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 一問一答クイズ [No.12942]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 43人中
正解数 39人
正解率 90.7%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①洲
②酢
③巣
④諏
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正解:②

①佐藤
②砂糖
③炎
④差東
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正解:②

①粕
②架
③貸
④左党
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正解:①

①醤油
②将来
③正気
④証拠
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正解:①

①基礎
②未知
③味噌
④御園
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正解:③

①稿
②倥
③課
④糠
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正解:④

①候
②高
③麹
④工事
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正解:③

①辛子
②公示
③彼氏
④枯市
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正解:①

①なさけ
②みやび
③唐士
④すさみ
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正解:わさび

①てっきょう
②えっきょう
③こっきょう
④わさび
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正解:らっきょう

①糠味噌
②らっきょう
③糠木曾
④康味素
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正解:①

①一夜
②四夜
③三夜
④二夜
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正解:①

①南良
②相良
③康阿蘇
④奈良
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正解:④

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①拍菜
②白采
③楢良
④白菜
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正解:④

①舶載
②卓庵
③宅庵
④沢庵
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正解:④

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①腹心
②副腎
③福神
④拓庵
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正解:③

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①朝
②潜
③麻
④浅
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正解:④

①福新
②足跡
③即積
④即席
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正解:④

①保存
②座席
③保健
④保険
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正解:①

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当選
②当期
③保管
④当座
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正解:④

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①当確
②卓
③早
④相
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正解:③

解説:即席漬けのことですね。

①みりん
②たりん
③きりん
④もりん
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正解:①

①芝
②柴
③紫
④草
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正解:②

①屡
②赤がり
③赤かぶ
④赤かべ
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正解:③

①青痣
②赤がみ
③青春
④青菜
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正解:④

①坩
②青雲
③坪
④壺
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正解:④

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①壱
②矢沢菜
③野沢菜
④小沢菜
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②野沢奈
③杜口
④森口
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正解:守口

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①訟前
②末前
③抹前
④松前
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正解:④

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①シロップ
②守口
③スコップ
④スロット
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正解:①

①尼酢
②甘酢
③ショップ
④天酢
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正解:②

①来
②吉
③甘素
④古
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正解:④

①すてき
②すぐき
③はぐき
④すぐに
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正解:②

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①カシン
②ニシン
③フシン
④降
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正解:②

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②へちゃら
③あちゃら
④ミシン
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正解:③

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①あしゅら
②三海
③参会
④山塊
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正解:山海

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまに
②たまり
③山海
④たかり
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①ぐうたら
②べったり
③べっぴん
④きまり
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正解:べったら

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①舵
②鉈
③蛇
④侘
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正解:②

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①裂粕
②酒粕
③鮭粕
④酒精
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正解:②

①百枚
②十枚
③千枚
④べったら
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正解:③

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②仙枚
③はんはん
④はきはき
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正解:はりはり

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②はりはり
③やがら
④やおら
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正解:やたら

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①やたら
②二四六
③三三九
④七五三
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正解:三五八

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②宏島菜
③三五八
④弘島菜
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②博島菜
③任生菜
④士生菜
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正解:①

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②文旦
③味生菜
④文天
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正解:②

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①分担
②茄子
③成子
④奈須
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正解:②

①大根
②那須
③中根
④長根
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正解:①

①蟻蜜
②蚊蜜
③小根
④蠅蜜
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正解:蜂蜜

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①玉子
②珠子
③王子
④国子
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正解:①

①京都府
②蜂蜜
③岡山県
④大阪府
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正解:兵庫県

①ルート
②ルール
③ツール
④ルーツ
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正解:④

①ポン酢
②だし汁
③兵庫県
④ソース
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正解:②

①杉板
②まな板
③あげ板
④醤油
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正解:③

①よかし
②羽子板
③あかし
④とかし
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正解:③

①エビ
②おかし
③イカ
④タイ
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正解:タコ

①串
②釘
③針
④箸
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正解:④

①球
②タコ
③弾
④王
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正解:玉

①異
②玉
③食
④明
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正解:③

①パパ
②作
③ママ
④イイ
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正解:①

①尺山
②少数
③沢山
④小数
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正解:③

①円く
②厚く
③丸く
④マル
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正解:③