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 一問一答クイズ [No.12943]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 57人中
正解数 51人
正解率 89.47%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①諏
②巣
③架
④酢
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正解:④

①佐藤
②洲
③左党
④砂糖
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正解:④

①差東
②宴
③縁
④炎
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正解:塩

①将来
②塩
③証拠
④正気
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正解:醤油

①醤油
②基礎
③味噌
④未知
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正解:③

①糠
②御園
③倥
④稿
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正解:①

①麹
②公示
③工事
④候
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正解:①

①唐士
②辛子
③高
④彼氏
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正解:②

①わさび
②なさけ
③すさみ
④みやび
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正解:①

①えっきょう
②こっきょう
③てっきょう
④枯市
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正解:らっきょう

①康阿蘇
②糠味噌
③康味素
④らっきょう
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正解:②

①四夜
②二夜
③三夜
④糠木曾
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正解:一夜

①相良
②楢良
③南良
④一夜
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正解:奈良

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①舶載
②白菜
③白采
④奈良
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正解:②

①拓庵
②沢庵
③拍菜
④宅庵
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正解:②

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①卓庵
②福新
③腹心
④福神
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正解:④

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①浅
②副腎
③朝
④潜
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正解:①

①足跡
②座席
③麻
④即積
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正解:即席

①保険
②保管
③保健
④保存
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正解:④

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当選
②当座
③当確
④即席
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正解:②

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①相
②早
③卓
④当期
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正解:②

解説:即席漬けのことですね。

①草
②もりん
③みりん
④たりん
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正解:③

①紫
②きりん
③芝
④柴
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正解:④

①屡
②赤がみ
③赤がり
④赤かべ
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正解:赤かぶ

①青春
②青菜
③青雲
④赤かぶ
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正解:②

①坪
②壺
③坩
④青痣
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正解:②

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢菜
②野沢奈
③小沢菜
④矢沢菜
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正解:①

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①守口
②壱
③杜口
④森口
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正解:①

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①抹前
②松前
③盛口
④末前
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正解:②

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②スロット
③シロップ
④訟前
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正解:③

①甘素
②尼酢
③スコップ
④天酢
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正解:甘酢

①来
②吉
③降
④甘酢
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正解:古

①すぐき
②すてき
③はぐき
④古
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正解:①

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ニシン
②ミシン
③フシン
④カシン
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正解:①

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あちゃら
②へちゃら
③あしゅら
④おちゃめ
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正解:①

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①すぐに
②山塊
③三海
④参会
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正解:山海

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまり
②山海
③きまり
④たまに
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正解:①

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べっぴん
②べったら
③べったり
④ぐうたら
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①たかり
②侘
③鉈
④舵
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②蛇
③鮭粕
④裂粕
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正解:①

①百枚
②千枚
③仙枚
④十枚
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正解:②

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はんはん
②はきはき
③はしはし
④酒精
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正解:はりはり

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やたら
②やおら
③はりはり
④やがら
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正解:①

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三三九
②三五八
③やつら
④七五三
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①弘島菜
②博島菜
③広島菜
④宏島菜
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正解:③

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②士生菜
③二四六
④任生菜
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正解:壬生菜

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②壬生菜
③文天
④文旦
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正解:④

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①奈須
②分担
③那須
④茄子
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正解:④

①成子
②大根
③小根
④長根
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正解:②

①蠅蜜
②蟻蜜
③中根
④蚊蜜
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正解:蜂蜜

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①蜂蜜
②珠子
③国子
④玉子
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正解:④

①京都府
②王子
③大阪府
④兵庫県
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正解:④

①ルーツ
②岡山県
③ツール
④ルール
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正解:①

①だし汁
②ポン酢
③ルート
④ソース
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正解:①

①羽子板
②あげ板
③まな板
④醤油
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正解:②

①あかし
②杉板
③とかし
④おかし
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正解:①

①よかし
②エビ
③タコ
④タイ
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正解:③

①箸
②串
③針
④イカ
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正解:①

①玉
②弾
③球
④釘
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正解:①

①王
②作
③異
④明
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正解:食

①マル
②食
③イイ
④ママ
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正解:パパ

①尺山
②少数
③沢山
④パパ
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正解:③

①厚く
②平たく
③丸く
④円く
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正解:③