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 一問一答クイズ [No.12941]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 左党
  2. 佐藤
  3. 差東
  4. 砂糖
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 51人中
正解数 45人
正解率 88.24%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①巣
②差東
③酢
④諏
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正解:③

①縁
②宴
③塩
④炎
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正解:③

①貸
②架
③洲
④課
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正解:粕

①粕
②将来
③証拠
④醤油
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正解:④

①基礎
②正気
③味噌
④御園
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正解:③

①糠
②稿
③倥
④未知
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正解:①

①候
②工事
③公示
④麹
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正解:④

①辛子
②唐士
③高
④彼氏
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正解:①

①なさけ
②わさび
③すさみ
④みやび
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正解:②

①こっきょう
②てっきょう
③らっきょう
④えっきょう
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正解:③

①枯市
②康阿蘇
③糠味噌
④康味素
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正解:③

①一夜
②糠木曾
③四夜
④二夜
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正解:①

①楢良
②三夜
③南良
④奈良
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正解:④

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①舶載
②拍菜
③相良
④白采
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正解:白菜

①拓庵
②卓庵
③白菜
④宅庵
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①副腎
②沢庵
③福神
④腹心
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正解:③

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①朝
②福新
③麻
④浅
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正解:④

①潜
②即席
③座席
④即積
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正解:②

①保険
②保存
③保健
④保管
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正解:②

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当期
②当座
③足跡
④当選
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正解:②

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①卓
②草
③当確
④相
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正解:早

解説:即席漬けのことですね。

①たりん
②もりん
③きりん
④早
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正解:みりん

①みりん
②芝
③紫
④柴
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正解:④

①赤がみ
②赤かべ
③屡
④赤かぶ
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正解:④

①青菜
②青春
③青痣
④青雲
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正解:①

①坪
②壺
③赤がり
④坩
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正解:②

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①矢沢菜
②野沢奈
③野沢菜
④壱
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②森口
③杜口
④守口
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正解:④

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①抹前
②末前
③小沢菜
④訟前
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スコップ
②ショップ
③松前
④スロット
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正解:シロップ

①シロップ
②尼酢
③天酢
④甘酢
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正解:④

①吉
②来
③古
④甘素
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正解:③

①すぐき
②すてき
③降
④はぐき
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正解:①

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ミシン
②ニシン
③すぐに
④フシン
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正解:②

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あしゅら
②カシン
③あちゃら
④おちゃめ
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正解:③

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山塊
②山海
③三海
④参会
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②へちゃら
③たまり
④たまに
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正解:③

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったら
②ぐうたら
③べったり
④べっぴん
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正解:①

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①蛇
②きまり
③鉈
④舵
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①裂粕
②鮭粕
③酒精
④酒粕
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正解:④

①十枚
②百枚
③仙枚
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①侘
②はきはき
③はんはん
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やたら
②やがら
③やつら
④やおら
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正解:①

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①はしはし
②三三九
③二四六
④三五八
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正解:④

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①七五三
②博島菜
③弘島菜
④宏島菜
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正解:広島菜

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①広島菜
②味生菜
③任生菜
④壬生菜
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正解:④

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分担
②文旦
③文天
④士生菜
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正解:②

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①那須
②分天
③奈須
④茄子
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正解:④

①大根
②成子
③中根
④小根
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正解:①

①蟻蜜
②長根
③蚊蜜
④蜂蜜
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正解:④

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①玉子
②国子
③珠子
④王子
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正解:①

①兵庫県
②岡山県
③蠅蜜
④京都府
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正解:①

①ルーツ
②ルール
③ルート
④ツール
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正解:①

①醤油
②大阪府
③ソース
④だし汁
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正解:④

①まな板
②杉板
③ポン酢
④あげ板
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正解:④

①よかし
②とかし
③おかし
④羽子板
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正解:あかし

①タコ
②タイ
③エビ
④イカ
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正解:①

①箸
②針
③あかし
④釘
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正解:①

①弾
②球
③串
④玉
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正解:④

①明
②異
③食
④王
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正解:③

①イイ
②パパ
③マル
④ママ
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正解:②

①沢山
②小数
③作
④尺山
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正解:①

①厚く
②丸く
③円く
④平たく
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正解:②