Quizoo くいずー

 一問一答クイズ [No.11917]
  調味料 基礎検定 より  日常的に使われている調味料の基本的な検定です。
問題 調味料の｢さしすせそ｣。「さ」は？
  1. 砂糖
  2. 三杯酢
  3. 山椒
  4. 酒粕
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 223人中
正解数 209人
正解率 93.72％正解率
作成者 Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
最高連続正解数  0 問
現在の連続記録  0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます
一問一答クイズ一覧
このクイズ・検定に挑戦！
予習・復習
クイズ・検定一覧
○×マルバツクイズ一覧
トップページ
 予習・復習／一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 インド料理によくつかわれる｢ターメリック｣とは、以下のうちどれですか？
①茴香
②烏龍
③三杯酢
④肝油
解答を表示する

正解：鬱金

解説：ウコンのことですね。

 調味料の｢さしすせそ｣。「し」は？
①七味
②酒
③脂
④鬱金
解答を表示する

正解：塩

 調味料の｢さしすせそ｣。「す」は？
①酢
②李
③鯣
④塩
解答を表示する

正解：①

 調味料の｢さしすせそ｣。「せ」は？
①洗米
②鮨
③醤油
④清酒
解答を表示する

正解：③

 調味料の｢さしすせそ｣。「そ」は？
①紫蘇
②煎茶
③臓物
④味噌
解答を表示する

正解：④

 調味料の「こしょう」を漢字で書くと？
①湖沼
②故障
③古松
④胡椒
解答を表示する

正解：④

 「一味」や「七味」と言えば？
①山葵
②昆布
③片栗粉
④素麺
解答を表示する

正解：唐辛子

 鰻の蒲焼に振り掛けるものと言えば？
①山椒
②青海苔
③唐辛子
④胡麻
解答を表示する

正解：①

 餃子に合う辛味調味料と言えば？
①精油
②辣油
③黄粉
④塩汁
解答を表示する

正解：②

 特に地中海沿岸のヨーロッパの国々の料理に、欠かすことのできない植物油は？
①なたね油
②オリーブ油
③胡麻油
④コーン油
解答を表示する

正解：②

 以下のうち、砂糖の原料にはならないものは？
①テンサイ
②パーム油
③サトイモ
④サトウキビ
解答を表示する

正解：③

 グルタミン酸○
①Ｍｇ
②Ｎａ
③サトウカエデ
④Ｃａ
解答を表示する

正解：②

 ○○シン酸
①イノ
②マノ
③ミノ
④アノ
解答を表示する

正解：①

一問一答クイズ一覧
このクイズ・検定に挑戦！
 その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。

以下のクイズは、塩の種類のクイズより、出題しております。
説明：大切な調味料である塩の種類について学びましょう。塩辛い問題です。
 食○塩
①品
②卓
③Ｋ
④事
解答を表示する

正解：②

 ニュークッキング○ルト
①ソ
②コ
③ア
④タ
解答を表示する

正解：①

 ○ッチンソルト
①物
②ト
③マ
④カ
解答を表示する

正解：キ

 ○ッキングソルト
①ク
②ワ
③キ
④ラ
解答を表示する

正解：①

 ○級精製塩
①モ
②上
③高
④中
解答を表示する

正解：特

 ○家庭塩
①旧
②古
③御
④特
解答を表示する

正解：新

 ○塩
①新
②御
③手
④並
解答を表示する

正解：④

 ○けもの塩
①つ
②し
③こ
④お
解答を表示する

正解：①

 ○塩
①現
②原
③大
④元
解答を表示する

正解：②

 ○砕塩
①分
②細
③破
④源
解答を表示する

正解：粉

 ●塩
①玩
②巌
③巖
④岩
解答を表示する

正解：④

 ●日塩
①星
②月
③天
④粉
解答を表示する

正解：③

 ●ごう塩
①ひゃく
②おく
③陽
④せん
解答を表示する

正解：④