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 一問一答クイズ [No.12943]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 57人中
正解数 51人
正解率 89.47%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①諏
②酢
③架
④洲
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正解:②

①巣
②砂糖
③佐藤
④左党
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正解:②

①宴
②縁
③炎
④差東
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正解:塩

①正気
②証拠
③醤油
④塩
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正解:③

①将来
②御園
③未知
④味噌
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正解:④

①基礎
②倥
③稿
④候
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正解:糠

①工事
②麹
③高
④糠
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正解:②

①公示
②唐士
③彼氏
④辛子
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正解:④

①なさけ
②すさみ
③みやび
④枯市
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正解:わさび

①てっきょう
②わさび
③らっきょう
④こっきょう
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正解:③

①えっきょう
②糠味噌
③康阿蘇
④康味素
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正解:②

①糠木曾
②三夜
③二夜
④一夜
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正解:④

①南良
②相良
③楢良
④四夜
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正解:奈良

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①舶載
②白菜
③奈良
④白采
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正解:②

①拓庵
②卓庵
③宅庵
④拍菜
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福神
②福新
③沢庵
④副腎
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正解:①

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①朝
②浅
③麻
④腹心
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正解:②

①即積
②座席
③足跡
④潜
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正解:即席

①保管
②保存
③即席
④保険
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正解:②

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当座
②当期
③当選
④保健
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①早
②草
③相
④当確
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正解:①

解説:即席漬けのことですね。

①もりん
②きりん
③卓
④みりん
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正解:④

①紫
②たりん
③屡
④芝
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正解:柴

①赤かぶ
②赤がり
③赤かべ
④柴
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正解:①

①青春
②青菜
③青痣
④赤がみ
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正解:②

①坩
②青雲
③坪
④壺
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正解:④

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①小沢菜
②野沢奈
③壱
④野沢菜
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正解:④

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②矢沢菜
③杜口
④森口
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正解:守口

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①末前
②訟前
③松前
④守口
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正解:③

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②抹前
③スコップ
④スロット
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正解:シロップ

①シロップ
②甘酢
③甘素
④天酢
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正解:②

①降
②来
③古
④尼酢
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正解:③

①はぐき
②すぐに
③吉
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①フシン
②ニシン
③すてき
④カシン
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正解:②

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あちゃら
②あしゅら
③ミシン
④おちゃめ
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正解:①

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①参会
②へちゃら
③三海
④山海
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①山塊
②きまり
③たかり
④たまに
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正解:たまり

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったり
②ぐうたら
③べったら
④べっぴん
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正解:③

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①蛇
②侘
③たまり
④舵
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正解:鉈

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鉈
②酒精
③鮭粕
④裂粕
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正解:酒粕

①仙枚
②酒粕
③十枚
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②はりはり
③百枚
④はきはき
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正解:②

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やたら
②はんはん
③やつら
④やがら
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正解:①

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三三九
②三五八
③七五三
④やおら
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①二四六
②博島菜
③宏島菜
④広島菜
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正解:④

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②任生菜
③味生菜
④士生菜
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正解:①

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②文天
③弘島菜
④分担
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正解:文旦

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①奈須
②成子
③那須
④文旦
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正解:茄子

①小根
②茄子
③中根
④大根
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正解:④

①蠅蜜
②蜂蜜
③蟻蜜
④長根
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①王子
②国子
③蚊蜜
④珠子
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正解:玉子

①大阪府
②玉子
③兵庫県
④岡山県
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正解:③

①ルート
②ルーツ
③ルール
④ツール
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正解:②

①だし汁
②醤油
③京都府
④ソース
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正解:①

①まな板
②ポン酢
③あげ板
④杉板
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正解:③

①おかし
②あかし
③羽子板
④とかし
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正解:②

①タコ
②よかし
③イカ
④エビ
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正解:①

①タイ
②箸
③針
④串
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正解:②

①釘
②王
③球
④玉
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正解:④

①明
②異
③食
④作
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正解:③

①イイ
②ママ
③弾
④マル
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正解:パパ

①尺山
②小数
③パパ
④少数
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正解:沢山

①平たく
②沢山
③厚く
④丸く
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正解:④