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 一問一答クイズ [No.12942]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 43人中
正解数 39人
正解率 90.7%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①炎
②諏
③巣
④酢
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正解:④

①差東
②砂糖
③佐藤
④洲
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正解:②

①粕
②架
③課
④貸
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正解:①

①醤油
②正気
③将来
④左党
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正解:①

①証拠
②基礎
③未知
④味噌
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正解:④

①糠
②倥
③稿
④御園
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正解:①

①候
②麹
③工事
④高
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正解:②

①辛子
②公示
③彼氏
④唐士
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正解:①

①枯市
②なさけ
③みやび
④わさび
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正解:④

①てっきょう
②すさみ
③えっきょう
④こっきょう
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正解:らっきょう

①康味素
②糠木曾
③糠味噌
④康阿蘇
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正解:③

①二夜
②一夜
③四夜
④三夜
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正解:②

①楢良
②奈良
③南良
④相良
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正解:②

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①拍菜
②白菜
③舶載
④らっきょう
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正解:②

①宅庵
②拓庵
③白采
④卓庵
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①沢庵
②福神
③福新
④副腎
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正解:②

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①腹心
②朝
③麻
④潜
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正解:浅

①座席
②即積
③足跡
④即席
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正解:④

①浅
②保存
③保健
④保険
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正解:②

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当期
②当選
③当確
④当座
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正解:④

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①早
②草
③相
④卓
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正解:①

解説:即席漬けのことですね。

①みりん
②保管
③きりん
④たりん
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正解:①

①屡
②紫
③もりん
④芝
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正解:柴

①柴
②赤がみ
③赤がり
④赤かぶ
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正解:④

①青春
②青雲
③赤かべ
④青菜
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正解:④

①青痣
②壱
③壺
④坩
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正解:③

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢菜
②野沢奈
③矢沢菜
④坪
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正解:①

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①杜口
②森口
③盛口
④小沢菜
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正解:守口

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①訟前
②守口
③松前
④末前
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正解:③

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スコップ
②スロット
③抹前
④ショップ
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正解:シロップ

①甘素
②天酢
③尼酢
④甘酢
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正解:④

①来
②降
③吉
④古
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正解:④

①シロップ
②はぐき
③すてき
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ニシン
②フシン
③すぐに
④ミシン
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正解:①

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①カシン
②へちゃら
③あちゃら
④おちゃめ
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正解:③

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②山海
③参会
④あしゅら
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①きまり
②たまり
③たかり
④たまに
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①ぐうたら
②べったり
③べったら
④山塊
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正解:③

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①鉈
②べっぴん
③蛇
④侘
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正解:①

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒精
②裂粕
③舵
④鮭粕
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正解:酒粕

①百枚
②酒粕
③十枚
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②はりはり
③はきはき
④仙枚
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正解:②

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①はんはん
②やつら
③やがら
④やおら
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正解:やたら

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三五八
②三三九
③二四六
④やたら
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正解:①

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①博島菜
②宏島菜
③弘島菜
④七五三
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正解:広島菜

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②広島菜
③味生菜
④任生菜
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正解:①

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②分担
③分天
④文旦
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正解:④

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①文天
②那須
③茄子
④奈須
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正解:③

①小根
②中根
③大根
④長根
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正解:③

①蜂蜜
②成子
③蚊蜜
④蟻蜜
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正解:①

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①珠子
②蠅蜜
③国子
④玉子
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正解:④

①大阪府
②岡山県
③王子
④京都府
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正解:兵庫県

①ルート
②ルール
③ルーツ
④ツール
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正解:③

①ソース
②だし汁
③兵庫県
④ポン酢
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正解:②

①醤油
②あげ板
③杉板
④羽子板
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正解:②

①おかし
②まな板
③とかし
④あかし
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正解:④

①エビ
②よかし
③タコ
④イカ
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正解:③

①釘
②箸
③タイ
④針
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正解:②

①玉
②球
③弾
④王
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正解:①

①異
②食
③明
④串
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正解:②

①ママ
②イイ
③マル
④作
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正解:パパ

①沢山
②少数
③小数
④尺山
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正解:①

①円く
②平たく
③厚く
④丸く
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正解:④