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 一問一答クイズ [No.11918]
  調味料 基礎検定 より  日常的に使われている調味料の基本的な検定です。
問題 調味料の「さしすせそ」。「し」は?
  1. 七味
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 223人中
正解数 209人
正解率 93.72%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
最高連続正解数  0 問
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①肝油
②烏龍
③七味
④茴香
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正解:鬱金

解説:ウコンのことですね。

①砂糖
②酒粕
③鬱金
④山椒
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正解:①

①鯣
②三杯酢
③李
④酢
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正解:④

①清酒
②洗米
③煎茶
④鮨
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正解:醤油

①素麺
②醤油
③味噌
④臓物
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正解:③

①湖沼
②古松
③胡椒
④紫蘇
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正解:③

①山葵
②故障
③片栗粉
④昆布
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正解:唐辛子

①青海苔
②山椒
③唐辛子
④黄粉
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正解:②

①辣油
②塩汁
③胡麻油
④胡麻
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正解:①

①精油
②パーム油
③オリーブ油
④なたね油
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正解:③

①コーン油
②テンサイ
③サトウキビ
④サトウカエデ
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正解:サトイモ

①Na
②サトイモ
③Mg
④Ca
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正解:①

①アノ
②イノ
③ミノ
④K
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正解:②

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以下のクイズは、塩の種類のクイズより、出題しております。
説明:大切な調味料である塩の種類について学びましょう。塩辛い問題です。
①卓
②品
③物
④事
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正解:①

①マノ
②ア
③タ
④ソ
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正解:④

①マ
②キ
③カ
④コ
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正解:②

①ワ
②モ
③ト
④ク
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正解:④

①上
②高
③特
④中
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正解:③

①御
②ラ
③新
④旧
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正解:③

 ○塩
①大
②並
③古
④手
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正解:②

①こ
②つ
③し
④御
解答を表示する

正解:②

 ○塩
①元
②お
③現
④源
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正解:原

①分
②原
③粉
④破
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正解:③

 ●塩
①玩
②巌
③細
④岩
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正解:④

①月
②天
③陽
④星
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正解:②

①おく
②まん
③ひゃく
④せん
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正解:④