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 一問一答クイズ [No.12943]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 57人中
正解数 51人
正解率 89.47%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①巣
②酢
③架
④諏
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正解:②

①差東
②洲
③砂糖
④左党
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正解:③

①佐藤
②炎
③縁
④塩
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正解:④

①将来
②正気
③醤油
④証拠
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正解:③

①御園
②味噌
③未知
④宴
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正解:②

①糠
②基礎
③候
④倥
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正解:①

①高
②公示
③麹
④稿
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正解:③

①辛子
②彼氏
③工事
④唐士
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正解:①

①なさけ
②すさみ
③みやび
④わさび
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正解:④

①てっきょう
②らっきょう
③えっきょう
④こっきょう
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正解:②

①糠味噌
②康味素
③糠木曾
④枯市
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正解:①

①三夜
②一夜
③四夜
④康阿蘇
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正解:②

①相良
②南良
③楢良
④二夜
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正解:奈良

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①奈良
②拍菜
③舶載
④白采
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正解:白菜

①宅庵
②卓庵
③沢庵
④白菜
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正解:③

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①拓庵
②福神
③福新
④腹心
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正解:②

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①浅
②副腎
③麻
④朝
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正解:①

①潜
②足跡
③即席
④座席
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正解:③

①保険
②保管
③保存
④保健
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正解:③

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①即積
②当確
③当選
④当期
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正解:当座

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①卓
②草
③当座
④相
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正解:早

解説:即席漬けのことですね。

①みりん
②早
③きりん
④たりん
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正解:①

①紫
②屡
③芝
④もりん
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正解:柴

①赤がり
②赤がみ
③赤かべ
④赤かぶ
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正解:④

①青菜
②青痣
③青雲
④青春
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正解:①

①坩
②壱
③坪
④柴
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①小沢菜
②野沢奈
③矢沢菜
④野沢菜
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正解:④

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②杜口
③守口
④壺
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正解:③

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①松前
②訟前
③末前
④抹前
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正解:①

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②シロップ
③スロット
④森口
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正解:②

①甘酢
②尼酢
③天酢
④甘素
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正解:①

①古
②来
③スコップ
④降
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正解:①

①はぐき
②すぐに
③吉
④すてき
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正解:すぐき

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①フシン
②カシン
③すぐき
④ニシン
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正解:④

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②あしゅら
③へちゃら
④あちゃら
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正解:④

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①ミシン
②山塊
③三海
④山海
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①参会
②たかり
③きまり
④たまに
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正解:たまり

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①ぐうたら
②べったら
③たまり
④べったり
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①べっぴん
②鉈
③蛇
④侘
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正解:②

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒精
②鮭粕
③裂粕
④酒粕
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正解:④

①千枚
②仙枚
③百枚
④十枚
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正解:①

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②はりはり
③はんはん
④はきはき
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正解:②

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やがら
②やおら
③やつら
④舵
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正解:やたら

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①二四六
②三五八
③三三九
④やたら
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②博島菜
③弘島菜
④宏島菜
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②七五三
③壬生菜
④味生菜
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正解:③

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文旦
②分担
③士生菜
④文天
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正解:①

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①茄子
②成子
③那須
④分天
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正解:①

①大根
②奈須
③小根
④中根
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正解:①

①長根
②蜂蜜
③蚊蜜
④蠅蜜
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①国子
②蟻蜜
③玉子
④王子
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正解:③

①岡山県
②珠子
③京都府
④兵庫県
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正解:④

①ルーツ
②大阪府
③ツール
④ルート
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正解:①

①ポン酢
②だし汁
③ルール
④醤油
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正解:②

①あげ板
②杉板
③羽子板
④まな板
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正解:①

①ソース
②よかし
③おかし
④あかし
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正解:④

①タコ
②とかし
③イカ
④タイ
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正解:①

①針
②釘
③エビ
④串
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正解:箸

①箸
②王
③球
④弾
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正解:玉

①作
②食
③異
④明
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正解:②

①ママ
②玉
③マル
④イイ
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正解:パパ

①沢山
②少数
③パパ
④尺山
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正解:①

①円く
②小数
③丸く
④平たく
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正解:③