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 一問一答クイズ [No.12942]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 43人中
正解数 39人
正解率 90.7%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①巣
②諏
③酢
④洲
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正解:③

①炎
②砂糖
③差東
④左党
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正解:②

①架
②佐藤
③課
④貸
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正解:粕

①正気
②証拠
③粕
④醤油
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正解:④

①味噌
②基礎
③将来
④未知
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正解:①

①候
②稿
③倥
④御園
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正解:糠

①公示
②糠
③工事
④高
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正解:麹

①辛子
②麹
③彼氏
④唐士
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正解:①

①わさび
②枯市
③なさけ
④みやび
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正解:①

①らっきょう
②こっきょう
③てっきょう
④えっきょう
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正解:①

①糠味噌
②糠木曾
③康味素
④康阿蘇
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正解:①

①一夜
②すさみ
③二夜
④四夜
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正解:①

①奈良
②楢良
③三夜
④相良
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正解:①

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①舶載
②南良
③拍菜
④白采
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正解:白菜

①沢庵
②拓庵
③宅庵
④卓庵
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正解:①

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①副腎
②白菜
③福新
④福神
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正解:④

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①朝
②浅
③麻
④腹心
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正解:②

①即積
②座席
③潜
④即席
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正解:④

①保健
②足跡
③保管
④保険
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正解:保存

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当期
②当選
③当座
④保存
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正解:③

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①相
②卓
③早
④草
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正解:③

解説:即席漬けのことですね。

①もりん
②きりん
③当確
④みりん
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正解:④

①屡
②紫
③芝
④たりん
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正解:柴

①赤がみ
②赤がり
③赤かべ
④柴
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正解:赤かぶ

①青春
②青雲
③赤かぶ
④青菜
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正解:④

①坪
②坩
③壺
④壱
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正解:③

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①小沢菜
②野沢奈
③青痣
④矢沢菜
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正解:野沢菜

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②杜口
③野沢菜
④森口
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正解:守口

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①抹前
②訟前
③末前
④守口
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①シロップ
②スコップ
③松前
④ショップ
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正解:①

①天酢
②甘酢
③スロット
④尼酢
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正解:②

①古
②甘素
③吉
④降
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正解:①

①はぐき
②すぐに
③すてき
④来
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正解:すぐき

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ニシン
②フシン
③すぐき
④カシン
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正解:①

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②へちゃら
③あしゅら
④あちゃら
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正解:④

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①参会
②山海
③山塊
④三海
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①きまり
②たまり
③ミシン
④たかり
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったり
②ぐうたら
③べったら
④たまに
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正解:③

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①鉈
②べっぴん
③蛇
④舵
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正解:①

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒精
②鮭粕
③裂粕
④侘
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正解:酒粕

①千枚
②酒粕
③百枚
④十枚
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正解:①

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はきはき
②はんはん
③はりはり
④仙枚
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②やたら
③はしはし
④やおら
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正解:②

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①やがら
②三三九
③七五三
④三五八
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正解:④

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①宏島菜
②広島菜
③博島菜
④弘島菜
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正解:②

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②壬生菜
③任生菜
④二四六
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正解:②

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分担
②文天
③士生菜
④分天
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正解:文旦

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①那須
②奈須
③文旦
④茄子
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正解:④

①成子
②大根
③小根
④長根
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正解:②

①蚊蜜
②中根
③蜂蜜
④蠅蜜
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正解:③

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①王子
②珠子
③玉子
④蟻蜜
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正解:③

①京都府
②国子
③岡山県
④大阪府
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正解:兵庫県

①ツール
②ルート
③兵庫県
④ルーツ
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正解:④

①ポン酢
②ソース
③醤油
④ルール
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正解:だし汁

①あげ板
②杉板
③まな板
④だし汁
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正解:①

①よかし
②あかし
③とかし
④羽子板
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正解:②

①タイ
②おかし
③タコ
④エビ
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正解:③

①串
②箸
③イカ
④針
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正解:②

①王
②弾
③球
④玉
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正解:④

①食
②釘
③明
④異
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正解:①

①パパ
②ママ
③イイ
④マル
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正解:①

①少数
②沢山
③作
④小数
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正解:②

①尺山
②丸く
③平たく
④円く
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正解:②