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 一問一答クイズ [No.12941]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 差東
  2. 左党
  3. 砂糖
  4. 佐藤
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 52人中
正解数 46人
正解率 88.46%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①洲
②諏
③差東
④酢
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正解:④

①宴
②炎
③塩
④巣
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正解:③

①貸
②縁
③課
④粕
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正解:④

①架
②証拠
③将来
④醤油
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正解:④

①基礎
②御園
③未知
④正気
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正解:味噌

①倥
②稿
③糠
④味噌
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正解:③

①麹
②高
③工事
④公示
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正解:①

①候
②枯市
③唐士
④彼氏
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正解:辛子

①みやび
②すさみ
③辛子
④なさけ
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正解:わさび

①えっきょう
②わさび
③らっきょう
④こっきょう
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正解:③

①糠味噌
②てっきょう
③康阿蘇
④康味素
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正解:①

①二夜
②四夜
③一夜
④糠木曾
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正解:③

①南良
②楢良
③奈良
④三夜
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正解:③

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①舶載
②白菜
③拍菜
④白采
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正解:②

①宅庵
②相良
③沢庵
④卓庵
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正解:③

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①腹心
②拓庵
③福神
④福新
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正解:③

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①浅
②潜
③副腎
④朝
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正解:①

①麻
②即席
③足跡
④座席
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正解:②

①保険
②保健
③保存
④即積
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正解:③

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①保管
②当期
③当選
④当座
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正解:④

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①相
②早
③草
④卓
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正解:②

解説:即席漬けのことですね。

①もりん
②きりん
③当確
④たりん
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正解:みりん

①紫
②みりん
③芝
④屡
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正解:柴

①赤かべ
②赤がり
③柴
④赤がみ
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正解:赤かぶ

①青春
②青痣
③赤かぶ
④青菜
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正解:④

①壺
②壱
③坩
④坪
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正解:①

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢奈
②小沢菜
③矢沢菜
④野沢菜
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正解:④

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①森口
②盛口
③守口
④杜口
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正解:③

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①訟前
②青雲
③抹前
④末前
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①松前
②シロップ
③ショップ
④スコップ
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正解:②

①尼酢
②甘素
③スロット
④天酢
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正解:甘酢

①降
②来
③甘酢
④古
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正解:④

①すぐに
②すてき
③吉
④はぐき
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正解:すぐき

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ミシン
②すぐき
③ニシン
④フシン
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正解:③

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①へちゃら
②あしゅら
③あちゃら
④カシン
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正解:③

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①おちゃめ
②山海
③参会
④山塊
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまに
②たまり
③きまり
④三海
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったり
②べったら
③べっぴん
④たかり
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①舵
②ぐうたら
③蛇
④侘
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正解:鉈

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②鮭粕
③酒精
④裂粕
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正解:①

①百枚
②鉈
③仙枚
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はりはり
②はしはし
③十枚
④はんはん
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正解:①

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やおら
②やつら
③やがら
④はきはき
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正解:やたら

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①やたら
②三三九
③七五三
④三五八
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正解:④

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①宏島菜
②広島菜
③弘島菜
④二四六
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正解:②

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①博島菜
②士生菜
③味生菜
④壬生菜
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正解:④

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②文天
③文旦
④分担
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正解:③

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①分天
②茄子
③成子
④那須
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正解:②

①奈須
②長根
③大根
④中根
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正解:③

①小根
②蚊蜜
③蜂蜜
④蠅蜜
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正解:③

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①蟻蜜
②王子
③玉子
④珠子
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正解:③

①京都府
②兵庫県
③大阪府
④岡山県
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正解:②

①ルール
②ルーツ
③ツール
④国子
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正解:②

①ポン酢
②ソース
③醤油
④だし汁
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正解:④

①羽子板
②ルート
③あげ板
④杉板
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正解:③

①おかし
②よかし
③あかし
④まな板
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正解:③

①イカ
②タイ
③とかし
④エビ
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正解:タコ

①針
②串
③箸
④釘
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正解:③

①弾
②球
③玉
④タコ
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正解:③

①食
②作
③王
④異
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正解:①

①マル
②明
③ママ
④イイ
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正解:パパ

①尺山
②沢山
③小数
④パパ
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正解:②

①円く
②少数
③平たく
④丸く
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正解:④