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 一問一答クイズ [No.11917]
  調味料 基礎検定 より  日常的に使われている調味料の基本的な検定です。
問題 調味料の「さしすせそ」。「さ」は?
  1. 酒粕
  2. 砂糖
  3. 山椒
  4. 三杯酢
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 223人中
正解数 209人
正解率 93.72%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
最高連続正解数  0 問
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①鬱金
②茴香
③三杯酢
④烏龍
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正解:①

解説:ウコンのことですね。

①七味
②肝油
③酒
④脂
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正解:塩

①塩
②李
③酢
④鮨
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正解:③

①清酒
②鯣
③洗米
④煎茶
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正解:醤油

①味噌
②臓物
③素麺
④醤油
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正解:①

①胡椒
②故障
③紫蘇
④古松
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正解:①

①唐辛子
②湖沼
③山葵
④片栗粉
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正解:①

①青海苔
②黄粉
③山椒
④昆布
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正解:③

①胡麻
②胡麻油
③辣油
④塩汁
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正解:③

①なたね油
②パーム油
③コーン油
④オリーブ油
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正解:④

①サトイモ
②テンサイ
③サトウカエデ
④精油
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正解:①

①K
②Mg
③サトウキビ
④Ca
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正解:Na

①Na
②アノ
③イノ
④ミノ
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正解:③

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以下のクイズは、塩の種類のクイズより、出題しております。
説明:大切な調味料である塩の種類について学びましょう。塩辛い問題です。
①卓
②品
③物
④事
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正解:①

①ア
②ソ
③コ
④マノ
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正解:②

①ト
②タ
③キ
④カ
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正解:③

①ク
②モ
③ワ
④マ
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正解:①

①上
②特
③高
④中
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正解:②

①古
②新
③御
④ラ
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正解:②

 ○塩
①御
②手
③並
④旧
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正解:③

①こ
②大
③お
④つ
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正解:④

 ○塩
①現
②原
③源
④し
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正解:②

①元
②分
③細
④粉
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正解:④

 ●塩
①巖
②岩
③玩
④破
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正解:②

①天
②星
③巌
④陽
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正解:①

①まん
②せん
③おく
④ひゃく
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正解:②