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 一問一答クイズ [No.11920]
  調味料 基礎検定 より  日常的に使われている調味料の基本的な検定です。
問題 調味料の「さしすせそ」。「せ」は?
  1. 醤油
  2. 洗米
  3. 煎茶
  4. 清酒
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 222人中
正解数 208人
正解率 93.69%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
最高連続正解数  0 問
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①茴香
②鬱金
③洗米
④肝油
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正解:②

解説:ウコンのことですね。

①烏龍
②三杯酢
③山椒
④酒粕
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正解:砂糖

①七味
②酒
③脂
④塩
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正解:④

①李
②鮨
③鯣
④酢
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正解:④

①砂糖
②臓物
③紫蘇
④素麺
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正解:味噌

①湖沼
②胡椒
③故障
④古松
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正解:②

①片栗粉
②山葵
③唐辛子
④味噌
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正解:③

①胡麻
②黄粉
③山椒
④青海苔
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正解:③

①胡麻油
②昆布
③塩汁
④精油
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正解:辣油

①オリーブ油
②パーム油
③コーン油
④辣油
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正解:①

①テンサイ
②サトイモ
③サトウカエデ
④なたね油
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正解:②

①Ca
②サトウキビ
③K
④Mg
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正解:Na

①マノ
②イノ
③Na
④ミノ
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正解:②

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以下のクイズは、塩の種類のクイズより、出題しております。
説明:大切な調味料である塩の種類について学びましょう。塩辛い問題です。
①アノ
②事
③卓
④物
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正解:③

①コ
②品
③ソ
④ア
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正解:③

①カ
②ト
③キ
④タ
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正解:③

①ワ
②マ
③ク
④ラ
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正解:③

①上
②中
③モ
④高
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正解:特

①古
②旧
③御
④特
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正解:新

 ○塩
①新
②並
③手
④御
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正解:②

①し
②つ
③大
④こ
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正解:②

 ○塩
①原
②元
③現
④お
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正解:①

①源
②粉
③細
④分
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正解:②

 ●塩
①玩
②岩
③破
④巌
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正解:②

①月
②星
③陽
④天
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正解:④

①巖
②せん
③おく
④ひゃく
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正解:②