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 一問一答クイズ [No.11917]
  調味料 基礎検定 より  日常的に使われている調味料の基本的な検定です。
問題 調味料の「さしすせそ」。「さ」は?
  1. 三杯酢
  2. 山椒
  3. 酒粕
  4. 砂糖
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 223人中
正解数 209人
正解率 93.72%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
最高連続正解数  0 問
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①烏龍
②肝油
③鬱金
④茴香
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正解:③

解説:ウコンのことですね。

①七味
②脂
③酒
④三杯酢
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正解:塩

①鯣
②塩
③李
④鮨
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正解:酢

①酢
②煎茶
③清酒
④醤油
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正解:④

①紫蘇
②味噌
③素麺
④洗米
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正解:②

①臓物
②湖沼
③胡椒
④故障
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正解:③

①昆布
②古松
③山葵
④唐辛子
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正解:④

①山椒
②青海苔
③黄粉
④胡麻
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正解:①

①塩汁
②片栗粉
③精油
④辣油
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正解:④

①パーム油
②コーン油
③なたね油
④胡麻油
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正解:オリーブ油

①テンサイ
②サトウカエデ
③サトイモ
④サトウキビ
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正解:③

①K
②Ca
③Na
④Mg
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正解:③

①ミノ
②アノ
③マノ
④イノ
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正解:④

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以下のクイズは、塩の種類のクイズより、出題しております。
説明:大切な調味料である塩の種類について学びましょう。塩辛い問題です。
①事
②品
③オリーブ油
④物
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正解:卓

①ア
②コ
③タ
④ソ
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正解:④

①カ
②卓
③キ
④ト
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正解:③

①マ
②モ
③ク
④ワ
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正解:③

①中
②ラ
③特
④高
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正解:③

①新
②旧
③御
④古
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正解:①

 ○塩
①上
②並
③御
④手
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正解:②

①大
②つ
③こ
④お
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正解:②

 ○塩
①し
②源
③原
④元
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正解:③

①現
②分
③細
④破
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正解:粉

 ●塩
①巌
②玩
③巖
④粉
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正解:岩

①月
②岩
③星
④天
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正解:④

①おく
②せん
③陽
④ひゃく
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正解:②