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 一問一答クイズ [No.12942]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 43人中
正解数 39人
正解率 90.7%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①酢
②巣
③諏
④炎
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正解:①

①差東
②洲
③佐藤
④左党
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正解:砂糖

①貸
②粕
③砂糖
④架
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正解:②

①醤油
②正気
③証拠
④課
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正解:①

①味噌
②将来
③御園
④基礎
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正解:①

①未知
②糠
③候
④稿
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正解:②

①高
②倥
③麹
④公示
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正解:③

①工事
②枯市
③唐士
④辛子
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正解:④

①すさみ
②みやび
③わさび
④彼氏
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正解:③

①なさけ
②らっきょう
③こっきょう
④えっきょう
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正解:②

①糠味噌
②てっきょう
③康味素
④康阿蘇
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正解:①

①三夜
②一夜
③二夜
④糠木曾
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正解:②

①奈良
②楢良
③相良
④南良
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正解:①

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白菜
②拍菜
③白采
④舶載
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正解:①

①沢庵
②卓庵
③四夜
④宅庵
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正解:①

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福神
②福新
③拓庵
④腹心
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正解:①

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①潜
②朝
③麻
④副腎
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正解:浅

①即積
②座席
③即席
④足跡
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正解:③

①保管
②保存
③保険
④保健
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正解:②

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当座
②当期
③当選
④浅
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①相
②草
③卓
④早
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正解:④

解説:即席漬けのことですね。

①もりん
②当確
③たりん
④みりん
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正解:④

①きりん
②屡
③柴
④芝
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正解:③

①赤がり
②紫
③赤かぶ
④赤かべ
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正解:③

①赤がみ
②青雲
③青春
④青菜
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正解:④

①坪
②壱
③坩
④青痣
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢奈
②小沢菜
③壺
④野沢菜
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正解:④

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②矢沢菜
③守口
④森口
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正解:③

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①杜口
②訟前
③末前
④抹前
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②松前
③シロップ
④スロット
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正解:③

①甘素
②スコップ
③甘酢
④天酢
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正解:③

①吉
②尼酢
③来
④降
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正解:古

①古
②すぐに
③すぐき
④すてき
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正解:③

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①フシン
②ミシン
③はぐき
④ニシン
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正解:④

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②あちゃら
③カシン
④へちゃら
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正解:②

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山塊
②三海
③あしゅら
④参会
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正解:山海

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②山海
③たまに
④きまり
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正解:たまり

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①たまり
②べったら
③べったり
④ぐうたら
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①舵
②蛇
③侘
④鉈
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正解:④

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②べっぴん
③鮭粕
④裂粕
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正解:①

①十枚
②百枚
③酒精
④仙枚
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正解:千枚

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②はきはき
③はりはり
④はんはん
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やたら
②やつら
③やおら
④千枚
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正解:①

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三五八
②七五三
③やがら
④三三九
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正解:①

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①博島菜
②広島菜
③弘島菜
④宏島菜
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正解:②

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②味生菜
③士生菜
④二四六
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正解:壬生菜

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分担
②文旦
③壬生菜
④文天
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正解:②

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①分天
②奈須
③茄子
④成子
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正解:③

①那須
②小根
③大根
④長根
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正解:③

①蜂蜜
②蚊蜜
③蠅蜜
④蟻蜜
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正解:①

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①王子
②中根
③国子
④珠子
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正解:玉子

①兵庫県
②京都府
③大阪府
④玉子
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正解:①

①ルート
②ルーツ
③岡山県
④ツール
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正解:②

①ルール
②ソース
③だし汁
④ポン酢
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正解:③

①醤油
②杉板
③羽子板
④まな板
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正解:あげ板

①よかし
②おかし
③とかし
④あげ板
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正解:あかし

①タイ
②エビ
③タコ
④イカ
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正解:③

①串
②釘
③あかし
④箸
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正解:④

①玉
②王
③弾
④針
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正解:①

①食
②球
③明
④作
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正解:①

①イイ
②異
③マル
④パパ
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正解:④

①沢山
②少数
③ママ
④尺山
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正解:①

①丸く
②小数
③円く
④厚く
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正解:①