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 一問一答クイズ [No.12940]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 101人中
正解数 85人
正解率 84.16%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①諏
②佐藤
③左党
④差東
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正解:砂糖

①宴
②縁
③砂糖
④炎
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正解:塩

①粕
②架
③課
④貸
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正解:①

①正気
②塩
③醤油
④将来
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正解:③

①御園
②基礎
③証拠
④未知
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正解:味噌

①糠
②味噌
③候
④稿
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正解:①

①麹
②公示
③高
④工事
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正解:①

①彼氏
②辛子
③倥
④唐士
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正解:②

①みやび
②なさけ
③わさび
④すさみ
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正解:③

①らっきょう
②枯市
③こっきょう
④てっきょう
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正解:①

①康阿蘇
②えっきょう
③康味素
④糠味噌
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正解:④

①四夜
②糠木曾
③一夜
④三夜
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正解:③

①相良
②南良
③奈良
④二夜
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正解:③

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①舶載
②楢良
③拍菜
④白菜
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正解:④

①卓庵
②沢庵
③宅庵
④拓庵
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正解:②

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②腹心
③副腎
④白采
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正解:福神

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①朝
②潜
③福神
④麻
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正解:浅

①浅
②座席
③足跡
④即積
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正解:即席

①保険
②即席
③保健
④保管
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正解:保存

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当座
②当選
③当確
④当期
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①草
②卓
③相
④早
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正解:④

解説:即席漬けのことですね。

①保存
②きりん
③みりん
④もりん
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正解:③

①紫
②屡
③たりん
④芝
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正解:柴

①赤かぶ
②赤がみ
③赤かべ
④柴
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正解:①

①青菜
②青雲
③赤がり
④青春
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正解:①

①壱
②壺
③坩
④青痣
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正解:②

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢奈
②小沢菜
③坪
④野沢菜
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正解:④

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①森口
②杜口
③盛口
④守口
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正解:④

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①抹前
②訟前
③松前
④矢沢菜
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正解:③

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①末前
②シロップ
③スコップ
④ショップ
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正解:②

①天酢
②甘素
③尼酢
④甘酢
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正解:④

①古
②吉
③スロット
④来
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正解:①

①すてき
②はぐき
③降
④すぐに
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正解:すぐき

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①カシン
②ミシン
③フシン
④ニシン
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正解:④

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あちゃら
②すぐき
③おちゃめ
④あしゅら
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正解:①

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②山海
③参会
④山塊
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②へちゃら
③たまに
④たまり
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正解:④

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったら
②べったり
③ぐうたら
④きまり
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正解:①

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①蛇
②舵
③侘
④鉈
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正解:④

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鮭粕
②酒粕
③酒精
④裂粕
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正解:②

①千枚
②百枚
③仙枚
④十枚
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正解:①

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はきはき
②はしはし
③はんはん
④べっぴん
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正解:はりはり

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やがら
②やおら
③やつら
④やたら
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正解:④

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三五八
②三三九
③二四六
④はりはり
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正解:①

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①博島菜
②広島菜
③七五三
④宏島菜
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正解:②

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②壬生菜
③弘島菜
④士生菜
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正解:②

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文天
②分天
③任生菜
④文旦
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正解:④

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①奈須
②成子
③分担
④茄子
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正解:④

①中根
②小根
③那須
④長根
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正解:大根

①蚊蜜
②蟻蜜
③蠅蜜
④大根
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正解:蜂蜜

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①珠子
②王子
③蜂蜜
④国子
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正解:玉子

①玉子
②兵庫県
③京都府
④岡山県
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正解:②

①ルート
②ツール
③ルール
④大阪府
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正解:ルーツ

①ソース
②醤油
③ルーツ
④ポン酢
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正解:だし汁

①杉板
②あげ板
③だし汁
④まな板
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正解:②

①羽子板
②あかし
③おかし
④よかし
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正解:②

①エビ
②イカ
③タイ
④とかし
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正解:タコ

①箸
②タコ
③針
④串
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正解:①

①弾
②釘
③王
④玉
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正解:④

①作
②食
③球
④異
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正解:②

①パパ
②明
③イイ
④マル
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正解:①

①ママ
②沢山
③尺山
④少数
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正解:②

①円く
②厚く
③丸く
④小数
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正解:③