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 一問一答クイズ [No.12944]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 正気
  2. 将来
  3. 証拠
  4. 醤油
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 48人中
正解数 43人
正解率 89.58%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①酢
②正気
③諏
④巣
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正解:①

①差東
②洲
③佐藤
④砂糖
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正解:④

①炎
②塩
③宴
④縁
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正解:②

①貸
②架
③課
④左党
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正解:粕

①御園
②味噌
③基礎
④粕
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正解:②

①未知
②糠
③稿
④候
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正解:②

①公示
②工事
③高
④倥
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正解:麹

①彼氏
②枯市
③麹
④辛子
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正解:④

①すさみ
②唐士
③みやび
④なさけ
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正解:わさび

①わさび
②こっきょう
③らっきょう
④えっきょう
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正解:③

①康阿蘇
②康味素
③てっきょう
④糠木曾
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正解:糠味噌

①糠味噌
②一夜
③四夜
④三夜
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正解:②

①楢良
②二夜
③南良
④奈良
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正解:④

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①舶載
②白菜
③白采
④相良
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正解:②

①宅庵
②拓庵
③沢庵
④拍菜
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正解:③

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②副腎
③腹心
④卓庵
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正解:福神

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①潜
②朝
③麻
④福神
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正解:浅

①即席
②浅
③座席
④足跡
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正解:①

①保存
②保管
③保険
④保健
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正解:①

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当期
②即積
③当確
④当選
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正解:当座

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①早
②卓
③相
④当座
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正解:①

解説:即席漬けのことですね。

①たりん
②みりん
③きりん
④草
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正解:②

①紫
②芝
③もりん
④屡
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正解:柴

①赤がみ
②赤かべ
③赤がり
④赤かぶ
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正解:④

①柴
②青痣
③青菜
④青雲
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正解:③

①壱
②青春
③坪
④壺
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正解:④

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢菜
②矢沢菜
③坩
④小沢菜
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正解:①

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①杜口
②野沢奈
③守口
④盛口
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正解:③

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①末前
②抹前
③訟前
④松前
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正解:④

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①シロップ
②スコップ
③スロット
④森口
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正解:①

①天酢
②尼酢
③甘素
④ショップ
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正解:甘酢

①甘酢
②古
③降
④吉
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正解:②

①来
②すぐに
③すぐき
④はぐき
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正解:③

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ミシン
②ニシン
③すてき
④カシン
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正解:②

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あちゃら
②へちゃら
③あしゅら
④おちゃめ
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正解:①

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山海
②参会
③フシン
④山塊
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①三海
②きまり
③たまり
④たかり
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正解:③

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったら
②べっぴん
③べったり
④ぐうたら
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正解:①

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①鉈
②たまに
③舵
④蛇
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正解:①

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②鮭粕
③侘
④裂粕
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正解:①

①千枚
②百枚
③仙枚
④酒精
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正解:①

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はりはり
②はんはん
③はきはき
④はしはし
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正解:①

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やおら
②やがら
③十枚
④やたら
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正解:④

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①七五三
②二四六
③三五八
④三三九
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正解:③

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②博島菜
③宏島菜
④やつら
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②任生菜
③弘島菜
④壬生菜
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正解:④

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②分担
③文天
④士生菜
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正解:文旦

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①奈須
②那須
③成子
④文旦
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正解:茄子

①大根
②長根
③小根
④中根
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正解:①

①蠅蜜
②蜂蜜
③蚊蜜
④蟻蜜
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①珠子
②玉子
③王子
④茄子
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正解:②

①兵庫県
②国子
③京都府
④大阪府
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正解:①

①ルール
②ルート
③ツール
④ルーツ
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正解:④

①醤油
②岡山県
③だし汁
④ソース
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正解:③

①羽子板
②あげ板
③まな板
④ポン酢
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正解:②

①あかし
②とかし
③よかし
④杉板
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正解:①

①タイ
②タコ
③おかし
④エビ
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正解:②

①釘
②箸
③針
④串
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正解:②

①玉
②弾
③イカ
④王
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正解:①

①異
②作
③明
④食
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正解:④

①イイ
②球
③ママ
④マル
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正解:パパ

①パパ
②少数
③沢山
④尺山
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正解:③

①平たく
②厚く
③丸く
④小数
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正解:③