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 一問一答クイズ [No.12944]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 醤油
  2. 正気
  3. 将来
  4. 証拠
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 48人中
正解数 43人
正解率 89.58%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①巣
②正気
③洲
④酢
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正解:④

①左党
②佐藤
③差東
④諏
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正解:砂糖

①砂糖
②宴
③炎
④縁
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正解:塩

①貸
②課
③塩
④粕
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正解:④

①未知
②架
③基礎
④御園
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正解:味噌

①候
②稿
③味噌
④糠
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正解:④

①倥
②公示
③工事
④麹
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正解:④

①辛子
②彼氏
③高
④唐士
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正解:①

①枯市
②みやび
③すさみ
④わさび
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正解:④

①なさけ
②えっきょう
③てっきょう
④らっきょう
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正解:④

①康阿蘇
②糠木曾
③康味素
④こっきょう
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正解:糠味噌

①二夜
②四夜
③三夜
④糠味噌
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正解:一夜

①一夜
②南良
③相良
④奈良
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正解:④

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①拍菜
②白菜
③白采
④舶載
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正解:②

①拓庵
②楢良
③沢庵
④宅庵
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正解:③

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①副腎
②福神
③腹心
④福新
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正解:②

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①浅
②潜
③朝
④麻
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正解:①

①座席
②足跡
③即積
④卓庵
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正解:即席

①保存
②保管
③保険
④保健
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正解:①

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①即席
②当期
③当確
④当座
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正解:④

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①早
②相
③卓
④当選
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正解:①

解説:即席漬けのことですね。

①草
②きりん
③たりん
④もりん
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正解:みりん

①みりん
②柴
③芝
④屡
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正解:②

①赤かぶ
②紫
③赤がみ
④赤かべ
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正解:①

①青菜
②青春
③青雲
④青痣
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正解:①

①坪
②坩
③壱
④壺
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正解:④

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①矢沢菜
②赤がり
③野沢菜
④野沢奈
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①森口
②小沢菜
③守口
④杜口
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正解:③

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①抹前
②訟前
③末前
④松前
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正解:④

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①シロップ
②盛口
③ショップ
④スコップ
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正解:①

①甘酢
②天酢
③尼酢
④スロット
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正解:①

①来
②甘素
③吉
④降
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正解:古

①すぐき
②すぐに
③古
④はぐき
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正解:①

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①カシン
②ミシン
③すてき
④ニシン
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正解:④

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①フシン
②おちゃめ
③へちゃら
④あちゃら
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正解:④

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山海
②あしゅら
③山塊
④三海
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①きまり
②たまに
③たかり
④参会
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正解:たまり

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①たまり
②ぐうたら
③べったり
④べっぴん
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正解:べったら

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①鉈
②べったら
③舵
④侘
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正解:①

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒精
②蛇
③裂粕
④鮭粕
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正解:酒粕

①十枚
②百枚
③仙枚
④酒粕
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正解:千枚

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②はんはん
③千枚
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やたら
②やつら
③はきはき
④やがら
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正解:①

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三五八
②やおら
③二四六
④七五三
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正解:①

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①弘島菜
②広島菜
③博島菜
④宏島菜
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正解:②

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②壬生菜
③任生菜
④三三九
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正解:②

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文旦
②分担
③文天
④分天
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正解:①

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①那須
②茄子
③奈須
④士生菜
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正解:②

①長根
②小根
③中根
④成子
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正解:大根

①蟻蜜
②蚊蜜
③蠅蜜
④蜂蜜
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正解:④

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①大根
②国子
③王子
④玉子
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正解:④

①岡山県
②大阪府
③兵庫県
④珠子
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正解:③

①京都府
②ツール
③ルール
④ルート
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正解:ルーツ

①ポン酢
②醤油
③ルーツ
④だし汁
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正解:④

①ソース
②まな板
③羽子板
④杉板
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正解:あげ板

①あげ板
②よかし
③あかし
④とかし
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正解:③

①おかし
②イカ
③タイ
④エビ
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正解:タコ

①串
②タコ
③釘
④針
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正解:箸

①玉
②弾
③箸
④球
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正解:①

①異
②食
③王
④明
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正解:②

①作
②イイ
③パパ
④ママ
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正解:③

①尺山
②小数
③少数
④沢山
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正解:④

①円く
②丸く
③マル
④厚く
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正解:②