Quizoo くいずー

 一問一答クイズ [No.11923]
  調味料 基礎検定 より  日常的に使われている調味料の基本的な検定です。
問題 「一味」や「七味」と言えば?
  1. 片栗粉
  2. 昆布
  3. 唐辛子
  4. 山葵
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 225人中
正解数 211人
正解率 93.78%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
最高連続正解数  0 問
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①肝油
②片栗粉
③鬱金
④茴香
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正解:③

解説:ウコンのことですね。

①三杯酢
②烏龍
③砂糖
④酒粕
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正解:③

①酒
②七味
③脂
④山椒
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正解:塩

①酢
②鯣
③鮨
④塩
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正解:①

①洗米
②李
③醤油
④清酒
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正解:③

①臓物
②紫蘇
③煎茶
④素麺
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正解:味噌

①故障
②古松
③味噌
④胡椒
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正解:④

①湖沼
②胡麻
③山椒
④青海苔
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正解:③

①胡麻油
②黄粉
③辣油
④塩汁
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正解:③

①精油
②オリーブ油
③なたね油
④パーム油
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正解:②

①サトウキビ
②コーン油
③サトウカエデ
④テンサイ
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正解:サトイモ

①K
②Ca
③サトイモ
④Na
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正解:④

①アノ
②Mg
③ミノ
④イノ
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正解:④

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以下のクイズは、塩の種類のクイズより、出題しております。
説明:大切な調味料である塩の種類について学びましょう。塩辛い問題です。
①物
②マノ
③卓
④事
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正解:③

①コ
②品
③ア
④ソ
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正解:④

①マ
②カ
③タ
④ト
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正解:キ

①ワ
②ラ
③モ
④キ
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正解:ク

①特
②ク
③上
④高
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正解:①

①新
②中
③古
④御
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正解:①

 ○塩
①並
②御
③手
④旧
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正解:①

①お
②大
③つ
④し
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正解:③

 ○塩
①元
②原
③源
④現
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正解:②

①分
②細
③粉
④破
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正解:③

 ●塩
①巖
②こ
③岩
④巌
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正解:③

①月
②玩
③陽
④星
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正解:天

①おく
②せん
③ひゃく
④天
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正解:②