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 一問一答クイズ [No.11917]
  調味料 基礎検定 より  日常的に使われている調味料の基本的な検定です。
問題 調味料の「さしすせそ」。「さ」は?
  1. 三杯酢
  2. 砂糖
  3. 酒粕
  4. 山椒
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 223人中
正解数 209人
正解率 93.72%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
最高連続正解数  0 問
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①三杯酢
②肝油
③茴香
④烏龍
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正解:鬱金

解説:ウコンのことですね。

①酒
②脂
③鬱金
④塩
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正解:④

①七味
②鯣
③鮨
④李
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正解:酢

①清酒
②酢
③煎茶
④洗米
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正解:醤油

①醤油
②臓物
③味噌
④素麺
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正解:③

①古松
②湖沼
③胡椒
④紫蘇
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正解:③

①片栗粉
②昆布
③山葵
④唐辛子
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正解:④

①山椒
②胡麻
③青海苔
④故障
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正解:①

①塩汁
②辣油
③黄粉
④精油
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正解:②

①なたね油
②コーン油
③パーム油
④オリーブ油
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正解:④

①テンサイ
②サトウカエデ
③サトイモ
④サトウキビ
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正解:③

①Ca
②胡麻油
③K
④Mg
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正解:Na

①ミノ
②Na
③マノ
④アノ
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正解:イノ

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以下のクイズは、塩の種類のクイズより、出題しております。
説明:大切な調味料である塩の種類について学びましょう。塩辛い問題です。
①卓
②物
③イノ
④事
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正解:①

①品
②タ
③ア
④コ
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正解:ソ

①カ
②マ
③ソ
④キ
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正解:④

①ラ
②ク
③ト
④モ
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正解:②

①上
②特
③中
④高
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正解:②

①古
②ワ
③旧
④御
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正解:新

 ○塩
①手
②並
③大
④御
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正解:②

①こ
②つ
③新
④お
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正解:②

 ○塩
①し
②原
③現
④源
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正解:②

①破
②細
③粉
④元
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正解:③

 ●塩
①巖
②分
③岩
④巌
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正解:③

①陽
②玩
③星
④月
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正解:天

①まん
②せん
③おく
④天
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正解:②