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 一問一答クイズ [No.12941]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 左党
  2. 佐藤
  3. 差東
  4. 砂糖
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 52人中
正解数 46人
正解率 88.46%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①差東
②酢
③巣
④諏
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正解:②

①縁
②炎
③宴
④洲
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正解:塩

①塩
②架
③貸
④課
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正解:粕

①証拠
②粕
③醤油
④将来
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正解:③

①基礎
②未知
③正気
④味噌
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正解:④

①候
②御園
③倥
④稿
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正解:糠

①工事
②高
③糠
④麹
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正解:④

①彼氏
②唐士
③辛子
④枯市
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正解:③

①みやび
②公示
③なさけ
④すさみ
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正解:わさび

①てっきょう
②わさび
③こっきょう
④えっきょう
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正解:らっきょう

①糠木曾
②康味素
③らっきょう
④糠味噌
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正解:④

①三夜
②四夜
③二夜
④一夜
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正解:④

①南良
②奈良
③相良
④康阿蘇
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正解:②

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①楢良
②白菜
③舶載
④白采
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正解:②

①卓庵
②沢庵
③拓庵
④宅庵
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正解:②

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①拍菜
②副腎
③腹心
④福新
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正解:福神

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①麻
②浅
③潜
④福神
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正解:②

①即積
②座席
③朝
④即席
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正解:④

①保管
②保険
③保存
④保健
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正解:③

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当期
②当確
③当選
④足跡
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正解:当座

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①当座
②卓
③早
④草
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正解:③

解説:即席漬けのことですね。

①もりん
②たりん
③きりん
④相
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正解:みりん

①柴
②屡
③紫
④芝
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正解:①

①赤がみ
②赤かぶ
③みりん
④赤がり
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正解:②

①青菜
②青雲
③青痣
④赤かべ
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正解:①

①坪
②壱
③壺
④青春
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正解:③

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢菜
②小沢菜
③矢沢菜
④坩
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正解:①

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①杜口
②盛口
③野沢奈
④守口
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正解:④

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①訟前
②森口
③松前
④末前
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正解:③

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スロット
②スコップ
③ショップ
④抹前
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正解:シロップ

①甘酢
②甘素
③シロップ
④尼酢
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正解:①

①古
②降
③吉
④来
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正解:①

①すぐき
②はぐき
③すてき
④すぐに
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正解:①

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ニシン
②天酢
③ミシン
④フシン
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正解:①

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あしゅら
②へちゃら
③あちゃら
④おちゃめ
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正解:③

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山塊
②カシン
③参会
④山海
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①三海
②たまり
③たまに
④たかり
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①きまり
②ぐうたら
③べったり
④べっぴん
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正解:べったら

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①鉈
②侘
③蛇
④舵
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正解:①

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①べったら
②酒粕
③酒精
④鮭粕
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正解:②

①百枚
②裂粕
③千枚
④仙枚
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正解:③

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はきはき
②はしはし
③十枚
④はんはん
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正解:はりはり

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②はりはり
③やがら
④やたら
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正解:④

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①二四六
②三三九
③やおら
④三五八
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正解:④

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①宏島菜
②広島菜
③弘島菜
④博島菜
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正解:②

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②任生菜
③七五三
④壬生菜
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正解:④

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分担
②文旦
③文天
④分天
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正解:②

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①茄子
②奈須
③成子
④味生菜
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正解:①

①小根
②那須
③長根
④中根
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正解:大根

①大根
②蜂蜜
③蚊蜜
④蠅蜜
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①蟻蜜
②国子
③珠子
④玉子
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正解:④

①大阪府
②兵庫県
③京都府
④岡山県
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正解:②

①ルーツ
②王子
③ツール
④ルート
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正解:①

①ルール
②ポン酢
③だし汁
④醤油
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正解:③

①杉板
②まな板
③ソース
④あげ板
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正解:④

①とかし
②おかし
③よかし
④羽子板
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正解:あかし

①タイ
②あかし
③タコ
④エビ
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正解:③

①箸
②針
③イカ
④串
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正解:①

①釘
②球
③玉
④王
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正解:③

①弾
②作
③明
④食
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正解:④

①ママ
②パパ
③イイ
④マル
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正解:②

①小数
②少数
③尺山
④異
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正解:沢山

①円く
②沢山
③平たく
④厚く
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正解:丸く