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 一問一答クイズ [No.12943]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 57人中
正解数 51人
正解率 89.47%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①架
②酢
③諏
④洲
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正解:②

①差東
②巣
③左党
④砂糖
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正解:④

①宴
②佐藤
③塩
④炎
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正解:③

①正気
②醤油
③縁
④証拠
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正解:②

①御園
②未知
③味噌
④将来
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正解:③

①基礎
②糠
③倥
④候
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正解:②

①工事
②高
③稿
④麹
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正解:④

①公示
②枯市
③辛子
④唐士
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正解:③

①彼氏
②わさび
③みやび
④なさけ
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正解:②

①えっきょう
②すさみ
③てっきょう
④らっきょう
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正解:④

①糠味噌
②康阿蘇
③康味素
④こっきょう
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正解:①

①三夜
②二夜
③四夜
④糠木曾
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正解:一夜

①南良
②奈良
③相良
④一夜
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正解:②

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白采
②白菜
③舶載
④楢良
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正解:②

①拓庵
②拍菜
③宅庵
④沢庵
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正解:④

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①卓庵
②腹心
③福新
④福神
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正解:④

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①潜
②浅
③麻
④朝
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正解:②

①足跡
②即積
③座席
④副腎
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正解:即席

①保険
②保存
③保管
④保健
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正解:②

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当確
②即席
③当選
④当期
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正解:当座

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①早
②卓
③当座
④相
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正解:①

解説:即席漬けのことですね。

①きりん
②草
③たりん
④みりん
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正解:④

①屡
②柴
③芝
④もりん
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正解:②

①赤がり
②赤かぶ
③赤がみ
④紫
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正解:②

①青雲
②赤かべ
③青痣
④青春
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正解:青菜

①青菜
②坩
③坪
④壱
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①矢沢菜
②野沢奈
③野沢菜
④小沢菜
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①守口
②杜口
③壺
④森口
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正解:①

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①抹前
②盛口
③末前
④訟前
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①シロップ
②ショップ
③スコップ
④松前
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正解:①

①甘酢
②尼酢
③甘素
④天酢
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正解:①

①古
②スロット
③降
④吉
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正解:①

①すぐき
②すぐに
③来
④すてき
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正解:①

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①カシン
②ニシン
③ミシン
④フシン
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正解:②

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あちゃら
②はぐき
③おちゃめ
④あしゅら
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正解:①

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①参会
②三海
③へちゃら
④山海
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまに
②たまり
③たかり
④きまり
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①ぐうたら
②山塊
③べったら
④べったり
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正解:③

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①舵
②侘
③蛇
④べっぴん
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正解:鉈

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒精
②酒粕
③鮭粕
④裂粕
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正解:②

①鉈
②仙枚
③百枚
④十枚
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正解:千枚

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①千枚
②はしはし
③はりはり
④はきはき
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やたら
②やおら
③はんはん
④やつら
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正解:①

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三三九
②三五八
③二四六
④やがら
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②弘島菜
③七五三
④宏島菜
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①博島菜
②任生菜
③味生菜
④壬生菜
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正解:④

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②文天
③士生菜
④分担
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正解:文旦

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①那須
②茄子
③奈須
④成子
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正解:②

①小根
②長根
③文旦
④大根
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正解:④

①蠅蜜
②蜂蜜
③蚊蜜
④中根
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①玉子
②珠子
③国子
④王子
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正解:①

①京都府
②大阪府
③岡山県
④蟻蜜
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正解:兵庫県

①兵庫県
②ルーツ
③ルート
④ルール
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正解:②

①ツール
②ソース
③ポン酢
④醤油
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正解:だし汁

①杉板
②羽子板
③あげ板
④だし汁
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正解:③

①おかし
②よかし
③まな板
④とかし
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正解:あかし

①イカ
②タイ
③あかし
④タコ
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正解:④

①エビ
②箸
③針
④釘
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正解:②

①球
②玉
③王
④弾
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正解:②

①食
②異
③作
④明
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正解:①

①イイ
②パパ
③ママ
④マル
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正解:②

①串
②沢山
③尺山
④少数
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正解:②

①平たく
②円く
③丸く
④厚く
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正解:③