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 一問一答クイズ [No.11921]
  調味料 基礎検定 より  日常的に使われている調味料の基本的な検定です。
問題 調味料の「さしすせそ」。「そ」は?
  1. 素麺
  2. 紫蘇
  3. 味噌
  4. 臓物
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 222人中
正解数 208人
正解率 93.69%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
最高連続正解数  0 問
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①肝油
②鬱金
③茴香
④素麺
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正解:②

解説:ウコンのことですね。

①烏龍
②酒粕
③砂糖
④山椒
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正解:③

①七味
②塩
③酒
④脂
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正解:②

①三杯酢
②鮨
③酢
④鯣
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正解:③

①洗米
②煎茶
③李
④清酒
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正解:醤油

①故障
②湖沼
③胡椒
④醤油
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正解:③

①古松
②昆布
③唐辛子
④片栗粉
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正解:③

①山椒
②青海苔
③山葵
④胡麻
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正解:①

①胡麻油
②辣油
③黄粉
④塩汁
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正解:②

①パーム油
②コーン油
③なたね油
④オリーブ油
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正解:④

①サトウカエデ
②精油
③サトウキビ
④サトイモ
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正解:④

①K
②Mg
③テンサイ
④Ca
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正解:Na

①ミノ
②マノ
③Na
④アノ
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正解:イノ

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以下のクイズは、塩の種類のクイズより、出題しております。
説明:大切な調味料である塩の種類について学びましょう。塩辛い問題です。
①物
②品
③事
④卓
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正解:④

①タ
②コ
③イノ
④ソ
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正解:④

①ア
②カ
③ト
④マ
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正解:キ

①ク
②モ
③ワ
④ラ
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正解:①

①上
②キ
③特
④中
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正解:③

①古
②高
③旧
④御
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正解:新

 ○塩
①御
②大
③並
④手
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正解:③

①つ
②こ
③お
④し
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正解:①

 ○塩
①現
②原
③元
④新
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正解:②

①破
②粉
③細
④分
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正解:②

 ●塩
①岩
②源
③巌
④玩
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正解:①

①天
②星
③陽
④巖
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正解:①

①ひゃく
②月
③せん
④まん
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正解:③