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 一問一答クイズ [No.12941]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 差東
  2. 左党
  3. 砂糖
  4. 佐藤
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 52人中
正解数 46人
正解率 88.46%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①酢
②差東
③巣
④諏
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正解:①

①炎
②洲
③塩
④宴
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正解:③

①縁
②粕
③架
④課
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正解:②

①証拠
②貸
③醤油
④将来
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正解:③

①御園
②基礎
③味噌
④正気
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正解:③

①候
②稿
③糠
④倥
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正解:③

①麹
②公示
③高
④未知
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正解:①

①辛子
②唐士
③枯市
④彼氏
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正解:①

①すさみ
②工事
③なさけ
④みやび
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正解:わさび

①えっきょう
②わさび
③こっきょう
④らっきょう
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正解:④

①康阿蘇
②康味素
③てっきょう
④糠味噌
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正解:④

①二夜
②一夜
③四夜
④糠木曾
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正解:②

①南良
②楢良
③三夜
④相良
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正解:奈良

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白菜
②奈良
③舶載
④白采
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正解:①

①卓庵
②宅庵
③沢庵
④拓庵
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正解:③

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①腹心
②拍菜
③副腎
④福神
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正解:④

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①麻
②浅
③潜
④朝
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正解:②

①足跡
②福新
③座席
④即積
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正解:即席

①保健
②保存
③保管
④即席
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正解:②

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当座
②保険
③当期
④当選
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①相
②草
③卓
④当確
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正解:早

解説:即席漬けのことですね。

①もりん
②たりん
③みりん
④早
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正解:③

①芝
②屡
③柴
④きりん
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正解:③

①紫
②赤かぶ
③赤がり
④赤かべ
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正解:②

①青春
②赤がみ
③青菜
④青雲
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正解:③

①壱
②坪
③青痣
④壺
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正解:④

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①坩
②矢沢菜
③小沢菜
④野沢奈
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正解:野沢菜

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①守口
②森口
③杜口
④野沢菜
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正解:①

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①末前
②松前
③盛口
④訟前
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正解:②

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スロット
②シロップ
③ショップ
④抹前
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正解:②

①尼酢
②天酢
③スコップ
④甘酢
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正解:④

①甘素
②吉
③古
④降
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正解:③

①すぐき
②すてき
③はぐき
④来
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正解:①

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①フシン
②ミシン
③ニシン
④カシン
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正解:③

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②すぐに
③あちゃら
④へちゃら
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正解:③

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①あしゅら
②参会
③山海
④山塊
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正解:③

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②きまり
③たまに
④たまり
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正解:④

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①三海
②べっぴん
③べったら
④べったり
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正解:③

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①蛇
②侘
③ぐうたら
④舵
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正解:鉈

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒精
②鮭粕
③酒粕
④裂粕
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正解:③

①仙枚
②千枚
③百枚
④十枚
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正解:②

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はんはん
②はきはき
③はしはし
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やがら
②鉈
③やたら
④やおら
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正解:③

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三五八
②七五三
③やつら
④三三九
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正解:①

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①二四六
②宏島菜
③弘島菜
④広島菜
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正解:④

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①博島菜
②士生菜
③壬生菜
④任生菜
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正解:③

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②文旦
③分担
④文天
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正解:②

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①茄子
②成子
③分天
④奈須
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正解:①

①中根
②大根
③小根
④長根
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正解:②

①蠅蜜
②蜂蜜
③那須
④蟻蜜
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①王子
②蚊蜜
③珠子
④玉子
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正解:④

①国子
②岡山県
③京都府
④兵庫県
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正解:④

①ルート
②ツール
③大阪府
④ルール
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正解:ルーツ

①ルーツ
②ソース
③だし汁
④醤油
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正解:③

①ポン酢
②まな板
③杉板
④羽子板
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正解:あげ板

①よかし
②あかし
③とかし
④あげ板
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正解:②

①おかし
②タコ
③イカ
④エビ
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正解:②

①タイ
②串
③箸
④釘
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正解:③

①玉
②王
③針
④弾
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正解:①

①異
②明
③球
④食
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正解:④

①パパ
②イイ
③作
④ママ
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正解:①

①尺山
②小数
③少数
④沢山
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正解:④

①マル
②平たく
③厚く
④円く
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正解:丸く