの種類もあります。
①大吟醸酒、純米酒、純米大吟醸酒
②蒸留酒
③吟醸酒、純米酒、生酒
④吟醸酒、中吟醸酒、大吟醸酒
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正解：吟醸酒、純米酒、本醸造酒
解説：日本酒は、3種類の特定名称酒に別けると吟醸酒、純米酒、本醸造酒となります。さらに原材料、製造方法により8種類に分類されて、吟醸酒、大吟醸酒、純米酒、純米吟醸酒、純米大吟醸酒、特別純米酒、本醸造酒、特別本醸造酒となります。お酒のラベルに書いてますね♪
①アルコール度数を36度未満のアルコール
②吟醸酒、純米酒、本醸造酒
③一切の加熱を行わない醸造アルコール
④米だけを原料に醸造して蒸留されたアルコール
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正解：糖物質やデンプン質を原料に醸造して蒸留されたアルコール
解説：醸造アルコールとは、糖物質やデンプン質を原料に醸造して蒸留されたアルコールをいいます。大吟醸酒、吟醸酒、本醸造酒に入っており、酒を増量、品質調整、アルコール度数の調整などに用いります。味わいについては、飲み手の好みだと思います・・・。
①純米酒、純米吟醸酒、純米大吟醸酒、特別純米酒
②糖物質やデンプン質を原料に醸造して蒸留されたアルコール
③吟醸酒、大吟醸酒
④本醸造酒、特別本醸造酒
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正解：①
解説：日本酒の特定名称酒で使用原料に醸造アルコールが入っていない種類は、純米酒、純米吟醸酒、純米大吟醸酒、特別純米酒です。言葉に「純米」と入っていれば、使用されておりません。
①醸造アルコールに対する白米の重量パーセント
②アルコール度数に対する白米の重量パーセント
③純米大吟醸酒、大吟醸酒
④水に対する白米の重量パーセント
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正解：玄米に対する白米の重量パーセント
解説：米の精米歩合とは、玄米に対する白米の重量パーセントをいいます。精米歩合70％と言えば、玄米の表層部を30％削り取ったこと。精米歩合が高ければ、高級酒といった見方があります。
①玄米に対する白米の重量パーセント
②純米酒、特別純米酒
③吟醸酒、大吟醸酒
④大吟醸酒、純米大吟醸酒
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正解：④
①純米大吟醸酒
②吟醸酒
③特別純米酒
④本醸造酒、特別本醸造酒
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正解：①
①山形県
②東京都
③大吟醸酒
④新潟県
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正解：④
①磐梯山（ばんだいさん）
②八甲田山（はっこうださん）
③八海山（はっかいさん）
④妙高山（みょうこうさん）
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正解：③
①秋田県
②麦芽（ばくが）
③みりん
④醪（もろみ）
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正解：④
①塩
②新潟県
③長野県
④北海道
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正解：兵庫県
①兵庫県
②新潟県
③京都府
④千葉県
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正解：④
①沖縄県
②兵庫県
③北海道
④新潟県
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正解：④
①行司（ぎょうじ）
②鍛冶（かじ）
③鳶（とび）
④東京都
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正解：杜氏（とうじ、とじ）