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 一問一答クイズ [No.12940]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 101人中
正解数 85人
正解率 84.16%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①差東
②佐藤
③諏
④左党
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正解:砂糖

①縁
②砂糖
③塩
④宴
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正解:③

①粕
②架
③炎
④課
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正解:①

①醤油
②正気
③将来
④貸
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正解:①

①味噌
②未知
③御園
④基礎
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正解:①

①糠
②稿
③証拠
④倥
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正解:①

①候
②公示
③麹
④工事
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正解:③

①辛子
②枯市
③彼氏
④高
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正解:①

①唐士
②なさけ
③みやび
④わさび
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正解:④

①えっきょう
②らっきょう
③てっきょう
④こっきょう
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正解:②

①康味素
②糠味噌
③糠木曾
④康阿蘇
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正解:②

①すさみ
②一夜
③四夜
④三夜
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正解:②

①相良
②南良
③二夜
④奈良
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正解:④

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①楢良
②舶載
③白菜
④白采
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正解:③

①卓庵
②沢庵
③宅庵
④拍菜
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正解:②

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①副腎
②拓庵
③福新
④福神
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正解:④

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①麻
②浅
③腹心
④朝
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正解:②

①即積
②座席
③足跡
④潜
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正解:即席

①即席
②保健
③保管
④保存
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正解:④

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当座
②当期
③当確
④当選
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①保険
②相
③卓
④早
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正解:④

解説:即席漬けのことですね。

①きりん
②草
③もりん
④たりん
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正解:みりん

①柴
②芝
③紫
④みりん
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正解:①

①赤がり
②屡
③赤がみ
④赤かぶ
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正解:④

①青菜
②赤かべ
③青春
④青痣
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正解:①

①壺
②坪
③青雲
④壱
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正解:①

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢奈
②野沢菜
③小沢菜
④坩
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正解:②

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①守口
②杜口
③森口
④盛口
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正解:①

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①抹前
②矢沢菜
③末前
④訟前
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①シロップ
②スロット
③スコップ
④ショップ
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正解:①

①天酢
②甘酢
③尼酢
④甘素
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正解:②

①松前
②降
③古
④来
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正解:③

①すぐき
②吉
③すぐに
④はぐき
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正解:①

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①カシン
②すてき
③ニシン
④フシン
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正解:③

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あちゃら
②ミシン
③あしゅら
④へちゃら
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正解:①

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①参会
②山塊
③三海
④おちゃめ
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正解:山海

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①山海
②きまり
③たまに
④たまり
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正解:④

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①たかり
②べったら
③べったり
④ぐうたら
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①べっぴん
②蛇
③舵
④鉈
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正解:④

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鮭粕
②裂粕
③侘
④酒粕
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正解:④

①千枚
②酒精
③仙枚
④十枚
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正解:①

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はきはき
②はしはし
③はりはり
④百枚
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やたら
②やつら
③やおら
④はんはん
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正解:①

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①七五三
②三三九
③二四六
④三五八
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正解:④

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②やがら
③弘島菜
④博島菜
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①宏島菜
②壬生菜
③士生菜
④味生菜
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正解:②

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分担
②文旦
③分天
④任生菜
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正解:②

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①文天
②茄子
③奈須
④那須
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正解:②

①長根
②中根
③小根
④大根
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正解:④

①蠅蜜
②成子
③蜂蜜
④蟻蜜
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正解:③

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①玉子
②王子
③蚊蜜
④国子
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正解:①

①大阪府
②兵庫県
③京都府
④岡山県
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正解:②

①ツール
②ルート
③ルーツ
④珠子
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正解:③

①ルール
②ソース
③だし汁
④ポン酢
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正解:③

①醤油
②まな板
③杉板
④羽子板
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正解:あげ板

①あかし
②おかし
③とかし
④あげ板
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正解:①

①よかし
②タコ
③タイ
④エビ
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正解:②

①イカ
②串
③針
④箸
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正解:④

①球
②弾
③玉
④王
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正解:③

①釘
②明
③作
④食
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正解:④

①イイ
②ママ
③パパ
④異
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正解:③

①マル
②少数
③沢山
④小数
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正解:③

①円く
②厚く
③尺山
④平たく
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正解:丸く