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 一問一答クイズ [No.12944]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 将来
  2. 証拠
  3. 醤油
  4. 正気
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 48人中
正解数 43人
正解率 89.58%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①正気
②洲
③諏
④酢
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正解:④

①巣
②左党
③差東
④砂糖
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正解:④

①宴
②塩
③縁
④炎
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正解:②

①貸
②課
③架
④粕
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正解:④

①未知
②味噌
③基礎
④御園
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正解:②

①糠
②稿
③倥
④佐藤
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正解:①

①公示
②候
③高
④工事
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正解:麹

①唐士
②辛子
③枯市
④彼氏
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正解:②

①麹
②わさび
③みやび
④すさみ
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正解:②

①てっきょう
②らっきょう
③こっきょう
④えっきょう
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正解:②

①なさけ
②糠木曾
③康阿蘇
④康味素
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正解:糠味噌

①糠味噌
②四夜
③三夜
④一夜
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正解:④

①二夜
②楢良
③相良
④奈良
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正解:④

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①拍菜
②南良
③白采
④白菜
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正解:④

①舶載
②宅庵
③沢庵
④拓庵
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正解:③

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①副腎
②福神
③福新
④腹心
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正解:②

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①潜
②卓庵
③朝
④麻
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正解:浅

①足跡
②座席
③浅
④即積
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正解:即席

①保存
②保管
③保険
④即席
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正解:①

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当座
②保健
③当確
④当期
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①卓
②草
③早
④当選
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正解:③

解説:即席漬けのことですね。

①もりん
②相
③きりん
④たりん
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正解:みりん

①芝
②屡
③紫
④柴
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正解:④

①みりん
②赤かべ
③赤がみ
④赤がり
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正解:赤かぶ

①青菜
②青雲
③青春
④青痣
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正解:①

①坪
②坩
③壱
④赤かぶ
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢奈
②野沢菜
③矢沢菜
④壺
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正解:②

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②森口
③守口
④杜口
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正解:③

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①末前
②抹前
③小沢菜
④松前
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正解:④

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①訟前
②ショップ
③シロップ
④スロット
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正解:③

①天酢
②甘酢
③尼酢
④スコップ
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正解:②

①降
②来
③吉
④甘素
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正解:古

①すてき
②はぐき
③すぐき
④古
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正解:③

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ミシン
②フシン
③カシン
④ニシン
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正解:④

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②あしゅら
③すぐに
④へちゃら
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正解:あちゃら

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②参会
③山塊
④山海
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①きまり
②たかり
③たまり
④あちゃら
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正解:③

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったり
②べったら
③べっぴん
④たまに
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①鉈
②侘
③舵
④ぐうたら
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正解:①

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鮭粕
②裂粕
③酒粕
④蛇
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正解:③

①仙枚
②千枚
③酒精
④百枚
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正解:②

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はきはき
②はしはし
③はんはん
④十枚
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正解:はりはり

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やたら
②はりはり
③やがら
④やつら
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正解:①

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三五八
②七五三
③二四六
④三三九
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正解:①

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①宏島菜
②博島菜
③弘島菜
④広島菜
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正解:④

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②士生菜
③やおら
④任生菜
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正解:壬生菜

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文旦
②壬生菜
③分担
④分天
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正解:①

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①文天
②那須
③成子
④茄子
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正解:④

①大根
②奈須
③中根
④小根
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正解:①

①蟻蜜
②長根
③蠅蜜
④蚊蜜
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正解:蜂蜜

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①王子
②蜂蜜
③国子
④珠子
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正解:玉子

①岡山県
②大阪府
③京都府
④玉子
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正解:兵庫県

①ツール
②兵庫県
③ルート
④ルーツ
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正解:④

①醤油
②だし汁
③ソース
④ルール
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正解:②

①羽子板
②まな板
③あげ板
④ポン酢
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正解:③

①杉板
②おかし
③あかし
④よかし
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正解:③

①とかし
②タイ
③エビ
④タコ
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正解:④

①針
②串
③釘
④箸
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正解:④

①イカ
②王
③弾
④球
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正解:玉

①作
②玉
③異
④明
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正解:食

①イイ
②マル
③パパ
④ママ
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正解:③

①尺山
②少数
③小数
④沢山
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正解:④

①円く
②丸く
③厚く
④食
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正解:②