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 一問一答クイズ [No.12942]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 43人中
正解数 39人
正解率 90.7%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①炎
②巣
③洲
④諏
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正解:酢

①佐藤
②砂糖
③酢
④左党
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正解:②

①課
②粕
③貸
④差東
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正解:②

①醤油
②将来
③証拠
④正気
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正解:①

①基礎
②味噌
③架
④未知
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正解:②

①糠
②倥
③候
④御園
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正解:①

①公示
②高
③麹
④稿
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正解:③

①辛子
②枯市
③唐士
④工事
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正解:①

①なさけ
②わさび
③彼氏
④みやび
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正解:②

①こっきょう
②らっきょう
③えっきょう
④てっきょう
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正解:②

①糠味噌
②康阿蘇
③すさみ
④糠木曾
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正解:①

①四夜
②二夜
③康味素
④一夜
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正解:④

①奈良
②南良
③楢良
④三夜
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正解:①

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①舶載
②拍菜
③相良
④白菜
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正解:④

①白采
②沢庵
③拓庵
④卓庵
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正解:②

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福神
②福新
③宅庵
④腹心
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正解:①

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①潜
②副腎
③浅
④麻
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正解:③

①座席
②足跡
③即積
④即席
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正解:④

①保健
②保険
③保管
④朝
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正解:保存

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当座
②保存
③当選
④当確
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①草
②当期
③卓
④早
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正解:④

解説:即席漬けのことですね。

①きりん
②相
③たりん
④もりん
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正解:みりん

①屡
②柴
③みりん
④芝
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正解:②

①赤がり
②赤かぶ
③紫
④赤かべ
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正解:②

①青菜
②青春
③青痣
④赤がみ
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正解:①

①青雲
②壱
③壺
④坩
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正解:③

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢奈
②野沢菜
③坪
④矢沢菜
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正解:②

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①森口
②守口
③小沢菜
④盛口
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正解:②

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①訟前
②松前
③抹前
④末前
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正解:②

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②スロット
③杜口
④スコップ
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正解:シロップ

①シロップ
②尼酢
③甘酢
④天酢
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正解:③

①来
②吉
③甘素
④古
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正解:④

①すぐき
②すぐに
③はぐき
④すてき
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正解:①

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①フシン
②ミシン
③カシン
④ニシン
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正解:④

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あしゅら
②へちゃら
③あちゃら
④降
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正解:③

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山海
②参会
③山塊
④おちゃめ
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②三海
③きまり
④たまに
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正解:たまり

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったら
②たまり
③べったり
④ぐうたら
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正解:①

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①鉈
②侘
③蛇
④舵
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正解:①

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①べっぴん
②酒粕
③裂粕
④鮭粕
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正解:②

①千枚
②百枚
③酒精
④仙枚
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正解:①

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①十枚
②はしはし
③はんはん
④はきはき
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正解:はりはり

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やたら
②やつら
③はりはり
④やおら
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正解:①

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①二四六
②やがら
③三五八
④七五三
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正解:③

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①宏島菜
②博島菜
③弘島菜
④広島菜
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正解:④

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②任生菜
③味生菜
④三三九
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正解:壬生菜

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②分担
③文旦
④文天
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正解:③

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①那須
②成子
③奈須
④茄子
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正解:④

①小根
②大根
③中根
④分天
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正解:②

①蟻蜜
②蚊蜜
③蠅蜜
④蜂蜜
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正解:④

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①玉子
②長根
③珠子
④国子
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正解:①

①王子
②兵庫県
③京都府
④大阪府
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正解:②

①ルーツ
②ルール
③ルート
④岡山県
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正解:①

①ツール
②ポン酢
③だし汁
④醤油
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正解:③

①ソース
②まな板
③羽子板
④あげ板
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正解:④

①よかし
②杉板
③あかし
④とかし
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正解:③

①タイ
②おかし
③エビ
④タコ
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正解:④

①箸
②釘
③イカ
④串
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正解:①

①弾
②王
③針
④玉
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正解:④

①食
②作
③異
④明
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正解:①

①マル
②ママ
③球
④パパ
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正解:④

①尺山
②少数
③沢山
④イイ
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正解:③

①丸く
②厚く
③円く
④小数
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正解:①