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 一問一答クイズ [No.12941]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 差東
  2. 左党
  3. 佐藤
  4. 砂糖
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 52人中
正解数 46人
正解率 88.46%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①酢
②差東
③洲
④巣
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正解:①

①宴
②塩
③炎
④縁
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正解:②

①貸
②諏
③粕
④課
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正解:③

①証拠
②架
③正気
④将来
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正解:醤油

①未知
②御園
③醤油
④基礎
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正解:味噌

①稿
②糠
③候
④倥
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正解:②

①工事
②麹
③公示
④味噌
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正解:②

①彼氏
②辛子
③高
④枯市
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正解:②

①すさみ
②唐士
③みやび
④わさび
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正解:④

①えっきょう
②てっきょう
③なさけ
④こっきょう
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正解:らっきょう

①糠木曾
②糠味噌
③らっきょう
④康味素
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正解:②

①四夜
②康阿蘇
③三夜
④一夜
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正解:④

①楢良
②南良
③奈良
④相良
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正解:③

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①二夜
②白采
③白菜
④舶載
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正解:③

①卓庵
②拓庵
③沢庵
④拍菜
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正解:③

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①副腎
②福神
③福新
④腹心
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正解:②

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①朝
②宅庵
③潜
④浅
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正解:④

①麻
②即席
③即積
④座席
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正解:②

①保管
②保存
③足跡
④保健
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正解:②

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当確
②当期
③保険
④当選
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正解:当座

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①草
②相
③当座
④早
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正解:④

解説:即席漬けのことですね。

①卓
②たりん
③みりん
④もりん
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正解:③

①紫
②芝
③柴
④屡
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正解:③

①赤かぶ
②赤かべ
③赤がみ
④きりん
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正解:①

①青痣
②青雲
③青菜
④赤がり
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正解:③

①坩
②青春
③壱
④坪
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①矢沢菜
②野沢奈
③小沢菜
④壺
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正解:野沢菜

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②杜口
③森口
④守口
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正解:④

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①松前
②野沢菜
③末前
④訟前
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正解:①

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スコップ
②スロット
③抹前
④ショップ
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正解:シロップ

①甘酢
②尼酢
③シロップ
④天酢
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正解:①

①吉
②古
③甘素
④来
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正解:②

①すぐに
②はぐき
③すてき
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ニシン
②カシン
③ミシン
④降
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正解:①

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①へちゃら
②おちゃめ
③あしゅら
④フシン
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正解:あちゃら

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山塊
②山海
③三海
④あちゃら
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①きまり
②たまり
③たまに
④参会
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べっぴん
②ぐうたら
③べったり
④たかり
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正解:べったら

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①べったら
②蛇
③鉈
④侘
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鮭粕
②酒精
③酒粕
④舵
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正解:③

①千枚
②十枚
③裂粕
④百枚
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正解:①

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はんはん
②仙枚
③はきはき
④はしはし
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正解:はりはり

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やおら
②やがら
③やたら
④やつら
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正解:③

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①二四六
②七五三
③三五八
④三三九
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正解:③

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①宏島菜
②弘島菜
③はりはり
④博島菜
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正解:広島菜

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②任生菜
③壬生菜
④味生菜
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正解:③

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分担
②分天
③広島菜
④文天
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正解:文旦

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①成子
②文旦
③茄子
④那須
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正解:③

①奈須
②小根
③中根
④長根
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正解:大根

①蚊蜜
②蠅蜜
③蟻蜜
④蜂蜜
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正解:④

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①大根
②国子
③王子
④珠子
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正解:玉子

①兵庫県
②大阪府
③玉子
④岡山県
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正解:①

①ツール
②ルーツ
③京都府
④ルート
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正解:②

①だし汁
②ソース
③醤油
④ポン酢
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正解:①

①羽子板
②あげ板
③まな板
④杉板
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正解:②

①おかし
②ルール
③あかし
④よかし
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正解:③

①タイ
②とかし
③タコ
④イカ
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正解:③

①エビ
②釘
③針
④串
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正解:箸

①箸
②王
③玉
④球
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正解:③

①作
②異
③弾
④明
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正解:食

①パパ
②ママ
③食
④イイ
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正解:①

①小数
②少数
③沢山
④尺山
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正解:③

①マル
②平たく
③円く
④厚く
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正解:丸く